19-01-03
清爽，牛蒡味增汤可享受牛蒡的厚实口感。牛蒡天妇罗 牛蒡天妇罗结合了牛蒡及多种蔬菜丝，沾面糊入油锅炸酥，是日本乌龙面
料理的必备小菜，受到许多人的喜爱。炸的酥酥的牛蒡天妇罗，内部口感却非常有嚼劲。凉拌牛蒡...
19-01-03
文—米娜意大利饺子有各种口味，它的外观形状也有多种，方形、圆形或元宝形，随自家喜好，怎么包都好。趁新年假期，和家人一起做意大利饺子，共享美味饺子
料理。意大利饺子食材面皮：中筋面粉170g、全蛋1个...
18-12-24
，造成消化不良。此外，零食、甜点等高热量和低营养的食品少吃一些，与亲友看电视、聊天时，即使要吃零食，也应选择能
开胃、消胀、降火、理气、祛燥的食品，例如：话梅、薄荷糖、山楂片等都不错，或吃梨、苹果、香蕉等水果...
18-12-19
烤鸡1小时，量测鸡最厚部位温度（后腿或鸡胸肉），达80摄氏度即可（或是用刀叉戳鸡腿内侧，流出的鸡汁清澈无血）。烤鸡出炉静置10分钟，让肉汁回流再上菜。甜菜水果沙拉沙拉
料理可添加甜菜，营造圣诞节的缤纷喜庆...
18-12-10
不高的鱼；经过红烧烹调，汤汁鲜甜可口，鱼肉咸香入味，更加
开胃爽口。 食材新鲜的鱼（鱼肉紧实，较耐煮的鱼）1尾、葱2株、姜1小块、辣椒1条。调料：酱油2大匙、米酒1大匙、黑醋1/2大匙、砂糖1小匙。作法...
18-12-04
文—米娜大蒜，是古老的药食两用珍品，可为
料理提味添香，还有消炎、健脾等效用。香蒜意大利面专家认为，大蒜生吃最营养，捣成泥最有利于产生对人体有益的大蒜素，经典蒜香意大利面就是这样制备大蒜。材料意大利...
18-12-04
辛香料除了可为
料理添香，天气冷时，吃辛香料也可帮助身体变暖。蒜苗炒腊肉冬季的新鲜青蒜质佳味美，红烧或炖煮都很受欢迎。烹调经典年菜 ── 蒜苗炒腊肉时，可将蒜苗斜切，增加受热面积，释放蒜苗的美味...
18-11-27
菇类含有天然的鲜味成分，做成
料理，不管是主角或配角都称职。豆腐鲜菇小炒酱油煮菇类，散发独特的鲜香，十分
开胃下饭；搭配豆制品例如：豆包、油豆腐等易入味食材同炒，口感滋味亦佳。食材香菇200g、油豆腐...
18-11-20
），可以是室温的果汁、酸奶，也可以是温热的冰糖菊花水或淡淡的茶水，或者是一小碗浓浓的
开胃汤，都是很好的养胃之法。二、清晨慎补水许多女士把起床后饮水视为每日的功课，图它润肠通便，降低血粘度，让整个人看上去水灵灵...
18-11-20
文│美里家里锅具不多也能做出好
料理，只有一支平底锅，也能搞定很多菜色。Tip 1意式烘蛋(Fotolia)平底锅可做出厚度一致的意式烘蛋，操作顺手且受热均匀。首先用橄榄油炒香培根与洋葱等蔬菜...
16-03-04
不能和什么一起吃。与生姜不能同吃的食材1不能和生鱼同吃在做有关鱼的
料理时，放生姜就是为了去除鱼本身的腥味。但要是在鱼还是生的时候就放生姜，就很容易影响生姜去腥的作用。要注意，做鱼的时候放生姜，应该是等鱼稍熟，鱼体...
16-03-02
，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。（3）烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到
开胃作用。（4）烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。（5）桔子皮可以做成糖桔...
