三菜一汤

21-01-23 ;大蒜去膜切末;青葱切末备用。2、鸡蛋打散,加少许盐和料理酒,搅打均匀备用。3、热油锅,转中火,下鸡蛋,蛋液初凝,拨散碎炒蛋,盛盘备用。 4、原锅再加点油,锅烧热,煸炒蒜末、葱白,出香气,下南瓜,翻炒均匀...

蔬菜丁美味料理

20-04-17 软化,加盐,炒至蔬菜汁液快收干。放入白饭和炒蛋,洒点儿黑胡椒,翻炒均匀即可熄火。蛋包蔬菜绞肉蔬菜丁的鲜甜与鸡蛋的香嫩是绝佳搭配,大人小孩都喜爱,特别适合在早午餐,家人团聚共享。食材鸡蛋4个、洋葱1/4个...

春天温和料理

20-03-23 ,大火煮滚,捞浮沫,放入姜、酒,转小火熬煮40分钟,加适量盐调味。开大火,下竹笙,煮滚;竹笙膨胀时,加枸杞,即可熄火。培根菠菜炒蛋菠菜有助滋阴平肝、止咳、润肠,同时,含有丰富的叶黄素和玉米黄素。菠菜料理...

粥料理

20-03-05 ,即完成此道料理。其他组合海苔鲑鱼粥:鲑鱼煎香撕碎,海苔撕碎,均匀铺在热粥上即可。玉米鸡粒粥:鸡胸肉蒸熟切粒,与罐头玉米粒铺在热粥上即可。泡菜鲔鱼粥:泡菜与罐头鲔鱼切小块加入热粥,搅拌均匀即可。菠菜炒蛋粥:菠菜...

南瓜料理

19-12-06 混合拌匀。热油锅,南瓜丝分为数分排列在锅面,洒一点儿盐,炒完拌匀。舀面糊逐一覆盖南瓜丝。以中火两面煎定型,再以小火煎至焦香,即可起锅。南瓜煎饼可以佐鲜奶油食用,风味更佳。南瓜炒蛋蔬菜炒蛋千变万化...

餐桌上的“菜”色

19-09-12 不规则,取整齐部分摆盘。淋上酱料即可上菜。秋葵炒蛋抓住夏季的尾巴品尝秋葵,不用复杂的调味就很可口。可以热水汆烫后沾酱吃,或是与蔬菜丁、鸡蛋同炒成缤纷菜色。食材秋葵6根、鸡蛋2个、大蒜2瓣、青菜丝适量。调料...

十分钟上好菜

19-04-29 。续加入蔬菜,煮滚焖煮5分钟,鸡肉放回汤里。煮3分钟,加盐、黑胡椒搅匀即可上菜。虾米丝瓜炒蛋晒干的虾米可以为菜肴增加咸香鲜美滋味,搭配蔬菜及鸡蛋,味道协调,口感层次丰富。食材虾米1小把、鸡蛋2个、丝瓜...

鸡蛋料理千变万化

18-06-01 。当比萨饼皮完成后,抹上西红柿酱料,铺上起司,最后在比萨中间打上一个蛋。高温烘烤后,鸡蛋熟化,黄澄澄的蛋黄看起来十分耀眼。香草炒蛋 松软绵密的炒蛋口感让人念念不忘,炒蛋时加一点牛奶,能让鸡蛋在低温下逐渐变硬...

春天健康料理

18-04-06 春天万物生长,人体也要储备能量对抗病菌。春季健康饮食可增强元气,提高身体免疫力。1.  韭菜炒蛋(Fotolia)春天的韭菜细嫩美味,正适合春天养生。气血不足或气管虚弱的人,来一盘炒韭菜,不仅美味...

美味秘诀: 西红柿炒蛋 少一味?

18-03-14 过后,加水炖煮10分钟,西红柿甜度充分释放,汤汁鲜度大大提升。七分熟的炒蛋此时倒回锅里,蛋吸收西红柿汤汁,滋味更为鲜美。煮法2 快炒鲜口味保留西红柿的酸香 快炒的煮法需要不同的刀工,西红柿切块愈完整...

