羹料理

19-07-22 ,小鱼或绞肉得以均匀分布在汤里面,让人好好品味。食材芡水、银鱼200g、火腿10g、鸡高汤0.8L、蘑菇100g、蛋黄1个、青葱丝、姜片适量。腌料:蛋清1颗、黄酒2大匙、少许盐。调料:盐、白胡椒粉适量...

冰箱除异味的小窍门

19-06-11 500克小苏打(碳酸氢钠)分装在两个广口玻璃瓶内(打开瓶盖),放置在冰箱的上下层。黄酒除味:用黄酒1碗,放在冰箱的底层(防止流出),一般3天就可除净异味。...

前缘(1)

19-03-16 一家人的生计落得这一田步。然而,这么一个倒运的瘦削、矮小的男人,他在庭院里洒扫、修剪花木,把宴席上撤下来的残茶拿来浇花,剥开的虾壳、螃蟹壳埋在花树下沤肥,连杯底剩下的黄酒也舍不得抛洒,倒在浇花的喷壶里...

红烧料理

18-12-10 。此外,可同时使用浓、淡两种酱油入菜,降低咸度。食材鸡翅10支、青葱5株、红辣椒1支、姜1小块。调料:黄酒2大匙、蚝油1大匙、酱油1大匙、砂糖1茶匙、胡椒粉适量、鸡高汤100cc。作法青葱切段,姜切片,辣椒切片。热...

与螃蟹相克的食物

18-09-22 还有杀菌、去腥和解毒的作用。如果北方人不习惯吃姜,放些蒜也有同样的作用。2、吃螃蟹搭配温酒吃螃蟹时,喝点白酒或黄酒可以解表驱寒。另外,吃海蟹时喝点酒,还能起到消毒杀菌的功效。但需要注意的是,吃螃蟹时,一定不...

家常汤面

18-01-28 。调料:酱油120cc、五香粉1/2小匙、八角1粒、绍兴黄酒3大匙、辣豆瓣1大匙。作法备料:西红柿、白萝卜切大块。牛腱去腥:牛腱放冷水,小火煮至水面开始冒泡即捞出,洗去血沫。热油锅,以中小火煸香葱...

冰箱除臭的小妙招

17-09-06 。在冰箱内放一块去掉包装纸的檀香皂,除异味的效果亦佳。但冰箱内的熟食必须放在加盖的容器中。9.黄酒冰箱除臭。用黄酒一碗,放在冰箱的底层(防止流出),一般三天就可除净异味。10.把几块竹炭放到冰箱的冷藏柜里...

5道猪肉私房菜做法,超下饭,超好吃

17-03-23 半茶匙,鸡精少许,白胡椒少许调味。酸辣肉丝材料:瘦肉200克;泡萝卜150克;泡姜1块;泡小米辣椒5个;大蒜3粒;花生适量;红椒2个;香葱2根;酱油1.5汤匙;老抽2茶匙;花生油适量;生粉1茶匙;黄酒...

家有补药怎么用

17-02-23 代茶饮。亦可用西洋参3克,黄酒20毫升,水适量在碗内隔水蒸1小时,加蜂蜜少许代茶饮等。2.鹿茸:1周内禁吃生萝卜       鹿茸能补气血、益精髓、强筋骨,可治疗精神倦乏、眩晕、耳聋、腰膝酸痛等,主要用于...

洗衣妙招 还衣裳美丽容颜

17-02-16 洁白。不会对皮肤产生副作用且不伤衣料。12.啤酒、黄酒渍新染上的污渍,放清水中立即搓洗即掉。陈迹可先用清水洗涤后,再用2%氨水和硼砂混合液揉洗,最后用洗水漂洗干净。13.汗渍、泛黄的衣服汗渍因含有脂肪...

最难找的生活窍门,家家都需要,赶紧收藏好!

17-02-15 。10米饭若烧糊了,赶紧将火关掉,在米饭上面放一块面包皮,盖上锅盖,5分钟后,面包皮即可把糊味吸收。11夹生饭重煮法:如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将...

几种好吃的茄子的做法,你绝对没见过!

17-02-15  【酱烧茄子】用料茄子一根、大蒜一头、黄豆酱(豆瓣酱、大酱)一大匙、老抽一匙、生抽一匙、糖两勺、黄酒两大匙、清水大半杯、肉末或者五花肉(可有可无)适量做法  1.茄子切条或者用手撕成条,大蒜拍扁...

注意!山药虽好,但这样吃等于服毒,赶紧告诉家人

17-02-10 加入少量核桃熬粥,连续2-3天腹泻有明显改善,对慢性腹泻最管用。现在生活压力较大易疲劳,核桃含有大量蛋白质和不饱和脂肪酸,与山药同煮,能明显改善疲劳感。/ 山药配黄酒:祛痘除印、消除灰甲 /黄酒含...

10道家常菜 让你感受家的味道!!

17-01-22 、葱适量、香油适量、醋适量做法:1.内酯豆腐去盒,用刀切几下2.红椒,姜,葱切粒3.倒入适量醋,香油,搅拌均匀即可4.皮蛋切小丁5.将皮蛋倒在豆腐上6.将料汁倒在皮蛋上即可剁椒炒蛋配料:鸡蛋2个、黄酒...

