美国犹太人 圣诞假日吃中餐

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【看中国讯】美国犹太人的圣诞传统是吃中餐。纽约美食美酒博物馆（Museum of Food and Drink）在圣诞假日期间举办“炒与犹太教（Chow x Judaism）”的活动，制作素丸子云吞汤，中式春卷等中式犹太食物。

犹太教对许多食物有禁忌，但很多中餐对犹太人来说，不会违背犹太教义的饮食规则。美国犹太人吃中餐的历史起源于1890年代。那时，大多数餐馆在平安夜和圣诞节这两天都关门了，只有中餐馆照常营业，犹太人会在这两天和家人去中餐厅聚会，而这个传统延续至今。

拉比约书亚‧伊莱·普劳特（Joshua Eli Plaut）博士说：“对很多美籍犹太人来说，我们觉得平安夜是很孤独的。像我们这种不过圣诞节的人会在中餐馆找到归属感，与家人和朋友共享一个犹太式晚餐的平安夜。”