20-03-05
文—山平豆腐，起源于巧妙机缘；豆腐料理千姿百态，寻常中有细腻。淮南王刘安 炼丹竟成豆腐明代医药、博物学经典《
本草纲目》记载：“豆腐之法，始于汉淮南王刘安……”刘安，汉高祖刘邦的孙子，继承父之爵位，受...
20-02-11
文︱洪宜晴蒜头是华人烹调时常见的配料，众多研究也发现其有益健康的功效，近年来黑色旋风的主角——“黑蒜头”引起一阵风潮，且抗氧化能力为是蒜头的7～12倍。什么是黑蒜头《
本草纲目》中记载，蒜头有除风湿...
20-02-04
、气血虚弱的人也要注意。三、肝病患者很多人用吃大蒜的方法来预防肝炎，甚至有人在患上肝炎后，仍然每天吃大蒜，这都是不对的。《
本草纲目》记载蒜：“久食伤肝损眼”，大蒜性热，能助火；味辛，剌激性强。肝有内火...
19-10-30
的轩辕镜。据说，这个轩辕镜专门用来辨识真、假天子。为什么这么说呢？首先得先说说这个在古人的眼里，就是一个避邪的好物件的轩辕镜。李时珍的《
本草纲目》有载：“《轩辕内传》言︰帝会王母，铸镜十二，随月用之。此镜...
19-09-07
”；“香附”蝴蝶穿花飞；芒种时节正“半夏”。李时珍吟诗取药又明代《
本草纲目》作者李时珍，在晚年时，同弟子庞显回蕲州专心著作，因不知弟子长进如何？便吟了一首诗，让弟子解谜取药：“一株空心树，独放东篱下，病已入...
19-08-21
为《神农本草经》做注，并补充《名医别录》，编定《本草经集注》共七卷，把药物的品种数目增加至730多种；明代李时珍著《
本草纲目》，收录药物1890种；清康熙年间又编纂《本草品汇精要续集》，药物资料主要来自《
本草纲目...
19-08-07
一时缓解暑热，并不能够真正达到消暑的效果。如果食物保存不当或放置过久，极易腐坏，食之可能导致肠胃疾病，所以更要注意食物的新鲜度。明代著名医家——《
本草纲目》作者李时珍有言：“每日起食粥一大碗，空腹虚，谷气...
19-08-01
明目。《
本草纲目》认为，久服轻身耐老。车前草有降血压，治疗急性肝炎和急慢性支气管炎等功效。夏日服用车前草，可清热去湿，解暑去口渴；尿赤、尿急，亦可用之。5.石斛：一帖在夏天具有滋补效果的中药。《本草再新...
19-06-07
。”弃儒从医 编著《
本草纲目》李时珍30岁就成为当地名医。嘉靖三十年，李时珍33岁，入楚王府为医，后又被举荐入太医院，有幸阅读大批罕见图书馆资料，观摩药物标本。但在京师金陵供职一年后，因不满庸医们把太医院...
19-05-31
的，所以孕妇不宜佩戴。雄黄酒外用 解毒杀虫李时珍在《
本草纲目》中记载：“雄黄味辛温有毒，具有解毒、杀虫等功效；主治百虫毒、蛇毒。”适用于各种病菌滋生的端午时节。雄黄浸于米酒、高粱酒所制成的雄黄酒，可以外用涂擦治...
19-02-17
些。虽然元宵和汤圆传统的作法略有不同，但近年来多半已统称为汤圆了。糯米滋补又御寒汤圆的主要材料是糯米，糯米味甘、性温，较具黏性，含有钙、磷、铁、糖类、蛋白质、维生素B群等营养成分。《
本草纲目》中说，它有补脾胃...
17-06-30
是清热解毒、生津、润燥，消除烦热、滋养的佳品，对于因阴液不足所导致的口干、咳嗽痰少、大便秘结等，多食甘蔗可达到改善的作用。生蔗汁又被比喻为“天生复脉汤”，适合热性病的人饮用。薏仁：美白去湿《
本草纲目》中记载...
17-06-23
、食欲差、精神委靡等症状。考虑到人气津两亏的体质状态和自然环境里的湿热交结郁蒸对人的影响，故夏季中医饮食养生的原则是：扶正攻邪，亦即益气生津、清热利湿。夏季进补，推荐喝鸭汤。《
本草纲目》记载：“鸭肉性昧甘...
