防病养生大补帖

文︱丁国强

天气愈来愈炎热，蚊虫开始滋生，时值夏季，正是许多传染病流行的季节，因此，五月端午还有“卫生月”之称，端午节遂成为祛病防疫、避瘟驱毒、祈求安康的节日。

端午节又名“正阳节”，古人认为，这是一年中阳气最旺的日子，而阳气最旺的时辰落在正中午的午时（中午11点到1点），此时所取的水称为“午时水”，相传具有明目、进补、解热、治痘、避疫疠等养生功用，也有人认为只是流传的习俗而已，并没有太神奇的功效。

端午养生，须注意起居以养阳气，重视饮食以调气血，多运动可防疾病，还有许多自古流传下来的防疫习俗，例如：挂菖蒲、艾叶、饮雄黄酒等，防病健体，全面防护。

粽子益气健脾
大家都知道端午节要吃粽子，粽子是糯米制品，糯米味甘性平，能健脾胃、益肺气、补血补虚等，可说是粮食中的佳品，食疗作用甚佳。某些粽子的配料也有保健作用，例如：香菇、栗子、鲜肉、鸭蛋黄等营养丰富，绿豆、赤小豆等有补血安神、利尿排毒的功效。

要注意的是：糯米黏腻不易消化，粽子油腻，又是高盐食品，不可多食，尤其糖尿病患、慢性病患者和肠胃消化功能比较差的小孩和老年人，都要有所节制，即使是吃少油、少盐、低热量的养生粽，也要注意分量，以免造成肠胃负担。

在吃粽子的同时，也要多摄取蔬菜、水果，增加纤维质以帮助消化；均衡饮食，可以搭配冬瓜汤、丝瓜汤、竹笋汤、苦瓜汤、白萝卜汤等，减轻肠胃负担。

挂中草药避毒祛邪
黄历五月有“毒月”、“恶月”之称，此时节天气炎热易滋生细菌，蜘蛛、蜈蚣、毒蛇等有毒动物、昆虫特别多，是“瘟疫”容易发生的季节。

自古以来，端午时节有家户户在门口挂艾叶、菖蒲（水剑）、剑兰、榕枝等化湿除秽辟邪的习俗。艾叶苦燥辛散，能理气血、温经脉、逐寒湿；菖蒲辛、苦而温，芳香而散，可补肝益心、消肿止痛、解毒杀虫；剑兰芳香，能避秽除臭；榕树的叶和气根可入药，具清热、解表、发汗、化湿等功效。

平时家里可以种些艾草和除蚊菊，也有相同的效果。

戴香包化湿避秽
香包的起源很早，在先秦时代就有“容臭”之称。一般多用芳香化湿、开窍避秽的中药磨成粗粉，例如：熏草、雄黄、藿香、艾叶、沉香、檀香、小茴香、丁香、桂枝、川椒、菖蒲、薄荷、冰片、雄黄、苍术等中草药搭配组合。

端午节时配挂香包有令人醒脑清心、神清气爽、增进食欲、杀虫灭菌、祛邪避秽、刺激肠胃蠕动等作用。研究指出，香包还有预防感冒的免疫作用，能提高鼻黏膜表面抗原的量达4倍。但由于香包中有部分中药是孕妇应避忌的，所以孕妇不宜佩戴。

外用雄黄酒解毒杀虫
李时珍《本草纲目》记载：“雄黄味辛温有毒，具有解毒、杀虫等功效；主治百虫毒、蛇毒。”因此雄黄适用于各种病菌滋生的端午时节。

雄黄浸于米酒、高粱酒所制成的雄黄酒，可以外用涂擦治疔疮、疥癣等皮肤病。然而现代医学证实，雄黄是有毒的矿物，含三硫化砷成分，故不宜饮用雄黄酒。

夜卧早起以养阳气
端午时期白昼时间加长，起居应符合《黄帝内经》所言——“夜卧早起，无厌于日”的原则。夜卧约在10点半以前，但不能超过11点，早起则约在6点左右，对于夏季养阳气才有助益。

午时（中午11点到下午1点）是人体“合阳”的时候，此时午睡可以养心。午睡一定要睡，但不能睡太久，大约15～30分即可，若睡太久可能会觉得更累，还会影响晚上的睡眠。
运动强身健体又防病

天气闷热时，人体气血不顺，易出现烦躁、心悸、胸闷等现象，影响脏腑功能，所以应该加强运动，并且坚持下去，对身体很有好处。

端午节的应景运动莫过于划龙舟了，划龙舟的传统习俗能使周身气血畅通，增益心肺功能，调理脾胃代谢，还能化解忧郁的情绪。

不过，划龙舟毕竟只是少数人的活动，大家不妨坚持一项适合自己的长期运动，例如：健步走就是能强身健体的好运动。

健步走时宜身体放松、目视前方、两臂自然摆动，步幅比平时稍大，速度稍快一些，保持自然有节奏的呼吸，达到“头目清爽、足部发热，全身微微出汗”的状态最好。