“感恩”的季节

17-11-21 ,可以从黑米、麦片粥、全麦面包和韭菜、芹菜、胡萝卜、草莓、梨等食物摄取。记得一定要多吃全谷类,有降低癌症、中风、糖尿病、心血管疾病发生率的效果。4.含维生素高的食物多吃含维生素A的食物有益眼睛健康,只要半碗...

厨房小帮手 为食物上色

17-11-20 。叶绿素有“遇热变色”特性,不容易保留原本的鲜绿色。专家建议,菠菜先经热水汆烫,再快速浸泡冰水,可最大限度保存菠菜翠绿的颜色。黄色的腌萝卜黄色的腌萝卜常见于点缀搭配饭类料理,是很多人怀念的腌渍口味。传统...

菠菜料理

17-11-17 之后放入冰水,是为了避免叶菜被余热继续加热熟化,保持青脆的口感。菠菜蛋汤趁著菠菜盛产、美味的季节,多煮些菠菜料理。菠菜蛋汤是一道美味且制作方便的家庭料理,口味滑顺,清鲜爽口。食材新鲜菠菜300g、鸡蛋2个...

炖菜料理

17-11-13 寒意渐浓,不妨空下一段时间,细火慢炖,为家人准备一锅温暖的炖菜料理。梅干菜炖肉梅干菜是由芥菜腌渍后晒干而成,在炖煮过程中,慢慢出释放阳光与时间的精华,并与肉类的油脂融合出美味的汤头。食材五花肉...

秋天好料理

17-11-02 ,放进冰箱冷藏3天之后入味即可食用。酸辣汤秋季烹调酸性料理可以醋调味,或是运用酸性食材。例如清香爽口的酸菜肉丝汤,或是咸香开胃的酸辣汤等。嫩豆腐1/2盒、猪血50g、猪里肌肉50g、红萝卜30g、木耳...

植物香料 为美味健康加分

17-10-27 发电厂,它的抗氧化剂含量排名仅次于牛至。同时,鼠尾草具有提升脑力的功效。鼠尾草搭配西奶油与西红柿酱,与香肠、鸡肉、鱼及猪肉等食材一起烹煮,非常对味,是增强记忆力的最佳料理。罗勒︱Basil罗勒原产于印度...

家常菜 鱼料理

17-10-27 石狩锅石狩锅是以日本北海道中西部、鲑鱼产量丰富的石狩川命名的,是以味噌炖煮鲑鱼和蔬菜的北海道乡土料理。鲑鱼头1个、鲑鱼片6片、昆布柴鱼高汤2L、根茎类蔬菜、叶菜蔬菜、豆腐、新鲜菇类适量。味噌调味汁...

万圣节 最应景 南瓜料理

17-10-20 万圣节即将到来,最应景的物品就是南瓜。南瓜除了拿来装饰,也是美味料理的食材。南瓜咸派香甜绵密的南瓜,是甜派内馅的最佳首选。而咸甜滋味兼具的南瓜咸派也不乏支持者;不管是南瓜原味,或结合其他蔬果元素...

吃得到鲜味的   海鲜意大利面

17-10-20 水中,约15分钟后就可以料理。此法同时还能释放出更多蛤蜊的鲜味。 Tip3萃取高汤煮意大利面的同时,用另外一个锅子煮海鲜高汤。例如:以少量水,开中火,焖煮蛤蜊约3分钟,只要蛤蜊开了,就可以熄火,取出蛤蜊...

十月海鲜月马州品尝鱼蟹

17-10-20 大家到餐厅点名要吃马里兰海鲜,在家料理时也要使用当地海鲜食材的食谱。大家在购买鱼时,要挑选新鲜的:眼睛明亮清晰,鳞片紧贴皮肤,轻轻按压时皮肤有弹性,明亮的粉红色或红色鳃,并带有轻微的海风气味。在烹饪前一定要用...

厨房小帮手 野餐餐点提案

17-10-15 告别了夏季的酷热,此时秋高气爽,正是出门野餐的好时节!趁著气候宜人,带著孩子们到户外野餐,对孩子们而言,也是欢乐放松的好机会。相信如何准备简单方便、又不失美味的料理,将是妈妈们想要...

秋天健康料理

17-10-06 做好以秋天养生食材入菜,准备清爽又有暖意的汤料理,打好冬天健康的基础。时序进入秋季,凉爽宜人。但天气也更加多变,日夜温差大,造成人体容易感染呼吸道,引发感冒等症状。同时,秋季在节气上属燥,许多人会...

会上错菜的特别服务生

17-09-22 的。” “没有上错菜,松了口气,不过还有点儿遗憾。”“会上错菜料理店”为什么会得到客人如此的宽容与理解呢?因为这是一家特别的餐厅,不是说食物料理有什么特别,而是这家餐厅的服务生全是老奶奶,而且是患失智症的老人...