16-03-02
可以当做高汤或是婴儿副食品使用。9、白菜：把白菜洗干净后冷冻，要使用的时候用热水浇一下就可以了。配合各种不同的食材就可以变化成很多菜色！这些方法是不是很方便呢？既能方便使用又能缩减
料理花费的时间，家里有小...
16-03-01
视黄醇以及钾、钠、钙、磷等成分。与粳米煮粥，有“伏热、利小便”的作用，另外，芹菜配百合清炒清淡
开胃。菠菜含有钙、镁、维生素C、维生素A、视黄醇、钾、磷、钠、硒。菠菜味甘性凉，有养血通便之功效。菠菜可以煮汤...
16-02-15
可以说是一场视觉和味觉的双重享受。这里最受欢迎的是龙虾
料理，能以相对便宜的价格买到整只大龙虾，或者新鲜的龙虾三明治，真正鲜美嫩滑。和陌生人一起站着吃龙虾的经历挺特别。漫步了一天，终于可以大快朵颐啦。9:00...
16-02-14
，所以清味独绝。”梅花、佛手、松子茶：舒肝润肺，
开胃和中1、白梅花白梅花味苦、微甘，疏肝和胃，清头目，利肺气。绿萼梅尤佳。梅花凌雪开，比起其他花木更能得生气之先，古人很看重。用来煮茶、煮粥、做吃食都是极好...
16-02-12
（Chickenfried steak或country fried steak）可以称得上是南方
料理中的南方料理了。将一块嫩牛排裹上一层调过味的面粉，然后再煎炸即可，通常还会配着土豆泥。6、Spray Cheese（喷雾奶酪...
16-02-13
，每天对着窗外的飞鸟、流云，静静地享受食物的美好。而即便是在大家庭中，你也可以这样享受独处的时光，把小桌放在厨房，等待食物煮熟时，还能抽空看几页书或者小酌一杯。 方案六：
料理台边的餐桌 在一字形的厨房...
16-02-11
遗精、虚劳咳嗽及消渴引饮。 羊肉是上好的温补食材，能补体虚，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，
开胃健力；补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血。 冬季食用此膳食，既可以满足冬令进补的要求，又可以调节木型...
16-02-11
、痘痘很大严重时挤点牙膏在上面，消肿超快，只是2小时左右就要洗掉，否则那块皮肤会被变黑。28、上午喝绿茶
开胃、醒神；下午泡饮枸杞可以改善体质，有利安眠。29、吃荤之后不要立即喝茶，茶叶中含有大量靶酸蛋白质...
16-02-09
？当我拿起锅铲的那一刻，觉得自己像是有名的大厨师。我们煮的第一道
料理是炸猪排，我负责把猪排沾粉，一不小心，还把面粉沾得满脸，当我看着妈妈在炸猪排的时候，妈妈突然不怀好意地看着我说：“大厨师换你啰...
16-02-09
放
料理机打碎，打碎后加盐和调料粉或者黑胡椒粉混合。4、把腌制好的鸡胸放进去沾上粉。5、也可以切成条，烤完后有点像鸡柳。6、最后放入烤盘，温度时间根据自家烤箱的脾气。我调的是200度25分钟...
16-02-03
NYC Winter Wine Festival本次纽约冬季葡萄酒节将带来250余种世界级名酒，还备有餐前
开胃小菜，现场还会表演爵士乐。此外，持有“events 12”的优惠券，还可享有10%折扣...
16-01-31
人生的确很累，看你如何品味；每天多寻欢乐，烦恼别去理会；短短数十寒暑，何不潇洒面对；朋友经常联系，别管话费贱贵；闲时发个信息，伴你开心
开胃。14、对佛许愿我对佛许愿：让我所有的朋友永远健康、快乐、幸福...
16-01-31
扩散。根据研究显示，茄红素可以预防摄护腺癌、胃癌、大肠直肠癌、乳癌、胰脏癌、口腔食道癌等多种癌症。流行病学的调查也显示，蕃茄在意大利
料理中被使用的最为广泛，意大利男性罹患摄护腺癌的比例是全世界最低...
