新年吉祥食物

19-01-22 ,就有“发”的吉祥含意,且发糕裂缝越大越明显,越是好兆头。自己做发糕,想要发的好,须注意米糊不要太稀;蒸发糕的过程中,不要打开蒸锅。糯米糖藕 这款甜味点心,从寓意、摆盘、还是色泽口感都十分讨喜,其香甜滋味...

团圆年菜 火锅

19-01-22 。绿色蔬菜则现吃现涮,保持口感。...

厨房小帮手 沙拉三明治

19-01-15 ,而苹果的酸甜有画龙点睛的效果。玉米蛋三明治  单一食材水煮蛋,拌合蛋黄酱做成蛋沙拉,可享受鸡蛋的香浓与滑顺口感。要使三明治馅料更丰富,可蛋沙拉中增加玉米、火腿丁、红萝卜丁,或是黄瓜丁。黄瓜三明治...

万用料理 三明治

19-01-15 结合,发挥美感创意制作成美丽又好吃的甜点。韩式烤肉三明治各种菜系都有许多适合当馅料的菜肴;须注意成品汤汁不要过多,以免面包口感不佳。食材猪或牛肉片300g、洋葱100g、红萝卜50g、小黄瓜50g、葱1株...

家常菜 猪肉料理

17-08-12 一锅水,放入全部猪肉片,煮滚,转小火,继续煮。待肉片浮起,肉即已熟,取出沥干置凉。3.准备一个大盘,放入猪肉片,淋上酱料,即可上菜。美味秘诀1.逆纹切肉片,可以切断肉纤维,吃起来口感更软嫩。2.蒜泥白肉...

一天能吃几个鸡蛋?关于鸡蛋的问题可能都在这里了

16-11-15 了。3.口感上:你说了算就像豆腐脑的鲜甜之争,你觉得好吃,才是真好吃。当然,有风险并不意味着〝一定不能吃〞。如果你是溏心党,最好在大型超市购买质量合格、保存妥当的鸡蛋,细菌感染的风险更小一些。丁香医生教你...

多吃鸡肝 可养眼护脑增强体质(图)

16-11-15 、锌、硒等多种矿物质,而且体积小,口感细腻,易入味,我们吃了既养眼护脑,又能增强体质。鸡肝含丰富的营养物质及维生素鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、锌、维生素A、和B族维生素,且含铁量大,也是宝宝补铁最常...

冬日热饮

16-11-14 添加自制的黑糖粉圆,不仅口感更丰富,还能享受香甜的黑糖香。 材料生杏仁果almond1杯、冷开水4杯、煮熟的黑糖粉圆1/3杯。作法1.杏仁果浸泡在煮沸的水中(1杯杏仁果对1杯水),约30分钟,软化杏仁果...

注意!猪这一个部位毒素最多,千万要少吃!特别是味道闻起来不正常的,不能买!

16-11-02 3000毫克以上的胆固醇,也就是人体10天左右所需要的胆固醇。  所以,猪肝和猪脑的食用也需要引起注意,不能过分追求口感,也不能过量。中国是猪肉食用大国,几乎每个家庭,每个人,每天都可能在吃猪肉。而猪的内脏...

如何保存开瓶后剩下的葡萄酒?

16-10-28 不要有巨大的温度变化,保持恒温。如从冰箱拿出后,不要马上放进热水里解冻,巨大的温差会损坏葡萄酒的口感。(4)将葡萄酒直立放置,减少与空气的接触面积。(5)也可以将剩下葡萄酒倒进体积较小的酒瓶,减少与氧气的接触面积...

发现马铃薯发芽千万不要丢掉,它有一堆许多人不知道的〝超神奇用途〞!

16-10-27 的新鲜与口感面包放在冰箱容易变干,若是放室外用保鲜盒密封又容易发霉。你可以切两片马铃薯放在盛装面容器的底部,再把盖子盖好,短时间内面包就不会变干或是发霉,可以维持新鲜口感。2.去除洗碗槽上的油污洗碗槽...

美味鸡肉料理

16-10-26 。2.转中大火,鸡肉下锅,翻炒鸡肉至鸡皮金黄,肉色泛白。加一点酒,继续翻炒均匀,让酒精溶解出肉香。3.加水淹过食材,煮滚。小火炖煮好入口的口感。加入米酒,煮滚挥发酒精,可依喜好调整酒用量及挥发酒精的时间...

买茄子要选有〝茄子眼〞的,这一个茄子蒂,竟能除4种症!

16-10-14 掐头去尾还要削皮,殊不知这样虽然口感好了,营养却不足了。常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义,除此之外,茄子蒂、茄子皮都有特别好的功效!1.茄子蒂降火〝中药〞吃茄子的时候...

孩子吃了更聪明的6种食物!今晚就试试

16-10-13 打碎成粉末,最后冲入水就是一碗香甜的核桃糊啦~核桃糊口感细腻,味道香甜,比较得小朋友喜欢 。2.鸡蛋 大脑活动功能、记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。当蛋黄中的卵磷脂被分解后能产生丰富的乙酰胆碱...