17-04-18
未被选入名花之列。其实郁金香在古书《太平御览》中又称洋荷花、旱荷花和草麝香，在《
本草纲目》中被称为红蓝花、紫述香，原生长于中国天山一带及西亚等地，公元1554年被从土耳其引入欧洲，其后逐渐成为荷兰...
17-04-12
，作为天然的驱蚊植物是非常安全的。薄荷薄荷为芳香植物的代表，品种很多，每种都有清凉的香味。《
本草纲目》认为：薄荷味辛、性凉，无毒。薄荷中的薄荷油和薄荷脑含量在日照充足时含量较高。如果是连续晴天，放在阳光充足...
17-04-09
、咖啡酸、黏液质、绿原酸等；果实含牛蒡甙、牛蒡酚、脂肪油等多种化学成分。根据药理实验指出，牛蒡甙能抗菌、降血压和扩张血管；牛蒡苦素能抗癌。牛蒡好处多李时珍《
本草纲目》中说，牛蒡能“通十二经脉，除五脏恶气...
17-03-25
，可预防感冒、降低血压，和桑葚一起泡茶喝，对肝和肺疗效均佳。“轻补”养生春季饮食忌油腻，“轻补”即可，少吃一些生冷和刺激性的食物。冬天重口味的补汤（姜母鸭、羊肉炉、麻辣锅等）不宜再食用，避免“上火”。《
本草纲目...
17-03-16
性寒凉，故尤其适用于血热脱发及须发早白。晋·葛洪《肘后方》记载，“生发方，取侧柏叶，阴干作末，和油涂之。”《
本草纲目》谓其主治“头发不生”，“浸油，生发。烧汁，黑发。和猪脂，沐发长黑。”现代研究...
17-02-24
，以前的书中还未记载，于是增补、订正了许多药物。旧籍记载的一千五百多种，在《
本草纲目》书中，增加三百七十四种。分为十六部，共五十二卷。根据药物的“正名”为纲，而“附释”的则为目；再加上以集解、辨疑、正误，详细的...
17-02-17
而混为一品，他以为这样是不正确的。于是“穷搜搏采、芟烦补阙”，历经三十年，阅读的书籍八百余家，书稿订正三次而着成《
本草纲目》一书。 《
本草纲目》增加药物达三百七十四种，分为一十六部，合共五十二卷，首标正...
17-01-30
，然后打成细末。每次取粉30-50克，加入适量白糖，用冷开水调成糊状，放锅中蒸熟即可食用。9.润肺：炖点青鸭羹青头鸭又称花头鸭，味道较清淡，《
本草纲目》中有记载：鸭肉有补肺、润燥、养颜的作用，很适合秋冬气候...
16-04-03
对于蔬菜，《
本草纲目》如此记载：“凡草木之可茹者谓之菜。韭、薤、葵、葱、藿，五菜也。”《黄帝内经‧灵枢‧五味》中提到：“葵甘，韭酸，藿咸，薤苦，葱辛。”五菜泛指蔬菜，种类繁多，现代营养学将之分为根茎...
16-04-03
，堪称营养最均衡的冠军保健食品。一般我们所吃的食物都是酸性的，例如：粮食、鸡鸭鱼肉等，而红薯和一些水果、绿色蔬菜一样，是碱性的，多吃红薯能促进人体的酸碱平衡，还能降低血胆固醇、防止心脑血管病等。《
本草纲目...
16-03-30
的《
本草纲目》和《黄帝内经》记载如下：太渊穴主治：1。能够治疗气不足、无脉症；2。对流行性感冒、咳嗽、支气管炎、气喘、胸痛、咽喉肿痛等具有良好的疗效；3。患有失眠、腕关节及周围软组织疾病、肋间神经痛等病症的人...
16-03-28
。《
本草纲目》说人“发生霍乱呕吐的病，饮阴阳水即平即愈。”阴阳水就是将新打的井水与沸水各半混合。生水与熟水是不同的物质，在这个空间它们可以溶合在一起，在深一层的空间却是有间隔的，不能溶合。中医治病分寒病与温病...