什锦蔬菜食谱

18-02-23 。热油锅,倒入蛋液,稍微定型,炒成碎蛋,盛盘备用。原锅,再加一点油,加入卷心菜、西红柿,加入5大匙水(或高汤),盖上锅盖,菜梗软化后,加入调料,翻炒均匀。加入粉丝,煮至汤水收干,加入作法的炒蛋...

意式开胃菜普切塔

18-01-09 提味。最后以黑胡椒、海盐调味,咸香爽口。奶油炒蛋普切塔 随兴准备普切塔铺料,肉类、海鲜,熟食或生菜凉拌各有风味。香气四溢的软嫩炒蛋搭配酥脆的面包片,温润可口,大家都喜欢。洒一点陈年巴萨米克醋,风味更佳。...

女性经期的保养

17-03-10 刚来几天可以多吃点麻油猪肝,帮助废血排出;后几天可以吃麻油腰花。此外,麻油炒蛋加九层塔也是不错的生理期食品。忌喝冷饮这已经是很基本的常识了,千万不要违背!不要拿自己的身体开玩笑,喝冰水会让瘀血无法顺利...

吃了这么多年鸡蛋,今天才知道这样吃软血管,养心神…营养翻倍!

17-02-03 ,如果西红柿少了,炒蛋吃起来可能味道不足,油腻干涩。而西红柿多了又太酸,汤水太多,也不好吃。2鸡蛋+苦瓜保护心脏、清热解毒苦瓜虽苦,但浑身是宝,看看下面就知道:其一,苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝...

别再浪费啦!芹菜这处最营养,99%的人却往垃圾桶扔!

17-02-03 吃吧。三、芹菜叶怎么吃1、炒蛋将芹菜叶洗净切碎,在碗中打入2—3个鸡蛋,加入切碎的芹菜叶拌一拌,然后倒入热油锅中翻炒,即成芹菜炒蛋。2、包饺子把芹菜叶洗净剁碎,与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀,放入少许食盐...

10道家常菜 让你感受家的味道!!

17-01-22 、葱适量、香油适量、醋适量做法:1.内酯豆腐去盒,用刀切几下2.红椒,姜,葱切粒3.倒入适量醋,香油,搅拌均匀即可4.皮蛋切小丁5.将皮蛋倒在豆腐上6.将料汁倒在皮蛋上即可剁椒炒蛋配料:鸡蛋2个、黄酒...

五行、 五脏、五腑、 五官、 五华、 五味、五色、 五情、五液和身体的调养全在这儿!!!

17-01-18 “文曲星”主科发创作。由今期起,楚淇将分三期向大家推荐几款春季旺文昌的饮食。第一款:“韮菜蚬肉炒蛋”——韮菜五行属木,切段勿切粒状,可强化其“木”力。蚬肉五行属“水”,配以鸡蛋五行之“金”,这三个组合成了...

美味蛋料理

16-10-10 自己喜欢的蛋口感,得先掌握蛋的特性。韭菜炒蛋鸡蛋是百搭食材,与不同食材都能融合出独特的好滋味,例如鸡蛋搭配具有辛香气味的韭菜,成品香气四溢,口味清甜,非常开胃。同样地,洋葱、茴香等其他辛香蔬菜也都能衬托出...

最全秋葵吃法在这里啦,赶快收藏!

16-07-15 倒油烧热见冒烟就浇在秋葵上,再撒上熟芝麻即可5、咬一口再蘸汁吃一口,满嘴清香,不油不腻秋葵炒蛋原料:秋葵200克、鸭蛋 2个、蒜末10克、盐1小勺、黄酒1汤匙、生抽1小勺、红椒10克、黑胡椒粉10克、油...

夏天要常吃这6种菜,杀菌抗炎有营养!

16-06-28 中的蒜素能抑制痢疾杆菌和金黄色葡萄球菌等致病菌的生长。韭菜还富含膳食纤维,可促进肠道蠕动。韭菜炒鸡蛋,韭菜炒瘦猪肉,韭菜饺子等等都是不错的选择。2韭菜炒蛋食材:韭菜适量、鸡蛋2个、油适量、盐少许、料酒...

