煤饼也能吃?!

16-01-01 一时的糯米蛋这其实是一个创意糕点。如果是现场做的闻起来口水就哗哗哗流下来了。据说这个“黑暗料理”还有两种口味,分别是黑米和玉米,原料里加些牛奶,口感就更浓稠啦。两款煤饼据说,现在已经有人在朋友圈开卖...

初元再现  健康达旦

15-12-31 、促进排便、提高免疫力、减缓衰老。印度——番红花印度人新的一年常在欢乐的派对中度过,宴席中定会有最昂贵的番红花料理,寓意“了解爱的真谛、祝福守护”的艳红番红花,有显著的抗凝血、降血脂与抑制肿瘤细胞生长的作用...

清理身体垃圾8大妙招

15-12-30 保持身体的平衡。把容易吸收与容易排出的食物进行组合,最利于身体保持良好的工作状态。人们常常采用的组合,如肉和土豆、鸡蛋加培根、鸡肉配米饭会加重身体负担,不值得推荐;以蔬菜为主,搭配蛋白质或纯谷物才是更好的选择...

Holiday Brunch 好滋味假日早午

15-12-25 放假的早晨特别休闲轻松,为家人做一顿阳光早餐,家人团聚也更愉快温韾。《看中国》美食版特别推荐数道适合早餐食用的料理,欢迎读者动手做做看,享受自己手做的美味假日早餐。焗烤法式吐司Croque...

自己做圣诞大餐

15-12-19 数道富有节日气息的料理,欢迎读者邀请亲友一起动手做做看,共享美好圣诞假期。   〈前菜〉起司香菇  6人份食材 香菇6朵、起司适量、洋葱100g、红椒100g、蒜头2瓣作法1.香菇洗净去蒂备用。2.洋葱...

欢聚圣诞 一家一菜 料理提案

15-12-11 圣诞节即将到来,节日活动与岁末餐会不少,Potluck“一家一菜”参与感强、随兴自在,是很受欢迎的聚餐形式。人数多少无妨,大家各自带着自己的拿手好菜或值得推荐的外卖料理,共聚一堂,分享美食,联络情感...

锅铲刀具也讲风水?厨房7大物品的风水知识

15-12-10 风水呢?在我们的日常生活中,因为炒锅和铲子基本上是分不开的,并且一日三餐的料理都要使用。所以有的人就偷懒了,干脆在每次洗完锅以后就直接将铲子也放在里面,下次就可以直接用了。但是将原本不应该放置一起的物品...

暖心暖胃汤料理

15-12-10 ...

不应错过的The Prime Grill 精粹洗练的犹太餐

15-12-10 等禁忌,凡此种种。由于犹太人必须严格遵守食材与烹煮律法,因此许多菜肴与西方菜品格格不入,而中餐却似乎在很多方面与犹太餐不谋而合,因此被犹太人称为“安全的非犹太食物”,如,犹太人喜欢的鸡肉料理,在中餐中也...

揭露长期吃素的副作用——科学家的惊人发现

15-12-04 和豆类意味着对膳食纤维的摄入量增加,这能改善总体的消化功能,减少便秘。7、皮肤更光泽多吃素食是对皮肤最有益的饮食方案。多吃新鲜的水果和全粒谷物能增加对抗氧化剂的摄入量,而抗氧化剂可以中和会造成皱纹、褐斑...

威士忌入门:叫你读懂瓶子上的标签

15-12-04 单一麦芽VS. 调和型:通常在苏格兰威士忌的瓶子上看到,单一麦芽威士忌是完全由同一家蒸馏厂里只用发芽大麦为原料生产的。混合威士忌则是低度麦芽和谷物威士忌的混合物,几种麦芽威士忌的混合威士忌简称为“混合...

不应错过的The Prime Grill 精粹洗练的犹太餐

15-12-02 ,因此被猶太人稱為「安全的非猶太食物」,如,猶太人喜歡的雞肉料理,在中餐中也是不勝枚舉。東歐猶太人喜歡的蔥、大蒜與洋蔥的調味,也與中餐類似;中餐中的糖醋口味,剛好與東歐猶太人喜愛的糖醋口味接近;以及他們喜歡喝茶...

欧风土豆料理

15-11-29 非常美味,料理方式多样化,欢迎读者动手做做看,品味土豆料理的不同好滋味。土豆泥食材土豆1kg、无盐奶油适量、盐。作法1.土豆洗净去皮,切成小块。奶油切丁。2.将土豆放入滚水中,煮至熟软。捞出沥干备用。3....

感恩节大餐 全美各地传统美食比一比

15-11-24 料理各种食物。大西洋中部各州,有17%的家庭喜欢花椰菜,比全美有9%的家庭食用花椰菜的比例还要多很多。粟米面包(cornbread)在德州和中南部各州的家庭是特别不可少的家常菜,有40%的家庭会做栗米...

