几种好吃的茄子的做法,你绝对没见过!

17-02-15 全部倒入。)13.翻炒均匀,待调味汁稍微收干、入味后,撒葱花,出锅小贴士一盘微辣、酸甜、鲜香的茄子就炒好了,吃起来一点都不腻,灰常下饭!【鱼香茄子】用料  茄子2个、青椒1个、红椒1个、四川泡辣椒碎10克...

寰宇新闻(572期)

17-02-11 安全部队或与协同军警行动的民兵所犯下。报告已升高昂山素姬麾下执政党所承受的压力。各方认,缅甸军方自始不为执政党所节制。北京6日对美国国防部长马提斯有关南海问题的谈话表示值得肯定。马提斯说,解决南海问题应以...

意式风味料理

17-02-10 酱。茄子切小块。盐渍酸豆事先浸泡水,稍微去。绿橄榄切丁。洋葱、西洋芹(去筋)切丁备用。2.西芹以滚水(加一点盐)煮熟软。茄子以小火煎黄备用。3.原锅煸香洋葱丁,加入绿橄榄、酸豆、茄子、西芹、西红柿酱...

元宵搓汤圆圆圆满满一整年

17-02-07 汤圆美味的汤圆,爆香到位是关键。香的汤头,加上小汤圆软糯的口感,让人忍不住一口接一口。材料(1汤碗分量)小汤圆适量、五花肉丝少量、高汤1碗、芹菜1株、香菜适量。爆香料:蒜末少量、干香菇1朵...

一位阿姨总结的这35条厨房窍门,每条都超级实用!

17-01-24 怎么打都可以,保证鸡蛋不会散,出来就是完整的荷包蛋。7汤了菜汤做了,拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟,汤就由变淡了。8快速煮烂绿豆将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂,但注意不要炒焦...

炒菜了甜了辣了怎么办?这些窍门让你的菜更好吃!

16-04-05 就变得了、甜了、酸了、辣了、苦了……这可怎么办?别急,今天就教你几个小窍门,告别添加水。了怎么办?炒菜时盐放多了,可以放适量的白糖。不喜欢吃甜或家中有糖尿病人,可以在菜中加些醋,也会冲淡咸味;烧鱼时盐...

五菜为充

16-04-03 对于蔬菜,《本草纲目》如此记载:“凡草木之可茹者谓之菜。韭、薤、葵、葱、藿,五菜也。”《黄帝内经‧灵枢‧五味》中提到:“葵甘,韭酸,藿,薤苦,葱辛。”五菜泛指蔬菜,种类繁多,现代营养学将之分为根茎...

米其林三星餐厅背后的功臣竟然是它

16-04-01 两段发酵技法。第一阶段传统上用大米、大麦或者大豆制曲,第二阶段加上盐和大豆进行乳酸发酵,得到味道浓烈、甜兼备、富含鲜味的酱。印尼丹贝。印尼一种饼状大豆发酵物,以根霉属的霉菌发酵而成。渍物。日本的泡菜...

工会可强收会费:最高法院投票平首

16-03-29 ”的费用。该决定是大法官斯卡利亚去世后的第二个平手案件。望进一步给奥巴马总统阵营递补最高法院空缺的弹药。在斯卡利亚死亡后,参议院多数党领袖麦康奈尔宣布拒绝在总统大选前考虑取代人选。后来他还排除了在新任总统...

辣鲜香 美味面料理

16-03-27 好吃的面食总是令人食指大动,不管是汤面、干面,都能体现食材丰富、口感层次的鲜美。《看中国》网站人气美食专栏【明玉厨房】特别企划令人馋味大开的面食料理专题,精选、辣、鲜、香的美味面料理,详细介绍食材...

诗词鉴赏之唐诗三百首 《石鼓歌》

16-03-27 隳嵯峨。从臣才艺第一,拣选撰刻留山阿。雨淋日炙野火燎,鬼物守护烦[扌为]呵。公从何处得纸本,毫发尽备无差讹。辞严义密读难晓,字体不类隶与蝌。年深岂免有缺画,快剑砍断生蛟鼍。鸾翔凤翥众仙下,珊瑚碧树交...

这6个饮食习惯别要!会伤害宝宝大脑

16-03-23 坏习惯,会伤害宝宝大脑:1、爱吃咸菜 腌渍的咸菜,香的配粥最下饭了,可吃多对血管非常有损害,咸菜里面含有很多的亚硝酸盐,对身体有害,进入人体后在胃内的酸性环境中,会与仲胺类物质结合而生成一...

它是春天里的”菜王“,补血明目滋养全身!(组图)

16-03-22 。5、肉片煲春笋主料:春笋250克、咸肉100克作法:1、春笋剥去壳,洗净,切片。咸肉洗净切片。2、把肉用开水焯一下,去掉点咸味。3、春笋片也放开水焯一下捞出。4、取砂锅,放姜片,葱段。放入肉片、春笋...

盘点深夜绝不能吃的三类“恶魔食物”

16-03-22 几乎不含固体乳成分,因此推荐食用的是冰糖果和刨冰。夜晚小腹空空的时候,切记不要陷入甜食物的恶循环。22点之后的饮食请格外注意!...

