20-05-17
文︱李芬芳
家常菜是什么？是家的味道，或是平凡食材的变身创意，或是新手也行的简单步骤，都是
家常菜不可抗拒的魅力。上海菜属淮扬菜系，以地利之便，吸收了江浙周边许多菜系的菁华，又融合西方料理作法，形成了...
20-03-27
，炖煮豆腐至吸饱汤汁，轻松就能煮出滋味丰富的豆腐
家常菜。此外，葱与鱼更是绝配，一道鲜嫩入味的葱烧鱼，正是葱香、鱼香、酱油香完美融合的好味道。...
19-09-01
，比较不易碎；若要享用滑嫩口感，酱汁煮好直接下豆腐即可。青椒肉丝这是一道经典中国
家常菜，家家户户都会做。若时间充裕，不妨刀工精细一些，食材粗细统一，成品可能会更加可口。食材新鲜猪里肌肉200g、蒜头3瓣、青椒...
19-08-13
不同做法，口味也都不同；其实蒸蛋也是一样。”周兴立博士表示：“由这两道
家常菜，就可以看到东亚文化的多元性，这个也是我希望参加者能够学到的。”法拉盛文艺中心，此前也曾举办多种美食工作坊活动，包括：春卷、锅贴...
19-08-05
文︱边吉
家常菜是抓住家人胃口的秘密武器，趁著假日一展身手。鱼香四溢鱼香肉丝鱼香肉丝是一道经典的四川菜。所谓的鱼香，并非食材中有鱼，而是用做鱼的辛香料及酱汁烹调出特别的香气。食材肉丝300g、木耳丝...
18-12-10
文—米娜红烧是经典的
家常菜烹调法，千人千味儿，家家都有自己的秘诀。红烧肉红烧肉的成品多为红色，色泽红润，味道咸鲜微甜，酥烂适口，要做到以上，需要一点儿功夫和窍门，以及火候的掌握。食材新鲜猪五花肉块...
18-07-10
文︱梅媛“三日入厨下，洗手作羹汤。未谙姑食性，先遣小姑尝。”这首耳熟能详的诗，是唐代诗人王建所作的〈新嫁娘〉，其内容中提到的“羹汤”可说是一道华人所熟悉的
家常菜，在我国有著悠久的历史。“羹汤”是一种...
18-07-02
【看中国讯】以下介绍给您“3种菜”，它们是帮助我们防癌抗病的宝贝，虽然是不起眼的
家常菜，却功效强大！一、海带降血脂海带中的褐藻酸钠具有降压作用，对预防白血病和骨痛病也有一定作用；海带淀粉具有降低血脂...
18-07-02
秘诀猪肉丝与蒜薹的粗细长短均匀。农家小炒肉这是一道有名的
家常菜，讲究咸鲜香辣。家家户户都有自己的配方，包含配料、调味与火候，变化出各种小炒肉滋味。食材糯米椒100g、猪肉（五花肉Pork Belly...
18-05-28
文—边吉 自己动手做卤味,调配出自家的卤香。各种食材卤料不同卤味料理是
家常菜，也可做为宴客冷盘，随著食材与卤汁配方不同，可变化出各种好滋味。肉类的卤料不竟相同，猪、鸡卤法相近；牛肉味道较浓郁...
18-03-14
芹菜性比较凉，味甘，具有健胃、利水消肿的功效。对于患有高血压、水肿有很好的功效，同时芹菜对常见的女性月经不调也具有辅助治疗作用，是
家常菜中很常见的菜。医生称芹菜为“夫妻菜”，因为它既适合男人吃...
17-10-27
的水大滚，才把鱼放入锅内。鱼肉乍遇高温蒸气会立即收缩，内部的肉汁鲜味便不会外流。鱼蒸煮过久，蛋白质慢慢凝固，鱼肉会干柴且增加腥味，所以用大火缩短蒸煮时间。红烧鱼红烧鱼是常见的
家常菜，简单的烹饪法，随性...
17-08-31
探索。鬼魅阴森的博纳文德墓园（Bonaventure Cemetery）是这座城市的地标之一，墓园里有美丽的方尖石碑，簇簇鲜花和爬满常春藤的墓穴。尝尝新鲜海鲜和奶油玉米粉，这是萨凡纳地道
家常菜的味道...
17-08-17
蒸蛋看似平凡的蒸蛋
家常菜，因为多了虾子而多了分贵气，味道也更加丰富。蒸蛋以油葱提味，香气十足，更添风味！食材：鲜虾适量、鸡蛋3粒、高汤300cc、油葱酥1/2大匙、青葱1株。调味料：酱油米酒各1大匙、糖...
17-07-27
，翻炒均匀，捞起备用。4.原锅，放彩椒，拌炒至软，倒回牛肉丝，拌炒均匀；加调料，翻炒均匀即可。更多牛肉丝料理牛肉丝料理有多样搭配，如：搭配青椒、青葱，是经典中式小炒，或搭配豆干，也是开胃
家常菜。4.牛肉面...
17-05-16
。 韩国杂菜这是一道充满韩国特色的
家常菜，带有甜味与麻油香。所用的食材，全凭个人喜好，一般会搭配各种颜色蔬菜，丰富缤纷，也是韩国节庆必备的传统菜肴。食材粉丝2束、红萝卜50g、香菇50g、洋葱50g、彩椒...
