承袭传统厨艺 品位正宗湘菜 李氏湘菜馆法拉盛迎客

21-08-09 就要被抢光咯”。每天早上8点不到,勤快的李师傅就到了餐馆,开始准备当天所用的所有食材。用心烹调 自制配料除了要有最地道的食材外,还要有上乘的工艺、制作、配料,才能做出上等的湘菜。好的配料不仅可以提供独特...

防病养生大补帖

20-06-23 ,糯米味甘性平,能健脾胃、益肺气、补血补虚等,可说是粮食中的佳品,食疗作用甚佳。某些粽子的配料也有保健作用,例如:香菇、栗子、鲜肉、鸭蛋黄等营养丰富,绿豆、赤小豆等有补血安神、利尿排毒的功效。要注意的是...

万用料理 三明治

19-01-15 ,翻炒均匀。面包烤酥香,将炒好的馅料夹入面包,最后洒上芝麻即可上菜。土豆蛋饼三明治各种蛋料理都是很好的三明治馅料,日式玉子烧、中式葱蛋,或是含各种配料的欧姆蛋等等,都可以试著搭配看看。食材面包、土豆...

家常菜 猪肉料理

17-08-12 、排骨。以中大火蒸煮30分钟,待芋头软透即可熄火,取出蒸盘。4.上菜前,撒上葱末、蒜末,风味更佳。 美味秘诀1.用深色酱油(老抽)来腌渍排骨,蒸出汤汁色泽更好,味道更甜醇。2.除芋头,土豆、南瓜都是好配料...

丁酉年新年年菜专辑三除夕家宴吉祥如意

17-01-20 得要留下一些剩「余」。 糖醋鱼食材 鲜鱼1尾。配料:蒜头、洋葱、红萝卜、辣椒、彩椒、凤梨、青豆适量。醃鱼料:酒1大匙、盐1/2小匙、白胡椒1/4小匙、葱段、姜丝适量。糖醋酱料:糖3大匙、西红柿酱4大匙...

圣诞新年节日季,礼物一站购齐!

16-12-25 采购的月份,因此我们为食品杂货购物者准备了从日常用餐到圣诞晚餐的所有配料。」标准件和急件的发货截止日期分别为12月20日和12月22日,沃尔玛今年将在圣诞前夕下午6点闭门歇业,比去年提前了两个小时。免费...

省税 从超市购物开始

16-12-18 ,那么它们得纳税)‧烘焙配料,包括烘焙巧克力‧燕麦片和谷物棒‧干果,包括葡萄干和CraisinsR商标的(但是,如果有糖衣、巧克力涂层,就要交税)‧坚果,不包括蜜饯、巧克力或糖果涂层‧食品着色剂、食品防腐剂和甜味剂...

六类碰了必胖食物,减肥瘦不下来都是因为它们!

16-12-17 国家标准《预包装食品营养标签通则》规定,预包装食品营养标签必须标示食物总热量与蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠4种核心营养素的含量值,及其占营养素参考值(NRV)的百分比。如果食物配料含有或生产过程中使用了氢化...

十道美味椒盐菜的做法,快点学起来吧

16-12-15 肘子块滚上蛋糊,逐一入锅炸至金黄酥时捞出,带味碟、椒盐入席。七:椒盐排骨主料:猪的肋骨大概在5厘米长左右配料:葱结、葱、姜、红椒末、青椒末和适量的洋葱末、鸡蛋做法:1.猪的排骨切成寸长小段,将它进行腌渍...

健康达人亲自做美食  dadam 韩餐: 独一无二新滋味 全天然食材 滋补有秘方

16-12-06 海带根有很多好处,不仅可以快速清理身体,对皮肤也很有好处。所以我在很多菜肴里都用海带根做配料食材。」薯仔三色面:手工制作 胡萝卜薄荷配色dadam餐厅出品的汤面都是手工制作的,主要有三种口味:薯仔三色面...

美味鸡肉料理

16-10-26 一点酒。4.以砂锅盛放鸡肉可保温,并可持续融合酒香、酱油香。5.花雕鸡很适合搭配快熟的菇类和彩椒一起料理,在鸡肉起锅前加入菇类或彩椒,翻炒均匀即可,不失配料食材的新鲜脆口。蔬菜鸡汤鸡汤料理作法繁多,各有...

美味蛋料理

16-10-10 蛋液的稀释程度及蒸煮的火侯,如果搭配得宜,做出香滑嫩口的蒸蛋并非难事。此外,加上新鲜美味的配料,做成赏心悦目的精致料理,也可以当成宴客菜。食材鸡蛋2个、冷高汤(蛋水体积比例1:3,可用蛋壳量测水)、清理...

花费2000亿元!G20开支细节曝光(图)

16-09-27 48.2吨食品、配料等,开支4.82亿元;由国务院特拨经省市补贴因G20峰会受损失影响的企业55.8亿元,据知有5省市1070多家企业停工关闭15天至70天不等,直接、间接损失、亏损近300亿至325亿元...

