20-06-02
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营养学家克里斯汀·卡鲁奇分享10种食物和饮品，可以缓解肌肉酸痛，还可以加速身体复原。干酪干酪（Cottage cheese）提供了酪蛋白和乳清二种不同类型的蛋白质，克里斯汀营养师表示，干乳酪为锻炼前的理想...
19-09-25
对鸡蛋蛋白质的吸收率可以高达98%。鸡蛋被
营养学家称为“完全蛋白质的模式”，蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇、卵黄素，对神经发育有重要的作用，能够促进大脑发育，增加记忆力。5、一个苹果俗话说...
19-07-02
、豆类、果仁，以及适量的鱼、家禽、乳制品（优格、起司），少量红肉、红酒，每周吃鸡蛋不超过4个。
营养学家公认，这是护心的饮食模式，有助于预防高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病的发生。研究发现，坚持地中海...
18-09-30
。
营养学家建议：1～2岁的孩子，每天饮用的果汁在100毫升。更大一些的孩子，每天的果汁消耗量也不应超过200毫升。另外，不要把果汁当作解渴的饮料，当孩子感觉渴时，白开水是最佳的选择。误区五：为了预防肥胖...
18-08-25
地中海饮食是地中海沿岸地区人们的传统饮食，已被列入联合国非物质文化资产，是现代
营养学家推荐的饮食模式。大量的植物性食物研究发现，地中海饮食有助减缓脑部退化。地中海沿岸居民吃大量的蔬菜、水果、豆类...
18-06-01
夏季居家一日三餐，谁不希望更健康?问题是好的健康饮食似乎总伴随著高价位。其实不一定，加拿大
营养学家特里萨‧阿尔伯塔(Theresa Albert)给出八个吃得经济又健康的建议，供读者参考。1....
17-12-30
，别等到锻炼时候才开始。4.早上起来先喝一杯水在睡觉的时候你就开始消耗水分。一天中你还能有什么时候连续6~8个小时不喝水？每天早上起床后喝两大杯水，有时候也可以加点柠檬汁。5.喝咖啡某
营养学家花了三年的时间...
17-07-01
人类健康甚钜，心脏病更是当今重要致死原因之一。美国联合英国的权威心脏病研究者提出保护心脏的“七大黄金法则”，对保护心脏十分有益。1.坚持地中海饮食“地中海饮食”是
营养学家公认的一种健康又护心的饮食模式...
17-03-07
。对人身体不好，但人们又很容易多吃的食品或成分有：盐和过咸的食物，诸如培根、肠类及热狗之类的加工肉类，牛排和汉堡之类的红肉，含糖饮料。此研究报告的主要作者、塔夫茨大学公共卫生研究员和
营养学家米莎...
17-02-20
（Nashville）的自然医学博士和临床
营养学家，也是《吃污垢：为什么肠漏可能是你健康问题的根本原因和5个惊人的治愈法》(“Eat Dirt: Why Leaky Gut May Be the Root Cause...
17-02-10
等慢性疾病有显着效果。我们不否定营养补充剂里的营养素对身体有益处，但是慢性病的形成多与生活环境和习惯有密切关系，若不重视改变不良的生活方式，仅靠营养补充剂的作用并不能解决根本上的问题。因此，现在国际上
营养学家...
17-02-07
可以增强记忆力。维生素冠军C：青椒含维生素C最高的水果是刺梨、酸枣和鲜枣，每100克中分别含2585毫克、900毫克和243毫克，其中鲜枣是人们最常吃的水果。美国《预防》杂志撰文指出，美国
营养学家发现...
17-02-03
，其实芹菜叶的营养根本不输于芹菜茎的，甚至还更丰富呢。
营养学家曾对芹菜的茎和叶进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎：其中胡萝卜素含量是茎的88倍，维生素b1是茎的17倍...
17-01-19
不少干果都对身体有良好的补益效果，或含有大量的不饱和脂肪酸，或能降血脂软化血管，而葡萄干所含的营养成分更是令
营养学家赞叹不已。那么，葡萄干到底有哪些奇效呢？葡萄干的功效1、补血气研究发现，葡萄干的...
17-01-16
想要维持新年新的减重计划吗？健康暨减肥教练的建议是：不要对自己太严苛了。马里兰州盖瑟斯堡的健康教练兼营养师与
营养学家劳蕊（Kay Loughry）表示，培养一个新习惯真的需要一些耐心，反复再三...
16-03-18
鸡肉不仅味道鲜美，而且营养丰富，被
营养学家称为〝营养之源〞。鸡肉中蛋白质的含量高于猪、牛、羊肉，每100克鸡肉中蛋白质含量高达23.3克，而且鸡肉中脂肪含量较低，特别适合患有高血脂、冠心病、肥胖...
16-03-06
表示：〝节食者在这些时间进食，很容易在日常热量摄入的基础上多出750卡，从而抵消掉他们在三餐上的节食成果。〞
营养学家还建议，想节食有成果，关键是要尽量〝躲开〞咖啡馆；工作时，同事的〝下午茶〞聚会尽量不参加。...
16-02-20
，更可能具备延年益寿的效果。另外两位西方
营养学家派翠克．侯弗德（Patrick Holford）和马伯（Ian Marber）也为中华饮食做了一番解析，评估了中华饮食对人体健康有助益的几项特点，比如：1、重视...
16-02-10
。根据
营养学家要求，每人每天应摄入800毫克的钙。目前我们的膳食结构很难达到这个指标。 青年男子每日摄入钙多在500毫克左右，女子多在400毫克左右，因此平时在饮食中必须注意增加含钙量高的食品或钙制剂。含钙量...