美味蛋料理

16-10-10 蛋的多样化风貌蛋的状态不同,产生不同的用途与风味。生蛋液可以制作酱料,提供浓稠感。如果蛋白、蛋黄分别熟透,则拥有各自不同的口感。而蛋打散了再煮熟,则又是另一种口感。如此多样化的风味,造就了蛋料理...

凉秋 自己动手做派

16-10-03 。在世界各地多种苹果派作法中,美式苹果派的特色是派皮酥松有层次,其酥松口感来自派皮使用冰冻的奶油,天气愈凉,亦愈适合做此道派。温热的苹果派搭配香浓的香草冰淇淋,冰火交融的好滋味迷人。材料派皮材料(9吋派烤盘...

生姜一种吃法,体内再也没湿毒!一定要知道!

16-10-02 等有奇效。| 3.姜+牛油果 |姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材,依照自己喜欢的口感比例搭配即可。| 4.姜+红糖 |姜糖一般是用姜和红糖熬制而成,甜中带辣。有祛湿去寒的功效...

干唐轩活瓷传情 心意诉说

16-09-28 融入生活。从人类的本真出发,以生命的最美好为依归。活在当下,瓷化人生。活瓷使用的原料「碧玺」,是一种唯一永久带电的稀有矿物,它可以释放良好的远红外线及负离子,具有使饮用水达到天然山泉水般的甘甜口感...

拉链拉不动就涂点这个,神奇的一幕就出现了!

16-09-26 多了加水继续煮的话汤的口感就不好了这时,只要将马铃薯块放进去再煮几分钟捞出汤会更加美味的哦2怎么让豆腐不易碎想要煮出不碎的豆腐在煮之前在盐水中浸泡30分钟左右这样再煮就不容易破碎啦3让米饭又靓又香洗米...

初秋好食材3种

16-09-19 正是时候。从食疗角度,莲藕生食、熟食效用不同。新鲜莲藕性质清凉,但莲藕煮熟后食之,性质则由清凉变为温燥,有健脾开胃,补血止泻的作用。品尝莲藕的方式多元,除了稍微汆汤凉拌,与肉类炖煮,享受莲藕脆口或松软的口感...

冷冻肉千万不要用水泡,用这个办法保证跟新鲜肉一样美味!

16-09-13 冰箱。3冰箱里可以设计冷冻库分隔区,用隔板区分开每一种食物,味道比较大的食材尽量隔远些。冷冻肉解冻经过冷冻过的肉像冰块一样硬邦邦的,大家平常都是直接用水冲解冻,这样解冻过的肉口感非常不好。想要吃出鲜肉...

中秋吃月饼的季节

16-09-13 口味,包括:经典奶黄、金华火腿奶黄以及南瓜子绿豆奶黄。这三种口味严谨的制作程序如下:*经典奶黄:灵魂主角奶黄馅是以新鲜椰浆、鲜奶油、牛油、鸡蛋等独家比例配方混合蒸制而成,黄澄诱人的色泽,口感浓郁;外皮...

冻酸奶比冰淇淋更健康吗?

16-09-13 酸奶(Frozen Yogurt)或者叫酸奶冰淇淋,是以酸奶为主原料制成外形和口感都好似冰淇淋的一种新型冷饮,有点二合一的意思。它起源于美国东部,美国人民对它的喜爱程度可一点都不亚于冰淇淋,因为它的销售...

美国超市系列|走进好市多,我就不想走~ 美国 Costco 买虾米?

16-09-06 (蓝盒装)与 Choice(白盒装)居多,前者价钱较高口感好,后者价格较低但品质也不差,仔细挑还是可以挑到性价比超高的好肉。鸡肉则有鸡胸和鸡腿,六包装,也有有机的选择。鸡胸肉干煎一下就很好吃,非常适合...

迎中秋 手做月饼3款

16-09-04 (因为饼皮偏向绵细的口感,不要揉过度)。静置醒面30分钟。2.醒好的面团分成10个小面团,用杆面棍放射状杆成大圆片备用(中间厚周围略薄)。月光饼作法1.地瓜馅分成10等分,捏紧实,放入饼皮大圆片中间,抓起...

美味茶泡饭

16-08-30 、麦茶都适合。口味较重的配料,则适合以茶香浓郁的熟茶如乌龙茶来冲泡。可依个人口感喜好,搭配自己喜欢的茶种类及茶汤的浓度。米饭:茶泡饭的米粒口感最好稍硬(煮饭时水量比平时少一点)、粒粒分明,经过茶水浸泡...

秘制羊汤火锅——故乡味 家乡情

16-08-30 的秘制羊汤不放此类香料,15个小时的熬制自然没有了膻味。事实上,秘制羊汤是金女士十多年手艺的独到展示。在品尝羊汤时,口感清淡不腻,没有膻味,醇香可口。喝完后,体感不火不燥,很舒服。特制肉酱在正式用餐前...

