肉炖太烂易致癌 图

15-09-02 ,不要煮太久。煎炸肉类可致癌咸鱼、咸肉、香肠、火腿等食品,油炸油煎后,会产生致癌物质亚硝基砒咯烷。正确的食用方法是:把咸肉、香肠、火腿等食品煮熟蒸透,使亚硝胺随水蒸气挥发。同时,烧制咸熏食物时最好加些米醋...

康健杂志:黑糖含丙烯醯胺 过量恐致癌

15-08-31 2740ug/kg(ppb,微克/每公斤);含量超过1000 ug/kg(ppb)也有7项,整体数值落在30至2740 ug/kg(ppb),高于食药署在2003年订定油炸和烘焙类食品检出量小于10至1448...

身体越来越胖,原来是吃饭的顺序不对!

15-08-29 、清炒,不要放太多油或是肉炒。3、吃鱼、肉、蛋等蛋白质食物先喝汤、吃蔬菜,此时胃已经快要半饱了,可以吃些高蛋白质食物,补充每日的蛋白质所需。这些食物最好不要用高温油炸、煎的方式烹调,因为这样不仅热量会增加...

旧报纸不用再卖了,留着这样用!绝对超值~

15-08-21 一、保养、擦拭鞋子可将报纸揉成团状,塞进穿了一天的鞋子或长期不穿的鞋内,不但可预防湿气,也可防止鞋子变形。另外,也可用报纸沾上鞋油来擦拭黑色鞋子。二、清理回锅油炸完食物时,剩余的废油常不知该怎么...

美国十家最火的新餐馆

15-08-21 和糕点。  1 AL’s Place,旧金山  连薯条都别具风味的餐厅,他们会先将薯条在放有盐和白菜叶的水里腌过和发酵,然后用米糠油炸,配上烤苹果烧烤酱。...

百岁不是梦  生活方式医学让健康加分

15-08-15 发病率就会更高。女性摄入高脂肪、高蛋白、油炸饮食过多,也会导致癌症发病率增高。摄入醃制食品跟胃癌密切相关;摄入霉变食物跟肝癌密切相关;长期饮酒跟头颈部肿瘤、口腔肿瘤密切相关。吸菸也是很重要的致癌因素...

甜蜜享受 15道举世闻名的甜点

15-08-14 ,但新年期间尤其受欢迎,可谓日本节庆必备甜点。6. 阿根廷的香炸曲奇(pastelitos)类似馄饨一样的外皮,内馅填饱红薯或木瓜下去油炸,最后洒上糖霜。为了纪念在1810年5月25日脱离西班牙的统治...

美国美食TOP 10!

15-08-11 一边享用这简单可口的美食,一边问自己:我们还能油炸些什么呢?9. Philly Cheesesteak只有在Philadelphia,美国里最美国的城市,才能发明出如此象征性的三明治,而且强力坚持不需要任何...

6种代表美国的食物

15-07-24 )玉米片派在美国南部、中西部和西南部都非常受欢迎,主要的材料就是辣椒、奶酪和玉米片,还可以加上莎莎酱、豆泥、酸奶油、大米和墨西哥辣椒等等。3、Corn Dogs(玉米热狗)玉米热狗是一种油炸的裹上玉米粉团...

各式亚洲美食 夜市一晚全尝遍

15-07-17 已从妈妈传到了儿子Soraba手中,在当晚的夜市上,该餐厅主要提供印度油炸素饺。Soraba表示,他的餐厅在印度裔社区很受欢迎,随着法拉盛拥有越来越多的华、韩裔民众,希望进一步扩大餐厅的顾客群...

7种常见食物吃错竟有副作用

15-07-13 、红豆、冬瓜等有利于消水肿的食物。7.辛辣、高脂、油炸食物,诱发失眠。夜晚人体新陈代谢减慢,如果睡前吃高脂肪和油炸制品等不好消化的食物,不仅会让胃得不到休息,还会影响睡眠。吃辛辣食物具有开胃作用,但睡前吃...

独立日 盘点能代表美国的九种食物

15-07-04 馅饼可以用砂锅煮,但更通常的吃法是买一袋玉米片,蘸着各种酱料吃。3. 玉米热狗(Corn dog)这种热狗是一根香肠被厚厚的油炸玉米糊包住的“热狗”,是一种街头小吃或快餐。(维基百科)这种热狗是一根香肠...

5种不宜隔夜吃的食物

15-07-01 就会往冰箱放,要吃时再加热或微波。其实,油炸食物本身并不是健康食品,再次加热后,里面的油脂经过二次加热就会形成丙烯醯胺,是一种致癌物质。所以,油炸食物尽量少吃,而且不要隔夜吃。...

