承袭传统厨艺 品位正宗湘菜 李氏湘菜馆法拉盛迎客

21-08-09 传,对各类湘式调和料理手法都非常专业,得过很多大奖。30多年的从业经验,让他体会到传统与正宗的魅力。他介绍说:“我们做菜使用的很多原材料,如自制剁椒中所用的辣椒等,都是从湖南本土运过来的,所以都很正宗...

蘧瑗知⾮我所师

20-11-08 周游列国,走投无路之际,曾数次投奔蘧伯玉。《论语》记载,子曰:“君子哉,蘧伯玉,邦有道则仕,邦无道,则可卷而怀之。”他也是孔子尊敬和称颂的君子。吴国著名政治家季札访卫,拜访蘧伯玉、史鱼等后,称赞地说:“卫...

孔子如何面对绝粮困境?

20-09-21 相信。而对于有道德修养和担当大任的人来说,不会被外在环境所左右,因为他们心中有道。”转自《看中国》...

《推背图》预言中共灭亡

20-09-07 、震惊世人! 中国百姓随便得个大病就得倾家荡产,甚至只能坐著等死。过去商人,诚信经商,取财有道;现代商人,为了钱财不择手段,什么毒奶粉、地沟油、三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精、假疫苗、激素蔬菜、豆腐渣工程...

东方朔诫子书所体现的大智慧和处世之道

20-07-10 了:庄子行于山中,见大木,枝叶盛茂。伐木者止其旁而不取也。问其故,曰:“无所可用。”庄子曰:“此木以不材得终其天年。”夫子出于山,舍于故人之家。故人喜,命竖子杀雁而之。竖子请曰:“其一能鸣,其一不能鸣,请...

神医的智慧:人有“五畏” 心思才清明

20-06-22 文|李剑孙思邈是华原人,曾在太白山做隐士,是个修行有道之人,他擅长天象历法和摄生养性之术。显庆三年唐高宗召见他时,孙思邈已经九十多岁了,但是他的视力和听力一点都没有减弱。诗人卢照邻和当时的名士宋令文...

能改变风水的古钱币五帝钱

16-12-30 的天干十二支精密设计,并融合了阴阳五行铸造而成。汉五铢铸造时亦是如此,表达的是天子立明堂者,所以通神灵,感天地,正四时,出教化,宗有德,重有道,显有能,褒有行者也。……上圆法天,下方法地。汉朝董仲舒提出了...

粥里放一物,好到医生都吃醋!“天下第一补药”原来是一碗粥!

16-12-22 粥为“天下第一补药”,食粥在我国起码已有几千年的历史。如果在粥中配入一些“药食同用”的食物,更是能起到神奇的功效哦!《周书》中就提到“黄帝蒸谷为饭,谷为粥。”清代著名医学家王士雄在他的著作中称粥...

“冬至大如年” 为何古人如此重视冬至

16-12-20 互赠亲朋。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”在香港,冬至这一天亦有吃鸡的习俗,而且讲求“无鸡不成宴”。在香港人的餐桌上,鸡是不可或缺的。用各种做法出鸡的美味更是港人最钟爱的,除白切鸡...

【中国历史正述】五帝之十:尧禅帝位

16-12-19 传说中帝王治世所追求的“无为而治”,也就是老子所说的“太上不知有之”在人间的展现吧。一日十瑞尧帝治国有道,使天下皆归于道中,人与天地自然和谐相生,以致天人感应,天降祥瑞不断。尧帝时期,一天内曾出现十次祥瑞...

十道美味椒盐菜的做法,快点学起来吧

16-12-15 锅内,料酒、盐迅速炒匀上盘即可,佐以花椒盐食用。四:椒盐土豆片主料:土豆(黄皮)300克调料:植物油50克,白砂糖10克,椒盐20克做法:1.将土豆洗净,去皮,切成2毫米厚的菱形片,放入水中浸泡...

文化中的历史:楚汉篇

16-12-12 是天定的,很多先天的因素可以在相貌、外观上体现出来,有道之人通过观察人的外观,就可知道此人的吉凶、祸福、寿禄、性格、命运等。从史籍中看,刘邦发迹前,是个不事产业,好说大话,好酒及色的人,可是为甚么还会有...

世代相传的美味佳肴

16-11-28 。因此,甘味屋的牛尾汤清淡厚道,不以盐、味精入味,完全利用牛尾本身制出鲜香的味道,是寒冬里不可多得的养身汤。食用牛尾汤的过程很有意思,先将米饭倒入牛尾汤中,用勺子将米饭压松和牛尾汤混合,吃的时候,舀一勺汤泡饭...