炒茄子只要加上它,就不会发黑!

16-03-21 热水汤可以一直是乳白色(当然骨头没有营养了记得换掉)加一滴醋会瞬间变清汤。调味篇99%的菜都在临近出锅前才可以加盐,醋,过早的投入不仅影响口感,还会使菜变得难看;记得酸、甜、辣、、苦,他们是黄金搭档...

【美食典故】擂茶的由来

16-03-21 。目前在台湾、新加坡、马来西亚、印尼等地的客籍移民仍有饮食擂茶的习惯。原味擂茶大多是咸的,因此擂茶又称为“茶”。台湾花东地区的早期客家移民,除了直接饮用外,另有加入炒熟的青菜、萝卜干等一起饮用,还把擂茶泡饭...

韩式石锅拌饭的家常做法

16-03-21 的盐,但是要注意用量,因为辣式拌饭酱较;3.切牛肉的时候,要逆着肉的纹路切;牛肉码味的时候加入一大匙油,可使牛肉的口感滑嫩;4.青瓜丝如果介意生吃,可以下锅稍微炒一下;文章:转自爱厨房新浪博客...

五谷为养

16-03-20 是指稷、麻(芝麻)、大豆、麦、黄黍;另一种是指稻、黍、稷、麦、菽。稷是指粟,菽指豆类,这种差异与食物演变有关。从性味角度看,“稷甘、麻酸、大豆、麦苦、黄黍辛”。现代的五榖,主要是指榖类与豆类,五谷杂粮...

春天的"千金菜"!比红薯的抗癌效果还要强(组图)

16-03-18 。食用莴笋(莴苣)的注意事项:1、莴笋怕,盐要少放才好吃。2、其实莴笋叶子的营养价值更高,因此,吃莴笋最好带着叶。3、吃莴笋生熟皆可,凉拌、烧、炒、烩都行,还能加工醃制酱菜、泡菜等。推荐菜品:莴笋炒肉丝...

阳春三月,水果我只吃它!你们也别吃错了!

16-03-13 合吃菠萝了,菠萝可以美容、减肥、整理肠胃等口味:菠萝要用盐水浸泡后食用,同时具有酸、甜、,口感爽脆提醒:不要空腹暴食、不能多吃2甘蔗介绍:甘蔗含糖量高,被称为“糖水仓库”,滋养润燥、健入肝脾、生津解酒...

还在发愁怎样吃吗?牛油果各种吃法大参考,不知道怎么吃的快看

16-03-13 、牛油果丁,放橄榄油、盐、柠檬汁调味,做沙拉吃,减肥的人可以参考全麦面包抹水牛奶酪(进口超市或者大使馆集中的地区附近的菜市场有卖),牛油果切片放在上面,撒黑胡椒粒和红椒粉,牛油果这种东西可可甜还真是百搭...

内脏越脏,疾病越多,教你最有效的“有机清洁法”(图)

16-03-10 感染后没有什么症状,但10%—15%的感染者会得胃溃疡。清洁方法:不熬夜,保持好心情。当精神紧张、过度疲劳、情绪不佳时,会使胃酸分泌增多,会有反酸水、烧心、恶心等不适。此外,要少吃过甜、、辣、酸、冷...

吃春笋竟然有这么多好处,你知道吗?

16-03-10 。排骨或鲜肉也焯一下水,去掉血水。鲜香菇切块,锅中放入凉水,倒入香菇和火腿片先烧 10 分钟,然后下入排骨或鲜肉,烧开后慢火炖半小时左右,最后下入春笋,再炖一会。如果用的是火腿,就不需要再加盐了。可以看...

天下第一岳父”与独孤信印

16-03-08 传》:(独孤)信在秦州,尝因猎日暮,驰马入城,其帽微侧。诘旦,而吏民有戴帽者,慕信而侧帽焉。其为邻境及士庶所重如此。[5]《新唐书后妃上》:元贞太后羸老有疾,而性素严,诸姒娣皆畏,莫敢侍。[6]《周书》...

舌尖上的美国!首选的十大美食之城怎能错过?

16-03-08                     阿拉斯加州是知名海洋动物的故乡,加利福尼亚州的鱼肉玉米饼也很有名,但这都比不上缅因州的海鲜,尤其是波特兰市。只要看一看充满腥味的海岸和这里的人们,你就会懂得波特市的人们是多么的喜爱海鲜。这里的龙虾卷在全美国...

口里“五味陈杂”?要小心了(图)

16-03-07 听了太多的甜言蜜语,我们就会像开了花一样开心地说:“就你嘴甜”,可放在中医上来说,嘴甜并不是一件值得称赞的事。还有常常感觉口苦、口酸、口、口淡,都需要注意,口里“五味陈杂”,与身体健康息息相关...

享受蔬菜汤好滋味

16-03-06 。鸡肉事先醃过,香有味,更能衬托出蔬菜的甜味。食材:鸡肉1,000g、卷心菜1颗(小型)、土豆1颗、姜片3片。盐2小匙、白酒50cc、蒜头10瓣、姜1小块、青葱3株。作法:1.鸡肉切大块,冲洗沥干备用...

