烹饪羊肉去除膻味好方法

20-03-11 。至于部位,腰部、臀部的肉膻味一般会更重。爱吃羊肉的人,喜欢的是羊肉味,而不是膻味,说羊肉膻味越重越好吃,那是弄错了。品质好的羊肉膻味其实很小。羊肉有膻味怎么去除?主要还是在烹煮的时候加一些辅料进去,让味道...

品味淮扬菜 2

17-07-24 淮扬菜中的各种干丝料理,其中鼎鼎大名的“大煮干丝”是以豆腐干丝为主,辅料采用开阳、鸡丝、鸡肫丝、鸡肝丝、火腿丝、海参丝、燕窝丝、鱼翅丝、冬笋丝、豌豆苗丝。除了讲究刀工之外,这道菜也讲究呈现当季风味,春季...

粽子温补 缓解闹僵气氛

17-05-27 文—邓正梁( 正梁中医诊所院长 )粽子是端午节传统食品, 相传其出现 与古代中国诗人屈原投江有关。 粽 子使用篛竹叶或芦苇叶包裹糯米或黄 米, 和其他辅料, 都深受人们喜爱。《红楼梦》第三十一回〈撕...

胡萝卜这样吃最防癌,原来好多年都吃错了!

17-03-14 糖分含量更高,它使胡萝卜显得更香甜。而且这对身体也更有益。”-粉蒸胡萝卜丝-用料主料:胡萝卜1根辅料:玉米面(白)2小勺调料:色拉油适量、食盐适量、味精适量、葱适量、蒜适量、干辣椒2个、香菜适量做法1....

服装厂连倒闭 出口利润无几

17-03-09 元人民币(占比64%);纽扣等辅料、包装、物流等花销由原来的30元人民币上升到现在的60元人民币(占比13%);劳动力成本支出由原来的20元人民币上升到现在的50、60元人民币(占比13%);水电气等能源...

十道美味椒盐菜的做法,快点学起来吧

16-12-15 一:椒盐猪里脊主料:猪里脊肉200克辅料:鸡蛋50克,小麦面粉30克,调料:淀粉(玉米)10克,盐2克,鸡精2克,椒盐15克,花生油50克做法:1. 鸡蛋打匀;2. 里脊肉切成小指粗细的细条,放入鸡...

世代相传的美味佳肴

16-11-28 便都有各种各样的泡菜。除了白菜以外,萝卜、韭菜、香葱、黄瓜等也可以作为泡菜的主要原料。根据不同的口味,肉或海鲜也可以用做辅料。因此,不仅泡菜的风味各异,制作方法也各异。其实,韩国的泡菜文化里有着深厚的中国...

秋季煲汤食谱看这里,简单营养又好喝~

16-10-27 :排骨,冬瓜辅料:香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。做法:1、冬瓜去皮,洗净,切块。 2 猪排骨洗净,剁块。3 葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。4 将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫...

无药可医 重症病人自制救命药

16-10-08 。自制药风险巨大原料药不能直接服用,需要加入辅料混合并灌装。为保证药品安全,药企对加工流程有极为严格的要求。但自行配药的病人就管不了那么多了。凌昊在淘宝网站上买了药勺、精确到千分之一的电子天平、称量纸、胶囊...

待客豪华菜谱

16-09-06 小炒牛肉主料牛里脊肉200克辅料青椒3根 小红椒6根姜2片 蒜3瓣花椒1小撮 干辣椒段1小撮生抽2勺 料酒2勺淀粉1勺 胡椒粉适量步骤1.牛里脊肉横着纹理切片,再切成牛肉丝。2.牛肉丝加1勺料酒...

它是四月份开在树上的良药,还可入菜,但保质期最多只有15天哦!

16-04-10 1槐花鸡蛋汤主料:槐花 (100g)、鸡蛋 (一个)辅料:玉米 (少许)、胡萝卜丁 (少许)、青菜 (200g)做法:1、一碗高汤烧开,加入玉米胡萝卜煮开。2、加入槐花,胡椒粉,煮开。3、放入水淀粉,鸡蛋...

让血管恢复青春的“保鲜剂”,你吃了吗?(组图)

16-03-27 胆固醇食材:薏米100g、红豆100g、糙米100g、辅料燕麦50g。具体做法1、薏米红豆糙米放水里泡2小时。2、电饭煲锅中放入一半多的水,加入红豆薏米糙米。烧到开,开盖烧20分钟。加入燕麦烧5分钟;关火...

它是春天里的”菜王“,补血明目滋养全身!(组图)

16-03-22 护肤春笋含有胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩。春笋的家常做法1、春笋豆腐汤主料:春笋3根、豆腐1盒辅料:香椿苗适量、枸杞适量作法:1、内酯豆腐取出,切小块...

颜色不同功效不同,原来吃苹果还有这么多讲究!

16-03-19 一样。不过,我们可以将苹果和其它辅料一起放在烤箱里烤,这道甜品又叫做酒香烤苹果。酒香烤苹果不仅美味可口,而且具有很高的营养价值。  我们可以将苹果的顶部切开,挖空下半部分,用来做馅料,而上半部分用来做盖子。然后我们将...

