16-01-04
、玉米淀粉适量、葱姜蒜适量、生抽适量、胡椒粉适量、料酒适量做法：1.准备好
食材，木耳和银耳要提前浸泡两小时，直到体积变大；2.鸡蛋打散，里面加入少量玉米淀粉；3.将蛋液搅拌均匀后，锅里倒入油，将蛋液摊成蛋皮...
16-01-04
，他们到底喜欢哪道中国菜呢？想解开疑惑，就看看小编今天的盘点。总之，想招呼外国友人点文中的这些菜肯定没错！1糖醋里脊 (Sweet and Sour Pork)最爱指数★★★★★
食材:鲜肉，淀粉，番茄酱最爱理由...
16-03-11
Place位于Chelsea Market的Lobster Place是一家卖海鲜的店家，因为产品新鲜优质，很多厨师都会来这里买
食材。Lobster Place售卖的东西很多，从冷冻海鲜、清蒸龙虾、到新鲜的生...
17-03-28
AvenueLaduree苏荷（Soho）店：398 West Broadway2. Lady MLady M是一家出售糕点为主的甜品店，Lady M的糕点采用新鲜
食材，手工烘培。最出名的大概就是千层可丽饼蛋糕（Mille...
16-01-03
都具有特殊意义。原料：猪蹄2个、冰糖20克、姜10克、盐5克、料酒5毫升、香叶2片、八角2个、干辣椒2个、老抽5毫升做法：1、准备
食材。猪蹄两个、冰糖适量、姜适量、香叶两片、八角两个、干辣椒两个；2、锅中加入适量...
16-01-02
的打心眼里也瞧不起，不当你一回事儿。我亲历过一件事，2006年吧，搞过一次什么“
保鲜”活动，当时一位省委副书记到中国美院检查。有位老师正在创作，说搞不懂，不予理睬。该副书记大为光火，对美院的“
保鲜”活动...
16-01-01
；2.将馅心包起来，把两条直边捏起来，没翻卷的面皮做成眼睛，捏出翅膀的花纹。11鸳鸯饺子饺子皮对折，捏合中间部分，然后将饺子90°翻转，两边紧紧捏合，保证中间两个空隙,方便后面放入颜色对比鲜明的
食材点缀...
16-01-01
让我们完全了解自己放入的
食材都有什么，并保证健康，避免不必要的毒素的产生和摄入。12、大笑增强免疫力 常看笑话书，或回忆看过的喜剧电影……当你发自内心大笑时，体内引起压力的激素可的松和肾上腺素开始下降...
15-12-31
在新的一年出人头地。鲱鱼肉质松软，富含油脂及人体所需的重要抗氧化剂“硒”，可保护细胞膜、提高免疫力与预防血栓。形状像铜板且象征“好运气”的眉豆，也是美国人喜爱的新年
食材，他们通常将眉豆加入高汤中慢火熬煮...
15-12-29
，总会碰上不熟悉的
食材，你可以用What does ... taste like? 这个句型询问店家。比如说，Excuse me, what does brown mustard taste like...
15-12-29
做美食，其实很多时候我们可以用最平常最普通的
食材来制作，就好比这款鸡蛋米老头，所采用的就是家家户户都非常常见的米饭和鸡蛋做出来的。它的口感非常松脆，咬上一口让人忍不住想吃第二口，第三口，赶紧学起来吧...
15-12-28
东坡肉又名滚肉、红烧肉是江南地区汉族传统名菜，属于浙菜系，以猪肉为主要
食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，香糯而不腻口。但是古时的东坡肉也是这样吗？近日，苏东坡的古宅三苏祠进行了大规模的修缮...
15-12-27
，看上去像煎饺一样，西语叫作Empenadas，是用新鲜奶酪，肉末儿或是任何蔬菜和豆类的组合
食材制成的。9. Ful medames是在埃及很流行的一种食物，通常在早餐时候吃，苏丹、也门等地也能看到它的踪影。它由...
15-12-25
Monsieur法式风味十足的Croque Monsieur法式三明治作法并不难，材料也极平常，美味关键在于香滑的白酱结合了面包与馅料，再加上烘烤过的起司表面，咸甜交融，口感层次非常丰富。
食材 吐司2片、起司片1片...