肉片这么炒,嫩滑不塞牙,饭都吃得香了!

16-08-02 了食油法用食油腌制法也是比较常用的在切好的肉里面加入一勺食用油拌匀静置几分钟后再炒可以防止炒出来的肉老、硬黄酒法还有人喜欢炒菜前用黄酒或者料酒腌制一下因为先腌再炒就会让肉更加嫩滑将肉切片后加入一些油和适量...

郑恩宠突遭沪警方「礼遇」

16-07-22 、猪肉、牛肉等,还有高档红酒、黄酒以及特供的茅台酒。郑恩宠说,休养期间,自始至终他没有喝一滴酒。以前从来没有这么好的待遇,上海警方目的就是要商谈这三个实质性问题。郑恩宠还发现,上海警方非常重视与他们谈判...

最全秋葵吃法在这里啦,赶快收藏!

16-07-15 倒油烧热见冒烟就浇在秋葵上,再撒上熟芝麻即可5、咬一口再蘸汁吃一口,满嘴清香,不油不腻秋葵炒蛋原料:秋葵200克、鸭蛋 2个、蒜末10克、盐1小勺、黄酒1汤匙、生抽1小勺、红椒10克、黑胡椒粉10克、油...

高温天气:警惕这6种疾病(图)

16-06-26 具有降血脂作用。但中焦脾胃虚寒者不宜多食。制作方法:水发海带90克,面粉15克,香油3克,植物油300克,酱油,盐各适量,糖、醋、黄酒、蒜泥、水淀粉各少许。(1)将水发海带切成斜角块,用面粉挂糊,之后放入油...

衣服染色怎么办?用这招都能洗掉,太实用了!

16-06-09 清水冲洗4清洗啤酒、黄酒渍新沾上的啤酒、黄酒渍放清水中立即搓洗就可以了啤酒的陈迹先用清水冲洗再用2%氨水和硼砂混合进行搓洗最后用清水冲洗干净黄酒的陈迹先用清水冲洗再用5%的硼砂溶液及和3%双氧水擦拭...

10种牛肉做法,送给爱吃牛肉的你们!值得收藏!

16-05-21 好的牛肉片翻炒均匀,装盘即可杭椒牛柳材料:牛柳400克、杭椒、料酒、盐、鸡精、黄酒、老抽、生抽、糖、淀粉适量做法:1、牛柳洗干净后加入黄酒、老抽、生抽、少许糖、盐、淀粉腌制十分钟2、杭椒洗干净,把籽去掉...

猪身上这部位原来是一味良药,常吃可活血防癌抗衰老!

16-04-03 材料:猪皮250克,红枣8粒,黑豆200克,香菜少许,盐、黄酒各适量。做法:1、黑豆洗净,浸泡1—2小时;红枣洗净去核,香菜洗净切小段;猪皮洗净,氽水捞起,用刀刮去毛和油脂,冲净,切成菱形块。2、将适量...

鸡肉真的是〝济世良药〞吗?公鸡、母鸡你吃对了吗?

16-03-18 、党参各15克,调味品适量。将当归、党参与葱、姜、黄酒、精盐等调味品一起放入洗净的鸡腹内,放砂锅中,加清水适量,用武火烧沸后,转文火炖至肉熟,冷却后即可食肉喝汤。产后或〝人流〞后气血亏虚者,每天来碗鸡汁粥...

咬一口专属于春天的鲜美:野菜食用指南

16-03-04 早就记载了“苜蓿盘”的做法,事到如今,一道酒香草头也还是阳春三月里最讨喜的时令小菜。柔嫩碧绿的嫩叶在白酒或黄酒的激发下把草本清香发挥至最大,入口即化的温柔让每个邂逅的食客都拒绝不了。江浙沪一带烹饪江鲜...

黑豆也能当药用?黑豆巧治4种病

16-02-14 各种血症:治男子便血,黑豆1升,炒焦研末,热酒浸之,去豆饮酒;治坏血病,山楂、黑豆、白糖各120克,捣碎加水3杯煎沸,再加黄酒60克,一次服下;治一切下血,将黑豆以皂角汤微浸,炒熟去皮研末,炼猪油和丸...

中医总结的女人药膳调理方,这样吃,皮肤秀发都会好!

16-02-14 15克、羊肝100克,加姜、黄酒煲汤,服用时加胡椒少许。柔滑的全身肌肤寒冷干燥的天气会让皮肤变得干涩、瘙痒。在护养时应着重从滋补肝肾、健脾养血为主。食疗贴士:1、山药胡麻粥:山药、胡麻仁、核桃仁、薏米...

黄酒可去除异味-去除冰箱异味的小妙招

16-02-11 使用全自动咖啡机的用户也可以用咖啡渣去除异味。前提需要用晒干后的咖啡渣用纱布包好。菠萝除异味将菠萝放置冰箱内,2天后异味变可以消除。黄酒除异味用黄酒1碗,放在冰箱的底层(防止流出),一般3日就可除净异味。...