二月的“皇帝菜”是它!99%的人都不知道(组图)

16-03-02 ,如韭菜肉馅、三鲜馅、韭菜鸡蛋馅等,就是用白菜馅,加点韭菜,也可起到增鲜提味的效果。韭菜馅可以用于包饺子、大包子、馅饼、锅贴、菜盒子、菜条子等。做汤韭菜也可以作为辅料做汤来调味,如韭菜鲫鱼汤等。生吃韭菜...

还在煮玉米?给你介绍下玉米的最新吃法!

16-03-02 至咸蛋黄开始冒泡后放入玉米粒拌匀即可。玉米粒炒饭主料:红米饭 (250克)辅料:玉米粒 (30克)、青豆 (30克)、黄瓜丁 (50克)、胡萝卜丁 (50克)、鸡蛋 (1个)做法:1、红米用矿泉水冲洗,最多...

只把这种“营养豆”当配菜?那你亏大了!

16-02-14 ,可除去污垢,面色光亮。豌豆的家常做法1豌豆小炒主料:豌豆 (100克)、玉米 (100克)、鸡腿 (1只)辅料:松子 (20克)、胡萝卜 (50克)、水发木耳 (10克)、水淀粉 (适量)做法:1、豌豆荚剥...

家庭自酿葡萄酒各种辅料的使用量

16-01-06 当你的酿酒水平达到一定级别后,就可以考虑通过添加辅料来改善葡萄酒品质了,如果使用得当,你酿出来的葡萄酒跟市面上销售的中等水平差不多,这篇文章介绍需要添加的各种辅料的时间,用量。本文以100斤葡萄为例...

原来鸡蛋还能这么吃,不仅宝贝爱,大人都抢着吃!

16-01-04 多彩蒸三蛋主料:咸鸭蛋2个、鸡蛋2个、皮蛋1个辅料:油适量、料酒适量、清水适量做法:1.把皮蛋剥去壳,咸鸭蛋与鸡蛋分别磕入碗内;2.把咸蛋黄捞出,咸蛋白放入鸡蛋液,加1调羹料酒,2调羹清水打匀;3....

放下手机,下厨为父母做顿饭!

16-01-02 【尖椒荷包蛋】▼主料:鸡蛋3个尖椒2个蒜2瓣辅料:生抽1茶匙盐少许做法1.材料准备好2.蒜切末,尖椒切块3.将鸡蛋打入锅中,煎至7、8层熟盛出4.切成小块5.用锅里的少许底油爆香蒜蓉6.放入尖椒炒...

晚餐敞开吃,越吃越瘦的家常菜

16-01-01 用料主料金针菇400克辅料朝天椒适量姜2片蚝油1茶匙醋2茶匙酱油1/2茶匙辣椒油2茶匙香油1茶匙食盐1/2茶匙蒜3瓣葱1段鸡粉少许做法1. 姜、蒜、葱切成蓉,朝天椒切成小圈,金针菇撕成小把入沸水焯水...

剩米饭别再炒了,这样做比炒米饭好吃一万倍!

15-12-29 !主料:鸡蛋 50g、米饭 100g;辅料:油适量、盐适量、葱适量、咖喱粉适量;1、米饭适量,香葱切末;2、鸡蛋一个打入碗中;3、搅成蛋液,再将米饭,葱末,咖喱粉,调味鲜全放进蛋液里搅匀;4、搅拌均匀...

原来冰格还有这么多用处!涨知识了,超简单!

15-12-29 脑洞大开!原来“冰格”除了制冰,还有这7种妙用。你家的冰格大材小用了吗?这里是冰格的几种有趣玩法,简单、好玩、有创意。▼水果冻块,家庭自制酸奶辅料。▼冻起你的黑咖啡,只要加牛奶,就能做冰拿铁。把黑咖...

香菜真的是个奇物,你肯定还不知道!

15-12-23辅料更令人回味无穷。大家随意感受一下。...

风靡全国的早餐小吃的做法大全,值得你的收藏

15-07-27 这些经典的早餐小吃,想必每个城市的大街小巷都有了。味道确实是很好吃,但经常在外面的小摊上吃总觉得不太干净,那怎么办呢?自己动手,丰衣足食。这几个,你最喜欢吃那个?原料:面粉500克辅料:温水适量...

增进食欲的消夏美食【肉酱米粉】

15-07-04 肉酱米粉主料:肉馅 米粉辅料:香菇 姜 大葱 香菜 花生米 豆芽调料:豆瓣酱 海鲜酱油 白糖 鸡粉 辣椒粉 麻辣油做菜步骤第一步 备料香菇切丁,姜切末,大葱切末,香菜切段第二步 焯水豆芽下锅焯水后用...

爽口开胃菜【鸡丝凉面】

15-07-04 【鸡丝凉面】主料:鸡胸肉,面条辅料:葱,蒜,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋调料:糖,鸡粉,陈醋,海鲜酱油,香辣酱,辣椒油,香油,树椒油制作步骤第一步:备料黄瓜切成丝,胡萝卜切成丝,葱切成葱花,蒜切成片,鸡胸肉煮...

