[新年系列七]掌握这个小诀窍,无论猪牛羊肉都能炖的又香又烂!

15-02-02 蛋白质迅速凝固,防止中氨基酸流失,保持味鲜美。旺火烧开后,揭开盖子炖20分钟以去除异味,然后加盖,改用微火,使汤面上浮油保持一定温度,以起到焖的作用。在烧煮过程,盐要放的迟,水要一次加足,如果发现水...

冬日炖菜

15-02-01 加入丁里,继续搅拌,直至肉丁黏稠上劲。5.生粉加入4茶匙矿泉水,做成比较厚重的生粉水。6.手沾上生粉水,将肉丁在手中揉搓成小拳头大小的丸子。7.起一个油锅,橄榄油烧至七成热后,放入丸子,炸至八成熟后捞起...

美食---冬天吃的家常炖菜做法!

15-01-31 ,煸炒出香;6. 加入半勺盐、老抽、料酒烹至上色;7. 下入酸菜扒炒,然后加入半锅水,大火煮沸后转小火,炖至水分收至八成干;8. 最后下入拉皮,再加半勺盐,翻炒均匀,如果颜色不够深可再加少量老抽,最后加...

做菜怎么加水?很多人都不知道

15-01-31 技术含量的。下面十条技巧,希望可以帮到您。  1、炒肉丝、肉块加少许水,炒出的鲜嫩得多。  2、炒、煮蔬菜时加开水,若加冷水会使菜变老变硬不好吃。  3、炒藕丝时,边炒边加些水,可防止藕丝变黑。(不知道...

网络惊传 马云与令计划妻子有染

15-01-31 ,《看中国》记者在自由微博中保存的被删微博看到,“难得马云也跟成钢一样命苦,竟被令计划的老婆强奸了?”,目前该消息尚未得到相关部门的证实。1月30日,在自由微博中保存的网络一条被删微博称,“难得马云也跟...

做菜时葱姜蒜椒别乱放(很实用的健康常识)

15-01-30 (如螺、蚌、蟹等)的寒性,而且还能够抵抗过敏。 不少人食用贝类后会产生过敏性咳嗽、腹痛等症,烹调时就应多放一些大葱,避免过敏反应。禽肉重点多放蒜蒜能够提味,烹调鸡、鸭、鹅肉的时候宜多放蒜,这样使更香...

微波炉还可以这样妙用

15-01-29 。8、让大蒜的皮更容易剥除加热15秒,藏在蒜和蒜皮之间的水分被抽离,拿出来后就会比较容易剥除了。9、复原结晶的蜂蜜蜂蜜结晶了的话,只要拿掉盖子,放进微波炉中火叮大概两分种就可以了,不过请确认好你用来装蜂蜜...

中国奢侈=美国垃圾!那些中国人自以为的幸福!

15-01-29 ?首先来看食物。美国的食品卖得很便宜。我昨天的购物清单,是芒果、苹果、香蕉、生菜、小萝卜、酸奶、麦片、番茄酱、大米,一共是21块美金(也很便宜,只是上次买得还没吃光,所以这次的购物单里没有)。假如是 21块...

[新年系列五]五个绝招教你做出又鲜又嫩的鸡肉~

15-01-28 啤酒进行料理,啤酒不但可以让老鸡肉更加鲜嫩,而且成品味道纯正,鲜嫩可口。有了这两个方法管他有多老的鸡肉保证轻松搞定。诀窍二:老鸡用猛火煮,硬且不可口。如能先用凉水加少量食醋泡2小时,再用文火煮,...

痛心:农村寄宿生平均身高比同龄孩子矮6~10厘米!

15-01-28 环境:教学楼看上去很气派,可厕所里的蹲坑几乎看不出原本瓷砖的颜色,粪便成堆;食堂里提供的午饭是方便面和“不带一点”的鱼丸、肉丸;学生宿舍没有暖气、没有窗帘、没有热水,儿子所在的房间窗户还破了,也没有人...

通胀猛于虎 吃肉不吐骨——冷眼看通胀

15-01-28 。在动物世界里找这么弱智的东西都几乎不可能。”   如今就算你是一个富人,就算你怀揣一千块钱开车出门,加一箱油,再吃一顿饭,你那一千块钱还能剩下多少?再说一个穷人,你怀揣一百块钱进了菜场,买两斤,买两斤菜...

习近平讲政治重蹈中共覆辙

15-01-27 。但是现代社会的廉政风暴必须以制度建设为基础,否则反腐运动只能像封建社会的整肃吏治一样,即便像明太祖那样食其剥其皮,贪官还是会层出不穷。资深传媒人士李大同说,习近平在反腐制度建设方面迄今并没有做出什么建树。李大同...

古代奇闻:风水宝地 非大福德人承受不起

15-01-27 :“因母亲年纪大了,每顿饭要有否则就吃不饱。我早上工晚收工,可多得点工钱奉养母亲。”问他姓什么?说:“姓何。”某生心想这该不就是何孝子吧?想多了解何孝子事母是否真诚?就借口说天下大雨路又远,想在何家借住一晚...

