本期教育专版向广大读者介绍圣诞节期间的更多节日趣闻，请跟随小编的步伐体验一下圣诞假日的特色。

美国圣诞节放假七天左右，都是办公假日，但是美国根据行业的不同假期也有所不同，许多美国人在这时休年假，如果跟年假一起休，大约一个月左右，那么12月份到1月初都是假期了。美国大学圣诞放假时间为12月10号——1月5号，圣诞大餐就在12月25日开启。

圣诞节后的每一天都有其特殊的庆祝活动：

12月26日圣诞节后的第一天，在美国一些州，仍然是政府规定的公共假期，特别是大部分学校都放假。政府部门，教育机构和许多企业通常也会放假。

12月26日是写感谢信日。要拿出最精美的纸笔给每一个你需要感谢的人写感谢信。要用手写感谢信，让收件人感受到感谢信发自内心的真诚。

12月27日是请勿打扰日。在你的家门挂上请勿打扰的牌子。如关掉你的手机，断开你的网络连接和做一些你真正喜欢做的 - 织一条围巾，阅读你喜欢的书，在这一天中不受到任何打扰。这是多么休闲的一天！

一年中有很多人因专注于事业、工作，很少顾及到家庭和亲戚朋友，那么在这一天享受一下圣诞节期间的休息如好好睡上一觉；泡一下温泉；或用一天时间与家人和朋友增进情感，这和完成当年的工作和项目一样重要。

12月28日是家庭聚会棋牌日。所有大的节日活动也会令人厌倦，新年休息需要可从乐趣开始，让您的家人和朋友一起安静而有趣的享受家庭家庭聚会和棋牌乐的一天。

12月29日是胡椒罐日。一个非官方节日，它的来历是在美国独立战争期间，与乔治·华盛顿的军队有关才声名远扬而流传至今。

用牛肚，蔬菜，辣椒，胡椒煲制成的汤，有时也被称为费城胡椒罐，已长期成为许多美国历史传说的主题。有传言说，这道汤才是帮助乔治华盛顿的军队赢得了美国革命的关键。在战争期间，许多农民选择了卖食物给英国。这造成大陆军的粮食短缺。因此大陆军队的厨师用自己烹制胡椒罐汤解决了食物困难，使士兵化险为夷，赢得了胜利。

12月30日是碳酸氢盐苏打日。碳酸氢钠也称为小苏打，是家庭中最常见的化学化合物中的一种。

虽然这个节日的起源还不太清楚，但是小苏打是人们日常生活中最常用的化学物质之一，是一些常见的用于烹饪的辅助材料，用于纯碱烹饪和制作面包。除此之外它还能为你的冰箱除臭，清洗被茶叶和咖啡浸染的杯子和茶壶，清洁家居表面。也可用于烘烤，清洗，抛光旧银器和治疗胃灼热。据说小苏打是古埃及人创造的产品。

12月31日是果断决策日。这个非官方节日来自英文短语，它意味着要果断做出决定的日子。

这天会鼓励人们在新的一年里做出果断决定，使人们能够充满自信。

人们经常会在遇到事情时犹豫不决，果断作出决定是个人生活中的重要素质。有研究表明，现代员工的反应毫不逊色于有决定权的老板和雇主，而人们往往认为优柔寡断的人是无能的表现，令人感到窝囊。

当做出一个重大决定的时候，不要犹豫不决，要果断迅速。这个节日就是让为你自己做主的日子。

1月1日是北极熊跳水日。庆祝开始腾飞的一年，如同北极熊跳水一样。

通常是在北半球举行北极熊跳水的活动，参与者就像北极熊一样不畏寒冷跳入冰冷的水中，以不畏严寒的气势面对新的一年挑战。这是在美国、加拿大、英国和荷兰庆祝新年的热门传统。在这些国家中，很多人组织和参与北极熊跳水日的慈善捐款活动。
1月2日是升旗日。一月是新年启始的月份，升旗表示人们提升自己新的理念，因此会赢得人们的尊重而向旗帜敬礼。这天是鼓励人们勇于创新，向上升的旗帜一样，来实现自己的想法，达到期望的目标。