15-12-24
。看来，“国宴到家”系列年夜饭，是需要再次加热的“半成品”。港媒记者致电山东厂商，得到的回复是他们只是按订单生产，其余的事不清楚。据产商的官网资料显示，该公司隶属于外交部钓鱼台国宾馆管理局，为国宴提供原辅
食材...
15-12-24
▼想不到吧，一个灌水的保鲜袋就能轻松解决问题！往
保鲜袋中缓慢加上水，加水确保保鲜袋没有破损后打上死结密封好，擦干袋外的水分，将装有水的密封保鲜袋铺在下水道的地漏上，确保要盖住地漏。注意:保鲜袋密封时要留一点...
15-12-23
的塑胶袋中，把剩油到进去，就可丢掉了。三、蔬果
保鲜刚买回来的新鲜蔬菜要冷藏前，可用报纸包起来，在放入冰箱中，可保持蔬菜的鲜度。从市场买回来的木瓜、释迦、榴莲，有些都还未成熟，可用报纸将其包起来，放置阴凉处...
15-12-22
不会掉下来 包好的鸡蛋装到大号的
保鲜袋里，放到太阳下暴晒一个下午，据说这是出油的关键，我腌鸡蛋前特意查了天气预报，找了个超级晴朗的天气做的，暴晒了一个下午，然后放到阴凉处30天。 吃的时候拿出来，拔掉...
15-12-21
地无疑是英国。在19世纪，Eggnog是属于英国贵族的饮品。这并不奇怪。当时没有冰箱保存
食材，杜绝了牛奶在市场上的储存和流通。而当时农场又属于有钱人，想通过农场途径直接获取牛奶也不现实。总之当时的普通伦敦...
15-12-19
数道富有节日气息的料理，欢迎读者邀请亲友一起动手做做看，共享美好圣诞假期。 〈前菜〉起司香菇 6人份
食材 香菇6朵、起司适量、洋葱100g、红椒100g、蒜头2瓣作法1.香菇洗净去蒂备用。2.洋葱...
15-12-18
1、葱花鸡蛋饼 【
食材】鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克。【做法】 ①小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀; ②锅里放点油，倒入适量...
15-12-16
问题最重要；2：一定要选择天然成分的护肤品；3：尽量选择低泡沫的洁面乳；4：每天保持3遍以上温水洗脸；5：注意肌肤的防晒问题；6：注意饮食的营养均衡。十四、其它1：如果脸上长出了讨厌的小痘痘，应该选择哪种
食材...
15-12-15
，适合烹炒。2、只要在切好的土豆里加点盐搅拌一下就不会粘了，也可以用盐水浸泡一会儿。3、炒土豆丝容易粘锅，主要和其中含大量的淀粉有关。所以，想让淀粉类
食材不粘锅，最好是烹饪前用清水泡，去除
食材表面的淀粉...
15-12-14
黄瓜，葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。(图)齐白石画黄瓜黄瓜是生活中很常见的
食材，很多人都有一个疑问，黄瓜明明是绿色, 为何会取名"黄瓜”呢？黄瓜...
15-12-12
俗话说：民以食为天。但是有些食物，
食材和吃法实在也是让人难以想象。别说西方人，我这个东方人也是受不了啊！！！1 榴莲榴莲是公认的东南亚水果之王，如果论臭味的话应该也是王。榴莲的臭味穿透力极强...
15-12-11
虚弱者，不妨选择瘦肉、蹄筋、乌骨鸡，喝黑豆浆等增强体质；药膳汤底可加些蔬菜、菇类等
食材取代肉类，避免摄入太多油脂、胆固醇；天天大鱼大肉并不可取，容易造成肠胃负担。以羊肉炉、姜母鸭、药炖排骨等药膳进补，小心...
15-12-11
，方便入口，在“一家一菜”的餐会中绝对是人气料理。油焖作法会使虾子很油亮、香气四溢，成品上桌喜气大方，令人惊艳。
食材新鲜虾子600g、葱1支、姜一小块。调味料盐1小匙、米醋1小匙、绍兴酒1大匙、糖1/2小匙...
