18-03-22
为主，除了
烹调时，已加入的盐巴及胡椒外，额外再淋上酱油、西红柿（番茄）酱、芥末酱等。虽然有些餐点中会附沙拉，若又使用千岛沙拉酱等油脂含量高的酱料，一餐下来，摄取的热量远超乎您所预期！想吃好吃的东西，又不想发胖时...
18-03-22
土豆的品种多样，
烹调手法与吃法也千变万化。德式土豆沙拉(Fotolia)德式沙拉丰俭由人，丰富版有培根、高汤提升风味。简单版有洋葱、法式芥末酱调味，引人垂涎。食材土豆3个、洋葱末1杯、新鲜巴西里叶...
18-03-15
程度较低的食物，尽可能增加纤维摄取量。从精加工麦片转为全麦麦片，从精心烹制的蔬菜转为较少
烹调的蔬菜，并以全麦制品代替精面制品。...
18-03-14
，
烹调过程中，较能保留西红柿的原形，西红柿的内囊比较不会散开，成品口感较干爽，口味较为新鲜酸香。掌握鸡蛋熟成时间 此版本蛋液不必加太白粉，只要1个蛋加1大匙的清水，搅拌均匀即可。西红柿炒断生后，同锅...
18-03-03
，搅拌均匀，酌量加调料，翻炒均匀，起锅前洒一点香油，风味更佳。美味秘诀当腐竹搭配不同口感的蔬菜时，应调整腐竹水煮的时间。4. 蚝油拌腐竹腐竹料理前，必须提前充分泡软，才能发挥其好口感，也才能完整吸收
烹调...
18-02-26
、跳有氧舞蹈……每天晚餐后，走路40～60分钟，更能收减肥效果。4.饮食清淡：多选择蒸、煮、烤、卤的
烹调方式，摄取低脂蛋白质食物（鱼、虾、蛋、瘦肉、鸡胸肉、无糖豆浆、低脂牛奶等），避免高油脂肉类。不吃...
18-02-23
均匀，煮滚，尝尝味道，酌量加调料，即可熄火上菜。什锦蔬菜炒粉丝多种蔬菜一锅炒，营养丰富，配色又好看，加上粉丝，
烹调不花时间，还多了饱足感，是年节清冰箱最佳料理。食材卷心菜300g、西红柿1个、鸡蛋2个...
18-01-21
日常生活中，常常会遇到一些小问题、小状况，如果知道如何处理，您就会觉得得心应手，轻松许多。以下介绍一些生活养生小妙招，提供您参考。冬季鸡汤进补佳中国人喜欢喝鸡汤进补，
鸡肉有益五脏、补虚损、温中益气...
18-01-09
卤30分钟即可。白萝卜海带排骨汤白萝卜中段口感较硬，适合做需要长时间
烹调的炖煮料理，例如：炖萝卜、排骨萝卜汤等；加上海带一起炖汤，还有养生保健功效。食材白萝卜1条、排骨500g、干燥海带适量（1小把...
18-01-09
非常普遍，许多女性朋友尤其嗜吃甜食，且摄取量较大，容易导致脂肪堆积，造成肥胖，而肥胖正是大肠癌的危险因数之一。红肉
烹调以前呈现红色的肉称之为“红肉”，例如：牛、羊、猪肉等，所有哺乳动物的肉都属红肉。红肉的主要健康风险...
17-12-22
便利条件自行
烹调，口味最好尽量清淡一些，少油少盐，多采用清蒸、炖煮，减少油炸、烧烤或煎的方式，不但能减轻肠胃负担，好消化、吸收，也保留了菜肴的营养。烹煮肉类最好先去皮，避免吃进太多脂肪；酱料和调味料则应...
17-12-07
，例如：芹菜、竹笋、海带、西红柿、洋葱等食材，不仅使高汤的鲜味加倍，使用高汤
烹调料理，亦能减少食盐的用量，美味又健康。肉类洗净捞浮沫自己熬高汤很花工夫，但功夫并不难。熬骨汤之前，要先以滚水汆烫，血沫搓洗干净...
17-12-02
在那些忙碌的时刻，用起来顺手的厨房工具，不仅让人忙中有序，展现好手艺；也彰显生活的智慧，令
烹调更多乐趣。煎蛋锅早餐吃一颗煎蛋，营养美味兼具。准备一支专门煎蛋的小尺寸平底锅，约1至2颗蛋的容量...
