春季两宝 葱和韭菜

17-03-19 、维生素A、维生素B群等营养素,尤其富含胡萝卜素和维生素C。因其有升阳的作用,遇到“春困”发生时,多吃些韭菜能升发阳气,提振精神。韭菜味辛,性温,能补肾补阳,祛阴散寒,促进血液循环,使手脚或腹部变暖和;所含...

金正恩背后的神秘女人是她?

17-03-16 。曾有一次朝鲜中央电视台主播说,朝鲜料理协会会长〝金美玉〞亲临现场参加闭幕式。但其人与金雪松长得一模一样,却化名〝金美玉〞,而且美国专家分析后,也认为是同一个人,由此可看出金雪松行事作风。《费加罗报》3月...

胡萝卜这样吃最防癌,原来好多年都吃错了!

17-03-14 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。由于胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,李时珍称之为“菜蔬之王”。它可以预防、延缓和治疗一些疾病, 尤其是癌症,同时也能提高我们身体的免疫力。胡萝卜具有4大...

一道菜解决一顿饭,就是这么下饭~

17-03-14 by 笛子食材:茄子、蒜薹、胡萝卜、鸡蛋、葱、番茄酱、蚝油、糖、醋、低筋面粉、油做法:1.茄子洗净刮去表皮,切成条状。2.撒1小勺盐拌匀,腌制10分钟。3.低筋面粉里打入一个鸡蛋,加入少许水,调成稀稠...

春寒料峭 热汤暖身

17-03-11 时序迈入春季,乍暖还寒,天气多变,最适合来碗暖呼呼的汤,暖胃暖心。煮好汤可多使用当季盛产食材,健康又养生;也可以做些变化,将辛香料、腌渍菜入汤,增加料理风味。萝卜蒜头鸡汤萝卜与蒜头的甜味,让这道没加...

Jubilee精致法餐  这个春天可以很浪漫

17-03-10 被认定为具有地域文化传统的食物。到了法国路易十六时期,这种美食才真正流行起来。这道法式料理中的“鹅肝酱”并不是鹅肝制成糊酱类的调味料,而更是类似中国的“糕”或“冻”之类的食物。将鹅肝酱切成薄片,夹在法式...

遭女儿家暴 重庆男子伤透心

17-03-09 也是李姓男子亲手料理。此外,女儿的脏衣服全丢给李姓男子洗,家事也是李姓男子一手包办。去年过年,李姓男子的姐姐看他身上的衣服实在太破旧了,于是替他买了一套新衣裤。女儿发现后,竟然威胁父亲也要为自己买一套新衣服...

必知:3种食物让你吃出好气色,千万别错过!

17-03-08 的“万人迷”。那么阳虚体质吃什么好?一、粮豆类:温热性:面粉、藜麦、豆油、酒、醋等。平性:糯米、粳米、玉米、黄豆、黑豆、豌豆、赤小豆等。二、瓜菜类:温热性:生姜、大葱、大蒜、韭菜、芥子、胡椒、胡萝卜、香菜...

天气多变防感冒,多吃“抗感菜”效果好

17-03-08 虽然不是绿叶蔬菜,也同样具有提高抵抗力的作用。每天至少吃一斤菜是硬道理,品种要多一些。记得浅色蔬菜生吃效果最好,加热时间不要太久,更不要油炸。另外,胡萝卜炒着吃能更好地发挥其营养价值。南瓜可蒸、可煮,亦可洗净...

品味广东早茶

17-03-02 、茶楼,饮茶吃点心的饮食形式及习俗也随著移民流传到海外。“饮茶”的点心更成为中国菜粤式料理的一道风景。吃早茶开始一天的生活在早茶的全盛时期,广州、香港的茶楼大都有早茶市,在老一辈的记忆里,5点多起床...

冬季食材美味加分

17-02-24 ,冬季的防风草根特别甜美。防风草根烹煮方式很多元,烤箱料理、切丝拌沙拉、切块红烧煮汤都很美味。食材防风草1条、红萝卜1条、紫洋葱1/2个。调料:橄榄油1大匙、迷迭香切碎(rosemary)1枝、黑胡椒...

一张食物营养表,缺什么就吃什么,照着吃就对了!

17-02-23 ;核桃、杏仁、花生、芝麻等干果和亚麻籽油和紫苏油等植物油;鸡蛋黄孩子食物纤维牛蒡、花菜、鳄梨、煮过的竹笋、茼蒿、西兰花、玉米、菠菜、花茎甘蓝便秘维生素A牛奶、胡萝卜、动物肝脏青蒜、空心菜、豆制品、鸡蛋、鱼...

砂锅菜,让你在忽冷忽热的季节有底气!

17-02-22 、白糖少许烧开,倒入砂锅煲中,小火煲10分钟,淋入水淀粉适量和香油,洒上葱末和红椒丁即可。砂锅羊肉煲原料:羊肉、胡萝卜、小茴香、香菇、土豆、沙姜、八角、甜椒、香菜做法:1. 羊肉用油炒断生,沙姜,八角...