杏鲍菇素料理

17-09-15 今日,要给大家介绍“两道杏鲍菇素料理”,作法简单不复杂,重点是美味又好吃。第一道是“凉拌杏鲍菇”,加入小黄瓜与萝卜丝,咀嚼时,有多层次的口感,让人一口又一口的吃不停啊!材料:杏鲍菇、红萝卜、小黄瓜...

泰式美味料理

17-09-03 泰国料理酸甜美味特色鲜明风味独特女婿蛋女婿蛋是泰国传统美食,也是一道喜菜。当有女儿的人家认可准女婿,愿意把女儿托付他时,便会为他做这道蛋料理。食材鸡蛋6个、香菜末半碗。香料:虾米3大匙、油3小匙、红...

千万别吃隔夜菜  有损健康

17-09-03 现代人因为工作忙碌,经常外食,没有时间自己料理三餐,即使愿意花时间、精力下厨,也往往想一次煮多一点存放于冰箱,隔餐再吃,或为自己和家人在前一天准备“爱心便当”,免得每餐都要为料理奔忙。但在癌症人口...

家常菜:虾料理

17-08-17 虾的料理十分多元化,只要虾子新鲜,怎么料理都好吃。1.盐水虾简简单单的盐水虾,不仅好吃而且好做,美味的关键是烹调过程中,仔细观察虾子形状变化,掌握刚刚好的熟度。食材:新鲜虾子300g、盐2小匙、青葱...

盛夏之王:西瓜

16-08-08 的大量水分还会冲淡胃液,引起消化不良,胃肠道抵抗力下降。肠胃功能较弱的人也不要太晚吃西瓜,容易消化不良,导致腹泻。凉拌西瓜料理天气热,吃不下饭?试试这道简易又营养的健康料理──「凉拌西瓜皮」。将西瓜外层硬的...

牛肉最好吃的做法在这里,快来看看吧!

16-08-04 ,开盖后加盐、鸡精调味,盖上锅盖继续焖一会4、取出牛肉放凉切好装盘5、蘸上自己喜欢的酱料,喜欢吃辣的也可以配辣椒酱,味道棒棒哒山药枸杞牛肉汤原料:牛腱肉500克、山药150克、胡萝卜1根、红枣10克、盐...

曼哈顿韩国城的The MAZE酒吧餐馆

16-08-03 是一家集合酒吧、酒廊、和餐厅等多概念的酒吧餐馆。The MAZE酒吧餐馆今年5月刚刚开业,创意的设计概念和亚洲风的特色料理,让The MAZE酒吧餐馆独具特色。走进The MAZE酒吧餐馆,首先注意到的是...

夏季好饮食

16-07-31 夏季炎热,容易胃口变差,每日饮食如何吃才能补充营养,增加活力?《看中国》美食版企划夏季好食专题,从营养与养生的角度,介绍数道夏季料理,欢迎读者动手做做看,为自己和家人打造健康的夏天生活。夏天胃口不好...

大华府社区活动看板

16-07-30 粉丝团活动贴文页面,即可参加活动抽奖,就有机会获得美加台湾来回机票或台湾知名品牌(如HTC手机、美利达脚踏车、ASUS平板电脑)等上百项丰富好礼。华府地区的侨营台湾美食餐厅有:海珍楼、好客来、顶鲜台湾料理...

纽约近期活动看板2016年7月(5)

16-07-29 要回来了,这个一年两次的纽约餐馆周有超过300家的餐厅参加,提供30种以上不同风味的各国料理。今年照例,米其林的星星满天飞,机不可失。而且餐馆周的价格会有所调整,三道式的午餐调成29美元,三道式的晚餐...

纽约餐馆周今日开跑 品世界各地料理

16-07-26 纽约餐馆周本周将再次开启,今年有都哪些不同之处。一起来看看。一年两度的纽约餐馆周,夏季从今天开始了。虽然今年夏天价格略涨了几美元,不过还是可以用几十美元的价格品尝到令人惊艳的各国料理。位于曼哈顿19...

早晨不要着急洗脸,教你3步变白!

16-07-25 胡萝卜+蛋清+藕粉方法也很简易,将胡萝卜、藕粉和蛋黄放入搅拌机搅拌,然后直接涂于眼周,等干了以后就可以洗掉了。这个方法其实也可以用于全脸,它可以在皮肤上形成一层膜,使皮肤拉紧,回复弹性和细腻。小编...

10种豆干家常做法大全 口水要流下来了!!

16-07-25 1.莴笋香干原料:莴笋、豆干、胡萝卜、白胡椒粉、酱油、麻油。做法:1.莴笋洗净入沸水锅中焯烫断生。2.沥干水分切碎。3.豆干洗净,入沸水锅中焯烫断生,捞出沥干水分切小丁。4.莴笋和豆干混合,放适量...

