“川88餐馆”让经典川菜在纽约飘香

22-06-17 等5類菜餚組成完整的風味體系。其風味則是清、鮮、醇、濃並重,並以麻辣著稱。川菜有“七滋八味”之說,“七滋”指甜、酸、麻、辣、苦、香、;“八味”即是魚香、酸辣、椒麻、怪味、麻辣、紅油、乾燒、乾炒。川菜...

2/14法拉盛市政厅文艺中心在线庆祝中国黄历新年

21-01-30 示范——皇后夜市的Wanda Chiu展示的甜饭团、Johnson Hu的“炖狮子头”的肉丸菜,还有启扬社区活动中心的示范表演等。...

吴道子与〈地狱变相图〉

21-01-23 业者,往往有之,率皆修善。”《太平广记》〈卷第二百十二‧画三〉里也写道:“吴生画此地狱变成之后,都人观,皆惧罪修善。两市屠沽,鱼肉不售。”〈地狱变相图〉中表现的地狱之阴森惨状,令人毛骨悚然。当时长安...

冬季养胃饮食原则

21-01-15 ,以韩国而言,大量吃泡菜等腌渍蔬菜,恐与罹患胃癌有关。因此,预防胃癌必须多吃新鲜、天然的食物,少吃腌渍品。日常护胃饮食中医学将食物划分为五味──、甘、酸、苦、辛,不同的味道对应著人体不同的脏器,“入肾...

冬至补一天 身体变好一年 中医推荐6种天然补药

20-12-21 牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效,还能健脾益胃。久服可延年益寿。吃法:萝卜焖牛尾。4. 花胶(鱼肚)好处:性平味甘、,补肾益精,滋阴养颜。吃法:花胶杞子炖田鸡。5. 枸杞子好处:性平味甘...

品读《三国演义》诸葛亮之“鞠躬尽瘁”

20-12-01 ,约官职,从权制,开诚心,布公道;尽忠益时者虽仇必赏,犯法怠慢者虽亲必罚,服罪输情者虽重必释,游辞巧饰者虽轻必戮;善无微而不赏,恶无纤而不贬;庶事精练,物理其本,循名责实,虚伪不齿;终于邦域之内,畏...

4种排骨作法

20-11-17 。5、取出排骨刷腌料,再以150°C(302°F)再烤20分钟上色。6、食用前淋上柠檬汁,风味更佳。蜜汁排骨蜜汁调味甜蜜又香,大人、小孩都喜欢。蜜汁酱汁淋在白饭上,非常开胃,让人忍不住多吃一碗饭,回味无穷...

莫轻忽清晨醒来常见的4种疾病讯号

20-09-23 不正常,每每头痛便服用止痛药而未就医治疗,最后脑中风,成了植物人。早上身体浮肿如果睡前喝水较多或晚上饮食吃得过,容易造成脸部出现水肿的现象,注意饮食后,多会改善。但若经常出现浮肿情况,或有其他部位水肿...

千古绝唱〈文姬归汉图〉

20-09-13 之。知饰其面,不修其心。夫面之不饰,愚者谓之丑;心之不修,贤者谓之恶。愚者谓之丑犹可,贤者谓之恶,将何容焉?故览照拭面,则思其心之洁也,傅脂则思其心之和也,加粉则思其心之鲜也,泽发则思其心之顺也,用栉...

秋高鸭肥

20-09-07 一碗油脂丰富的鸭肉热汤面,非常能抚慰人心。 鸭油口感温润清香,搭配米饭也不抢主食风采,尤为合适。喜欢香一点儿的,可将鸭油与红葱头、酱油结合,做成鸭油葱酱,拌入刚煮好的热米饭。简单的搭配却变化出韵味十足...

夏天别当“骆驼”当心肾结石来敲门

20-09-04 出现肾水肿、急性肾衰竭或急性肾盂肾炎等合并症。夏日是肾结石的好发季节水分摄取不足引起身体脱水是肾结石形成的主要危险因数,肥胖、嗜肉、重、重甜的人,也是肾结石的高危险群。过去统计发现,男性肾结石的发生率为...

孔子为何憎恶这两个人?

20-08-26 ,只有圣人能察觉并除恶务尽。由此言之,少正卯更恶。”听闻这番话,“众服焉”。根据颜含的说法,盗跖属罪恶之徒,其恶在一般人能够察觉、判断、规避、防范;而少正卯之流隐藏很深的奸邪,为一般人所不能明察,只有圣...

【中国历史正述】五帝之十二:舜仁爱治国

16-12-27 曰:“卿云烂兮,纠缦缦兮,日月光华,旦复旦兮。”群臣和唱曰:“明明上天,烂然星陈,日有光华,弘于一人。”,舜又歌曰:“日月有常,星辰有行。四时从轻,万姓允诚。于予论乐,配天之灵。迁于贤善,莫不听。鼚...

