18-04-06
时节的食材制作均衡营养的三餐,为孩子的成长加分。食材白米饭1碗、牡蛎适量、干香菇1朵、红葱头2瓣、芹菜1小把。
调料:盐、胡椒粉适量。作法1.干香菇事先泡软,切丝。红葱头、芹菜切末备用。2.牡蛎以水冲洗...
18-03-22
了。(Fotolia)食材土豆3个、橄榄油3大匙、莳萝香草适量。
调料:蒜粉1小匙、普罗旺斯香料1大匙、盐、黑胡椒少量。作法1.备料:土豆外皮洗干净沥干备用。2.土豆切成长条厚片状,大小尽量一致,烹调速度才会均匀。3....
18-03-14
面饭食,都非常可口。牛肉放隔夜再食用,口感会更加软嫩,滋味也会更为深刻。食材牛肋条600g、土豆300g、红萝卜300g、洋葱1/2个、蒜头4颗、月桂叶1片。
调料:红酒1杯、盐、黑胡椒适量。作法1....
18-03-08
大众美食,如今披萨的风貌多元,除了传统的意大利披萨,美式披萨的精采也不遑多让。值得一提的是,芝加哥披萨结合意大利披萨与大分量的肉类、起司、蔬菜与
调料,使披萨不只是便利的美味点心,同时也具有正餐的营养...
18-03-03
:猪肚1个(约600g)、干腐竹200g、白果20颗、酸菜200g、水2.5L。
调料:白胡椒粒1大匙、姜1片。作法:1.猪肚去腥:a.冲洗猪肚附著的脏污,及剪除附著的白色油脂。b.以面粉干搓猪肚内外,冷水...
18-02-23
、花枝(小型)1尾、青菜适量、青葱1株、姜2片。
调料:料酒20cc、鱼露2大匙、盐少量、香油10cc。作法备料一:虾剪去须脚,剪开背壳,剔除肠泥,冲洗干净。花枝去肠肚,撕去内膜,洗净切花切长条备用...
18-02-03
、青豆1大匙、青葱1株。
调料:酱油1/2大匙、白胡椒粉适量。作法腊肉用温水冲洗一遍,送入蒸锅,蒸10分钟,沥除蒸出来的咸水。取出腊肉放凉,改刀切丁备用;鸡蛋打散,搅打均匀;青葱与葱白分别切末。热油锅...
18-01-28
。
调料:酱油120cc、五香粉1/2小匙、八角1粒、绍兴黄酒3大匙、辣豆瓣1大匙。作法备料:西红柿、白萝卜切大块。牛腱去腥:牛腱放冷水,小火煮至水面开始冒泡即捞出,洗去血沫。热油锅,以中小火煸香葱...
18-01-12
赤饭是日本人的节庆食品,在值 得庆祝的日子,和亲朋好友一起 吃红豆饭,分享喜悦。食材红豆1/2杯、糯米3杯、白米1杯。
调料:盐 1 大匙、黑芝麻 1 大匙、砂糖 1 小匙。作法红豆洗净,加水煮滚,续...
18-01-09
开胃。食材小黄瓜2条、白萝卜450g、红萝卜300g。
调料:白醋1杯、砂糖1杯、冷开水。作法备料:红、白萝卜洗净去皮,全部食材切成粗条状(宽度约1cm),食材全放在大碗里备用。续加入1大匙盐,抓拌...
17-12-11
。(1)冰箱门存放区的温度最高,可以存放一些鸡蛋、
调料等。(2)冷藏室内的温度上高下低,而且越靠近冰箱后壁的位置会比前面温度低。因此冷藏室后壁这个位置可以存放一些剩菜剩饭。(3)冷藏室下面,靠冰箱后壁的地方...
17-12-07
等香菜少量。
调料:盐、白胡椒粉、香油适量。备料:鲜虾去壳、肠泥,洗净。青葱切段。鲜菇切块。芹菜或青葱切末备用。小锅加高汤,以中火煮滚。先放鲜菇。加少许盐调味。汤滚续加入鸡蛋。转中小火。鸡蛋熟化成型时...
17-12-01
小段,或是切片都可以使口感更好。杏鲍菇300g、鲜虾6尾、青葱2株、蒜头3瓣。
调料:生抽1/2大匙、香醋2小匙、香油少许。备料:鲜虾去壳、肠泥,洗净沥干。青葱切段。杏鲍菇沿长向切厚片。蒜头拍破备用。炒锅...