天冷了 吃个红薯 一整天暖暖的

15-11-23 。8、维持体内酸碱平衡我们平常吃的大部分肉、蛋、豆类和谷物基本上都属于酸性食物,而红薯属于碱性食物,吃红薯能使得体内的酸碱相互平衡,有利于身体稳健。9、保护皮肤、延缓衰老红薯中的维生素C,紫薯中的花青素,都有...

猪肉去腥的不传之秘!

15-11-20 ,会发现整锅水泛红(血水),上面浮着一层杂质(淋巴),闻起来奇臭无比。但是肉还是生的,水仅是温的。将水倒掉,用温水冲洗并搓揉一下猪肉,这样的猪肉才算去腥。葱姜酒在料理中应该是用少量来增香用的;大量的用来压味...

教你如何用一颗蛋做出七个荷包蛋!!

15-11-20 ,就变成好几个荷包蛋啦!步骤五完成!有没有看起来很好吃呢?而且每片的胆固醇也比一整颗少很多哦~▼搭配其他料理一起吃,超完美!想省钱的搞不好还可以切片后一天拿一片出来煎,剩下的冷冻等下次用,不但省钱省蛋还让...

生活中各种除臭的小窍门

15-11-19 ,吃什么可以有效的去除口臭呢?1、生吃食物,喝点果汁生吃某些食物和喝果汁,有益减少消化系统毒素,进而有助于缓解口臭。2、小米健康谷物食品小米可以减少口腔细菌生长。在小米饮食中增加西芹和茴香,防口臭效果更好...

只为病痛中的妻子一笑,他穿了12年的粉色蓬蓬裙

15-11-13 用蓬蓬裙对抗乳腺癌的项目,他和妻子为此成立基金会,通过出售这些自拍照,给大家带去欢乐,为患乳腺癌的女性提供帮助。现在Bob依旧在穿蓬蓬裙,这次是为了一群人。在路上石屋下沙滩旁谷物里地铁下田野间椰树上泳池中...

6款便秘食疗通便排毒又减肥

15-11-09 然后服下,这样能让身体更容易吸收营养成分。3、粗粮现如今人们生活水平提高了吃的东西也是越来越好,中华料理最不利于身体健康的一点就是,越是豪华的料理所包含的油脂等容易沉积于体内的毒素越多,长期食用这些很容易...

当老人变成孩子

15-11-07 。5岁小孙女的水果,照例由奶奶料理。将近90岁了,老人家的手还挺稳,削完了苹果又切桃子。“我要桃核!”小孙女喊着,“我要去种。”“种桃子干什么?”老奶奶停下刀,叮嘱着小孙女,“要种杏,别种桃!”一桌人都...

这几款零食竟能养生  

15-11-06 全麦不只是膳食纤维高,具饱腹感,更是谷维素、木酚素的最佳来源,选择时要看营养标示。杂粮、多谷、五谷、高纤、谷物等字样,其实都与全麦无关,营养成分的前三项是全麦面粉的,才是全麦饼干。5、蔓越莓干大量研究...

怪异美食 日本冲绳最奇特的料理

15-11-06 我们都知道,料理是日本的一大特色菜款,但是要说,全日本数一数二的料理在哪里?是冲绳!冲绳是一个美不胜收的岛屿,许多自然风光优美的景点吸引着大量游客流连忘返。但若讲冲绳最吸引人的是什么的话,一定是...

享瘦美食不怕胖 大餐当前五妙招(图)

15-11-05 )Ψ挑选有多元料理的 buffet,可自行决定食物的种类和份量,日式料理、渔港海鲜、涮涮锅等也是不错的选择,记得避开炸物和过多酱料即可。下下之选则是高热量的美式餐厅、烧烤吃到饱、快炒配啤酒这一类,一不小心...

5种风格的红葡萄酒,总有一款秒到你

15-11-01 以及汉堡。基安蒂(Chianti)含浆果的味道,比较易饮,配餐范围较广。马尔贝克(Malbec)酒体中等,主要产区在阿根廷,特别适合搭配烤肉或由香料制作的食物,如印度料理、墨西哥料理。3.风格甜美型葡萄酒博...

男子喂它一顿饭后 常收到答谢的栗子

15-10-31 转贴,并留言表示“狸先生太可爱,莫非栗子是付钱表达:我没有吃霸王餐唷!”“一种以物易物的概念吗?”也纷纷说“真感动,好有灵性!”“不管你们信不信,反正我是信了。”还有人开玩笑说:“会不会是想叫屋主帮它料理...

那些很重要又被忽视的烧菜技巧,保证吃饭的主把盘子都舔了!