不会红烧?不会酱爆?不会铁板?没关系,超简单焖菜

16-11-15 :1)小黄鱼去鳞去内脏洗净用料酒、盐腌制15分钟;2)千叶豆腐切小块,蒜切片,姜切丝,香葱却寸断;3)腌制过的鱼裹少许的地瓜粉;4)热锅热油放入煎至2面金黄,转小火撒入姜蒜葱爆香;5)料酒,加入生抽、盐、糖...

道性时代 清亮如歌

16-11-07 」渐远的历史老子所生活的春秋时代,是「礼崩乐坏」的时代,人们连形于外的「礼法」都已经不愿遵循。正所谓「天下有道,则礼乐征伐自天子出;天下无道,则礼乐征伐自诸侯出」,而诸侯国君又被王公贵族架空,王公贵族又被...

【千古英雄人物】张三丰(20) 三丰道情

16-11-04 石头,问野人,此是谁家墓?道几句不知不知,鬼泪啾啾,噫嘻乎!骑鹤仙人归去休。”(《张三丰先生全集》卷八《水石闲谈》)“(张三丰)出清微天界,入淡远山中,弟子数人泉款洽。先生曰:呈今以‘混元仙曲’戏赠圆...

【中国历史正述】导论之三:"文化"正义

16-10-26 直接传授《河图》、《洛书》助大禹王治理洪水,教化天下;神直接传授的道理、预言等所包含的天机;有道之士直接运用修炼中的神通(特异功能),或更接近人这一层的理,通过观察天象、地理、水纹等而洞察其中蕴含的真象...

【中国历史正述】导论之一:“历史”正义

16-10-21 有如此特殊的地位与意义,故而帝王的言行能治世,亦能乱世。凡有道之君,其所言者(诏令),是治理天下的训导与规范;其所行者,则法天知命,顺道敬佛,应时爱民。而末世之君,所言多逆天叛道,背神谤佛;所事多享乐败德,悖乱不经...

Saving Others Is Saving Ourselves救人实是自救

16-10-21 。后来,把老史接到家中,鸡敬酒,热情招待。丈夫抽空抱走小儿,用眼睛示意妻子,叫妻子「荐枕以报」老史的大德;其妻点头,稍微对老史有所暗示;老史觉察了,立刻庄重、严肃的讲:「我老史从前做强盗,后来做捕快。杀人...

古人的观人术早已达到心灵相通的地步

16-10-15 伯雪子心灵相通孔子去见温伯雪子,不说话就出来了。子贡说:“先生您希望见到温伯雪子已经很久了,现在见到了却不说话,这是什么原因呢?”孔子说:“象他那样的人,用眼一看就知道他是有道之人,用不着再讲话了...

孩子吃了更聪明的6种食物!今晚就试试

16-10-13 影响孩子生长发育期的激素分泌,对孩子的身体和智力发育都有害。 可孩子每天上学和补习都很累,该补的当然得补,营养品太贵,孩子又不愿意吃,还不如靠食补天然又健康。但“补亦有道”,你知道哪些食物补脑吗?每种...

道家的水,儒家的水,佛家的水,大智慧!

16-10-09 ,只要顺此道而游,并不需要自己的意志——顺其自然。水中,有道意。2孔子曰:“智者乐水”“智者”的智慧当如水之灵活。若藏于地下则含而不露,若喷涌而上则清而为泉;少则叮咚作乐,多则奔腾豪壮。水处天地之间,或动或静...

生了19个孩子的夫妻,生活竟然过成这样!震撼!!

16-10-09 美国21个人口最少的州的居民人口总和还要多。是不是非常佩服这个超级大家庭的爸爸妈妈?拥有 19个孩子,却做到了自力更生、管理有道、教育有方,更重要的是这么多孩子能够相亲相爱、和谐有序,确实是个奇迹。想想...

吃了对眼睛好的食物

16-10-05 ,小火熬制40分钟即可食用,或用压力锅熟。5、枸杞肉丝枸杞100克,猪瘦肉300克,青笋(或玉兰片)10克,猪油100克,各种佐料适量。将猪瘦肉洗净,切成6厘米左右的细丝,青笋也同样制作,枸杞子洗净...

汉武帝诚心向道 多次遇仙

16-10-03 东方朔。据《太平广记》记载,东方朔乃天上的木星下凡,因此无所不知。他还曾告诉汉武帝神仙的存在,但能见到神仙的前提是必须是“有道”的人。李白也有诗曰:“世人不识东方朔,大隐金门是谪仙”。根据《汉书》所载...

【千古英雄人物】李白(11) 谪仙寻道

16-09-23 中说“十五游神仙,仙游未曾歇”。“又昔与逸人东岩子隐于岷山之阳,白巢居数年,不迹城市。养奇禽千计。呼皆就掌取食,了无惊猜。广汉太守闻而异之,诣庐亲睹,因举二以有道,并不起。”两人没有答应太守之推荐...

