爱吃不会做？美味的肉饼，软嫩的饼皮！个中诀窍，我来告诉您 2

6、象包包子一样包好，把顶部中间多余的面揪下来不用，不然馅儿饼中间部分面太厚，不好烙熟也不好吃。


7、用手按扁或用擀面杖轻轻擀开。


8、平底煎锅置于火上，放适量花生油，油温后放入肉饼生坯，中小火烙制。


9、至两面金黄即可。


想要吃的好吃的放心，还是自己动手。馅饼面皮松软的秘诀您找出来没有？