宠物狗鲜食食谱

19-03-11 等。正因为如此,相信很多养狗的人都非常宠爱自己的狗狗。虽说,现在市面上不乏丰富的狗饲料与鲜食包,但提供给爱犬的餐点,最好的办法莫过于自己动手制作。自己做料理给爱犬有很多好处。首先是保证卫生,其次是保证营养...

小米料理

19-03-11 ...

美味沙拉

19-02-28 文—边吉自己搭配食材,调配酱料, 做出沙拉料理的各种好滋味。核桃西洋梨沙拉水果沙拉最能呈现季节风味,缤纷的色彩也最吸引人们的视线。水果与坚果、优格互相衬托,是最佳的沙拉伙伴。食材西洋梨1/2个、核桃...

柠檬妙用

19-03-01 文│美里众所周知,柠檬具有多重养生功效,同时柠檬的酸香特色可为料理增添风味。柠檬起司蛋糕  雪白起司蛋糕酸香可口,只要混合柠檬汁加上吉利丁、鲜奶油、奶油起司、优格及糖,搅拌均匀就可完成起司蛋糕糊...

美味蔬食料理

19-02-24 ...

腌肉酱

19-02-24 文│美里肉类料理的美味秘诀,一是食材新鲜度,其次就是透过多样化的酱料,煮出各种好滋味。韩式烤肉腌酱 韩国烤肉吃来散发甜香,原来只要在腌肉时加入水果,如:苹果、水梨、猕猴桃(奇异果)等,即可软化肉质...

川普国情咨文的亮点与思考

19-02-21 乎其外。富贵,行乎富贵;贫贱,行乎贫贱”,这是正宗思维。其实,经济与分配问题在人心的自私,并不是私产制有何不对,不是资产家剥夺了你,而是人类根深蒂固的自私心理作祟,这才是关键。社会主义的思维...

A Glimpse into the Chinese Five Elements and Ill-Health

19-02-25 的家庭。控制情绪,适当疏解;多少荤,少吃生冷。保证睡眠,早睡早起;居室朝阳,干净整洁。做到这些,疾病自然远离。...

元宵节食俗

19-02-17 文—米娜元宵和汤圆,是历史悠久的元宵节食品,也是中国米食料理的代表之一。美食传说元宵和汤圆一种食物两个名字?元宵节吃元宵的传统,相传与汉朝传奇人物东方朔有关。话说东方朔曾为官辅佐汉武帝,为人足智多谋...

开心吃汤圆 美味又健康

19-02-17 的汤圆则含大量猪油,也要少吃。2.烹饪方式:汤圆的料理方法,除了最普遍的水煮之外,还有不同的变化,例如:蒸、烤、炸汤圆等。但一般仍以水煮最适合,不建议用炸的,因为汤圆内馅含油量已经很高,油炸后里外都是油...

富不过三代 曾国藩外孙揭“保富”秘诀

19-02-14 宅第,以便退休养老时娱乐,他却说:“京中各大官家中的园林甚多,而园主人自己又不能时常游园,那么谁还会不准我游呢!何必非要自己有花园才能享乐呢?”范文正公的几位公子,平日在家都是穿著布衣服。范公出将入相...

年菜回春

19-02-14 文│美里过了一个年,冰箱里不免多了吃剩的年菜,只要稍加巧思,年菜也能变身美味料理。回锅肉 川菜“回锅肉”是最经典的年菜回春,成功将年节祭祀用白煮猪肉二次加工,并成为名菜。其美味特点是将猪肉“回锅...

腌猪肉料理

19-02-14 文—米娜腌肉 ── 最有年味的中式美食,早年用于保存猪肉,也是敬神祭祖的传统美食。中式腌肉料理作法多元遵循古法的腌肉制作讲究时节合宜,温度、湿度、风向条件到位,及制作时间足够,才能制作出不易腐坏...

年年有鱼

19-01-29 文—米娜 年年有鱼,年年有余,祈愿来年一帆风顺,阖家平安。整条鱼的料理寓意圆满过年讲求好兆头,年菜必须是全鱼;年夜饭不能把鱼吃完,必须“有余”;捕鱼的人家,吃鱼不能翻面,以求出海平安。摆盘喜气大方庆...

受政治干预 香港廉署形象不再?

17-08-02 香港廉政公署总部大楼  Etmentso/WIKI/CC BY-SA【看中国记者灵综合报导】香港廉政公署九七前是总督特派,“回归”后直属特首。 九七后,谁来当特首是由北京钦点,所以近年来香港人对...