圣诞节养生策略

16-12-27 ,以求营养均衡。荤素皆备--多素少荤,荤食肥瘦搭配,以瘦为主,口味尽量清淡少油;粗精巧搭--精致菜肴之外,也有粗粮、多纤维食物帮助消化;干稀搭配--主食变化多,汤、粥、饮品等种类变换多样;冷热菜色有甜有...

古人多风雅 幽密高堂居

16-12-27 ,被家人救起,绝食六日而亡。文人生活的「百科全书」文震亨家富藏书,擅长于诗文绘画,书画有家风,山水韵格兼胜。善园林设计,著有《长物志》十二卷,为传世之作。《长物志》是关于生活和品鉴的笔记,内容体现了...

看中国画时 我们看些甚么(下)

16-12-12 经常用镜子照自己,看看行为是否端庄,因此有「人知修其容,莫知饰其性」的说法。另外,也有唐太宗的「夫以铜为镜,可以正衣冠;以古为镜,可以知兴替;以人为镜,可以明得失」。镜子在中国是一种道德,它不...

「糖卤鸭」秘制 引领卤烤食尚

16-12-12 。剩下的鸭架,无论是熬汤或煮粥,都是全家老幼所爱戴的平民美味。值得一提的是,「糖卤鸭」不仅有适合宴客的大菜,其港式鲜虾云吞面的味道更是一绝!云吞面的汤底是由鸡骨、猪骨、大地鱼、干贝、虾米等食材清炖煲...

韩食尝鲜:酱油蟹

16-12-06 二、三月,喜欢海鲜的朋友们不要错过噢!此外,Seoul Garden的BBQ以其浓重的口味备受人们青睐。经过精挑细选的上乘品质牛肉被放置在烧烤炉里,再根据自己的口味加上不同的酱料,有甜有,有浓重有清淡...

韩食尝鲜:酱油蟹

16-12-06 二、三月,喜欢海鲜的朋友们不要错过噢!此外,Seoul Garden的BBQ以其浓重的口味备受人们青睐。经过精挑细选的上乘品质牛肉被放置在烧烤炉里,再根据自己的口味加上不同的酱料,有甜有,有浓重有清淡...

看中国画时,我们看些甚么?

16-12-04 的不同,它指的是人的思想境界。这个镜子对人的修为是一种矫正,所以人要经常用镜子照自己,看看行为是否端庄,因此有「人知修其容,莫知饰其性」的说法。另外,也有唐太宗的「夫以铜为镜,可以正衣冠;以古为镜,可以知兴替...

炖一锅好菜

16-11-28 ;或是以香的风味食材入菜,例如醃渍菜或炸肉,都能提供炖菜料理更丰富的滋味。当季蔬菜甘甜多滋味冬季盛产的根茎类蔬菜,特别香甜,适合用来炖菜,只要稍微调味,就非常美味。例如冬季的萝卜及大白菜,其炖菜汤头滋味甘甜...

大华府社区活动看板

16-11-28 可以在盖城学生会(Gaithersburg Student Union)买甜、食物、饮料以及热巧克力。为了支持在蒙哥马利县无家可归的退伍军人,在国外战争(Veterans of Foreign Wars...

把鸡蛋放在冰箱里冻8个小时,没想到好吃到哭了

16-11-26 每个鸡蛋都有“两”个蛋黄首先把生鸡蛋放入冰箱冷冻大概8小时后取出剥开壳大家会发现流动的蛋液已经凝固了起来用刀把鸡蛋对半切开然后在锅中放适量油按照普通方法煎蛋即可获得“双蛋黄”煎蛋啦自制鸡蛋喜欢吃咸鸭蛋...

比尔•盖茨和巴菲特是怎样省钱的

16-11-20 ,把车停在了普通停车区。到底是甚么原因使盖茨不愿多花几元钱将车停在贵宾区呢?原因很简单,盖茨作为一位天才的商人深深地懂得花钱就像炒菜放盐一样,应该恰到好处。盐少了,菜淡而无味;盐多了,苦难咽...

【千古英雄人物】张三丰(18) 慧眼品人

16-11-01 之一生,须要修善积福,返本还元,庶克同上春台,登极乐。有生长生,长生不生,不生故不灭,不灭故超脱也。人其勉诸。”敬神之要《敬神篇》中张三丰告诉人间万事万物皆在神佛掌控之中,敬神有大道与小道,警示藏奸之人...

美味鸡肉料理

16-10-26 鸡肉是家庭常用的食材,掌握多样化的鸡肉料理方式,可以品尝到鸡肉的各种好滋味。麻油鸡这是一道结合酒香、酱香的鸡肉料理,作法简单,却非常香美味,引人食欲。花雕酒属于黄酒,酒性柔和,酒香馥郁芬芳...

【千古英雄人物】张三丰(12) 巴蜀之缘

16-10-18 在《鹤鸣山》中写道:“沽酒临邛入翠微,穿崖客负白云归。逍遥廿四神仙洞,石鹤欣然啸且飞。”《张三丰全集》记载:“洪武末,有道人游邛之鹤鸣山。山有二十四洞,应以二十四气。道人入山时,石鹤复鸣,人惊异。居半载,入...