17-11-17
菠菜是秋冬盛产的蔬菜,吃当季蔬菜能获得更多的营养素。冬天气候干燥,吃菠菜也有助于保养肠胃。1.菠菜沾酱沾酱佐饼干是居家点心及宴会开胃菜的好选择。以菠菜做酱,融入蔬菜清新风味,健康又美味。可依喜好
调料...
17-10-26
)*Stuffed Avocado(牛油果杯),将牛油果(学名:鳄梨)去核,加入了蟹肉、虾、青椒及
调料一起搅拌,那真是美滋美味尽在一果之中,健康又美食。其口感醇香浓郁、咸淡适宜,既可当主食饱腹,又可当菜肴品尝...
17-10-27
的
调料,就能带出食材本身的鲜美,成为餐桌上最开胃下饭的菜肴。鲜鱼1尾、葱、姜、蒜适量。调味料:酱油1大匙、砂糖1小匙、水或高汤3大匙、香醋、胡椒粉少许。备料:鱼去鳞,清除内脏。姜切片。葱、蒜切末备用...
17-10-20
。美味秘诀作法,洒上杏仁片,风味更佳。想变化不同口味的烤南瓜,在作法可以咸香或辣味等
调料取代蜂蜜。时间不够时,可以南瓜切薄一些,可以缩短烤熟的时间。3 南瓜舒芙蕾南瓜是秋天盛产的水果,用来制作...
17-10-15
1 栗子日式炊饭运用四季食材是日式炊饭的一大特色,如:春笋炊饭、秋栗炊饭。享受简单的滋味,感受季节的更替、大自然的生命力。米2杯、新鲜带壳栗子15个、昆布高汤1又1/2杯、蔬菜适量。
调料:盐1小匙...
17-09-23
,却是光泽耀眼、完整无缺,完全没有被虫子咬过的痕迹。在农园祥和的气场之下,采摘时也能感受到这些蔬菜清纯的气息。当天采摘的青菜在沸水中捞出,放上少许盐等
调料,果然美味可口!单是新鲜的程度就足以让人陶醉了...
17-09-22
养乐多原料:木瓜、养乐多4瓶。作法:将木瓜去皮去后切块,放入果汁机再加入养乐多搅拌即可。二、丰胸美容汤1.原料/
调料:红枣 5颗、苹果 1/2颗、鸡蛋 1个、酒酿 1杯。2.制造流程:(1)红枣洗净泡软...
17-09-03
葱头末2大匙、红辣椒末1大匙。
调料:酸子酱1大匙、棕榈糖1大匙、鱼露1.5小匙、水2大匙。作法1.水煮蛋:准备一锅水,水量必须能淹没过蛋。冷水放入鸡蛋,开中火,水煮开后,续煮5分钟即可。将蛋移到冰冷水里...
16-08-07
「和」,这岂是和的真意呢?」景公脸上无光,只道:「这有甚么分别吗?」晏婴直言道:「当然不同了!和谐就像做羹汤一般,用水、火、醋、肉酱、盐、梅等各种
调料,经搅拌糅合使味道适中,先用火烧煮,淡则加料,浓则加水...
16-07-25
切末。3.锅里烧开水,先下豆干再下红椒焯烫。4.捞出沥水摆盘。5.
调料品味因人而异:生抽,盐,白糖,米醋,花椒油,香油,大蒜末,鸡粉,葱花拌均即可。3.丝瓜蒸豆干原料:丝瓜、豆干、剁椒、橄榄菜。做法...
16-07-08
;而切丁的蔬菜倾向于点缀性质,数量可以少一点。拌炒面的面条选择有别于汤面、炒面与拌面需要事先煮熟,再结合拌酱或配料、
调料一起炒。1. 泰式炒面泰式炒面酸甜开胃,特别适合炎热夏天的胃口,搭配的丰富的蔬菜食材...
16-06-25
参考价格:约2500厨房:开放式浅色私人定制▲冯导刀工不错,一看就是经常下厨的好男人~厨房里
调料餐具一应俱全,中岛操作台,米色整体橱柜,还有经典的水龙头,一看就是私人订制呢~▲定制浅色橱柜参考价格:约...
16-06-20
的碎块并且和番茄均匀地混合在一起(最后可不要忘了加
调料哦)一盘香喷喷的番茄炒蛋出锅啦印象中最简单的番茄炒蛋要做好也是需要技巧的把“慢工出细活”这句话体现得淋漓尽致好啦,美味的番茄炒蛋我要开吃啦喜欢的朋友...
