徜徉于「红莲」的香甜世界,迎接圣诞的美好时光

23-12-29 、低油、低糖、低热量、零防腐剂的原则,为您打造美味又健康的口感。「红莲」系列以松软的口感和醇香的味道赢得广大消费者的喜爱。「红莲」蛋糕系列,与众不同的口感「红莲」的蛋糕选用新鲜的天然奶油,绝不使用廉价的...

圣诞新年来临 「红莲」糕饼闪亮登场

22-12-22 ,采用新鲜的天然奶油,不使用廉价人造奶油,糕点的制作工序,都是烘焙师们一步步精心制作。新鲜的奶油打发后,按著糕点师多年不断研究的独特配方,制作的蛋糕香浓滑顺,吃了一口,不禁还想再吃第二口。店长May还说...

食材涨幅大  新州餐饮业承压

22-09-01 170顆檸檬售價為40美元,現在一路狂漲到90美元。冰淇淋店使用的奶油,2020年一磅花費3.05美元,現在則要4.95美元。排骨價格也上漲超50%,烤肉店必須貨比三家才能盡可能省下成本。...

中秋之夜“红莲”翩然而来

22-08-23 ,十分搶眼。“紅蓮烘焙蛋糕坊”店長May的介紹店長May表示,“紅蓮”的蛋糕,採用新鮮的天然奶油,不使用廉價人造奶油,糕點的製作工序,都是烘焙師們一步步精心製作。新鮮的奶油打發後,按著糕點師多年不斷研究的獨特...

新州欣赏圣诞灯光美景的最佳地点

20-12-11 (Hillsdale)镇德马里斯特农场(Demarest Farms)的“光明果园”活动举办时间从11月24日至12月29日,前往农场需要提前预定参观券。2. 新泽西州穆利卡山(Mullica Hill)镇奶油英亩农场...

美味烤鸡

20-11-25 ,抹在鸡的表皮,能促进酥脆金色外观的形成。皮肉之间抹入奶油无盐奶油100g、盐1小匙、洋香菜2小匙、大蒜末2小匙。所有食材搅匀后,用手分离鸡胸部位的肉和皮,将大蒜奶油塞入中间,压一压之后,让奶油分布均匀...

南瓜料理

20-10-30 更佳。食材胡桃南瓜300g、苹果100g、洋葱100g、奶油1大匙、肉桂叶1片。调料:盐、胡椒粉适量。做法1、锅内放奶油加热,放洋葱炒香,加苹果、南瓜、少量盐,炒均匀。2、放肉桂叶,慢慢加水,转小火,煮...

哪种意大利面最好吃?

20-08-20 或宴客皆宜。奶油起司鸟巢面鸟巢面发明的灵感,来自一位文艺复兴时代的知名主厨,他模仿当时贵族妇女的发型创造了鸟巢面。鸟巢面的面条卷成一团,方便在料理时控制份量;同时,外型宽而扁,容易吸附酱汁,口感厚实...

万用料理 三明治

19-01-15 皆可。三明治馅料百变不设限就算是冰箱里的零星食材,也可利用蛋糊黏结煎成蛋饼,当做三明治的馅料放入面包中,是很方便的清冰箱料理。三明治咸甜皆美味可以运用西点蛋糕常用的元素:蜂蜜、糖、奶油、水果、巧克力等和面包...

忘了时间 享受生活--小夫妻构筑海岛小蓝屋

17-08-10 ;如果整面都是亚麻黄,则与一般居家无异。但是,经由温暖的亚麻黄调和后,房屋该有的硬实、厚度不减,却被奶油般的颜色中和了那冰冷的硬度。对于店内充足光线的设计,吴典青非常自豪:“我们采用了大面玻璃,采光好,自然光...

维生素片竟致病!科学家揭露这个百年来的残酷营销骗局

17-01-07 的是脂溶性维生素D。鱼肝油里有维生素D,但奶油里的脂肪却不含维生素D。麦克伦和麦蓝比等人的研究令科学界重新提起探索佝偻病的兴趣。大约在同时,欧洲在第一次世界大战后的数年里,特别关切营养失调所引起的骨科...

美国生活攻略,让你的移民生活不再忧

17-01-02 5006 查询就近的WIC 办公室点进行申请。若获得批准,会收到一张包含一个认证号码的WIC卡,用于购买牛奶、罐装炼乳、乳酪饼、奶油、果汁、鸡蛋、花生、干豆(豌豆)及谷物等特定营养食品。不喂母乳的母亲...

世界新年传统美食

16-12-31 ,谁要吃到事先包入国王派的小瓷人,就可以得到幸运之神的祝福。食材酥皮(puff pastry) 2张、白糖75g、杏仁粉100g、鸡蛋1个、奶油50g、一个小瓷人(或以1粒杏仁果或蚕豆代替)。作法1....