韭菜,你以为只是壮阳,看后震惊了,要告诉全家人!

15-01-26 ,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,帮助人体消化的功效。韭菜抗癌:韭菜里所含的挥发性酶能激活巨噬细胞,预防癌细胞转移,预防癌症复发。韭菜治癌:韭菜生汁,加少量盐,梅和卤汁可治消化道肿瘤及食道癌,先少量饮,再渐渐...

开胃沙拉

15-01-26 、西班牙醋2大匙、橄榄油一茶匙、纯净水100ml作法:1.取1个牛油果去皮去核后,剁成泥,混合纯净水与西班牙醋,充分混合后调成酱汁。2.剩余的4个牛油果去除皮核做成果盏,保留备用。取出果肉切成小丁。3....

港媒曝狱中薄熙来待遇 引发热议

15-01-24 使用。八九六四学运领袖王丹曾被关秦城监狱19个月。王丹出狱后形容:当时在秦城监狱的感觉是“阴森而压抑”,“伙食很差,一天三顿都是玉米面窝头”,“没有吃,青菜也没有油,有时候分量也不够。”有大陆网民对港媒消息...

美国公布十大高盐食物:面包比萨上榜

15-01-24 菜丶零食(包括薯片丶咸味饼干和爆米花)。十个人中就有九个吃盐过多——近日美国“网络医学博士”网站报道了美国疾病预防控制中心(CDC)的调查结果。而且,CDC报告称,人们摄入的盐大部分来自普通家庭...

狱中薄熙来:伙食每天200 有专用手机(图)

15-01-24 说,当时其中一个要过的是“伙食关”,耕种劳累之余,有时候几个月都吃不到,太馋了,他曾经因此吃过生肉。      与当时的习近平相比,同样出身“红二代”的重庆前市委书记薄熙来虽然身陷囹圄,却肯定每餐...

20道零难度、低成本、超好吃的快手小炒!

15-01-23 火腿肠片继续翻炒,最后调入一点鸡粉即可【胡萝卜木耳炒肉片】烹饪时间:5分钟 原料成本:3元 餐馆均价:22元1.胡萝卜洗净切片,木耳泡发后洗净去蒂撕成小朵,切片用生粉、料酒、盐上浆2.锅里热油,先倒入...

兰州博士后辞去高薪工作 网上卖牛肉面(组图)

15-01-22 去了他们此前所从事的工作,于2013年9月开始筹备开设“网络牛肉面馆”。  邓毓博知道,要做正宗的兰州牛肉面,首先要保证汤和辣椒油的品质。为此该团队找到了一位兰州本地从事牛肉面行业30余年的回民老师傅...

河北13岁女孩为爸爸讨要工钱从工地16楼跳下

15-01-19 ”甚至自杀的方式讨薪,都是讨薪者试图以极端或特别的方式吸引媒体和社会的关注,以达到讨薪的目的,从中不难看出农民工朋友在讨薪路上的辛酸和无奈。黑心老板恶意拖欠工资让人切齿,而更重要的是,这些农民工在讨薪的路上...

福州市民买斤土猪肉熬汤 熬出一层小虫子(图)

15-01-18 最近几年,福州市区突然冒出许多土猪肉店,售卖的土猪价格比一般的猪肉要贵很多。市民刘女士昨天就买了这样的土猪肉,熬汤时,却熬出了一层小虫子,把她吓坏了。刘女士说她昨天上午在北大路一家土猪肉店买了1斤...

屌丝逆袭刘强东:从一年难吃上猪肉的农村崽到身家38亿

15-01-18 桌上永远全没了,大家都站起来夹来抢,我很自觉知道抢不过他们,每次默默把汤端过来,其实我吃的油比他们多。”1月17日,京东集团年会上,刘强东在谈到企业责任时,创业10多年的他当着现场4000名员工,道出...

别让抗日神剧给骗了,一个国军老兵告诉你最真实的抗战 组图

15-01-18 却只能在望远镜里看着那些禽兽施暴。”“老兵都迷信,因为见的死人太多,都冷冰冰地被遗弃在一边,太贱;害怕自己也会成了那样一堆被遗弃的无人关心的冷冷的,所以大家宁愿相信有来生,被自己和别人遗弃的只是一具...

上班族与腊味控不可错过的快手主食——腊肉胡萝卜饭

15-01-17 【腊肉胡萝卜饭】这道有米有有菜的主食非常快手,适合腊味控和忙碌的上班族。所有食材都准备好以后交给电饭煲去完成就好了,省时又省力,还有满当当的好味道。这次用到的腊肉是陕南农家自制的,不腻不柴,烟熏味...

吃一次等于5颗避孕药,10颗摇头丸!

15-01-17 小伙伴曾经算过一笔小账:新鲜牛肉要40元一斤,自己手工制作,一般按照一斤,配三两淀粉,再加三个蛋清,再加上一些蒜末、葱末等去搭配,做出来的丸子重量就一斤多一点,这样算下来,每斤牛肉丸的成本就要40元...

