秋季养生汤食谱大全

【看中国讯】我们知道煲汤是一种既可以保持食材的味道，又能保留食材的营养的一种烹饪方法。在秋季煲汤是一种很好的养生方法，不过秋季汤品养生也要注意食材的选择和材料的搭配。那么哪些秋季煲汤食谱呢？

一、木瓜养乐多

原料：木瓜、养乐多4瓶。

作法：将木瓜去皮去后切块，放入果汁机再加入养乐多搅拌即可。

二、丰胸美容汤

1.原料／调料：红枣 5颗、苹果 1/2颗、鸡蛋 1个、酒酿 1杯。

2.制造流程：（1）红枣洗净泡软并去核，苹果切细丁备用。（2）将去核红枣及切丁的苹果用500cc水熬煮20分钟。（3）鸡蛋打散，倒入作法（2）中即熄火，再倒入酒酿拌匀即可食用。若怕喝了酒酿会头昏的人建议在晚上食用，正好辅助睡眠；酒酿可增进乳腺发达，常喝此汤可丰胸及肤色红润。

三、萝卜丝鲫鱼汤

清热滋补，还能预防感冒，这款常见的秋季滋补汤怎么煲呢？

煲汤主料：鲫鱼；配料：白罗卜。

姜丝作法：鲫鱼杀好洗净，先下油锅略煎，加入姜丝，添入汤大火煮沸，撇沫，汤煮得越白越好，加入白罗卜丝，再煮会就好了。

四、蚵仔稀饭

原料：蚵仔、大骨、米、葱花、姜末、香菜。

作法：将大骨熬成汤后加米煮成稀饭，再加入蚵仔及调味料即可。建议美眉们在节食的时候，可以吃些蚵仔稀饭，除了减少米食的摄取之外，同时也弥补植物性荷尔蒙。

五、银耳玉米糖水

煲汤主料：甜玉米粒，银耳，红枣，枸杞，冰糖。

作法： 银耳泡开撕小朵，焯一下水，捞出。银耳、枸杞、红枣先加水，冰糖煮至银耳软烂。再加玉米粒再煮约15至20分钟即可。

煲汤小贴士： 枸杞只要几颗，太多的话会有点微酸。用嫩的甜玉米最后小煮一会就好了。

六、山药蛤仔排骨汤

原料：排骨、蛤仔。药材：山药、枸杞子、姜丝。

作法：将排骨洗净后用开水氽烫过，加入水、山药以及枸杞子煮滚烫后慢火熬炖约20分钟，再加入蛤仔、姜丝以及其他调味料。这道汤喝起来跟蛤仔排骨汤差不多，而且煮起来的汤汁甜蜜，没有什么药味儿，是最合适惧怕草本味儿的美眉们了！

秋季是养生的季节，是最适合进补的季节，而煲汤是进补最简单又有效的方法，想要煲一个好汤，以上食谱不容错过。