15-10-28 有时候是为了甜,有时候是为了更突出咸或者辣,同理盐有时候是为了咸,有时候是为了更突出甜(全靠这个多年来耻笑表哥的料理能力)11、肉类遇到酸会变嫩,很多菜吃起来并没有酸味,可是却有一丝丝说不清的醋香...

食尚新风潮  蔬食主义

15-10-27 文/赖宛琳;图/日月文化出版股份有限公司全球食尚风潮“蔬食”,强调天然、有机、环保的食材与料理方式,减少化学加工食品的使用,让人吃得更轻盈、健康。现在正是时候来为自己的三餐做个大改造,何不从蔬食...

秋天养生料理

15-10-27 文/米娜;图/Thinkstock时序入秋,空气逐渐转为干燥,此时适当调整饮食,帮助滋润身体,有助改善体质。《看中国》美食版特推出秋季健康饮食专题,介绍秋天滋润食物及料理数道,欢迎读者动手做做...

纽约人气美食大搜集

15-10-24 Ristorante e EnotecaBabbo 的主厨 Mario Batali 在 Food Channel料理铁人节目中担任意大利料理铁人,壮硕的身材,做起菜来却非常灵活,手脚非常利落,在节目中常能欣赏到他...

危险的信号:印钞机飞速运转孵化出的“蛋”

15-10-24 ,2015年9月份,国内谷物谷物粉进口量为313万吨,1-9月为2608万吨,与去年同期相比增加81.2%。大豆前9个月累计进口5964吨,去年同期5274吨,同比增加13%......除了正常途径进口...

旧金山湾区 18家餐厅入选米其林

15-10-23 天下。要创新,而且你要做老的菜也可以。〞摘下米其林一颗星的日本餐厅Omakase华裔料理师于跃表示,很高兴看到自己的辛苦没有白费,有种梦想成真的感受。〝感觉每天上班不是一个辛苦的事情,我觉得是一个很轻...

与周永康有关?传刘奇葆儿子18大后离奇车祸身亡

15-10-21 蹊跷变动做出任何正式的解释。外界则曾经分析认为,刘奇葆突然取消外访,很可能与四川省委副书记李春城出事有关。也一度有传言称,刘因母亲去世〝要回安徽料理后事〞。但是,刘奇葆安徽老家宿松县金坝村党支部书记石...

红酒入菜  香醇好滋味

15-10-11 文/边吉把红酒用在做菜上,醉翁之意不在酒,在于为料理增添香气风味。《看中国》美食版特推荐经典红酒料理数道,欢迎读者动手做做看, 细细品味红酒与料理的美味关系。红酒入菜轻松自在根据许多大厨的经验分享...

全球最佳美食旅游地 台湾居冠 香港第7

15-06-16 进行美食旅游,还特别列出45种不吃就无法活的台湾美味,其中包括卤肉饭、牛肉面、蚵仔煎、珍珠奶茶、虱目鱼等。相比台湾得票8242张,排名第二的菲律宾只有1528票。同样出产丰富的海产、水果的菲律宾,料理得益于...

美国生活 超市买菜省钱17招

15-06-13 是知道正在促销什么物品的最好方式。确定每周都要看,这会让你省下很多钱。3)不要被名牌吸引你也许习惯于购买某种牌子的砂糖或谷物,可是一般的牌子通常更加便宜。只要检查一下成分,确定是自己要购买的东西就行。4)眼睛...

冰箱里的防癌食物 你的吃法对吗

15-06-13 谷物,如洋薏米(Pearled Barley)或速溶燕麦。除了帮助人体能尽可能吸收铁和锌等营养素,浸泡过程也意味着减少消化道负担。6、酸奶经常发现希腊酸奶上面浮着一种水样物质吗?很多人可能会把它倒进水槽...

MERS来势凶猛,你一定要知道的8种中西方防疫之法

15-06-09 滋阴的中药材,可以搭配红枣、枸杞、百合等一同料理,使润肺、补身、提升免疫力有加乘效果。1、粉光参粉光参(图:龚安妮)粉光参含有各种胺基酸,及10种以上的微量元素的营养成分,可增强身体的免疫机能。提升肺脏...

游客不知道的纽约美食:好厨师都去了布鲁克林!

15-06-06 丶青椒等众多配料的“Cowabunga Dude”,这款意为“一声吆喝“的比萨,让你吃上一片就立刻元气满满。不过,Roberta's 在布鲁克林料理界的江湖地位,还要归功于店里另一位专攻肉类...

中医祖传的14个不花钱的“灵丹妙药”

15-06-01 ,直接将薏仁用开水煮烂后,按个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。芦笋:芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦笋的笋尖富含维生素A,料理时可将尖端微露水面...