12招教你在美国如何省钱吃饭

15-04-26 食物味道添彩。比如把面加到汤中或者把米饭加到砂锅中,直接可以把配菜变为主菜。10.在你的冰箱中发现食物可能你家里已经拥有足够一顿饭的材料了,但是你却不知道。比如一些豆子和辣椒酱添加些辅料,如洋葱、大蒜...

食药监总局:部分“辣条”超量使用防腐剂

15-04-06 监管部门投诉举报电话12331。  “辣条”也称为大面筋、素牛筋等,是一种常见的即食方便食品,属于调味面制食品的一种。此类产品以小麦粉或其他谷物粉类为主要原料,添加食盐、食品添加剂、香辛料及其他适量的辅料...

美食的家常做法 面条的20多种做法(上)

15-03-13 丰富蛋白质。  主料:西红柿一个、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克。 辅料:盐、淀粉。搜公众号:美食工坊,手把手教你学做饭!  作法:  1、将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗...

郭伯雄儿媳涉军生意烂尾 商户聚集浙江军区门前上访高呼

15-03-02 各种面料、辅料、服饰、家纺、酒店用品等数十种纺织品类别,“带来订单金额将有可能突破千万元”。  然而,2015年1月4日,《财经》记者在瑞纺联合市场看到的是一片冷清的景象。宏伟庞大的市场空空荡荡,一至三层...

老少都爱的拔丝菜【拔丝山药、拔丝地瓜、拔丝土豆……】

15-02-23 拔丝菜系当中最常见的就是拔丝山药了,但不能老是吃一种啊,时间久了就吃腻了,那今天咱就探索那些口味还不错的拔丝系类菜。一个月做一种,一年也就过去了~小编最爱拔丝鸡蛋~拔丝地瓜原料:地瓜(红薯)3个辅料...

年夜饭特色菜谱,快收藏

15-02-17 盘扣入锅中盖住五花肉,再继续小火4min;8、出锅淋好烧酱和美奶滋,缀以鲣鱼花和海苔粉即可享用。金银元宝饺子材料:面粉500克、南瓜150克、鸡胸肉548克。辅料:平菇568克、香葱8根、生姜大块。调料...

史上最详细的房子装修流程,看懂了再装!

15-02-14 可以随时换。”但需要注意的是,“半包”装修中,客户未必能够买到最便宜的商品,对商品质量的不熟悉又往往会吃“哑巴亏”。主材的透明度高,但辅料这潭水就太深了,对于初装者来说,一时半会绝对搞不清楚。另外,自己买...

清淡美食【虾仁娃娃菜】的做法

15-02-10 食材主料:娃娃菜3棵虾仁12个辅料:花生油1汤匙香油几滴盐1茶匙料酒1茶匙鸡汁1茶匙淀粉1茶匙红辣椒2个详细步骤1.虾仁洗干净,加料酒、盐、淀粉腌一会,我是一起腌的虾仁,只用12颗哦!2.超市买回...

潮汕砂锅粥做法,原来很简单!

15-01-16 砂锅粥的主料是没有限制的,各种肉类、海鲜、禽类,都是可以的。砂锅粥加主料时建议不要那么的‘混搭’,最常见的是一粥一味,最多两味,多了就‘凌乱’了。主料大米一杯、基围虾20只辅料冬菜10克、海米20克...

冬日最暖懒人焖饭,好吃不难,一学就会!

14-12-16 后,放入香菇丁和胡萝卜丁6.再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里,用标准煮饭模式煮好后再焖十分钟香菇海米酱油糯米饭主料糯米一斤 大米半斤五花肉适量 香菇适量海米适量辅料红葱酥适量 老抽适量生抽适量 糖适量...

大陆一20多年的老品牌牛肉干被曝无一丝牛肉(图)

14-12-16 ,说明里面含肉很少,辅料放得太多了。其实,猫腻并不在于肉放得少。瑞安警方早就盯上了这家公司,怀疑其在里面放的根本就不是牛肉。去年8月28日,警方对思味公司和瑞安市联鑫食品有限公司统一收网,抓获37人。检测多款...

十种超好吃又易做的面条!面食爱好者们,千万别错过!

14-12-14 ,将切面投入,高火5分钟; 2、将面放入有调料的碗中拌和即可。虾仁丸子汤面特点:含丰富蛋白质。主料:西红柿一个、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克。 辅料:盐、淀粉。搜公众号:美食工坊,手把手教你学...

别只会做西红柿炒蛋了!西红柿家常做法大集合来了

14-12-01 酸味。常饮土豆番茄牛肉汤,可使人体抵抗力大增,还有预防感冒的作用。所以,不管现在是什么季节,偶尔也要来点番茄味哦~~一、西红柿牛肉汤主料:牛肉1000g辅料:番茄黄豆425g1罐,西红柿4个,洋葱1个...