大蒜抗癌杀菌!5类人食用却会短命(组图)

16-03-05 的人来说,很可能出现明显的副作用,不但可能引发旧病,还可能使药物失效,或与药物产生连锁反应,影响身体健康。温馨提醒:因大蒜怕热,又怕,它遇热或遇都会完全或部分失去活性。所以大蒜宜生食,捣成泥或切成...

生姜能止血?还不能和生鱼韭菜一起吃?这么多年才知道!

16-03-04 本身能够帮助降压镇静、补血健脾、止咳利尿,但如果是吃芹菜的时候又吃姜的话,很容易产生苦味。在做有关芹菜的菜肴时还是不要放生姜好,是会影响青菜的口味的。4不能和酒同吃生姜不能和酒精饮料一起吃,比如白酒、啤酒等。生姜...

迎风眼泪流不停!3食材补虚弱、填肾精

16-02-28 、味甘,具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功效。 海带黑木耳|迎风流泪  材料:海带250克,黑木耳50克。 作法:将海带、黑木耳洗净,切成细丝,以清水煮熟,每天食用20克。 说明:每次食用时,要稍微放些盐...

加拿大发生校园血案 14岁女生挥刀伤九人

16-02-24 6分钟后,杜区警察赶到现场时,这名女生已经被学校职员按倒在地,警方将她逮捕。警方称,肇事女生当天从学校南门进校后,开始在校内不同地方挥刀伤人。警方认为,该女生的袭击是随意行为,并不专门针对某些学生或教师...

生抽和老抽的区别,你知道吗?

16-02-23 俗称“抽”的意思为提取生抽由黄豆和面粉制成并经过发酵后提取出来的老抽是在生抽中加入了焦糖是颜色更浓的酱油老抽须经过高温加热后才能食用生抽颜色:颜色比较淡,呈红褐色味道:比较,用于一般的烹饪用途...

忌口!4颗汤圆要快走1.5小时才能消耗

16-02-21 ,建议老人与幼童食用时,注意大小适中,不要一次舀太多。  蔬菜取代油葱酥汤 健康少负担  在烹煮汤圆的技巧上,曾妙如营养师建议,煮汤圆时可多加入绿色蔬菜及金针菇、杏包菇、秀珍菇等,并以蔬菜高汤取代油葱酥...

中国古代20大家规家训,持家、旺家、传家

16-02-21 为不惜天下,但子不中立耳。人有好牛马尚惜,况天下耶?吾以尔是元子,早有立意,群臣称汝友四皓,吾所不能致,而为汝来,为可任大事也。今定汝为嗣。吾生不学书,但读书问字而遂知耳。以此故不大工,然亦足自辞解...

被误传了2000多年的历史,秦始皇〝焚书坑儒〞的真相到底是什么?

16-02-21 本文节选自新唐人大型讲史系列节目《笑谈风云》第二部《秦皇汉武》之〝帝国鸿业〞 章天亮教授:一次秦始皇在阳和官员们一块吃饭的时候,有一个博士(注:那时候的〝博士〞不是学位,是指〝谘询官〞)叫做淳于越...

巧吃汤圆 健康过元宵

16-02-20 ,降低糖分的摄取。至于汤圆,不妨先使用蔬菜、菇类来熬煮汤头,再加入一些蔬菜烹煮,口感清淡,又能增加膳食纤维。吃汤圆禁忌1.早餐不宜吃:汤圆是种高热量、高糖分的食品,所含的营养成分尚不足以当早餐...

诗词鉴赏之唐诗三百首《塞下曲·其二》

16-02-20 《塞下曲·其二》王昌龄饮马渡秋水,水寒风似刀。平沙日未没,黯黯见临洮。昔日长城战,言意气高。黄尘足今古,白骨乱蓬蒿。【注解】1、黯黯:同“暗暗”;2、临洮:今甘肃岷县一带,是长城起点。3、...

元宵汤圆这样吃 避免血糖飙升

16-02-17 ,及增加植物纤维的摄取量。”她指出,红枣、桂圆,也都有不少热量,虽然可视为蔬果食用,但民众还是得多注意摄取量。“民众若爱吃汤圆,则可多加入虾米、香菇、大量蔬菜等,均衡健康搭配。”康甄珍认为,包馅咸汤圆的钠...

邵雍与他的预言诗

16-02-16 六(卦有六爻,故除以六),余数为一,初爻变。故卦成泽火革之泽山,互卦为干巽。邵雍以此推断,明晚会有女子来折花, 园丁会误以为是贼而前来驱赶,那女子会因此而惊惶失措,不小心摔倒在地,伤及大腿,然而伤势...

全球各地的煎饼 看起来都很好吃啊

16-02-15 ,或者就着新鲜水果一起吃,或者混搭个果酱,要么是口,要么是甜口。显然,人类的想象力都用在了拓展淀粉的各种吃法上,当然成果也是显著的,看看下面这几种,有机会你都可以找来尝尝。注意,这里讨论的主要是煎饼...