17-12-01
鸡肉及高汤。外锅放1杯水。按下开关，开关跳起，焖20分钟即可。饭搅拌均匀，以盐、胡椒粉调味。洋菇理想的
烹调方式之一是煮汤，形状细长的菇只要在汤里汆烫几秒，即可为汤头增香；菇类使用数量也不用多，就能...
17-11-25
鱼罐头或
鸡肉罐头，花生酱，谷物，冷热麦片，果汁，健康的零食。对那些直接为有需要人士提供食物的厨房，庇护所和其他地方来说，除了通常的罐头食品外，大多都希望能够集中捐赠一种或两种特别的东西，更需要人们的捐款...
17-11-21
之后再撒些防腐剂，吃到人们口中之时早已丧失了天然的美味；食用油的主要原料黄豆几乎都是转基因的大豆，人们糊里糊涂的吃到嘴里却浑然不知；至于
鸡肉和鸡蛋中使用了多少激素或抗生素，只有在那个领域从事养殖的人心中...
17-11-02
，放进冰箱冷藏3天之后入味即可食用。酸辣汤秋季
烹调酸性料理可以醋调味，或是运用酸性食材。例如清香爽口的酸菜肉丝汤，或是咸香开胃的酸辣汤等。嫩豆腐1/2盒、猪血50g、猪里肌肉50g、红萝卜30g、木耳...
17-11-02
一、人人都能喝浓汤“汤越靓，营养越高”，其实并非如此。营养师解析：猪骨、
鸡肉、鸭肉等肉类食品经水煮后，能释放出肌肽、嘌呤碱和氨基酸等物质，这些总称为“含氮浸出物”。很显然，越美味的汤，含氮浸出物越多...
17-10-26
Steak的菜单上美味可口的菜系，可说是有增无减，詹姆斯推荐说：“新尝试的几道佳肴，包括了：小牛肉、鲈鱼、
鸡肉、牛排、意大利米饭等等，我们很满足。另外还有甜品如：芝士蛋糕、提拉米苏、意大利冰淇淋、苹果派...
17-10-27
体内所需的铁质，帮助气色红润美丽！薰衣草与
鸡肉、猪肉等肉类一起
烹调，风味绝佳；也可以代替迷迭香，用于面包烘焙。...
17-10-20
香甜的南瓜，以烘烤的方式
烹调，更能浓缩水分，突显焦甜味。亲友聚餐时，金黄漂亮的烤南瓜将是最佳的开胃菜与甜点。南瓜300g、蜂蜜1大匙、橄榄油1大匙、盐适量。备料：南瓜外皮刷洗干净。切适口条状，约...
17-10-15
焦虑的作用。7.
鸡肉：
鸡肉中含有色胺酸，可以帮助合成血清素以及褪黑激素，有安定神经、帮助入睡的效果。...
17-10-15
美味的沙拉。需要注意的是蔬菜的水分要充分沥干，才能保持蔬菜的新鲜与爽脆。 各种口味的三明治和饭团也是野餐的宠儿，借由多样化的馅料，丰富野餐的菜色。
烹调野餐肉类，尽量减少油分与水分。到野外用餐时...
17-10-15
吸收了
鸡肉流下的肉汁及油脂，盘底的汤汁更是浓缩了所有食材的鲜甜。鸡块1Kg、新鲜栗子（已去壳）15个、土豆适量、蒜片1大匙、迷迭香2株。栗子蒸熟软（电锅约蒸2小时）。土豆煮熟软，去皮备用。鸡块洗净...
17-10-13
如新。9.
烹调完鱼后，手上仍残留有鱼腥味，不妨在手上挤点牙膏搓洗，鱼腥味便能立刻消除。10.手电筒的反光屏用得太久了会变黄，将牙膏涂在上面，3～5分钟后，用绸布轻轻擦拭，便可使其光亮如新。...
17-10-06
锅，以小火炒香蒜末、洋葱，加入红萝卜、玉米粒，拌炒均匀。豆浆倒入作法，煮滚，转小火煮至蔬菜熟软，加入
鸡肉，煮滚，酌量以盐、胡椒粉调味。转小火，加入芡水，搅拌均匀，煮滚后，洒上香油即完成此道料理...