夏必备凉爽单品:宽裤、长裙  百搭单品 买素色准没错

17-07-28 流行色的颜色,也在这两年算是重回宝座。以同样的上衣,Ruru搭了一件很的八分裙。很多年轻人不敢尝试粉彩、亮彩的颜色,却对于萤光色接受度很大。其实粉彩、亮彩的颜色,是属于高能量的颜色,搭配简洁好搭的素色...

家常菜 牛肉料理

17-07-27 牛肉烹饪方法多元,常是家中餐桌上的主角。选购适当的牛肉部位,做出美味牛肉料理。1.牛骨汤牛骨清汤或蔬菜牛骨汤都是很好的料理。长时间小火炖煮,原汁原味的鲜美滋味释放到汤里,不仅味美,营养也很丰富。食材...

母女穿搭特辑 你喜欢哪款?

17-07-24 喜好,便是非常优雅的淑女风格。简单的白T恤,这两年突然在流行市场中窜红,也有的年轻人选择各种深浅的灰,但要真正百搭、有精神,还是白T恤胜出。湳湳挑选了领口挖得稍微大一点的款式,但也不过低,毕竟淑女风格...

品味淮扬菜 2

17-07-24 淮扬菜中的各种干丝料理,其中鼎鼎大名的“大煮干丝”是以豆腐干丝为主,辅料采用开阳、鸡丝、鸡肫丝、鸡肝丝、火腿丝、海参丝、燕窝丝、鱼翅丝、冬笋丝、豌豆苗丝。除了讲究刀工之外,这道菜也讲究呈现当季风味,春季...

“大雅之堂”在哪里,你知道吗?

17-07-24翁粲然向余请从事焉;又欲作高屋广楹庇此石,因请名焉。余名之曰『大雅堂』……”苏轼赞赏 名流观赏黄庭坚的老师苏轼(注:黄庭坚被誉为“苏门四学士”之一,后来成就非凡,还被列与苏轼齐名,称为“苏黄...

涉嫌间谍罪 大陆男在台被起诉

17-07-14 【看中国记者灵综合报导】台北地检署日前正式起诉来自大陆的周泓旭。经查,台湾政府发现他试图以金钱贿赂一名台湾官员以换取机密资讯。台湾检察院认为他涉嫌违反台湾《国家安全法》。与此同时,台湾政府向立法院...

夏季煲汤好处多

17-07-12 煲汤是将丰富的肉类、蔬菜、中药材等食材加上汤水,小火慢炖,烹调时不加水、不开盖,以简单调味料调味的原则下细细熬炖而成。不但食材中的营养素都溶解于汤中,容易吸收消化,而且不用油炸、油煎的料理方法...

家常菜鸡肉料理

17-07-12 鸡肉是家庭常用肉类食材,肉质细腻,脂肪含量相对低,可以做成各式美味健康的料理。【麻辣鸡丁】鸡胸肉脂肪少,适合低脂饮食的需要。同时,鸡胸肉本身味道淡,配上不同的酱料,就能做出不一样的美味料理。食材...

美严查客机个人电子产品

17-07-07 美国国土安全部部长凯利(John F. Kelly)宣布新措施,加强对飞往美国的国际航班的安全检查。(图片来源:Getty images)【看中国记者灵综合报导】为了应对恐怖袭击威胁,美国...

安倍丑闻缠身选举失利 日本经济前景成谜

17-07-07 【看中国记者灵综合报导】受到贱卖国土丑闻冲击,日本首相安倍晋三领导的自民党在7月2日的东京都议会选举中大败,自民党席数创日本史上新低,安倍晋三承诺将努力赢回选民信任。据美国之音报导,安倍晋三所在的...

清代金银器珍品 金银累丝 双龙戏珠如意

17-07-08 等。此时如意已无实际功能,而是承载祈福禳安,吉祥祛灾寓义的陈设艺术品,康乾盛世以来成为皇宫常见的摆件,也成为上层人物的权力和财富的象征。清代宫廷如意已成为一个特殊的门类,为藏家青睐。而宫廷御用的金、银、玉...

品味淮扬菜

17-07-08 可使口感肥而不腻、滑嫩爽口。值得一提的是,淮扬菜讲究时令,狮子头料理也分季节,例如:秋天蟹肥,清炖蟹粉狮子头清香美味;到了岁末,则不能错过腌风鸡烧狮子头。【 松鼠鱼 】松鼠鱼,顾名思义,成菜形似松鼠...