15-12-10
小肠处理干净，整条汆烫，不须切小块。2.芡实、莲子、淮山（山药）及茯苓用水洗净后，加水浸泡20分钟。3.将主
食材放入锅中，加入适量的水，用大火煮滚后，捞掉浮沫后改为小火，煮至猪小肠熟烂，再放入当归煮出...
15-12-10
等禁忌，凡此种种。由于犹太人必须严格遵守
食材与烹煮律法，因此许多菜肴与西方菜品格格不入，而中餐却似乎在很多方面与犹太餐不谋而合，因此被犹太人称为“安全的非犹太食物”，如，犹太人喜欢的鸡肉料理，在中餐中也...
15-12-04
去火的功能。在两者之间，很多人都为难，如何在确保吃好苦瓜的同时，苦瓜又不苦呢？当然有办法啦，那就是将苦瓜放入冰箱
保鲜层中冷藏一段时间，苦味就会变淡很多。8、除辛辣味我们所说的辛辣味，针对的是洋葱、葱蒜...
15-12-03
转换很容易影响鸡蛋保存效果，因此，建议买回家的鸡蛋尽量连同盒子整盒冰进冰箱
保鲜，可以提升保存效果。...
15-12-03
……塑料容器特百惠(塑料
保鲜容器公司)这类的容器大多数是用素髎做的，我们已经知道塑料不能用微波炉加热。但是那些特别标注可以微波炉加热的除外。反正多加注意。辣椒辣椒不会有什么事情——除非它们不小心着火了...
15-12-02
能对糖尿病患者和高血糖的人有所帮助。▼1. 菠菜具有润燥清热，下气调中以及调血的功效，是辅助治疗糖尿病的最佳
食材。菠菜中富含草酸，如果把菠菜和一些富含钙的食物一起烹饪，就会形成草酸钙，这不仅不利于人体...
15-12-02
，於是衍生成同一餐不得同吃肉及奶類的規矩，甚至裝肉與裝奶的容器也不應該混用等禁忌，凡此種種。由於猶太人必須嚴格遵守
食材與烹煮律法，因此許多菜餚與西方菜品格格不入，而中餐卻似乎在很多方面與猶太餐不謀而合...
15-11-29
又到了热唿唿吃火锅的旺季，好菜好料都丢进一锅里，咕噜咕噜煮进所有
食材美味，真是一大享受。营养专家建议，先吃青菜再烫肉类有益健康，但这个说法看在专家眼里，恐怕另有致癌隐忧。健康专家潘怀宗在《别让身体...
15-11-29
文/米娜；图/Thinkstock要预防买回家的土豆长芽，应该把它贮存在低温、没有阳光直射的地方。土豆虽是很简朴的
食材，却是营养俱足的大地礼物，不仅是提供淀粉的主食，也具备丰富维生素及矿物质。土豆...
15-11-25
能使人头脑和身体放松的矿物质。研究人员发现，缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少，导致忧郁情绪，而菠菜是富含叶酸最著名的
食材。3、鱼类多吃三文鱼、沙丁鱼等富含脂肪的鱼类可以减缓抑郁症。在2007年的一项研究中...
15-11-21
干货适合在冰箱保存吗，果蔬和肉食等一般可在冰箱
保鲜多久？不少家庭主妇可能都心存这样的困惑，今后只要家配了无霜干湿分储式
保鲜冰箱，这一切都将迎刃而解，而食物的冷藏和冷冻保鲜期则长短各有不同。一直以来...
15-11-21
。餐厅在还未找出食物污染源前，紧急关闭了在当地的43家餐厅。奇波雷餐厅和食品安全管理当局的调查员，至今还未找到是何种
食材遭到污染。餐厅表示将会在每个餐厅进行测底清洁消毒工作，并会变更食物的准备与烹调过程...
15-06-01
等受到破坏而降低作用。燕麦：燕麦能滑肠通便，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他
食材，如苹果、葡萄干，营养又能促进排便!洋葱：洋葱能促进肠胃...