陆亿万富翁爱女客死他乡 外籍男友判囚终身

17-02-22 相处共16个月。从2人在一起后不久,马修斯性格上的弱点渐渐暴露,常常对毕习习拳脚相加,毕习习时常忍受男友的暴戾。雨润前老总毕国祥远赴英国料理后事毕习习是富家千金,其父毕国祥曾担任过江苏雨润食品产业...

张震化身帅厨杀手 进军柏林影展争影帝

17-02-17 ,电影中的台湾的风味料理和高雄美景也一起跃上国际舞台。《龙先生》是导演萨布第9部参与柏林影展的影片,狭带高知名度,首映上千人的座位几无虚席。张震曾以《牯岭街少年杀人事件》、《麻将》、《爱你爱我》3次入围...

几种好吃的茄子的做法,你绝对没见过!

17-02-15 依次放入盐、糖、醋、酱油,大火翻炒至西红柿融化4.烹入少许沸水,倒入蒜片后加盖一分钟,勾芡起锅即可小贴士1.茄子加盐静置再料理,可以很好的解决吸油问题,并且容易入味。2.蒜片一定不可省略...

自带“长寿基因”的10种食物,爱不爱都多吃点

17-02-13 牛奶是主要营养食品,富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖。牛奶富含钙,从小喝牛奶积聚的钙能在年老时预防骨质疏松症,同时也是保障神经系统和肌肉骨骼正常功能所不可缺少的。7胡萝卜胡萝卜富含β—胡萝卜素...

注意!山药虽好,但这样吃等于服毒,赶紧告诉家人

17-02-10 的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。山药的禁忌搭配/ 禁忌一:胡萝卜、黄瓜、南瓜 / 山药内富含丰富的维生素C,而胡萝卜、黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶,如果同吃,山药...

意式风味料理

17-02-10 软,加入青豆、西红柿酱与高汤(淹过食材多一点),煮滚,加入百里香、罗勒香料,小火炖煮30分钟。4.起锅前以盐和黑胡椒调味,撒一些切碎的新鲜巴西里叶,风味更佳。香料烤鸡腿善用香料可以为料理增添风味,起到...

食物冠军榜,轻松补营养,值得收藏一辈子~

17-02-07 A只存在于动物性食物中,A1存在于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中,A2存在于淡水鱼的肝脏中。吃胡萝卜可以补充维生素A的原理是:其中的胡萝卜素在小肠受酶的作用,可以转化为维生素A。维生素A含量高的食物来源于两部分...

冬吃萝卜夏吃姜!2月份这样吃萝卜,不劳医生开药方!

17-02-07 ,其含有的淀粉酶能分解致癌物质亚硝胺。常吃白萝卜对人体健康大有裨益,但吃白萝卜有以下注意事项:萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;白萝卜和胡萝卜不要同时吃,因白萝卜的维生素C含量极高,红萝卜却含有一种...

  节后清冰箱 什锦炒饭煮面

17-02-07 没时间煮汤,用饺子煮汤 当汤底,再加入其他汤料,吃来就颇有滋味。年后清冰箱料理结合饺子汤和面条、蔬菜等其他食材,美味又丰富。材料 面条、生水饺、新鲜小木耳、红萝卜、彩椒、青菜、香菜适量。爆香料:干香菇...

吃了这么多年鸡蛋,今天才知道这样吃软血管,养心神…营养翻倍!

17-02-03 切成丝容易熟一些。5鸡蛋+胡萝卜保护视力绝配✔蛋黄中的两种抗氧化物质“叶黄素和玉米黄素”,能保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。✔再看胡萝卜,能提供丰富的维生素A,可促进机体...

这些老美家庭聚会上曾流行过的食物 你尝过几样?

17-01-30 经久不衰的节日菜式。加点西兰花、胡萝卜和油醋汁就是健康主食,配上培根、面包丁和芝士就是能量炸弹,基本上冰箱里有什幺都能扔进去,能屈能伸丰俭由人,吃剩下的加点马苏里拉芝士进烤箱热一热就又是一餐,多好...

省钱达人的冰箱到底有何不同

17-01-28 到目前为止,我看过难以计数的省钱达人,我发现他们的家庭都有一个共同点,那就是,每个省钱达人都擅长做料理。所谓的擅长料理并非指做出非常美味的料理,而是说可以用很少的金钱做出可以守护家人健康的料理。以四口家庭来说,省钱...

补血之王——甘蔗

17-01-29 纤维可吸附汤中的油脂和盐分,同时其富含的甘氨酸、谷氨酸增鲜调味。甘蔗羊肉汤食材:甘蔗一小根,羊肉半斤,青辣椒3根,山药半根,胡萝卜半根,洋葱半个,酱油适量。做法:事先将甘蔗和羊肉加几颗八角,再加入清水...

45岁李英爱冻龄复出 苦学山水画  扮师任堂

17-01-29 、中国大陆、香港、东南亚等多家海外媒体,久未公开现身的李英爱「冻龄」美貌依旧,一登场就吸引镁光灯抢拍。李英爱为了拍摄《师任堂》,比照过去拍摄《大长今》前,先学习1个月的宫廷料理,在拍摄《师任堂》前,同样苦学了...

