清甜爽口：胡萝卜的3种做法

玉米胡萝卜排骨汤

胡萝卜、玉米和排骨一同炖汤是非常适宜的搭配，红黄两色增添了清汤的色彩，同时胡萝卜、玉米的清甜去除一些猪肉的油腻。
做法是将排骨斩成块，和胡萝卜块和玉米段一同放入锅内加适量水，炖3至4小时，最后放入食盐调味即可食用。


胡萝卜蔬果汁

这是吃胡萝卜最便捷的一种做法，懒人必学哦！将胡萝卜去皮后，放入榨汁机榨成汁即可。
对于很多不爱吃胡萝卜的人来说，可以选择搭配橙子、苹果等各种水果，这样既能用甜味掩盖胡萝卜本身的味道，又能能补充胡萝卜素，有益健康。


胡萝卜蛋糕

利用胡萝卜做一份简单又美味的早餐或下午茶吧！
首先将鸡蛋、糖、橄榄油、面粉搅拌成蛋糕液，加入胡萝卜汁和切碎的胡萝卜果肉。在烤盘容器中铺上羊皮纸，然后倒入胡萝卜蛋糕液，并刮平表面，放入烤箱中烤制即可。完成后再把奶油挤在烤好的胡萝卜蛋糕表面，cupcake就完成了！