论武德

16-09-19 玷污笔墨、秽其口齿者;而黄老道德,儒、释经典,文武周公,唐宋英烈,以厚德而秉武艺、载文章,造就五千年文明者,文武之德也。武之德,见善不欺,见恶不惧。远古黄帝战蚩尤,以正止恶,创武德之史;商汤、周武以有道...

【千古英雄人物】李白(4) 诗仙酒仙

16-09-02 不复回!君不见,高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。天生我材必有用,千金散尽还复来。羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。岑夫子,丹丘生,将进酒,杯莫停。与君歌一曲,请君为我倾耳听...

【千古英雄人物】李白(2) 大鹏赋名扬天下

16-08-30 不过几墫土,五湖小似几杯水。其动即会有神相应,其行就会有道相从。任公子见之不再垂钓,有穷氏不敢弯弓放箭,掷鱼竿、弃箭矢,只剩仰天长吁。其雄姿壮观,掩映天地。上摩苍天,下盖大地。开天盘古直视之不知如何是好...

泥沙俱下,淘尽是金

16-08-30 行而矣。」华胥国分明是神仙之国,国人无善恶之分,无美丑之别,自由安然,道心直葆。华胥国也一直是有道之士的理想国,更是有道之君的理想国。轩辕黄帝耗时二十八年,天下大治,几若华胥之国,二百馀年不辍...

奇怪郎世宁《百骏图》竟出现三匹瘦马

16-08-30 奏请乾隆下旨禁绝天主教,乾隆随即慰问震惊的郎世宁,要他继续安心作画,后来有道圣旨一出:「只禁止旗人信教,其他一概不过问,教士可以自由信教。」可是,朝廷不久之后又颁发禁教令。郎世宁痛心表示:「皇上禁止臣子...

王者治国 功成问道

16-08-21 的真正意义指引着他寻仙问道,修真养性。他先访广成子于崆峒仙山,得修行真要,又登王屋山,问道于九天玄女,得养生之法,而后回到缙云堂,潜心修行,最后乘龙归去。黄帝奠定的文化影响深远,世间功业与大道回归一直是有道...

【文史】汉武帝唯才是举 人才济济

16-08-16 ,这里的“经”单指儒家经典;以“文法”为主的有明法科,即选拔通晓律令的人才;以“才能”为主的有勇猛知兵法、明阴阳灾异、有道等科。但所有的科目,都以德行为先,在学问上则以儒学为主。这正是汉武帝开始推行董仲舒的“尊儒术...

【千古英雄人物】第六章 舜继位一统天下

16-04-08 。房宿是东方青龙七宿之一。景星是瑞星,显示帝王受命于天,人君有道,王者不私。清人绘帝舜像。(公有领域)一、西王母来朝据《帝王世纪》,舜帝登基西王母来贺,“西王母慕舜德,来献白环及玦,并贡益地图...

曾庆红一生败笔:没看透江 被抛出来抵命

15-09-13 所以这个人就是有阴谋,没什么见识,对中国的文化几乎就是一摸黑。飞鸟尽,良弓藏,狡兔死,走狗,他脑袋里就没这个,所以一直被江泽民利用到最后,最后还要把他抛出来,要了他的命,李代桃僵。这个摄政王是他自己说的...

【人生名句】《天生我材必有用,千金散尽还复来 》

15-09-07 ”这两句声调高亢、意气豪爽的名诗源于李白所作的〈将进酒〉﹕“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月,天生我材必有用,千金散尽还复来,羊宰牛且为乐,会须一 饮三百杯。”意思是说:上天给了我...

鬼谷子史上培养奇才最多的奇人

15-05-29 养神蓄锐之道。《鬼谷子》共有十四篇,其中第十三、十四篇已失传。《鬼谷子》的版本,常见者有道藏本及嘉庆十年江都秦氏刊本。《本经阴符七术》之前三篇说明如何充实意志,涵养精神。后四篇讨论如何将内在的精神...

中国人姓名里最忌讳的35个字,你中枪了吗?

15-02-15 毛病,不过头脑多灵活,其清字中的右半部分为青字,青字本身有道性,多数会与佛道有缘,懂玄学易理,青字为主月之字,叫者主见性强,青字又有青春之意,清字是个与季节性相联的字,也就是说此字适合出生在春季的人...

【健康】年龄与血压对照表~过年了,很有必要了解!

15-02-15 、虾皮。少吃肉汤类,因为肉汤中含氮浸出物增加,能够促进体内尿酸增加,加重心、肝、肾脏的负担。⑤限制盐的摄入量:每日应逐渐减至6g以下,即普通啤酒盖去掉胶垫后,一平盖食盐约为6g。这量指的是食盐量包括调用...