豆浆这么喝,比燕窝还滋补!快收藏!

16-08-29 口感略粗糙,需要用滤网过滤,口感才更细腻。「薏仁黑米豆浆」 去湿美白,明目活血  材 料 :黄豆40克、薏仁20克、黑米20克、清水适量、蜂蜜或冰糖少量 做 法 :黄豆洗净泡发一夜、薏米洗净,将所有材料...

各式中秋月饼开始热卖

16-08-26 ,但店家坚持月饼礼盒不涨价。凡中秋期间订购月饼满十盒,即送一盒,让您与亲友、家人欢度愉快又健康的中秋佳节。有别于进口盒装月饼,红莲的中秋糕饼每日限量制作出炉,口感新鲜,绝不含防腐剂或添加剂,也绝不使用猪油...

美国超市系列 | Call你一起哇!日本超市Mitsuwa 买什么?

16-08-21 肉食族眼睛为之一亮,来自日本的顶级和牛 (Wagyu)。虽然美国也有饲养和牛品种,但因日本和牛的脂肪一般比澳洲或美国产的和牛更密布和明显,在口感上更软嫩有弹性。|   &   鱼鱼类...

猪肉怎么才能炒得又嫩又香?透露8个秘诀给你!

16-08-17 猪肉是我们吃得最多的肉类之一但想要猪肉做得好吃那可是有技巧的小时候吃妈妈做的猪肉,香得不得了下面这8招教你把猪肉炒得滑嫩嫩,香喷喷1淀粉勾芡将淀粉倒入肉片中拌匀再进行烹饪这样炒出来的猪肉口感滑嫩...

你绝对想不到纸巾还能这么用,今天全教给你!

16-08-16 面包就不会变得软塌塌的而且口感不变哦3去除玉米穗剥玉米时,玉米皮剥掉了但是还有好多玉米穗黏在玉米上啊那就用潮湿的纸巾裹住玉米来回轻轻转动就能轻松去除残留的玉米穗啦4让发硬的糖变软不管是白糖还是红糖储存...

西米最常见又好吃的6种做法,快快收藏吧!

16-08-16 西米露非常Q弹可以搭配任何水果这样搭配口感好还可以补充多种维生素是一款非常不错的甜品而且做法简单,味道超级美味芒果西米露原料:芒果2个、西米200克、牛奶450ml、蜂蜜1勺做法:1、锅中加水煮开...

将番茄放进冷冻库的,结果退冰后竟让番茄……

16-08-16 万一冷冻起来,水结冰体积变大,会破坏食物的组织。此外在退冰之后还可能变得烂烂的……就像这样不断的干瘪下去,彷佛人们从大胖子瞬间甩肉下,导致皮肤变得异常松垮。当然变成这副模样的番茄,在口感上变得比原本的更没...

春天的“千金菜”太神了,以后餐桌上少不了它!

16-04-07 莴笋也被大家称为莴苣、千金菜是我们常吃的一种蔬菜它的口感好、营养价值高非常受大家的欢迎今天小编就给大家仔细介绍一下莴笋挑选莴笋1.莴笋叶的叶纹要挑选密一些的,越密它的营养价值更高。2.茎叶鲜亮、不枯...

这8种水果晚上不能吃!再喜欢也要戒口(组图)

16-04-07 ,只能改善口感。6、火龙果富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素,并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维,可预防便秘、助通便,也被作为“减肥水果”。但由于含有的天然葡萄糖容易吸收...

葡萄酒变质了,你会诊断吗?

16-01-08 。2氧化(Oxidation)刚打开的葡萄酒需要醒酒,让酒液更多的跟空气接触。使酒体中的花香、果香充分散发出来,单宁得到软化,口感更柔和醇厚。但是,过多的氧气接触会破坏酒中的酚类物质,使酒变得了无生趣...

女性内分泌失调怎么办 十款花茶最有效

16-01-07 内分泌失调非常影响身体健康,那么你知道内分泌失调怎么调理吗?今天小编推荐大家10款花茶有效调节内分泌,一起来了解一下吧。玫瑰茄茶排毒养颜,调节内分泌,健脾开胃,帮助消化,解酒,溃泡后,口感微酸,是不...

这些常被你忽略的菜,居然就是最有效的降脂菜~

16-01-06 有好处,所以洗海带时最好不要浸泡时间太长,也别用力刷洗。豆渣掺点玉米粉豆子的纤维成分大都在豆渣中,降脂降糖又通便,我们提倡,豆浆不要过滤,豆浆豆渣一起喝。如果实在觉得口感不好,可把豆渣滤出来去熬粥。也可以...

费列罗巧克力中国开厂 香港市场忧质量

15-05-25口感外层酥脆夹心绵软的费列罗巧克力(Ferrero Rocher,台湾名为金莎巧克力),一直标榜意大利生产,且借助强大广告攻势,在亚洲巧克力市场占据一定的市场份额。尽管香港有小零售商出售的费列罗巧克力...