  Chinese Dish: Longjing Stir-Fried Shrimp

17-06-30 一行人进入一家小酒店用餐,点了几道当地风味料理,包括西湖盛产河虾料理──鲜炒虾仁。 等待出菜之际,乾隆忽然想起了身上的龙井茶叶,于是一边召唤店小二前来取茶叶沏泡,一边撩起衣服从口袋中掏出茶叶。店小二在接...

贿赂联合国官员 澳门豪富将受审

17-06-30 【看中国记者灵综合报导】澳门亿万富豪吴立胜(Ng Lap Seng)6月26日将前往曼哈顿联邦法院出席庭审,他被指控精心设计了一个向加勒比国家驻联合国外交官行贿的计划。因吴立胜与中国关系密切...

享受蔬菜好滋味

17-07-01 上酱汁,撒上撕碎的巴西里叶,风味更佳。什锦蔬菜冻试一试不同的烹饪方式,说不定有令人出奇的美味效果。蔬菜冻是一种能同时享受视觉与味觉的料理,大人小孩都会喜欢。食材四季豆、秋葵、玉米笋、西芹、杏鲍菇、红椒、黄...

辽代金银器珍品——鎏金龙纹银砚盒与鸳鸯青玉砚

17-07-01 以细密的鱼子地。盒盖两侧与两端均錾有以中心花卉展开的对称花草纹,而盒身四周则錾有连续的蔓草纹,且均衬以鱼子地。砚盒底面无纹。砚台为一块整玉雕硺而成,玉质致密细腻,温蕴压手不吃刀,色青,可见玉绺及沁色...

前进!法国会决选 马克龙派过半

17-06-27 ,马克龙领导的“共和前进党”以过半之姿击败了法国议会传统左派、右派政党,这使得马克龙可以推行他在竞选中的承诺,包括支持欧盟、推动贸易改革等。政治人与单一国会  反对派忧心虽然选举结果意味马克龙未来推行...

夏天吃姜 养生保健功效强

17-06-23 ,可是寒气极易损伤五脏六腑,常吃点姜能够暖胃,避免寒气积累起来,不利健康。煮姜汤的妙招夏天吃姜好处超多,姜汤是最简单的一种料理方法,只要把姜敲扁丢进水里煮就成了,不过,煮姜汤也有以下三种禁忌需要注意,才能发挥...

和孩子一起做料理

17-06-23料理的过程中,孩子可以体验手做的乐趣,做出成品,更是兴高采烈、充满成就感。吐司咸派以日常的食材组合搭配,同时,加上调味的元素,例如起司或西红柿酱。经过烘烤,其散发的香气与美味将令人惊艳。食材...

感恩的季节  爱护父亲的健康

17-06-18 植物性的雌激素(phytoestrogen),对于抑制摄护腺组织增生、预防摄护腺疾病有益,在黄豆食品中含量最丰富。黄豆食品,包括豆浆、豆腐、豆干、豆粉、肉、纳豆、味噌等,其他毛豆、山药、甜豆、豌豆...

夏天好料理

17-06-18 都非常的适合。最著名的菠萝料理,首推粤菜咕咾肉,其口感香脆酸甜,开胃下饭,非常老少咸宜。 食材猪里肌肉300g、新鲜波罗300g、姜2片、蒜头2 瓣、彩椒适量。腌料:生抽2小匙、料酒1大匙、盐少量。酸甜酱料...

香港新闻自由指数跌至史上最低

17-06-11 【看中国记者灵综合报导】“无国界记者”(RSF)公布2017年度全球新闻自由指数,其中香港下降4位、台湾上升6位,而中国大陆则继续排在倒数第五。“回归”20多年来,香港传媒机构不断被中共控制,香港...

美味的 油封料理

17-06-10 传统油封是为了保存食物,却令食材美味加分,而成为独特的料理方式,时至今日,依然盛行而不坠。 油封鸭Duck Confit油封鸭的吃法很多,各有美味特色。土豆是经典的油封鸭配菜,以鸭油香煎后,再撒...

美国防部长表态对台军售

17-06-08 【看中国记者灵综合报导】美国国防部长马蒂斯表示,会履行《台湾关系法》,提供台湾民主政府所需的防卫武器。美国外交部6月3日表示,这展现川普(特朗普)政府对台湾安全及台海和平稳定的支持,未来美、台双...

花自飘零水自流-- 李清照的词与人生

17-06-03 一滩鸥鹭。”〈如梦令〉。夫妻立志“赏尽天下古文奇字”宋徽宗建中靖国元年(1101年),李清照18岁,与时年21岁的太学生赵明诚在汴京成婚。李清照夫妇虽系“贵家子弟”,但“赵、李族寒,贫俭”。在太学读书...