新年饮食「聪明吃」健康美味不发胖

17-01-28 、甜点的热量、糖分很高,应该「拒糖」。2.蒸煮取代煎炸:传统年菜多采煎炸料理,有的食材还先炸过塑形,热量更高。建议料理年菜时,以蒸、煮、烤、卤、烫、炖、凉拌方式制作,并多搭配绿色蔬菜、笋子、菇类等食材...

几乎没有不打药的蔬果!想吃得安全?八招帮你轻松去农残

17-01-22 完全清洗干净,所以削去外皮是一种较好的方法,像黄瓜、胡萝卜、苹果、梨等,最好去皮食用。世界卫生组织还曾专门针对中国建议,对根块类蔬菜和水果要彻底削皮。7、用热水焯一焯高温加热可使农药分解,焯水可去除80...

Kosher 纽约美食熔炉中的独特风味

17-01-30 料理,在中餐中也是不胜枚举。东欧犹太人喜欢的葱、大蒜与洋葱的调味,也与中餐类似;中餐中的糖醋口味,刚好与东欧犹太人喜爱的糖醋口味接近;以及他们喜欢喝茶,这个习惯在中餐厅简直如鱼得水,只不过他们要加糖...

炒菜咸了甜了辣了怎么办?这些窍门让你的菜更好吃!

16-04-05 ,能减轻酱油的咸味,还能冲淡酱油的颜色。如果有菜花、土豆、胡萝卜等配菜,可以放进锅内一起炒,降低酱油对菜色和味道的影响。甜了怎么办?糖放多了,可以放些醋压一压甜味。如果菜里还没有放盐,加些盐也能减弱甜味。酸...

5种家常错误吃法 营养恐流失

16-04-04 葱烧豆腐、葱凉拌豆腐等菜肴,会使人体钙质缺乏。建议在使用葱、菠菜、芹菜、胡萝卜等草酸多的蔬菜与多钙的食物搭配做菜时,可先把草酸多的蔬菜川烫一下,就能使大部分的草酸去除。 4.乳酸饮料与火腿早餐常见的搭配...

这家开了一千多年的旅馆,堪称世界上最长寿的旅馆···

16-04-04 馆内并没有电视和网络,因为老板希望人们能在这里获得充份的休息,不受外界的喧嚣干扰。▼旅馆外观这里最有名的服务是泡温泉舒适的餐厅,窗外就是美景传统的日式料理整个旅馆的热水都来自这个泉眼旅馆里的大浴池客房...

让卤肉加倍香浓的祕诀

16-04-03 解腻提鲜加倍香浓假日家人团聚,总要煮这道红烧卤肉,已上中学的孙子们也特别爱吃,唯一例外是从小就不爱吃肉的大孙女。 因此,我会在卤肉时,搭配其它食材一起卤,让整道料理的味道更美味更香浓。结果是一端上桌...

五菜为充

16-04-03 :“谨和饮食五味,脏腑以通,血气以流,骨正筋柔,腠理以密,寿命可以长久……,菜之于人,补非小也。”根茎类蔬菜以淀粉为主,含糖分较高,如:胡萝卜、甘薯、芋头、土豆、山药等,可部分代替主食;瓜茄类蔬菜,如:黄瓜...

米其林三星餐厅背后的功臣竟然是它

16-04-01 运用多种手段和工具去帮助厨师理解食物。位于丹麦哥本哈根的Noma餐厅多次被英国《餐厅》杂志评为世界排名第一Noma餐厅的料理是基于地域限制的:食材必须(大部分)来自北欧。有了限制,美食创意才会迸发...

食物伪装术:没想到你竟是这样的蘑菇!

16-04-01 就做好了。-- 仿真橘子馒头 --By 半边腮红比橘子还逼真的胡萝卜馒头,摆上餐桌估计会骗到很多人吧~--用料--面粉胡萝卜水酵母绿色蔬菜筷子牙签--做法--❶ 胡萝卜加水榨成泥,尽量控制水的加入量...

杨梅上市的季节,教你这样做好吃又营养

16-03-31 、1/2的杨梅肉、少量水一起入食品料理机,搅打成泥;滤出杨梅汁,加入少量蜂蜜;另取十几块冰块在料理机中打成碎冰;将碎冰、杨梅汁、余下杨梅肉和带有干玫瑰的冰块一起混合入杯中即可NO.7 杨梅果酱杨梅粗略冲洗两次...

活了近两世纪的老龟第一次洗澡

16-03-27 视力,以及嗅觉,但是近年来他一直保持了健康,每天都会食用苹果,胡萝卜,黄瓜,香蕉和番石榴等营养的食物。《LiveScience》说塞舌尔巨龟通常会有150年的寿命,乔纳森每活一天都在创造新的记录...

咸辣鲜香 美味面料理

16-03-27 好吃的面食总是令人食指大动,不管是汤面、干面,都能体现食材丰富、口感层次的鲜美。《看中国》网站人气美食专栏【明玉厨房】特别企划令人馋味大开的面食料理专题,精选咸、辣、鲜、香的美味面料理,详细介绍食材...