沈阳数百学生食物中毒 学校转移发霉白菜

15-06-22 打滚据澎湃网报导,在医院输液的该校一名男生回忆,18日中午,他在学校食堂吃了两个菜:白菜炖红烧肉、油炸花生米。当日傍晚,他和同寝室的其他10名同学陆续感到身体不适,出现头疼、恶心、呕吐等症状。后来他与...

网曝辽宁千名学生食物中毒 家长不满讨要说法  

15-06-21 ,一名男学生自述6月18日中午他在学校食堂吃饭,吃的菜主要是白菜炖红烧肉和油炸花生米。傍晚前后,他和10多名同学开始出现不适症状,大多都是头疼、恶心、呕吐。但“老师不让给家长打电话”,“就一直挺着...

美容营养牛油果

15-06-18 。脂肪对于人体中的每一个细胞都至关重要。事实上,大脑超过60%由脂肪构成。牛油果里脂肪含量的75%是健康脂肪。食用健康脂肪可以使皮肤增加光泽,促进维生素和矿物质吸收,让人拥有饱腹感,降低对油炸和油腻食品...

日常食用猪肉避免7大误区

15-06-17 食用豆猪肉。忌食用高温油炸的咸肉。咸肉含硝,油炸油煎后,会产生致癌物质亚硝基砒咯烷。因此食用咸鱼、咸肉、香肠、火腿等食品时,忌煎炸。正确的食用方法是:把咸肉、香肠、火腿等食品煮熟蒸透,使亚硝胺随水蒸气...

慎用番茄酱 高含糖损健康

15-05-18 番茄酱真是一款百搭的调料,让食物的滋味变得更美妙。但吃过多的番茄酱不仅不等于健康方便地吃番茄,还会摄入过多的糖分,变成一种“糖瘾”。  据《赫芬顿邮报》报道,对很多人来说,油炸食物必少不了番茄酱...

夏季养生多吃三种瓜  

15-05-18 辛辣、油炸、过敏性等食物,饮食宜清淡。夏天吃三瓜:西瓜、丝瓜、苦瓜,可清热去火,减轻湿疹症状。“丝瓜草菇鲮鱼球汤”属祛湿清热凉血的汤品。用料:丝瓜一斤,草菇四两,鲮鱼肉半斤,葱、生姜少许。丝瓜削皮,切角...

让孩子更聪明,赶快拒绝这五类食物!

15-05-17 油炸类早餐会让孩子变得越来越笨(图片:网络)生活节奏加快,让很多父母都是忙于工作, 孩子的早餐也只是草草了事。孩子长期吃不到有营养的早餐,会让孩子出现营养不良的情况,时间久了还会让孩子变得越来越笨...

高效蜂蜜减肥三法 排毒消脂拯救臃肿身材  

15-05-10 ,这会造成身体热量不足,而有头晕、不适、强烈饥饿感等症状。蜂蜜断食减肥法实行类型    一日型:适合想清肠胃者或初学者使用,每周都可以执行1次。没有特别复食的必要,但要避免油炸的食物,请吃容易消化的食物...

纽约八大必吃便宜街边美味(组图)

15-05-08 这家餐车出售的是以色列素食。他们家的Falafel(一种用土豆和蔬菜做的油炸丸子)也一直被认为是纽约城内内最棒的。三明治被烤的酥脆喷香,配以番红花所调制的独特薯条,堪称一绝。价格:Falafel...

癌症不是悄悄的来,给你信号你不懂!

15-04-23 、小麦、奶油、马肉等。⊙弱酸性:白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤(蚬)、章鱼、泥鳅等。⊙弱碱性:红豆、萝葡、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。⊙中碱性:萝葡干、大豆、胡萝葡、番茄、香蕉、橘子、香瓜、草莓...

在便宜的馆子里,这些菜不要点

15-04-20 又甜,不但可以掩饰食材不新鲜还可以防腐,是热炒店最强推的菜色。不过糖醋料理上需要高油油炸、高糖烩煮,最后还加太白粉收汁勾欠,热量一算简直就是破表。最可怕是这类菜肴酸甜又开胃,让人失去警觉,不知不觉越吃...

洗脸去角质 怎么做才健康?

15-04-12 你有油光满面或皮肤很薄、很脆弱的问题吗?如果有这样的状况,除了回想一下生活作息,3天到一周前有没有做什么对不起肌肤的事?比方喝酒、抽烟、晚睡、吃油炸食物……如有这种情况,一定要把生活方式调回来...

4个炒菜习惯 特别易患癌

15-04-12 最好不要马上关油烟机。炒完菜后,应让油烟机继续运转3至5分钟,确保完全抽走有害气体。4.剩下的油用来炒菜很多人不舍得倒掉炸过的油,还会用来高温炒菜或油炸。营养师建议,食物油最好只用一次,在控制好油温的情况下...

