茶的演变

20-05-24 文︱魏来自“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”的药用,到《晏子春秋》“晏相齐景公时,食脱粟之饭,炙三戈、五卵、茗而已”的食用,再到西汉王褒《僮约》“烹茶尽具”、“五都买茶”的饮用,茶成为了...

希望之声:知情者爆料北京疫情防控有特别秘密

20-05-04 ,我也不许说,我要一说就犯法了。现在在朝阳区的人,你就现在有朋友在朝阳区,你问他也不知道,他只是告诉你现在管挺严了,限制居民两天出去买一次,没事儿别出去,有的甚至买出来一次买一礼拜的,这就是北京市...

言语是利刃 中国式“不好好说话”实录

20-05-01 那天,我先心平气和说我之所以想要小屁孩自己吃饭的原因是想他能吃上热乎乎的饭,然后他说他不介意,因为他更喜欢被需要的感觉,我说那行,等你快喂完了,我帮你把再热一下吧,不就皆大欢喜?我达到了关心他的目的...

(香港新闻)刘达文:孙力军派广东警察镇压港人抗争

20-05-01 为什么要担忧,我们坚持就行,我们不要放弃,要知道真理在我们这边!”以下为访谈内容整理。两会是例牌 多余走过场记者:中共定了5月22日召开两会,两会主要的精神会是怎么样的?刘达文:基本上每年的两会都会是例牌...

四季养五脏常吃六辣好处多多

15-11-09 你知道吗,四季养五脏常吃六辣好处多多哦!生姜、大蒜、洋葱、辣椒、胡椒、花椒等是我们日常饮食中不可缺少的调味佳品。在绝大多数菜肴中,都会出现它们的身影,有了它们,的味道会更加鲜美,颜色也更加好看...

热辣诱惑挡不住 盘点全球6大食辣国度

15-11-07 一下,都有哪些国家的又香又辣,希望你能喜欢。火辣辣的墨西哥墨西哥是辣椒的发源地,全球约一半辣椒都生长于墨西哥境内,红的、黄的、青的、绿的,应有尽有。墨西哥不仅是天下第一辣国,而且它的辣椒是世界上第二辣的辣椒...

这些听起来高大上的洋蔬菜,你认识几个?

15-11-06 的抱在主干上,很可爱的说,每株能结几十甚至至上百个球。这种菜是世界上最健康的食品之一,所含的营养居于甘蓝类蔬菜之首,是非常好的减肥蔬菜。经常会在沙拉和烧烤中看到,不过生吃有点苦涩,一般会焯过之后用,还能...

热辣诱惑挡不住 盘点全球6大食辣国度

15-11-05 一下,都有哪些国家的又香又辣,希望你能喜欢。火辣辣的墨西哥墨西哥是辣椒的发源地,全球约一半辣椒都生长于墨西哥境内,红的、黄的、青的、绿的,应有尽有。墨西哥不仅是天下第一辣国,而且它的辣椒是世界上第二辣的辣椒...

在这些国家如何像当地人一样吃饭

15-11-05 才地道。在日本,不要把筷子插在饭上面。只有在佛事上,供奉给死者的米饭上才能插筷子,这被认为是在韩国,不要单手接,而要用双手接。这是更尊重人的表现。在泰国,不能用叉子将食物送到嘴里,只能用勺子来吃饭。勺子...

天渐凉 如何正确吃火锅?

15-11-02 锅里煮着红彤彤的锅底,涮上各式各样的肉,再喝上一两瓶啤酒或者冰饮料,那叫一个爽!很多人即使是在炎炎夏日也离不开火锅,更何况现在天气转凉,火锅更是备受青睐。但在这种饮食方式的背后,也隐藏着健康隐患...

月亮在看你

15-11-02 与邪途的分野,只在这一念之间而已!那菜园主人因为常被偷采,气得不得了,心想这小偷太可恶了,一定要将小偷捉起来,就躲在树后想捉贼。当他看到人影正想出声叫喊捉贼时,听到那孩子讲的话,一时也楞在那里...

生活小妙招:各式各样的小妙招

15-11-01 当头时,最好不要在使用太阳能的热水器下冲淋;不要靠近窗户、阳台;家电及时断电,但一定不要正打雷时断电,以防不测。40、夏季饮食注意:夏季应多吃蒜、葱、韭菜等“杀菌”;大量饮用啤酒时,不宜与熏鱼等烟熏食品...