16-03-24
平时多吃油菜、胡萝卜、黄瓜，可让皮肤滋润细腻，有很好的美容效果。油菜油菜是十字花科芸薹属草本植物，颜色深绿，质地脆嫩，略有苦味，内含多种营养素。《
本草纲目》中对油菜描述：“疗瘭疽，豌豆疮，散血消肿...
16-01-01
名著 Ancient Books《史记》 Records of the Historian《山海经》 The Classic of Mountains and Rivers《
本草纲目...
15-12-31
。《
本草纲目》中记载着龙涎香可以“活血、益精髓、助阳道、通利血脉”。龙涎香是治病和补益强壮的名贵中药。 冬虫夏草 冬虫夏草，又称冬虫草、虫草，它是麦角菌科真菌冬虫夏草，寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫...
15-12-13
，防止结肠功能失调，可以让人“不死”的秘法。李时珍《
本草纲目·水·生熟汤》：“以新汲水百沸汤合一盏和匀，故曰生熟。今人谓之阴阳水”。此句是指：从井里新提的生水和刚煮开的水各一碗混和均匀便是“阴阳水...
15-12-10
，淀粉含量较高。栗子生吃能活血化瘀，一定程度上预防动脉硬化。熟吃：熟吃可以帮助补肾。《
本草纲目》记载：“板栗可治肾虚，倘腰脚乏力，日食十粒，并以猪腰煮粥助之，久必强健。”板栗熟吃方法较多，可以和山药、核桃...
15-11-26
后，怕冷的症状一般能够得到一定程度的改善。2、艾草温肺据《
本草纲目》记载，艾草是性温、味苦、无毒的一味药。它具有回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，也常用于针灸，故又被称为“医草”。用艾草泡脚还能够改善...
15-11-12
属于红肉，通常是配红酒，像鸡肉、鱼肉这类白肉才配白酒。而且西餐羊肉的作法与中餐截然不同，因此在搭配上才会不同。羊肉不宜与醋、茶及南瓜同食《
本草纲目》称：“羊肉同醋食伤人心”。羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近...
15-11-03
甘蔗含铁的成分为水果之冠，拥有补血之王的美誉。（网络图片）
本草纲目称甘蔗为“脾之果”。古称甘蔗汁为“天性复脉汤”，可用于健脾益气，滋阴养血，评价甚高，甘蔗性味甘，其所含的铁成分是水果之冠，铁是人体...
15-09-02
10克左右，长期坚持可能有效。16、天然染发剂—黑豆黑豆的乌发养发功效在很多古代典籍中都有记载，如《
本草纲目拾遗》指出，吃黑豆“能益精补髓，壮力润肌，发白后黑，久则转老为少，终其身无病。”黑豆中含有...
15-08-19
相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。 4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉 鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《
本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢...
15-08-04
》如何回国借展”，倪亦斌在微博上称此为“凤凰网大丑闻。还给中国国家博物馆馆长脸上蒙羞”。不少人将此当做笑料，戏称“《
本草纲目》协会要求道歉”！这究竟是对话二人的口音重？还是后期字幕人员的失误呢？有细心的网友...
15-07-14
香。而中医学对降香的最早记载见于唐《证类本草》，明李时珍《
本草纲目》认为降香气味辛、温，无毒。降香有止血定痛、消肿生肌的作用。用火烧它，可以预防空气传染的疾病，小孩佩戴它，可“辟邪恶气”。据了解...
15-07-11
好处多生姜性微温，味辛，入肺、胃、脾经。《
本草纲目》说生姜的好处多多，能“通神明，归五脏，除风邪寒热，止呕吐，去痰下气，散烦闷，开胃气”等，生姜可增进食欲和消化能力，治疗恶心呕吐、伤风感冒、风溼痛、肠胃...
15-06-01
还有减肥、美容、抗癌、杀菌，醋能刺激胃酸分泌、帮助消化。不过，中医认为，喝醋过量，不仅伤筋，对于骨骼虚弱、有肠胃宿疾以下这7种人不宜多吃醋：骨折的人《
本草纲目》记载：“醋多食损筋骨”。骨折病人在治疗期间应...
15-02-17
》，之后在春晚舞台上一唱就是24年。在这24次登台中，宋祖英不仅曾和周杰伦合作《
本草纲目》，受到观众的追捧，2013年春晚，她还和席琳-迪翁合作《茉莉花》。继缺席马年春晚后，宋祖英再度缺席羊年春晚。而作为春晚常客...
