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生活小窍门
冷冻肉千万不要用水泡,用这个办法保证跟新鲜肉一样美味!
天气热,但肉肉冷藏之后
化冻依然是一件很头疼的事!!
虽然将生鲜食品放入冰箱冷藏,
能延长保存期限;
但每次取出来食用时,等化冻的过程很麻烦。
那有没有能快速化冻的方法呢?
首先要知道如何合理归纳各种食物,
才能既环保又新鲜!
保鲜方法
1
冷冻食品的包装最好采取密封式包装,
这样保存,空气就不容易进入,
也不容易和其它食品味道相交叉。
2
为确保食品的质量和新鲜,
食品需要处理过再放进密封塑料袋里,
不可以放入保鲜袋直接放入冰箱。
3
冰箱里可以设计冷冻库分隔区,
用隔板区分开每一种食物,
味道比较大的食材尽量隔远些。
冷冻肉解冻
经过冷冻过的肉像冰块一样硬邦邦的,
大家平常都是直接用水冲解冻,
这样解冻过的肉口感非常不好。
想要吃出鲜肉的口感,
以后就不要再用这种方法了!