20-05-17
鱼块外酥内嫩、酱味咸甘，热食、冷吃都美味，让人忍不住一口接一口。葱烤料理不难，却滋味十足，火候掌握到位，烧到味浓汁稠，食材自然回馈好滋味。五香熏鱼食材鱼：500克香菜：少许生姜：6片
腌料胡椒粉：1匙酱油...
20-05-10
，轻松方便又营养均衡。食材午餐肉切丁1杯、细绞肉300g、蒜末1大匙、洋葱丁1杯、番茄丁2杯、月桂叶1片、披萨起司适量。调料：意大利香料1小匙、黑胡椒适量、盐1/2小匙。做法番茄
肉酱：热油锅，用中小火炒香...
20-04-28
可切为笋片，炒、烧或做配菜;根部质地较老，可供煮、煨以及与肉类、禽类一起煲汤，还可以放在坛子里发酵做成“
腌笋”，炖食别有风味。3、马齿苋马齿苋中有丰富的核黄素和抗坏血酸等营养物质，有很好的药用价值。春季食用...
20-03-23
气候乍暖还寒，而且也是百病孳生季节，清淡饮食、多蔬果就是王道。食材鱼片一片200g、姜1小块、青葱段1株、辣椒1支、蒸鱼酱油1大匙。
腌料：盐和酒适量。做法鱼片上均匀抹上
腌料；姜切片，再改刀切丝；青葱...
20-03-05
、油葱酥适量。调料：盐1/4小匙、白胡椒粉1/4小匙。
腌料： 米酒、姜丝、葱段少许。做法鲜鱼切片，加
腌料拌匀，
腌约5分钟去腥。米粥煮滚，
腌好的鱼片放入粥中，稍微熟成再搅拌，使均匀受热煮熟。加调料，搅拌均匀...
20-02-02
（约600g）、食用小苏打1小匙、白醋1大匙、甜辣酱。
腌料A：葱、姜、绍兴酒、五香盐粉适量。做法猪肉抹
腌料A，冷藏一天。猪肉皮朝下，放滚水煮至定型，浸冷水降温，用竹签穿刺猪皮，涂抹小苏打、白醋，冷藏风干...
19-12-20
、胸腔、鸡胸为主，约达70摄氏度即安全，兼具熟透与软嫩。4.烤鸡风味选择不同
腌料，烤鸡就具有不同的风味。从简单的盐渍到搭配天然香草，或是特殊调味的烤鸡
腌料，都各有美味特色。迷迭香烤鸡佐烤蔬果加上蔬菜...
19-12-13
200g、节瓜200g、蘑菇10朵、鸡胸肉200g、蒜末1小匙、白芝麻适量。调料：辣椒酱、盐、白胡椒粉少量。作法西兰花冲洗干净，削去的粗硬外皮，改刀切小朵；节瓜切片；蘑菇切片；鸡胸肉斜切片状，抹薄盐抓
腌均匀...
19-12-02
文—边吉咖哩做菜有很多变化，可用咖哩块或咖哩粉入菜，煎、煮、炒、拌、
腌，做法皆可。鲜虾咖哩以味道较为清淡的咖哩块搭配海鲜，能衬托海鲜的鲜甜与香气。南洋风味咖哩与日式苹果咖哩都是不错的选项。食材鲜虾...
19-11-03
、西兰花数朵、西红柿数个。
腌料：盐、胡椒盐少许。作法鲑鱼冲洗之后，用厨房纸巾拭干水分。配料汆烫断生备用。鲑鱼两面均匀抹上
腌料，冰箱内冷藏1小时入味。热油锅，转中小火，轻放入鱼排，用中小火煎，让鱼肉慢慢加热...
19-10-15
、高蛋白质的鸡胸肉是许多追求健康的人热爱的食材之一，如能有美味的烤鸡胸肉厨艺，将使健康饮食更加方便。食材鸡胸肉、节瓜、洋葱、彩椒适量。
腌料：酱油3大匙、洋葱末1大匙、蒜末1大匙、味醂1大匙、糖1大匙、清水...
19-10-09
（虽然票价较贵，但您绝对是物有所值，将会“偶遇”各界名流）。网站：nycwff.org。8、
腌小黄瓜市集 Pickle Day（Flickr/CC BY 2.0）这个下东区的年度美食节
腌小黄瓜市集，被誉为...
19-10-02
，因我们习惯了贫瘠的人生。那台布收起来，足足成了一只包袱，那么多的桂花。看那桂花树，倒也不曾见出减少。阿姨拍完桂花，潇洒离开，剩我一个人开始忙桂花蜜，一勺蜂蜜一把桂花往罐子里
腌，我一个人，在厨房足足忙到后半夜...
