冰箱的额外妙用
2015-12-04



1、恢复受潮饼干

上班族家里有很多食品,因为加班和贪吃,他们总是喜欢在办公室里储存大量的饼干。有时打开袋子又吃不完,饼干容易潮湿,味道很差,扔掉又可惜。把它放入冰箱24小时后取出,可以恢复原来的酥脆口感。

2、切出完整蛋黄

酒店有一道菜叫鸡蛋蛋黄菜,被切成两半,非常完整。他们是怎么做到的呢?为什么我们在家里会把蛋黄切破?教你一招,如果蛋黄放入冰箱1小时后再切,蛋黄可以切光滑、不破碎。

3、让豆类快速煮烂

人们喜欢喝粥,但是,红豆、黄豆等豆类不经过浸泡很难煮透煮烂。如果煮沸,冷却放入冰箱中冷冻约2小时,直到水上出现一些结冰现象,接着取出加热,只需20分钟,豆子就烂熟啦。

4、板栗壳去除

每到栗子成熟的季节,大街小巷都充满了各种栗子味。你可能不知道,栗子烹饪后不容易剥离,但只要把它放入冰箱冷冻,用不了几个小时,壳和果肉就会迅速‌‌“分手‌‌”,一点不必担心。

5、治疗烧伤,防止起泡

如果你的手脚不小心被烫后,要想立马止痛,可以迅速将伤处伸到冰箱里,这样就不起泡了。当然,这只能是一只脚或手,其他部位很难做到。

6、让炒米饭更美味

你发现没有,餐饮店炒出的米饭总是那么好吃,而自己家里炒的则不然。那是因为米饭做好后,你没有冷冻的原因。米饭出锅后,如冻上一两个小时,那炒出来的米饭就会一粒一粒‌‌“分手‌‌”,非常美味。

7、淡化苦瓜味

苦瓜的苦,那真是一个苦啊。夏天,喜欢吃苦瓜的人其实都不是冲着它的苦来的,而是因为苦瓜具有清热去火的功能。在两者之间,很多人都为难,如何在确保吃好苦瓜的同时,苦瓜又不苦呢?当然有办法啦,那就是将苦瓜放入冰箱保鲜层中冷藏一段时间,苦味就会变淡很多。

8、除辛辣味

我们所说的辛辣味,针对的是洋葱、葱蒜等。平时一切洋葱,总是泪流满面,这是因为洋葱很辣。要想洋葱不再‌‌“厉害‌‌”,就该把洋葱放入冰箱中冷冻,待一两个小时后再取出来切,就不会流眼泪啦。

9、在冰箱内养鱼

你说什么?还可以在冰箱里养鱼吗?没错,在冰箱里真的可以养鱼。买回来后,要想保鲜,可以将鱼放在冰箱保鲜层的果盘盒内,当然必须要有水啦,鱼儿可存活好多天。等你想吃了,捞出来煮,那绝对的新鲜味儿。

10、衣服熨烫不皱

有很多衣服,满脸皱纹,清洗后非常丑陋,熨烫也很麻烦。你可以把衣服放进冰箱冷藏,几分钟或者更长时间,然后取出熨烫。衣服不皱,而且也很好看。

11、杀书籍蛀虫

很多人家中,都收藏着不少书籍。可是,一旦时间长了,容易生蛀虫。蛀虫赶不走,也不易弄死,这时,可以用薄膜塑料袋将书本包好,放入冰箱冷冻12个小时,蛀虫就会被统统冻死了。

12、恢复肥皂硬度

肥皂如果老是放在洗手间或水龙头下,难免遇水后会软,变得像浆糊似的,难看,而且不方便使用。不要紧,可将其放入冰箱中冷冻30分钟以上,肥皂会立马变得‌‌“坚强‌‌”起来。

    来源: 网络 责编: Amy

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