终身防癌 二大关键策略

16-10-10 超过6公克,应避免用盐保存食物、尽量不吃过或盐醃的食物、限制摄取含盐的加工食品。醃渍食物含高盐分,容易引发胃癌;发霉的豆类、谷类会产生黄曲毒素,导致肝癌,切记不可食用。3.不须吃健康食品防癌:专家说...

陈思敏:地震局司长被捕 公安部长郭声琨遭敲打

16-10-06 方面跳过落马公告,甚至巡视意见反馈,而上演直接逮人的特例。中纪委这个特例已有先例,高荣胜之前的一次,也是首次,发生在2014年8月国企专项巡视中的一汽集团窝案。当时外界认,这同时是在敲打发迹地之一在此...

10月始推动环保垃圾回收计划

16-10-03 清洁局每周回收两次,以解决此类垃圾容易腐烂发臭的问题。  最近纽约市清洁局公布的有机物垃圾回收,将于10月2日(周日)开始在布碌仑的戴克高地(Dyker Heights)及美顿堡(Fort...

凉秋 自己动手做派

16-10-03 天气凉了,吃起温热食物更顺口,更能品尝美味。趁著假期不妨和家人一起动手做派,不管做的是甜派或派,烤箱出炉时,厨房里弥漫的香气,将会令人感觉幸福满溢。秋天是苹果采收的季节,正适合品尝苹果派...

神传雅乐的流失与重整

16-10-03 ,所以评论者,认为他的看法才是「神解」。内心常常讥笑荀勖所制新律,声调过高,认为音律高,接近哀思,不合中和之道。每次参与音乐制作,荀勖都认为所制之音不协调,以为故意和自己唱反调,于是找个机会,把他调出京城...

美爆炸案嫌犯落网 孤狼或恐袭牵动选情

16-09-24 ,造成「十月惊奇」。舆论认,反移民、反接收叙利亚难民与提高军费的川普将会是「十月惊奇」的受益者。911事件后,美国选民对发生在本土与国外的恐怖攻击高度敏感,任何风吹草动都会影响社会对中东移民和伊斯兰的观感...

月饼美味传说神秘 西方人爱上中秋节

16-09-15 的食物莫过于月饼,这个精心设计、造型丰富、把甜、、香等味道压缩在一起的小小圆形糕饼, 征服了很多西方人的味蕾。今年世界各地进口的月饼多达一千吨,这些月饼的消费对象也包括很多西方人。美国的各大连锁超市...

世界第4大的湖“经过16年后”现在变成这样,逐渐干涸将消失

16-09-13 灌溉工程,导致海面不断缩小,至2007年,咸海面积已萎缩至原本的10%,最快三年将在世界上消失。 咸海2016年(右)对比2000年(左),面积明显缩小。咸海位于中亚哈萨克和乌兹别克交界处,原是全球最大...

中秋吃月饼的季节

16-09-13 金华火腿蒸熟后,取其滋味咸香的瘦肉部位再切小粒,并置入锅中焗香,最后包入香醇奶黄馅中,吃来甜中带、风味独特。* 南瓜子绿豆奶黄:南瓜子绿豆蓉是广式月饼的经典味道,黄主厨说台湾绿豆颗颗饱满、香气十足,品质...

田园美食 小颈秘制「糖卤鸭」

16-09-13 ——北京烤鸭,为了重现这道传统美食,黄师傅使用古法炮制,烘烤出来的烤鸭皮脆、肉嫩却不腻、香气浓郁而不,让您百吃不腻。而剩下的鸭架,无论是熬汤或是煮粥,都是全家老幼都爱的平民美味。五味鸭是广州台山特色美食...

吃月饼的7个注意事项!月饼不能和这些一起吃

16-09-11 、咸的不真是新口味啊但是你知道吗月饼和粥会导致高血糖的高升对糖尿病人尤其不适合也会对人的大脑细胞产生不利影响同时降低脂肪代谢哦2月饼宜少不宜多月饼含油脂、蔗糖成分较多即便说是低脂、低糖吃太多的话会导致胃...

【千古英雄人物】李白(8) 落日故人情

16-09-09 ,乃舍本宅为道观。玄宗许之,仍拜其子典设郎曾子为为朝散大夫、会稽郡司马,仍令侍养,并让皇太子以下在朝文武百官就执别,仪式盛大。送别仪式中,李白写下《送贺宾客归越》,诗中将其喻为王羲之:“镜湖流水漾清波...

廉颇与蔺相如

16-09-04 的大臣见蔺相如竟敢这样伤秦王的体面,很不服气。有人站起来说:「请赵王割让十五座城给秦王上寿。」蔺相如也站起来说:「请秦王把阳城割让给赵国,为赵王上寿。」秦昭襄王眼看这个局面十分紧张。他事先已探知赵国派...