体质也分“金木水火土”,快来领你的食疗方

16-02-11 ,胡椒粉6克,黄酒20克,精盐3克,味精适量。  做法:将羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,再入沸水焯去血水。将葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破。  淮山用清水浸透后,切成2厘米厚的片,把羊肉、淮山放入砂锅内...

中国古代也有年终奖

16-01-24 ,刚好相反,文武百官的工资很高,年终奖却很少。每年冬至,皇帝给高级干部们发年终奖,宰相、枢密使以及曾经封王的大臣,每人只有5只羊、5石面、两石米、两坛子黄酒而已。宋朝一石是66公升,大概能装米50公斤,装面30公斤,两...

不焯水不放油的家常红烧肉

16-01-14 ----用料--带皮五花肉 350克冰糖 小粒的6、7粒姜片 2片八角 1个香叶 2片干辣椒 1个黄酒 1大勺老抽 2大勺生抽 1大勺开水 没过肉--做法--❶五花肉选择带皮的,洗净、控干水分,切成麻将块大小...

冬季吃猪蹄5大滋补功效

16-01-11 牛膝20克,黄酒50克,煮熟同食。  值得提醒的是,虽然猪蹄营养丰富,美味可口,但是也由于脂肪含量高,一定性不可食用过多,否则容易导致血脂升高。...

全家人都爱吃的健康小零食,可别眼馋哦

16-01-11 2、用1:1的黄酒浸泡3天。(如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了)主要是为了泡软3、将泡好的阿胶放入锅中(是隔水的哦)边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。(大概30分钟)4、加入敲碎的土冰糖,冰糖一定要敲的碎点...

12道美味五花肉秘方 快来学!

16-01-10 蒸锅。9.蒸至有出油状即可,洒适量葱花点缀即可开吃。4.东坡肉原料:带皮五花肉1块,绍兴黄酒,老抽2汤匙,生姜1块,大葱1段,香葱2根,冰糖50克。做法:1.锅内烧一锅沸水,将猪肉放入煮10分钟出血沫...

22种鱼的做法,可以吃一整年!赶快收藏吧!

15-12-26 、生姜数片、葱、酱油、黄酒、醋、老抽、精盐、味精做法:1.平行切口,将黄酒、盐、味精均匀抹在鱼身上,在开口处塞入生姜后放入锅中蒸。小编微信:goodgzl2.待香味溢出后起锅,撒葱,加适量老抽、醋,起火...

如何把鸡蛋做得美味又营养

15-12-22 ,因为蜂蜜只能用温水泡服,滚水会损失原有营养),放入蜂蜜即可  【肉糜炖蛋】  原料:鸡蛋两只(约100克左右),肉糜100克  调料:黄酒5克,精盐4克,味精2克,清水400克  制法:将清洁鸡蛋敲入碗...

缓解女性手脚冰冷 食疗有效

15-12-10 、生姜30克、羊肉500克,黄酒、食盐等调味料适量。当归洗净,以清水浸软,切片;生姜洗净、切片;羊肉剔去筋膜,略烫过,切片。当归、生姜、羊肉一起放入砂锅,加清水、黄酒,旺火烧沸后撇去浮沫,改用小火炖至羊肉...

新技能 原来衣服要这样洗 比洗衣店还干净的洗衣技巧!

15-11-22 喽!【啤酒、黄酒渍】新染上的污迹,放清水中立即搓洗即掉。陈迹可先用清水洗涤后,再用2%氨水和硼砂混合液揉洗,最后用洗水漂洗干净。【各种果汁印】新渍可立即把食盐撒在污处,用手轻搓,用水润湿后浸入洗涤剂溶液中洗净...

睡前嚼几粒枸杞胜过吃人参

15-11-02 ,烹黄酒,加白糖、酱油、盐、味精各适量,最后放枸杞子翻炒几下即可。适用于血虚眩晕、心悸及神疲等症。黑豆配枸杞原料:黑豆100克,枸杞5克,红枣10个。做法:锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣,用急火...

白宫国宴藏秘密?消息人士曝中方提前有交待

15-09-26 的开支均由国库支付,一般为一次50万美元。本次白宫接待习近平的国宴上出现的缅因龙虾,在美国市场上销售的价格大约是$12一磅。酒水方面并没有使用高档红酒,开胃酒就选择了中国绍兴黄酒。据说这样的安排...

习近平夫妇亮相白宫国宴

15-09-26 ,各配一种酒。汤是野蘑菇黑松露汤,佐以绍兴黄酒;第一道主菜是黄油焗缅因龙虾配春卷,佐以俄勒冈州彭娜-阿什酒庄2014年的维欧尼干白;第二道主菜是烤科罗拉多羊里脊配蒜蓉脆皮鲜奶和花椰菜苗,佐以普莱德山酒庄...

揭秘:端午节为何不能互祝快乐只能互送"安康"?

15-06-20 中带有黄字的食物,如蛋黄、黄酒,也可以是黄瓜。意思是指这个季节青黄不接,吃黄色的食物就可以接上了。二拴就是要拴葫芦、扫把、五毒图,代表着福、禄,生命延续安康,可以将坏的东西扫除,五毒图则可以以毒攻毒...