节庆美食自己做温馨过圣诞 圣诞家宴主菜首选

16-12-27 ,将令家人宾客惊艳,更添节庆热闹气氛。食材全鸡1只、无盐奶油100g、西洋芹1株。烤鸡调料:海盐、胡椒、洋葱粉、迷迭香适量。作法1.烤箱预设180摄氏度。西洋芹洗净,切长段。混合烤鸡调料备用。2.全鸡内外...

圣诞大酬宾 美味蛋糕一品难忘

16-12-21 的汽车以及趣怪的Olaf,老少皆爱的造型,十分抢眼。店长May表示,红莲的蛋糕仅采用新鲜的天然奶油,不使用廉价人造奶油,且糕点的工序都是烘焙师们一步步精心制作。新鲜的奶油打发后,按著糕点师多年不断研究...

带甜点参加餐会

16-12-05       Tiramisu著名意大利甜点提拉米苏做法很亲民,即使是烘培新手,也能有令人惊喜的表现。食材 起司奶油糊材料:马斯卡朋起司(Mascarpone cheese)350g、鲜奶油50ml、砂糖50g、蛋黄2个、蛋白...

关于感恩节和火鸡 你不知道的有趣数字

16-11-24 、芹菜和南瓜饼配奶油。这会是一个很好的感恩节盛宴,尤其是考虑到感恩节大餐后通常还会有大量剩菜。感恩节大餐成本上涨36%每人5美元的费用,很难使人对感恩节大餐的平均消费价格感到不满。但相关数据显示,这个费用...

感恩节优惠,美味糕点来了!

16-11-23 水果制作的蛋糕、软润的芝士蛋糕。此外,可订做各种造型蛋糕,如俏皮的南瓜、马力十足的汽车及趣怪的Olaf,老少皆爱的造型,十分抢眼。咬上一口,新鲜的奶油打发后,按著师傅多年不断研究的独特配方,制作的蛋糕...

感恩节大餐 幸福好滋味

16-11-21 鸡1只、柠檬1颗、盐适量、红椒粉适量、黑胡椒适量、百里香适量、洋葱1个、土豆2个、地瓜2个、奶油。醃料海盐适量(盐量为鸡重量的千分之七)、普罗旺斯香料1大匙、蒜头2颗(切末)、黑胡椒。香草奶油奶油...

感恩节出行 你可以带火鸡上飞机吗?

16-11-19 感恩节长周末虽然预示著年末购物季的开始,但同时也是传统的出游季节,美国汽车协会(AAA)预计将有370万人搭机出行。如果你是其中一位的话,是否有想过感恩节出行时随身携带一个奶油南瓜上飞机呢?美国运输...

感恩节:古老的传统 深深的感恩

16-11-19 。平日以快餐消费著称的美国人,这一天却要亲自下厨,做一顿丰盛团圆饭。除了传统的菜肴,如南瓜派、奶油洋葱、土豆泥等,还有不可缺少烤火鸡。火鸡的烤制,很要花费一番功夫,先要在火鸡腹内填入满满的香草与调料...

真人实验,双胞胎1个吃糖1个全脂肪,1个月后结果惊人

16-10-20 活了人们的大脑的享乐系统。人们只想不停地得到这种愉快,这与毒瘾是一个道理。50%糖+50%脂肪,这种致命组合在自然界是不存在的,只有在精加工的食品中才存在,例如:蛋糕、冰激凌、炸薯条薯片、饼干奶油巧克力...

老店的经营之道 坚持传统+突破创新

16-10-16 也不断地尝试新食材,黄一彬有空就到国外参观食品展,先后引进欧洲不含反式脂肪与无香精的奶油,让师傅使用。「泉兴榻榻米」28岁的现任老板李宗勋,是全台湾仅存21家手工榻榻米店中最年轻的经营者。他继承了90岁爷爷...

普京冰激凌外交奏效 俄雪糕蛋糕在华热销

16-10-14 俄罗斯蛋糕销售、运输的人员就超过一万人。其中,俄罗斯双山牌奶油蛋糕占据了满洲里口岸95%的进口俄制蛋糕的份额。中国消费者对俄罗斯奶油蛋糕的评价是,奶油含量高、口味纯正、货真价实、无添加剂、价格合理。俄罗斯...

「星巴克」特别臻选新店开业

16-10-05 选咖啡使用特殊的 「慢咖啡」冲泡方法制成。消费者还可以看到冷水冲泡的咖啡,和特别的臻选金咖啡饮品,如熏奶油拿铁等。...

中国近20年一次大危机:印钱已无解

16-10-04 ,刚被打掉的四川帮和山西帮,被连根拔起的石油系,正惶惶不可终日的上海帮,五大军区系,各大派系繁花似锦,煞是好看。在利益蛋糕面前狼吞虎咽的各路官系,从不掩饰自己的吃相,嘴角的奶油一直淌到肚皮上,也不会擦一擦...