冻酸奶比冰淇淋更健康吗?

16-09-13 啊。此消彼长下,两种冷饮的总热量差别就不明显了,每小杯冻酸奶也就比冰淇淋少了50-100大卡。而!且!我们还没有把彩虹糖,巧克力豆等装饰配料的热量算进来呢~~再说说益生菌的问题。如果你不幸遇到黑心店家...

9类人不能吃辣椒

16-09-12 的患者应多吃含粗纤维的食物,忌食萝卜、辣椒、洋葱等刺激性强的食物,否则会容易胆绞痛,病情更加严重。3、心脑血管疾病患者 辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致...

美味茶泡饭

16-08-30 ,到甘甜高汤泡饭及搭配丰富的配料,丰俭由人,可以很简单,也可以很讲究。自己在家不妨试着调配看看,要做出好滋味茶泡饭并不难。美味茶泡饭四要素用茶:一般而言,清淡口味的茶泡饭,建议选用清淡的茶,煎茶、玄米茶...

大厨的8招简易蔬果剥皮法!真绝了!

16-08-28 皮就很容易地剥好了。4大蒜◆浸泡法快速剥大蒜皮大蒜是我们菜肴常见的配料,可是剥蒜皮很伤脑筋,哈!其实很简单,将大蒜掰为小瓣后,放在热水中浸泡数分钟,然后捞出,皮便可很容易剥下来啦! ◆拍碎后大蒜皮更易...

帅爆了:超级炸鸡配方曝光 在家里也能吃“肯德基”

15-09-12 也不输肯德基呢!先把配料给大家:1千克鸡,切成8份(或购买预切鸡); 1杯面粉   1/2杯速溶土豆泥粉 ;  1汤匙盐(食盐); 1汤匙混合干香草 ;  半茶匙黑胡椒; ¼茶匙辣椒 ;  半汤匙大蒜粉...

警惕!10种最受欢迎的“健康食品”

15-09-10 面的配料往往就是这种食品的绝大成份。”同时还要看一下热量、脂肪、钠和碳水化合物的比重。所以建议大家最好还是在家自制健康的口味纯正的素食片。3、无麸质食品拉尼娅说:“当把麸质从食品中提出去的时候,会降低口...

6大诀窍让鸡蛋更好吃

15-05-12 保持微开而不太翻滚,将鸡蛋打入,煮3~4分钟后,即可将鸡蛋捞出,这样煮出的荷包蛋口感更嫩。咸味的荷包蛋中可以加入西红柿、青菜等,甜味的还可以加上酒酿、红枣、枸杞等配料。煎鸡蛋,加点面粉颜色好看。首先将锅烧热...

纽约八大必吃便宜街边美味(组图)

15-05-08 无比,而内在却柔软富于弹性。你可以免费选择一款配料(Dinges意思是华夫饼上所需的topping配料),第二种dinges需要额外$1,如果想享用所有配料也只需要额外$2.配料包括奶油(whipped...

食药监总局:部分“辣条”超量使用防腐剂

15-04-06 ,经配料、挤压、蒸煮、成型、调味、包装等工艺制成,这种工艺在早餐谷物食品、面条等食品加工中广泛应用。...

中华老字号:杭州“知味观”

15-04-04 ,肉鲜皮薄,汤清料丰,尤其是配料讲究“红黄绿玉黑”,即红色的虾子,黄色的蛋丝,绿色的葱花,玉色的开洋,黑色的紫菜。色泽缤纷,香鲜扑鼻,令人食欲大开,一直沿用至今,其配料可谓“增一分为累,减一分为缺...

麦当劳被曝将在菜单中加入甘蓝菜

15-03-12 麦当劳曾在其广告中强调自己绝不会使用甘蓝菜当作食品配料。然而仅仅两个月后,饱受食品健康质疑的麦当劳被曝将在今年晚些时候将甘蓝菜加入其菜单。甘蓝菜具体将作为麦当劳哪款食品的配菜,目前尚未可知...

世界前50名美食,第一个竟然是……(二)

15-03-09配料:奶酪、碎鸡肉、脆猪肉皮、perico、牛肉、番茄、鳄梨19.泰国瀑布猪柳烤猪肉配上柠檬汁、绿洋葱、辣椒、薄荷枝、鱼酱和烤米饭。传说这道菜中肉上面带着血,加上这些配料,激发了一些“食肉动物”的灵感...

5种粗粮的最佳养生吃法

15-03-03 、馅饼,玉米片等。荞麦:荞麦饼,即荞麦面与面粉混合做成的饼;荞麦面条,即荞麦面与面粉混合做的面条;荞麦面馒头,即荞麦面与面粉混合制成的馒头。腊八粥:常见配料有珍珠米、薏米、麦仁、黑米,有的还放白果、百合...