口味不拘泥,红火最重要!

15-01-16 20分钟。4、加入虾和贻贝煮熟。捞出虾和贻贝放入汤碗,把汤汁过滤一下也装入汤碗,加入菜椒泥并点缀法香碎和藏红花即可。● 菠萝咕噜肉酸甜红火的传统菜,在任何餐桌上都会成为很受欢迎的角色。丨用料:梅300g...

新泽西买房记

15-01-16 。接着会查该地区的flooding情况:Floodsmart.gov和fema.gov。然后是propertyshark.com查房子买卖的历史记录及周边信息。有时候还会“房搜索”一番看看有没有什么八卦新闻...

广州麻辣烫摊主的忏悔书!震惊千万人 组图

15-01-15 样。这要是那个倒霉鬼天天三顿都在我们家吃麻辣烫,估计被告的就是我们了。再说我卖的烧烤吧。可以负责任地说,绝没有以前报道里的老鼠肉冒充羊肉!那些做报道的人绝对脑抽了,一只老鼠才几两,这要卖一天烤串...

你喜欢的早点暴露了你是个怎么样的人!

15-01-14 急性子吧。你们很仔细、很精明。吃拉面的人会比较长命。拉面君们大多都憨憨的呢,容易满足,有还有汤,超满足的!吃汤圆的你四季发财。饭量小的娟秀型美眉才喜欢早上吃汤圆。吃煎饼的人都特仗义。“来一煎饼,俩蛋多加...

各种甜品的全套配方,想吃多少就做多少

15-01-14 经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。用料:低筋面粉80克、牛奶250克、鸡蛋2个、淡奶油200克、榴莲()200克、植物油15毫升、白砂糖...

大白菜天天吃 清除五脏的毒素

15-01-14 做到,而且没有风险副作用,赶紧记下来吧:大白菜,以叶为主(少量菜帮)加水煮,不加油盐,可适量放少许辣椒、花椒或是去皮生姜(生姜皮性寒,姜性热)。每天肚子饿了就吃,连吃三天,不吃别的食物,第三天除了吃白菜叶外可再喝...

华人亲历 在美国生活不如邻家的狗(图)

15-01-14 也是相当少啊!在初冬的纽约街头,常常可以看到不少职业女性都是光腿穿着职业套裙外面穿着厚大衣,还穿着露脚背的高跟鞋,上半身和下半身的温差有20度了吧!除了他们吃红体质热能御寒以外,小编曾经想过,他们每天喝冰水...

一根头发丝竟使宝宝的手指面临截肢的危险

15-01-13 ,而且头发已经勒进了里,于是赶忙把孩子送进医院。医生诊断后发现,宝宝左手小拇指指关节处紧紧缠绕的头发丝已切割到软组织内深达皮下,整个指头肿胀得比正常大了约一倍。医生说,手指被缠绕的远端静脉血液回流不畅,渐渐...

巨简单的八种卷饼做法,超营养!

15-01-13 边折上去,继续折卷到另一边即可。☆鸡肉卷饼☆原料:面粉200克、沸水158克、鸡蛋2个、小葱3根、黄瓜丝、胡萝卜丝、生菜、煎鸡排、甜面酱做法:1. 将沸水冲入面粉中,快速搅匀,温度稍降后用手揉匀;鸡蛋打散...

中国姑娘三年植物人后怀孕,被娃的哭声唤醒!

15-01-13 的小生命,这位植物人妈妈在产房竟然被宝宝的哭声唤醒了!!虽然脚还不能动,但眼睛能睁开,手指和眼珠能动了。医生表示有康复的可能。不由得感叹生命的伟大与顽强!“母子连心”、“儿是娘身上割下的”说得一点没错...

英媒评出的“世界第一餐厅”是个什么样?(组图)

15-01-13 确定上桌,就不允许改变,一般的餐厅或许会因为缺少某样食材或者价格因素而改用其他食材,但NOMA绝对不会作任何妥协。创办NOMA时,雷尼就是要走出一条与法式西餐不同的路。这就要他在食材与做法与众不同。无论是...

俄罗斯奥伊米亚康被誉为世界上最冷村庄

15-01-11 的室内也会结冰,可以说是表里如一冬天的“冰雪房屋”,不知道的还以为是堆起来的雪...湿漉漉的头发出门,后果就是...这样!身上外露的毛类都会结冰市场是似乎只有鱼和,因为绿色植物实在是来之不易。这么冷的天...

洛杉矶最受青睐的10大中餐馆

15-01-07 传统川菜的冠军。重点供应新鲜水鱼和牛羊肉。餐馆有很多水煮鱼和牙签羊肉的粉丝。水煮鱼是用辣椒油浇在鱼片、豆芽和白菜上。牙签羊肉是将一口大小的煎三次然后用牙签穿起来。大部分菜都用地道的四川进口香料。地址...