想要简单快捷暖心暖胃还健康?试试花开白菜锅
2016-03-13
过日子,总有那么几天想简单做点什么就随便糊弄一顿饭,但是又不想吃的太潦草。出去吃又不健康,那么今天介绍一款暖心暖身的花开白菜锅,想偷懒的周末不妨试一试咯~
材料:大白菜四分之一颗,肉片约300g,一杯高汤(没有可用清水代替,或者用浓汤宝加水),半颗姜
把白菜洗净,一层层的分开,按照一层白菜一层肉片的规律,把所有白菜和肉叠在一起
用刀切成大概8cm长的段
找一个铸铁锅,这里用的是23cm的,没有铸铁锅可以用搪瓷锅或者汤锅,把零散的白菜叶子摆在锅底