19-09-27
用叉子在猪肉面上均匀戳洞。
腌料和猪肉放塑胶袋密封。搓揉猪肉使均匀沾裹
腌料，冷藏至少一天。烤箱预热220摄氏度。
腌好的猪肉送烤箱烤熟，约40分钟（翻面抹酱料3次）。烤肉抹酱可以利用
腌肉酱，加少量水煮稠...
19-09-20
变换口味，利用果酱增添酸甜滋味，是个不错的选择。柑橘类果酱衬托鱼类料理，表现也很出色。食材翅小腿6支。
腌料：清酒1匙、酱油2匙、盐微量。调料：清酒1大匙、柑橘酱或柚子酱2大匙、酱油2大匙、盐微量。作法...
19-09-01
1条、红椒1条。
腌料：酱油、米酒、太白粉各1小匙。调料：食盐、酱油、糖各1小匙、香油适量。作法备料：猪肉丝拌入
腌料，
腌20分钟入味。青、红椒切丝，蒜头切薄片。肉丝先用滚水汆烫变色备用。热油锅，放入蒜片...
19-08-24
腌黄瓜醋腌黄瓜的作法很多，可依据喜欢的口味调整
腌料配比，变化调味。还可试加入蒜末、西红柿、砂糖，增加酸甜、微辣口味。食材小黄瓜4小条、小番茄适量。
腌料：白醋1大匙、黑醋1大匙、蒜末2大匙、砂糖1/2大匙...
16-01-03
总是如此的丰富。原料：茄子适量、大蒜适量、红椒适量、罗勒适量、盐适量、酱油适量、白醋适量、黄豆酱适量、糖适量、淀粉适量、烹调油适量做法：1、茄子切滚刀块。加盐抓均匀
腌一会儿，茄子会稍出水，利于后面粘粉，这是个小窍门...
15-12-29
(Roasted beef);6．
腌牛肉，冷(Corned beef);7． 吐纳鱼，冷(Tuna);8． 海鲜，就是人造蟹柳，冷(Seafood);9． 鸡胸肉，热(Chicken);10． 牛排肉，热...
15-12-26
10分钟即可装盘。葱烧黄花鱼原料：黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋做法：1. 葱切段，姜切片，黄花鱼清理干净后打花刀，在鱼身上均匀地撒上适量盐腌制半小时。2.热油锅，放入
腌好的黄花鱼，两面煎至金黄后放入...
15-12-26
、低脂奶制品代替动物油过多的肉食，以煮、蒸食物代替油炸食品。2.增加绿色叶类和根类蔬菜、水果的摄入。3.多吃淀粉和纤维多的食物。4.保持适当的体重。5.每天的食盐摄入低于5克。6.多吃新鲜食物，少吃
腌熏...
15-12-15
的银耳是受黄杆菌污染所造成，一旦变质，就万万吃不得。因为变质银耳中的致毒物为酵米面黄杆菌，目前尚无有效药治疗，因此必须注意识别。吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。11、未
腌透的咸菜腌菜时如果放盐量...
15-12-05
、淀粉、豆瓣酱、辣椒粉、小葱做法：1.猪肉切片，放淀粉、料酒少许、盐少许腌制；郫县豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油混合。2.将蔬菜煮熟，放进容器；
腌好的肉煮到7、8分熟捞出；将辣椒混合倒入沸水中煮两分钟。3.将肉片...
15-11-13
，炖煮卤
腌，烘焙烙炕，烩炒灼涮。焖爆燎烫，烹蒸熬煎，烽焕泼沥，酝酵醉酣。荤腥肺脯，滑嫩肚肝，笼屉羔肘，粘润糯丸。粳糕馍饺，稀粥稠饭，糜费羹灸，油浸漫馒。饿择粗糙，饱剔腻咸，钥匙纽扣，兜袋帷帘。盒套箱柜...
15-11-07
也是世界上最令人上瘾辣酱之一。Chimichurri是阿根廷和乌拉圭常用的肉用
腌料。大多数阿根廷人只要一听这个名字就流口水。主要成分包括切碎的香菜，蒜末，油，醋，辣椒片。红辣辣的突尼斯突尼斯的海岸线绵长，拥有...
15-11-05
也是世界上最令人上瘾辣酱之一。Chimichurri是阿根廷和乌拉圭常用的肉用
腌料。大多数阿根廷人只要一听这个名字就流口水。主要成分包括切碎的香菜，蒜末，油，醋，辣椒片。红辣辣的突尼斯突尼斯的海岸线绵长，拥有...