17-10-06
高血压、肾脏病都有相关。养成良好的饮食习惯，应以新鲜、天然的食材
烹调，避免腊肉、咸鱼、罐头、酱菜等高钠加工食品，少放盐（一天摄取盐含量6克以内），酱油、乌醋、辣椒酱等调味料亦尽量少食用。肉汤、火锅汤熬煮...
17-09-15
能使血管平滑肌舒张的物质，还含有很多膳食纤维，可以帮助我们降低血压、血脂、血糖、保护心脑血管、预防动脉硬化等。芹菜叶子的营养比芹菜茎还多，
烹调时不要扔掉。11.燕麦：燕麦含大量的水溶性纤维和亚麻油酸...
17-08-17
虾的料理十分多元化，只要虾子新鲜，怎么料理都好吃。1.盐水虾简简单单的盐水虾，不仅好吃而且好做，美味的关键是
烹调过程中，仔细观察虾子形状变化，掌握刚刚好的熟度。食材：新鲜虾子300g、盐2小匙、青葱...
16-07-31
，吃得少，更应该注重饮食均衡。要摄取多元的营养，可搭配肉类与各种蔬果，借由适当的
烹调，煮出开胃健康的料理。夏天燥热，宜采用蒸、煮、炖的方法料理食物，调味宜清淡，加上画龙点睛的香料提味，将会使用餐变成舒心...
16-07-26
，因为几乎可以确定是被弃养的（在外生活的流浪狗通常会成群结队互相照顾）！麦可给流浪狗的食物是用干饲料，米，蒸过的鱼肉或
鸡肉混在一起，并在上班、下班、去树林里遛狗的路上顺道去喂食那些街上的孩子，而且只要有任何狗狗在他的餐...
16-07-26
张口大吐。
鸡肉从其口中出来即能飞鸣，羊肉自口中出来即能驰走。当酒肉都吐出来时，坑几乎被填满了。鱼鸡鹅鸭游泳交错。众人都非常惊异，从此发誓不再杀生。从那以后，山上的僧人与酒肉永绝。六、分身术耆域晋朝时...
16-07-24
%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。蛋白质能修复肝脏鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、
鸡肉、芝麻、松子等「高蛋白、低热量」的食物...
16-07-21
冷冻食品的康尼格拉食品公司，在发现冷冻食品“P. F. Chang”的酱汁里可能掺有金属碎屑之后，宣布召回近19.5万磅“P. F. Chang”的冷冻
鸡肉和牛肉产品。该公司在周三再度扩大召回范围至7月7日...
16-07-19
和钙在肠道中的吸收，最好在
烹调前先放入滚水中汆烫一下，以去除过多的草酸。2.西瓜西瓜性甘寒，能清热降火、除烦止渴、预防中暑。西瓜中的钾有很强的利尿作用，能改善排尿和水肿，对肾炎患者有益；所含蛋白酶能将...
16-07-19
冒烟点很重要，因为当油被加热到冒烟点时，就会产生有毒气体和有害的自由基。如果您想高温烹饪，那么就需要选择高冒烟点的油，而低温
烹调或仅仅是凉拌，就可以选择冒烟点较低，但含有较高Omega-3脂肪酸的油...
16-07-19
含量较高。目前科学家已经发现，这两种脂肪酸不但对人体健康有益，而且还是组织修复所必须的。怎样食用红棕榈果油所有的热带植物油都是优秀的烹饪油，棕榈油的脂肪酸非常稳定，非常适合中火
烹调温度。红棕榈果油...
16-07-19
，随着加热时间愈长，滋味转为甘甜。洋葱适合拌炒烤炖煮，搭配其它蔬菜食材亦相得益彰，例如土豆、青椒、西红柿等；洋葱搭配肉类
烹调，可去肉腥，并使料理更清爽可口。选购与保存洋葱不难保存，放在通风处即可。切过的洋葱...
16-07-12
壶开水。猫被石灰气蒸腾侵蚀，皮毛完全脱落下来，就不用人来脱毛整理了。而且猫血集中于心脏，使得猫肉晶莹鲜美，洁白如玉。她说：“经过这样处理，猫肉的味道比嫩
鸡肉的味道还要强过十倍。”因此她天天张机布网...
16-07-08
，从住室与庭院、室内装饰、界壁分隔到妇女梳妆、美容、
烹调的艺术和美食的系列。富人穷人寻求乐趣的方法，一年四季消愁解闷的途径、性生活的节制、疾病的防治……」李渔的发明：污水处理系统李渔是个患了洁癖贵恙的人...