16-06-13
厨房中常用的
调料你知道多少快来跟小编一起学习下一、
调料1、油菜油(菜籽油)菜油不适合用来做凉拌菜确实最适合做油泼辣子的油其它油都不如菜油合适花生油花生油味道香浓炒出的菜香喷喷也易于人体消化和吸收...
16-06-10
快给家里贴上吧有创意就是连厨房都不放过贴上美丽鹅卵石看着美丽心情好做饭都舒心哦贴在吧台下看起来也很棒贴在桌子上桌面也变成河床底看看书,喝杯小酒鹅卵石有洞,别以为就是缺陷放上各种
调料没想到,你家的
调料盘都比...
16-06-08
等防癌食物。洋葱一天吃1-2两,大蒜每天可以吃1-2瓣,生吃拌在其他的菜里做
调料的效果最好。不过这两种食物有一定刺激效果,所以,对于有胃炎或者其他胃部疾病的患者,我们还是不主张生吃而是推荐烧熟了再吃...
16-06-06
很多朋友们都跟小编说过,有时候餐厅的菜品不一定很好吃,但是因为某些酱料提升了菜品口味,既然羡慕大厨们的秘制
调料,那小编今天教大家制作餐厅秘制酱料~♠ 辣味剁椒酱 ♠主料:红辣椒 (500克) 姜...
16-05-29
美味更是享受气氛。油泡虾Gambas al Pil Pil食材鲜虾400g、橄榄油150ml、乾红辣椒3条、大蒜去膜切片。
调料海盐、现磨胡椒粉、辣椒粉、甜椒粉、新鲜巴西里叶适量。作法1.虾去头、去壳...
16-05-25
;不吃过辣食品;不爱吃肥肉;不喜欢清蒸和红烩菜肴。美国人不习惯厨师烹调中多用
调料,而习惯在餐桌上备用
调料自行调味。他们平时惯用西餐,一般都一日三餐。早、午餐乐于从简,晚一天的主餐,内容比较丰富,但也不过是一...
16-05-06
瓜皮切成细长小条,用食盐腌2~3小时后,将盐水沥出,再加酱油、醋或麻油等佐料搅拌,即可食用。(4)将去皮瓜皮、切成薄片,入在碗里,上铺火腿片,加上
调料,上锅清蒸,其味鲜美,清香四溢。9、啤酒的妙用...
16-05-04
和花生油腌制至少半小时3.锅中倒油,油热后放杏鲍菇中火翻炒,炒出香味且表面还是发黄时加入蒜末,继续翻炒4.炒出蒜香味后,倒入腌制好的牛肉,中小火翻炒5.由于
调料比较粘稠,就必须勤勤翻食材以免糊锅哦,期间撒入...
16-05-03
即可平菇+西兰花防癌抗癌主料:西兰花200g、平菇150g
调料:食盐适量、鸡精适量、调和油适量做法:1、西兰花掰小朵,洗净待用2、平菇洗净,待用3、热锅冷油,放入西兰花,翻炒5分钟4、放入平菇,继续翻炒...
16-05-02
我们每天都会用到调味料它们不仅能为食物锦上添花在养生保健方面也功不可没“花椒”花椒是芸香科植物花椒的果皮。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用,位列
调料“十三香”之首,素有“调味之王”的美誉。花椒...
16-04-24
埃维尔·克尼维尔(Evel Knievel)27、内布拉斯加州的牧场
调料28、内华达州的外星人29、新罕布什尔州的滑雪跳台30、新泽西州的电影孵化器31、新墨西哥州的第二古老城市圣达菲(Santa Fe...
16-04-17
cumin seeds。
调料虾酱3小匙、鱼露2小匙、椰糖1小匙。作法1.制作绿咖哩酱:(a)热锅以小火干炒香料至香味散出,接着捣碎备用。(b)其余材料以果汁机搅打成泥。(c)热油锅炒香作法b,再加入捣碎的香料...
16-04-15
。圆白菜中含有水溶性维生素,清洗或浸泡前不宜切细,以免造成营养的大量流失。1、降低胆固醇:木耳圆白菜材料水发木耳25克,圆白菜150克,
调料葱花、盐各适量。做法木耳洗干净,撕成小朵儿。圆白菜洗净撕成小片...
16-04-14
巴蜀火锅是正宗川味火锅,川味火锅麻、辣、鲜、香著称,由四川大厨亲自料理,保证了川味火锅的品质,让每位食客来本店都能品尝到原汁原味的川味火锅。本店秉承选料上乘;汤底熬制独特;食材加工细致;
调料品种齐全...