凉秋 自己动手做派

16-10-03 。在世界各地多种苹果派作法中,美式苹果派的特色是派皮酥松有层次,其酥松口感来自派皮使用冰冻的奶油,天气愈凉,亦愈适合做此道派。温热的苹果派搭配香浓的香草冰淇淋,冰火交融的好滋味迷人。材料派皮材料(9吋派烤盘...

冻酸奶比冰淇淋更健康吗?

16-09-13 ! 为什么传言冻酸奶比冰淇淋更健康?原因主要有两个,第一是因为冻酸奶用的主原料是酸奶而不是奶油,所以脂肪含量一般只有冰淇淋的一半左右,倒是和低脂冰淇淋的脂肪含量接近,通常一小杯(4盎司)含有2.5克至4克脂肪...

迎中秋 手做月饼3款

16-09-04 。 材料(份量10个)饼皮部分:中筋面粉100g、糖粉25g、无盐奶油40g、水40g。饼馅:地瓜泥500g。饼皮作法1.所有粉类过筛到搅拌盆里,剩下的其他材料全部加入,搅拌均匀,揉成光滑不黏手的面团...

以后不用花钱买牛油果啦,超简单的方法……

16-08-24 的水果有“一个牛油果相当于三个鸡蛋”、“贫者之奶油”的美誉但是你知道牛油果也可以在家种植吗嘿嘿只知道吃的小伙伴有福啦今天小编就教你们怎么种植牛油果简单易学一起动动手吧1准备适量牙签、玻璃杯、牛油果...

为什么人体必须要补充维生素A

16-04-08 乙酰维生素A相当于1个国际单位),儿童约为2000~2500国际单位,不能摄入过多,有关研究表明,它还有抗癌作用。动物肝中含维生素A特别多,其次是奶油和鸡蛋等。妇女需要0.8毫克。即80克鳗鱼65克鸡肝...

这8种水果晚上不能吃!再喜欢也要戒口(组图)

16-04-07 。糖分含量高,十个葡萄的热量相当于二两米饭的热量,糖尿病患者不宜多吃。4、牛油果因富含植物脂肪,有“森林奶油”之称,是一种高能低糖水果。从保健功能来看,牛油果有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护...

纽约近期活动看板9月(2)

15-09-13 ,将向广大纽约民众展现意大利文化与美食特色,还将举办吃披萨大赛,迎神节大游行、厨艺展示和音乐秀等。喜欢美食的朋友可尽情品尝奶油甜馅煎饼卷、炸面圈、蜂蜜杏仁糖、胡椒香肠三明治等。  时间:9月10日至9月...

不可思议,骨头汤成流行饮品

15-02-15 烹饪宗师的原则:使用最好的原材料——草饲肉类、野生植物和鱼、天然甜味剂、天然新鲜的水果和蔬菜——尽量少加工。此外,旧石器饮食法还禁食面包、全麸谷物、大米、黄油、面食、干豆、鲜豆、奶酪和奶油,似乎是美食...

纽约最有格调的6家甜品店

15-02-15 。如果水果,巧克力和奶油冰淇淋各种口味太多让你选择恐惧,那就不妨先试一下热门的榛子冰淇淋味的,外面还包裹着的一层浓郁的黑巧克力脆皮更加让人欲罢不能。地址:5 Carmine St. (@ 6th Ave....

纽约酒吧美食正确的打开方式

15-02-15 cheese at Alder喜欢尝试新口味的亲们,有来这家酒吧的话,可以大胆尝试一下这一款美味,薄得恰到好处的薯片上混合上白切达奶酪与奶油乾酪等混合与一体的酱料,舌尖上律动的不仅是口齿余香的美味,还有与美食...

【健康】年龄与血压对照表~过年了,很有必要了解!

15-02-15 )③脂肪类食品适宜的食品——植物油、少量奶油、沙拉酱应忌的食品——动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼④维生素、矿物质食品适宜的食品——蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜);水果类(苹果...

12星座的挚爱的甜品

15-02-13 ,糯而不松,实在很考甜品师傅的功力,也很对处女座的挑剔味觉。并且还带着一种处女座很爱的老牌老派老字号的作风,实在是跟处女座很合。天秤座 挚爱甜品:奶油可丽饼 天秤座喜欢一切包馅的甜品,最好是外表圆润可爱...

一帖让你了解法国奶酪

15-02-12 上面必须标识欧盟AOP标志或“原产地命名保护”字样。截止2012年1月1日,法国有46种奶制品已获得AOP称号:其中有43种奶酪,2种黄油和1种奶油。如何保存奶酪您需要把奶酪包好,这样其味道和质地都不会受到影响...

这辈子不能错过:纽约市十大令人沉沦的极致巧克力

15-02-12 的盛宴,即将开始! 价格:一切片$6 (一整块蛋糕$46 ) 地址&电话:189 Spring St.; 212-219-27733.罗比榭丽烘焙坊:巧克力奶油派 马特与艾利森热爱创作复杂但又抚慰人心...