17-03-05
春天到了，野菜逐渐多了起来，许多野菜的养生防病功效是
家常菜的上百倍！但有些野菜吃不对容易引发中毒，为了家人身体健康，一定好好看看。野菜3大禁忌1不知不吃不要采摘路旁边、水沟、郊外化工厂周边的野菜...
17-03-02
小黄鱼，都是假的？还有网友直言：印象中，小黄鱼是地地道道的〝
家常菜〞，也经常被普通百姓端上桌。但在商家眼里，冠以〝东海野生〞，秒变成珍馐。实在不明白，这两条黄鱼，身价如此尊贵，难道是东海龙王家养的？据报导...
17-02-23
。豆腐皮的存储放置于阴凉处即可。真没想到，豆腐皮做出的一道
家常菜，竟能补钙、降压、抗衰……比豆腐还营养，快为家人做一份吧~...
17-02-10
这样吃山药等于服毒！快告诉家里人山药吃对了就是大补药，吃错就是大毒药！山药作为一种
家常菜，吃不对同样会引起中毒为了自己家人健康，好好看看！山药的三大禁忌/ 生吃山药 /不要生吃，因为生的山药里有一...
17-02-03
，能让这道美味苦瓜炒蛋，完成营养的双重吸收，还具有清热解毒、增进食欲、助消化等作用。 3鸡蛋+洋葱三高患者最好的
家常菜鸡蛋的营养价值就不说了，我们来看看洋葱的：✔洋葱具有发散风寒、杀菌的作用；✔洋葱营养...
16-08-08
北区5号楼102室的“小东北
家常菜”，老板杨明借了朋友的工商执照，在美团和百度外卖平台上线外卖，近期又重新回归“饿了么”。为了节省开支，杨明在垃圾桶翻找到了被误扔的粉条，也拿回来继续使用。文章称，厕所...
16-08-02
炒肉片是最普通的一道
家常菜但是想要做得好吃却不容易大多数人炒出来的肉片又老又硬像嚼肉干一样（可是宝宝想吃的是滑嫩嫩的肉片啊）为什么外面的饭店炒的那么滑嫩呢这可是有绝招的今天，小编就教你几招保证你也能...
16-06-20
番茄炒蛋可是个热门
家常菜它爽口、开胃、营养好但是就这么一道简单的番茄炒蛋想要炒得好吃却不简单一起往下看看吧番茄炒蛋看似简单，实则讲究鸡蛋和西红柿的比例是关键番茄少了，炒蛋吃起来就感觉味道不足、油腻...
16-05-18
拍黄瓜一直都备受大家喜欢是
家常菜经常出现的一道凉菜方便又爽口既然黄瓜那么受欢迎那么今年夏天就让它更热门些一根黄瓜别光想着拍啦还有你不知道的高大上吃法黄瓜夏日酷饮黄瓜、草莓、柠檬、薄荷叶的完美搭配...
16-05-09
为了身体健康，越来越多的人开始注重饮食。最近网络上有文章谈到〝养生之道〞时介绍说，除了燕窝、人参这些昂贵的养生品之外，日常生活中一些不起眼的〝
家常菜〞也是养生好食物，它们不仅便宜而且是养生好食材...
16-05-04
家常美食，营养美味外面的菜是不是吃腻了有空在家自己动动手做一餐简单的
家常菜也不错哦辣子鸡用料 ：鸡肉一斤、干辣椒50-60g、花椒50-60g、料酒、糖、盐、五香粉、酱油、葱、姜、蒜、八角、油、香叶...
16-03-04
肉炒菜，中式餐桌上一众
家常菜的基本搭配。一般的炒菜都会选择瘦猪肉进行烹调，但瘦肉的火候不好把控，想要炒出滑嫩不柴的肉片也是很考验厨艺的！而被许多大厨津津乐道的浆肉就是这里的秘诀。所谓浆肉，就是用淀粉...
16-03-02
能重新长出，也就下剪了。一剪下去，香味已经扑鼻而来，剪下的韭菜嫩得冒水。韭菜炒鸡蛋韭菜鸡蛋虽是
家常菜，用料简单，省时省力，但营养丰富，初春韭菜的鲜绿色，配上鸡蛋的黄色，可以说是色香味俱佳。韭菜和海鲜放在一起炒...
16-02-10
自己的厨艺，如今她已经能够熟练地烹饪出可口的
家常菜了。与结婚初期上街购物时经常引起人们围观不同的是，现在人们对她似乎已经熟悉了。有时，清子还会向店员请教一些家庭物品使用的问题，显然她是很享受这样的平民生活。 ...
16-02-06
蒸、嫩煎或煸炒的花菜，在许多地方的餐桌上是一道
家常菜。现在在加拿大，却是一种奢侈。如今一个花菜在那里可以卖到大约8加元（约合38元人民币），价格是原来的三倍，这是石油和其他大宗商品价格走低连累“吃货...
16-02-01
。12.加入香醋。13.再加入酱油。14.加入一碗煮排骨的汤汁。15.加盖大火焖至。16.汤汁快干加入盐调味。17.最后大火把汤汁收浓稠即好，盛盘后可撒些熟芝麻。6红烧排骨红烧排骨是一款很经典的
家常菜，想要...
16-01-21
聪颖
家常菜餐馆\罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因。四川省眉山市金氏酸萝卜鱼火锅店\罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因。安徽省宿州市周黑鸭宿蒙路口店\罂粟碱、吗啡...