【唇色识女人】4种唇色看出健康隐患

15-04-09 的湿气存在,同时多少也意味着你的肾和脾胃都开始有不足的亏虚现象出现了,一定要引起警觉。常见不适:食欲下降、消化较差、下肢沉重感、小便频多。防治方法:1、尽量避免各种甜食、油炸、油腻、比较粘的食品、生冷食...

你未必吃过的10款麦当劳汉堡

15-03-25 将面包片更换为米饼,制作中无不体现亚洲特色:最根本的一步还是蒸,将蒸好的大米压成饼状,放在油锅中直到双面金黄,撒上满满的黑白芝麻。米汉堡的肉馅有两种选择,鲜嫩多汁的煎牛扒或者酥脆的油炸鸡排。在鲜艳的广告单上...

早餐对健康很重要!这6种早餐尽量少吃

15-03-21 。而早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了,方便快捷。专家评点:油炸、膨化零食的热量高,长期吃摄入的总热量就会增多,慢慢变成脂肪储藏起来,就会导致超重、肥胖,进而导致血脂的升高、血压的升高...

19种台南美味小吃 传递古都传统

15-03-10 、芹菜和葱等材料为内馅,以猪腹膜作为外皮的油炸品。CNN称此道小吃为台湾版的日本天妇罗,天妇罗在台湾也称为甜不辣。当地人最称道的“周氏虾卷”诞生于1965年。其官网介绍当时创办人周进根先生原本是办外烩...

世界前50名美食,第一个竟然是……(二)

15-03-09 ,人们将一只整猪放在地下沙坑中翻烤上6-7个小时。若想花钱观看这场盛宴,只能去夏威夷才能看到。14.美国甜甜圈这种全美国最爱的油炸面包圈就不用再多讲了,但我们还要说一句:每次吃这个诱人的卡路里大餐时,心中...

女性经期千万别碰的七种杀手食物

15-03-04 时,才能将经血排得干净。但是西瓜是一种寒凉食物,容易让经血结块,成淤血之后就排不出来,导致子宫受到损伤,就会引起经痛。3丶油炸食物很多营养学家都将油炸的食物称作是垃圾食物,因为它不但含有较高的油脂量...

5种粗粮的最佳养生吃法

15-03-03 、莲子、桂圆、绿豆、花豆等,再配以蜜饯。十谷粥:配料有糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏米等。一般需要用沙锅熬煮两小时。那么,吃粗粮还需要注意什么呢?吃粗粮的注意事项别油炸或油煎...

元宵节 你知道多少

15-03-02 。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中“滚”成的,或煮汤或油炸,象征团圆之意。现在,由于传统的儒释道文化的被毁坏,在中国,元宵节承载敬神礼佛的节俗功能已经荡然无存...

中国女厨师因不会做糖醋排骨申请加拿大工签遭拒

15-02-28 提及如何油炸,让排骨变得更加酥脆。  因此移民官认定她不太可能是有五年经验的大厨,不符聘书上所要求的职掌,因此拒绝其申请。她不服提起上诉,指移民官的裁定违反程序正义(procedural...

自制北方冻豆腐

15-02-27 油腻感。冻豆腐煮在荤汤里是非常好吃的,蜂窝组织吸收了足够的汤汁,鱼肉荤腥的鲜与香全部进入冻豆腐里,结合它自身的酥与软,滋味香浓绵长,耐人咀嚼与回味。  冻豆腐还适合做火锅料或者油炸后熘冻豆腐。涮火锅时...

日本农民发明柚子味鸡蛋 纯天然无添加

15-02-25 才能找到这么奇怪的食物,如大蒜味的可乐,油炸枫叶和美味的水蛋糕,但柚子味的鸡蛋的确新颖。这就要感谢日本四国岛高知县的一位生产者了。这种特殊的鸡蛋叫“yuzu tama”,意为“柚子鸡蛋”,据说闻起来很像柚子...

老少都爱的拔丝菜【拔丝山药、拔丝地瓜、拔丝土豆……】

15-02-23 。(最好选用绵白糖。这是因为绵白糖中含有20%的转化糖,而转化糖能抑止糖浆熬制过程中的晶体形成)3、油烧至五成热,放入芋头炸至金黄,皮脆里熟。4、捞出。(最好分两次油炸,第一次应以五成热油温将原料炸至九成熟...

腫瘤醫院公布六大致癌食物,你吃了幾種?轉給你的家人吧!

14-10-01 。如咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。研究发现,经常吃油炸类食品的人群,不但内脏等器官会受到损害,如果长期食用更会有致癌的危险...

《火眼金睛》     紅山文化玉器新鑑

14-09-22 或嚴重鈣化現象。C. 紅山玉器常為小件,原因:材料珍貴,大料難得,及小玉件攜帶方便。而其中比較大的,要加倍注意它的真偽。偽作常有石灰造皮殼,火燒雞骨白,油炸上色,人工沁色等等。因其複雜性,要看情況而定...