“不能再对孩子让步!”  很多家长听后沉默了

17-02-09 ,大多数老师是有大爱的。我希望老师一手拿着胡萝卜,一手还得拿着大棒。新东方创造了了不起的教育界奇迹,我是觉得这个论坛要发出一点真实的声音,要告诉这个社会,教育不是这样。再不要简单地这么说了,快乐教育、素质教育...

掌握养肝要诀 迎向彩色人生

16-07-24 的复发率。人体每天须要摄入的维生素A为:男性800微克,女性750微克,千万不要超过3,000微克,以免损害肝脏。西红柿(番茄)、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中含有大量维生素A。维生素B群是肝脏...

冷冻食品或含金属屑 华人商家全美召回

16-07-21 美国亚洲连锁餐厅“P. F. Chang”及康尼格拉食品公司周二(19日)宣布大规模召回“P. F. Chang”冷冻食品料理包,因为产品酱汁里发现可能掺有金属碎屑,周三再度宣布扩大召回范围,并公布...

蔬菜的皇后 洋葱Onion

16-07-19 洋葱的好处说不尽,健康美味兼具,是东西方餐桌上常见的食材,可以独自作为主角,也能作为称职的配角,变化出多种料理。本期《看中国》美食版介绍数道代表性的洋葱料理,欢迎读者动手做做看,一起品味洋葱...

国人海外大量置产后的风险

16-07-16 。加拿大联邦政府也于上月成立工作组监控两地房市。  这两年国内的房子贵了,中国人看起来真的富了,有钱就招事儿,想全球化资产配置,但无奈咱们是拿胡萝卜钓鱼的小白兔,觉得国内房价永远涨,国外房价也亏...

特别香的土豆做法,一周瘦10斤,还不会挨饿哦

16-07-12 蒜苗梗翻炒8、加入杭椒块、青蒜苗叶、少许盐、生抽翻炒入味即可酱香土豆烧排骨原料:排骨500克、土豆2个、胡萝卜1根、生姜1块、大蒜瓣4瓣、大葱1根、生抽1勺、豆瓣酱1勺、豆豉酱1勺、料酒少许、油适量做法...

方便拌炒面

16-07-08 偷懒不想大动锅铲时,一碗方便的拌炒面是最佳选择。各种面条各有特色,配料则可就地取材,丰俭由人。《看中国》美食版特介绍数道拌面、炒面料理,作法简单,丰富美味,欢迎读者动手做做看,一起体验简单的好滋味...

夏日的开胃料理

16-06-26 ...

夏天吃冰淇淋怎样才不发胖

16-06-24 果肉200克,淡奶180克,细砂糖18克,樱桃适量。做法:1芒果果肉入料理机打成细腻的泥,要多打一会,把芒果的纤维都打断,冰激凌会更细腻一些;2樱桃切碎备用;3淡奶加入细砂糖打至六七分发,大概还能勉强...

这3种蔬果把皮削掉就亏大了,原来它有丰富的营养价值!

16-06-21 时候别浪费咯1胡萝卜胡萝卜营养丰富可很多人吃胡萝卜前都会把皮削去殊不知这样一削胡萝卜的营养精华就被丢掉了虽然胡萝卜素主要存在于皮下但是胡萝卜皮也含有聚乙合物具有抗菌和抗发炎作用吃胡萝卜前不必削皮只要轻轻冲洗...

夏天最适合吃的家常小菜,开胃又爽口!

16-06-21 、腐竹100克、胡萝卜100克、蒜末10克、盐2小勺、鸡精1小勺、白醋1小勺、香油1小勺、花椒5粒、油适量做法:1、将腐竹掰断,然后放入凉水盆中,加入1小勺盐浸泡(用一个大碗将盆里腐竹压住,这样可以更均匀...

柠檬的妙用

16-06-19 。同样的道理,也可把新鲜柠檬汁或柠檬皮放入浴水中,然后沐浴全身,同样可使皮肤柔滑、细嫩,还能祛除角质,有缓解疲劳和精神紧张的功效。调味功臣在日本料理中,常见生鱼片料理和海鲜料理旁总会放一小瓣柠檬来提味,洒...

只需五招让大脑保持年轻(图)

16-06-18 抗病毒作用,海带和木耳中的多糖能提高人体免疫力,胡萝卜中β-胡萝卜素、葵花籽中的维生素E都可以抗氧化,提高抵抗力。多喝水白开水可以保持消化道粘膜、呼吸道粘膜的湿润,提高粘膜的抗病能力。另外,水还可以加速...

大华府 社区活动看板

16-06-18 25日在顶鲜台湾料理举行专题演讲,和听众切磋交流。杨伟庆教授是经济学专家,除在学术上著作等身外,也曾为世界日报长期撰写「理财专栏」,并已专辑成书,使许多读者获益不少。杨教授退休后除在国内外各地讲学外...