最好吃的番茄炒蛋做法,炒的不好吃,原因都在这!

16-06-20 番茄炒蛋可是个热门家常菜它爽口、开胃、营养好但是就这么一道简单的番茄炒蛋想要炒得好吃却不简单一起往下看看吧番茄炒蛋看似简单,实则讲究鸡蛋和西红柿的比例是关键番茄少了,炒蛋吃起来就感觉味道不足、油腻...

煮菜20年了我才知道,原来炒蛋时要加这个东西!难怪饭店做的又

16-06-13 是不是总觉得自己炒的鸡蛋和外面炒的鸡蛋口感不一样这是为什么呢炒鸡蛋也是有窍门的原来炒蛋时要加一物这样炒出来的鸡蛋颜色鲜黄口感香滑细腻一起来看看吧1打蛋时,用筷子慢慢搅拌不能太大力,不然蛋液会起泡...

救命野菜马齿苋,错过就要再等一年!

16-03-09 ,再放入马齿苋,加精盐、味精翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可。| 3.马齿苋炒蛋 |食材:马齿苋,盐,鸡蛋2个。做法:1.马齿苋摘嫩叶去杆。2.加盐和两个鸡蛋。3.把蛋液搅拌均匀。4.在大铁锅里热油,两面煎...

怎么炒面、炒饭、炒土豆不粘锅?教你一招搞定

15-12-15 可以不放油,因为你之前配菜已用油炒过,面也用油拌过。  3、也可以先把面条放入大漏勺,移入装有沸水的锅中,轻轻抖动漏勺,约数分钟即可使面条分开,然后再炒,这样面条就不会粘在锅上。炒蛋炒饭不粘锅的技巧...

纽约最棒自助餐厅

15-10-24 )、干酪盘、沙拉等。如果大家尝试厨师新鲜制作的Oatmeal(蛋饼)、法式吐司、煎饼(pancake),炒蛋、牛肉三明治,炸鸡等,可以额外加$10选择(fromtheKitchen)。 价格:普通自助...

扬州炒饭发布新标准 需配3-4个鸡蛋和海参

15-10-22 表示,“不管怎么创新,正宗扬州炒饭的蒸饭标准、炒蛋标准和饭菜结合的标准不能变。改良的部分只能从米的选择、配料的选择、口味和造型的变化等进行创新,一旦丢失了扬州炒饭‘蛋香’、‘饭香’和‘菜香’这三大灵魂,便不能称之为...

久泡的黑木耳存在致命风险 他差点丢了命 图

15-07-07 只因吃了泡发三天的黑木耳,50多岁的瑞安市民陈先生出现多脏器功能衰竭,差点出人命。在ICU抢救了一个星期,近日,陈先生终于脱离生命危险,转至肾内科继续血液透析治疗。一盘木耳炒蛋下肚多脏器衰竭陷入昏迷...

这些诱人蔬果暗藏你看不到的细菌

15-04-05 ,然后煮或炒蛋,要确定把蛋煮熟。如果蛋只是食材的一部分,也要用华氏160度来加热。2)香瓜别看香瓜似乎很清纯无辜,美国自1990到2001年的农产纪录显示,由于香瓜而致病的人数比由牛肉和家禽类合起来而致病的...

孩子早餐应该吃什么?看完99%的父母看完都收藏了!  

15-03-31 20套最适合孩子的营养早餐,请收藏!1、海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片2、西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙3、面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄。4、肉末茄子青菜面+干果+牛奶。5、猪肉白菜豆腐粉条包...

北京影院奇葩考题:蕃茄炒蛋先放什么

15-03-04 北京电影学院艺术类招生考试正在进行,一名为“堂北计划”的网友近日在微博和微信上曝光北京影院艺考古怪考题,包括蕃茄炒蛋是先放蛋还是先放蕃茄?让大陆网友称为“奇葩考题”。  但北京电影学院(北影)的老师...