16-01-27
补中，和胸膈肠胃，安五脏，令人健食，有益无损”。胡萝卜是厨房中
料理不可少的配色食材。营养学认为，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及膳食纤维...
16-01-26
，水量盖过所有食材，加盖密封放室温发酵2天，再放冰箱冰上半天再吃口感更好。4.
开胃酱萝卜原料：白萝卜 1000克、食盐 半汤匙、生抽 7汤匙、白醋 1.5汤匙、白糖 2汤匙做法：1、白萝卜半根，大概2斤...
16-01-25
消炎止痛、解毒 杀虫。丝瓜甘凉，止咳平喘、清热解毒、止血凉血 治痔。瓠芦甘平，治心热、利小肠、润心肺、治石淋、除烦。苦瓜苦寒，清热祛暑、明目解毒、除腻
开胃、凉血。西瓜甘寒，消烦止渴解暑、疗喉痹、治血痢...
16-01-25
中医认为，桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者，是食用的上乘果品。一个桔子五味药橘肉： 味甘酸性凉，具
开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功...
16-01-24
好吃的蛋
料理，一口见真章。蛋
料理丰俭由人，可以只使用蛋，单纯享受蛋的原味；也可以搭配其它食材，加入喜爱的馅料。蛋也是很好的清冰箱
料理基础食材，只要学会美味蛋皮的作法，不仅不浪费食材，透过香软蛋皮的...
16-01-24
在年菜的准备中，主食也是一个重点，相较于平时吃的主食，年节主食可以透过摆盘与精致食材的选用来营造浓厚的节日气息。《看中国》美食版特企画“年菜提案”专栏，本周上菜的是主食类，精选健康美味的米食
料理...
16-01-22
油炸食物时，先出锅，再“二次油炸”可以逼出第一次油炸时的油分的说法是真的吗？咨询了科学家 @默识先生 和
料理小能手 @吴泽泳 之后我们觉得实际情况可能是这样的。第一次炸通常要炸两次的食材本身尺寸较大...
16-01-20
韩国一间中国餐馆近日推出“张盘的花”，新奇配搭在网上引起话题。（互联网图片） 中国黑暗
料理享负盛名，“蕃茄炒豆沙月饼”、“橘子蘑菇炖鸡肉排骨”、“西瓜烧糖醋里脊”、“花生酱豆腐花”各具特色。韩国釜山...
16-01-18
，盐适量，熟白芝麻适量 做法： 1将铁皮石斛洗净切成约1cm长的小段，放入食物
料理机里加入适量的凉开水打成黏液。（为得到较为粘稠的汁，不要加太多水） 2将得到的石斛黏液倒出，合着豆渣和面粉加入适量的盐...
16-01-15
神户牛肉。从1868年以来，这里就是纽约最昂贵牛扒餐厅，你怎么能错过。地址：56 and 9th Avenue人均：350美元厨师：行政总厨Oscar Martinez菜式：关于牛肉的所有
料理...
16-01-12
、提升免疫力；周末小聚，更可做上一道秀色可餐的奇异果
料理，与朋友一起分享奇异果带来的健康与好心情。...
16-01-12
。每个国家的文化习惯不一样，刚来日本的时候就很不习惯用小碟子，而日本人吃饭的时候，几乎都要用小碟子，因为放在桌子中间的菜，是大家一起食用的，不能用自己吃饭的筷子直接夹共同的
料理。当然，如果每人都有一份的话，那就...
16-01-11
烘焙纸，在上面均匀撒上食盐，然后将电熨斗开到最热，在食盐上熨烫1分钟，面板就能光亮如新。2、摔碎的鸡蛋很难清理。在碎鸡蛋上洒一些食盐，10～15分钟后用厨房纸巾擦掉，很轻松就能完全擦干净。3、做
料理时...