15-10-28
或者牛肉切丝用生姜，料酒，盐腌，淀粉制十分钟；2、锅中倒油，烧热，放入
腌好的肉丝，迅速拨开，炒到肉丝变色；3、加入洗好、切好的洋葱，放入适量的酱油，和盐；4、加入味精，倒入一瓶盖米醋，翻炒5秒出锅装盘。全靠...
15-10-03
的香甜味儿，就让人垂涎三尺。11、水煮牛蛙水煮是川菜的特色做法，水煮牛蛙更是普罗大众青睐的美食。牛蛙洗净去皮斩块，
腌好后和辣椒、泡椒、花椒、豆瓣等翻炒，后煮熟端上桌时，汤还在冒着泡；众人围着这一大碗...
15-09-24
的东西，吃多了也会厌倦，几个月后，刘德华不愿意再吃海鲜了。他开始煮牛肉。肉是事先切好的，抓10多片丢碗里，一勺生粉一勺油，搅拌均匀
腌5分钟，跟姜蒜辣椒一起爆炒，又滑又香。有一次，正搞卫生的父亲刘礼闻香而来...
15-08-31
了七名船员，让他们快速划船逃开，而不是留下来尽力搭救更多不幸的人。 从这份已经泛黄的菜单上可以看到，泰坦尼克号出事当天的午餐菜色包括比目鱼肉、
腌牛肉、烤羊排等诸多美味食物。菜单背后有另一名头等舱乘客...
15-08-24
，吓得腿软，又指开车的男性被炸成
肉酱，没想到南丹也会发生这种恐怖事件。不过有网民称，爆炸是由于车辆线路老化引起自燃爆炸，非网上谣传的恐怖份子袭击，呼吁当地民众毋须惊慌。...
15-08-19
之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。烤牛肉、
腌牛肉少吃牛肉尽量不要用熏、烤、
腌的制法。熏制牛肉可能会产生含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。在烧烤时，一定要注意温度...
15-08-12
偏重，觉得盐、酱油放少了，菜就没法吃，而且炒菜之外，还要吃
腌的咸菜、咸肉、咸蛋等食品，每天盐的摄入量肯定超标。长此以往，必然身体健康堪忧，还谈什么长寿。建议多向如皋人学习，炒菜时少放盐，或者用糖、醋、姜...
15-08-03
、五香粉、米酒、盐、糖、蛋白抓匀腌渍备用。3.将
腌好的肉排加入太白粉拌匀成稠状备用。4.热油锅，待油温烧热至约180度C，放入肉排中火炸约5分钟至表皮成金黄酥脆时捞出直接放入卤锅中浸泡即可。炒酸菜作法...
15-07-27
调料、鸡精、老抽、生抽、香油、大豆油，葱花，还有姜末，开始搅拌，使劲儿搅匀了，放那
腌著。3、用温水和面，和面的时候手上不方便，就不照了，和好用湿布盖著大概十分钟，后来吃的时候感觉虽然比葱油饼软...
15-07-26
墨西哥辣
肉酱。所有菜系最轻快、最开放、最有野心的部件带着自己的民族自豪感来征服、争抢、融合，最后胜利的只是纽约。是纽约什么都愿意吃的食客。吃在纽约，是没有疆界的冒险。让美食冒险家们双眼大放光芒，仿佛再一次...
15-07-04
鲜绿色，味道辛香甘甜。用途：常用于搭配鱼虾贝类，制作北欧名菜干
腌挪威三文鱼中也会大量用到莳萝，成品入口不似刺身三文鱼的软糯，而是一种硬啫喱的口感，外观是几近通透的粉红色凝胶状。细叶葱 Chives这种葱...
15-07-04
肉酱米粉主料：肉馅 米粉辅料：香菇 姜 大葱 香菜 花生米 豆芽调料：豆瓣酱 海鲜酱油 白糖 鸡粉 辣椒粉 麻辣油做菜步骤第一步 备料香菇切丁，姜切末，大葱切末，香菜切段第二步 焯水豆芽下锅焯水后用...
15-07-01
;乳嫩黄瓜，每500克规格条数26—30条。 (3)初
腌。将处理后的鲜黄瓜倒入缸内，每100千克用8-120Be，淡盐水2千克，食盐10千克，分层满面撤盐，每层瓜约50千克左右，逐层撒盐腌制。撒盐是个...
15-02-17
备用。2、竹笋，香菇，胡萝卜切丁焯水煮一会备用。3、虾肉，猪肉，鸡肉加葱姜剁碎。4、加入竹笋，香菇，胡萝卜，盐， 胡椒粉， 葱油，蚝油 ， 老抽蛋清，搅拌上劲，
腌一会，拌入三茶匙红薯淀粉充分搅拌上劲备用...