四招挑出健康年货  

15-02-15 究竟是什么做的,就看配料表吧。配料表能很直观的表明包装食品是什么做成了,并且配料的排名正是反应了各种配料含量的高 低。果汁大家都爱喝,特别是孩子。我们来看下面这款‘果汁’,从名字上看是果汁,配料表的前三位...

家乡特色美食:珍珠丸子(组图)

15-02-10 准备材料:  主料:猪肉半斤(纯瘦肉)、江米1碗  配料:鸡蛋清1个、蒜5个、料酒1勺、食用油1勺、生抽半勺、盐4g制作方法:  1、江米提前用冷水浸泡5小时以上  2、浸泡好的江米装洗菜篮中沥干...

居家常备的10种花样排骨吃法,简单又美味!

15-02-10 ;配料:生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精  做法:  1、排骨洗净剁段。锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把排骨放入锅内翻炒;  2、等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖...

不打广告的“老干妈”,如何火遍世界!

15-02-06 供货商提供的,绝对没有一丝杂质。”她从不偷工减料,以次充好,用料、配料、工艺拿捏,添加了许多讲究,保持产品风味虏获顾客的舌尖。长期以来,老干妈都被外界称包装“土”,可就是因为这个“土”,陶华碧挖掘出了“土...

淮扬名菜—大煮干丝(图)

15-02-06 的花样,菜式繁多,甜咸适中。大煮干丝的传统做法如下:主料:白豆干5块,高汤少许(用老鸡、火腿、和猪蹄等熬制而成)配料:熟鸡胸脯肉100克,海米30克,火腿上方80克,虾仁100克,鸡胗少许,绿豆苗少许调料...

【海外·家乡菜】南京人过年的传统菜《素什锦》

15-02-05 放盐,完成后就不会太咸了。我采用的配料:芹菜、冬笋、黄花菜、藕、油豆腐、葱、黑木耳、鸡腿菇、面筋、豆腐干丝、红萝卜丝、黄豆芽、菠菜等…………最后把各种炒好的蔬菜汇合在一起,真是色香味俱全,清爽可口的健康...

8道蒸菜,好吃,易做!不收藏后悔!

15-02-02 蒸出好滋味——【腐竹粉丝蒸】食材明细:腐竹、粉丝、肉末各适量配料:蒜、料酒、盐、白胡椒粉、剁椒、生抽各适量制作步骤:1、粉丝放水里浸泡至软2、腐竹放温水浸泡至软3、猪肉剁末,蒜切末、姜切小段4、肉末...

走进美国小伙在香港的煎饼店(图)

15-01-21 门外大排长龙,员工忙得不可开交,只见两三名店员熟练地将面浆倒在煎板上,涂上秘制酱汁,再加入京葱、薄脆等配料,最后折成方形,不消两分钟便把热腾腾的煎饼送到客人手上。记者问味道如何,许多顾客赞不绝口。据介绍...

皇上黄营养健康中心 新年新店新开张

15-01-19 尽情享用”的错误信息。很多时候,它们并非低热量食物。*解决方法  仔细阅读营养成分,了解配料内容,如果有卡路里对照表的话,就能更直观地知晓这份食物到底是不是你的“菜”!第五宗罪→过早放弃养成新习惯...

全球最大白松露拍出6万美元 有买家百万欲购遭拒

15-01-18 的、最稀有的食品配料,有“餐桌上的钻石”之称。只有在每年的10月至12月间,在意大利中部和北部才能找到这种珍贵的真菌。白松露野生生长在森林中,有时会埋于地下10-15英寸的地方,只有经过特别训练的“松露犬...

美国狂人最爱的十大美味泡面! 你吃过吗(组图)

14-12-28 底看起来清澈如鸡汤,但它在配料中加入了墨西哥辣椒,入口之后会有微辣感在舌头发散出来,面质滑溜顺口。08 蘑菇牛肉混干酪:农心黑色版辛拉面(韩国)农心的辛拉面很多人都尝过了,不过这次上榜的是高级版本...

我們現在就有FORESTER庫存!

14-12-03 的话,注意一下标签,买配料表里没有“复原乳、奶粉”字样的。 4、少吃青蛙和黄鳝 少吃青蛙是因为现在农药使用得太厉害了,青蛙食量很大,体内富集的农药相应的也比其他动物多一些。体内很少有不残留的。黄鳝用避孕药催熟大家肯定...

美味素炖菜 滋补温暖而不腻  

14-12-01 :让素食吃出肉味的小方法就是用红烧的做法来提升白菜的鲜味,让白菜更加有滋味,葱蒜红椒这些配料也是必不可少的哦。这种宽粉比较耐煮,所以煮的时间要长一些才好。...

你买的蜂蜜是真的吗​?  

14-12-01 ,有细腻感。而假蜂蜜析出的白糖沉淀较为致密,放在手指上捻时,有沙砾感。另外,凡标签配料表中注明白糖、果葡糖浆等成分的,应为假蜂蜜。...