想要简单快捷暖心暖胃还健康？试试花开白菜锅 2

竖着把一段段切开的菜和肉码在锅里，刚好与锅边齐，或者稍微高一点，因为盖子还有点高度，而且菜熟了之后会软



生姜洗净，在擦子上磨成姜蓉



加入高汤混合均匀



倒入锅内



中火开锅后转小火加热15分钟。铸铁锅的保温性很好，因为密封性好的原因，锅内还会有点小高压，肉和菜很快就会熟。全程无油，生姜的加入吃起来身体会很暖，适合想减肥又不想亏嘴的人。



吃的时候直接守着锅吃就好啦~~