16-02-05
不少干果都有其促进人体健康的绝招，而葡萄干所含的营养成分更是令
营养学家赞叹不已。葡萄干被誉为〝百果之宗〞，是中国最古老的果木之一。那么，葡萄干到底有哪些奇效呢？葡萄干的功效1、补血气研究发现，葡萄...
16-01-31
芹菜汁降血压。在台湾吃芹菜以茎为主，国外则是茎、叶一起食用。国外
营养学家研究发现，芹菜叶比芹菜茎还营养，胡萝卜素含量是茎的八十八倍，维生素是茎的十七倍，维生素C是茎的十三倍，钙则是茎的二•五倍。芹菜...
16-01-29
，减少水肿的问题，如果生吃，效果更佳。
营养学家研究显示，每人每天食用50克—100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。西红柿生吃能补充维生素C 。...
15-11-17
呢？1、少油
营养学家推荐每日油脂摄入量每公斤体重维持1-2克，比如60公斤体重的人，每天需要油脂60克-120克，而根据油脂来源的不同摄入量标准也不一样，一般来说动物油脂摄入量为20g，植物油为40g...
15-09-26
，人们在吃一个“巨无霸”后，其身体的即时反应会因人而异。 纽约营养集团(NewYork Nutrition Group)的首席执行官、注册营养师
营养学家丽莎？莫斯科维茨(Lisa Moskovitz)称...
15-09-21
有“四多”：多添加剂、多糖、多盐、多油，给孩子的健康带来隐患。记者采访
营养学家得知，从营养成分上来看，儿童食品中的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等成分确实略高于成人食品，但往往也会为了在口味上吸引儿童，而更多...
15-08-10
抗癌药物干扰素。 鱼鳞
营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品。可增强人的记忆力，延缓脑细胞衰老，预防高血压及心脏病。此外，常吃鱼鳞还能预防...
15-08-03
，在费城两家有名的餐馆驻足：Geno家牛排和派氏王牌牛排。是的，我点了美式干酪！“ 这可都是实打实的热量！弗吉尼亚州的
营养学家利兹格勒德说，在这样的生活方式下，美国政要没有道理不变胖。她表示，为争取选票...
15-07-07
糖尿病、心脏病方面的最佳菜单，请国内
营养学家为您一一解读。世界最佳的三种饮食方式美国心肺和血液研究所以及美国国立卫生研究院推荐的DASH饮食方式和TLC饮食方式，与我们所熟悉的地中海饮食方式一起，被专家们...
15-07-04
。但Twinkies 被许多
营养学家视为超级垃圾食品。2. 玉米馅饼（Frito Pie，又称菲多利馅饼）菲多利馅饼在美国南部、中西部和西南部很受欢迎，其基本材料是辣椒、奶酪和玉米片。（维基百科）更普及的吃法是买一袋...
15-06-09
比如菠菜、羽衣甘蓝等。其铁元素和叶酸丰富，对婴幼儿脑细胞的发育大有好处。可以先将深绿色的蔬菜切碎蒸熟做成蔬菜泥，然后按2：1的比例加入含铁元素的麦片喂给宝宝。 2.鳄梨 美国
营养学家琳恩·库柏...
15-04-27
水果常常出现在
营养学家推荐的食物名单里，也是主妇购物车里少不了的“大红人”。《中国居民膳食指南》规定，成年人每天应摄入水果200~400克，相当于一两个中等大小的苹果。除了吃多少，吃什么也很重要...
15-03-31
1.番茄番茄别名西红柿和洋柿子。据
营养学家研究测定：每人每天食用50到100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄还含有丰富的抗氧化剂，而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏...
15-03-04
时，才能将经血排得干净。但是西瓜是一种寒凉食物，容易让经血结块，成淤血之后就排不出来，导致子宫受到损伤，就会引起经痛。3丶油炸食物很多
营养学家都将油炸的食物称作是垃圾食物，因为它不但含有较高的油脂量...
15-02-24
建议饱和脂肪酸的摄入量限制在总胆固醇摄入量的10%以内。对于每天摄入的胆固醇上限，或者是每天可以吃多少个鸡蛋，专家组没有给出建议。当心糖类由医生和
营养学家组成的委员会建议，额外的糖摄入会每天增加200...
15-01-28
)酸辣Q滑的凉粉、凉皮，深受大家的喜爱，但
营养学家表示，凉粉、凉皮加工时都会加入明矾。明矾具有减缓肠胃蠕动的作用，会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体健康的危害。明矾和酒精都需要肝脏...
15-01-28
伤时可以试着强装笑脸，这种“心理假动作”有利于释放不良的情绪。或者用“愉快回忆法”，想想之前的一些快乐，转移注意力，而且悲伤时一定要和人交流。美国
营养学家雅各布·泰特鲍姆博士建议，全麦食物和富含色氨酸...
15-01-08
Institute)
营养学家伊芳．欧芭桑妮(Eva Obarzanek)博士说：“每个人应该降低钠的摄取量，约目前国人平均摄取量的一半，也就是每天1500毫克。而减少钠摄取量，并不只是盐瓶少倒些，更应该留意加工食品...
14-12-22
的方法，把富含钙的食物和草酸截然地分开，反而会制造更 多的机会让草酸被人体吸收，增加体内形成草酸钙的机率。很多蔬菜都富含草酸，国内外许多
营养学家研究后发现，焯烫处理后弃去菜汤，可以有效减少蔬菜中的草酸含量...
14-12-01
汤饭往往是他们需求医生帮助前的选择，而治愈效果常常带来惊喜。医学家和
营养学家研究发现，鸡肉和鸡汤中含有人体所需要的多种氨基酸，可以有效地增强人体对感冒病毒的抵抗能力。因此，感冒初期喝些鸡汤可以有效地消除...