福建数千菜农抗议污染 多人遭殴打抓捕

15-10-30 啊。昨天好几村菜农去县政府,两、三千人有啊,有被警察打倒在地。〞从9月底至10月上旬,宁德霞浦牙城湾、三沙等海区发生紫菜烂现象。陇头村村民30号告诉《新唐人》,平均每户菜农损失约数十万元,政府的说法是:受...

那些很重要又被忽视的烧菜技巧,保证吃饭的主把盘子都舔了!

15-10-28 烹饪可以看一个人的性格,慢性的人喜欢慢炖,性急的人喜欢爆炒,心细的人爱做复杂精致的,但不管什么样的性格,烹饪都需要保持一个好心情才会做的好吃。0、放盐的多少关系着一道菜的生死,最关键的放在最前边讲...

曼哈顿中城的法式小馆: Paname

15-10-27 、prix fixe午餐套餐和 prix fixe 晚餐套餐。价钱合理,份量足。 Paname的单上是经典的法国菜。开胃菜有出名的烤蜗牛(escargot),主菜则有海鲜鱼汤(bouillabaisse...

纽约人气美食大搜集

15-10-24 Ristorante e EnotecaBabbo 的主厨 Mario Batali 在 Food Channel料理铁人节目中担任意大利料理铁人,壮硕的身材,做起来却非常灵活,手脚非常利落,在节目中常能欣赏到他...

纽约旅游必备贴士

15-10-24 如麦当劳或街边比萨店等自己直接点餐拿的地方用餐,因为是自助形式,所以不用给小费。...

旧金山湾区 18家餐厅入选米其林

15-10-23 天下。要创新,而且你要做老的也可以。〞摘下米其林一颗星的日本餐厅Omakase华裔料理师于跃表示,很高兴看到自己的辛苦没有白费,有种梦想成真的感受。〝感觉每天上班不是一个辛苦的事情,我觉得是一个很轻...

扬州炒饭发布新标准 需配3-4个鸡蛋和海参

15-10-22 表示,“不管怎么创新,正宗扬州炒饭的蒸饭标准、炒蛋标准和饭菜结合的标准不能变。改良的部分只能从米的选择、配料的选择、口味和造型的变化等进行创新,一旦丢失了扬州炒饭‘蛋香’、‘饭香’和‘香’这三大灵魂,便不能称之为...

习近平欲品尝一道“特殊” 难倒英首相

15-10-19 ,中方一再询问有没有“炸鱼和薯条”,这使得英方哭笑不得,因为,Chequers厨房没有此菜单。但是英国首相还是决定要满足习夫妇的要求,不过要在其它地点安排习要求的这道特殊——“炸鱼和薯条”。三代皇室成员...

一事精致,足以动人

15-10-18 留下的家业吃得个精光,卖房子卖地吃。一般南北名厨到上海打天下,别人都可以不见,但沈先生却是要会一会的。沈先生当然不是有吃就到场的人,一般他要看请的什么人,谁烧的,嘴刁得怕人。他是潜心研究“吃”的一代沪上...

纽约一家热门餐厅竟开在哥伦比亚大学宿舍

15-10-13 (Pith)”。雷德说,“我没想到(餐厅)这么受欢迎”。 他还计画这个学期将休学。“皮斯餐厅”每周营业四个晚上,为4位客人提供晚餐,每人5~8道菜,这些就在大学宿舍楼的套间厨房里完成,对学生和陌生人开放...

大陆钢价低过白菜价 风暴或即将来临

15-10-13 近些年,大陆钢铁价格不断下挫,到9月30日,2015年11月到期的螺纹钢合约价格为每吨1750元,折合每斤0.875元人民币,已低过白价格。钢价的暴跌将带来一系列风险,有分析表示,大陆的经济风暴...

红酒入 香醇好滋味

15-10-11 文/边吉把红酒用在做菜上,醉翁之意不在酒,在于为料理增添香气风味。《看中国》美食版特推荐经典红酒料理数道,欢迎读者动手做做看, 细细品味红酒与料理的美味关系。红酒入轻松自在根据许多大厨的经验分享...

黑店背后必有黑伞

15-10-09 说是“市场放开”不好多管……    真是这样吗?——我们看看那份暗藏玄机的菜单,是不是警方为其辩护的“明码标价”?——餐厅我们都是去过的,规范的单在每道菜后面都会注明是“每例、每位”,还是“每斤、每只...

天价虾老板跑了,那9万罚款谁交呢?

15-10-09 已消失。 普通的海鲜基围大虾,市场零售价也不过一斤20元左右,饭店大概五十来块钱一盘,大排档老板居然意欲卖38元一只,而且还是和普通的菜品放在一起,不作突出显示,只在价单最下面标明,本海鲜以单个计价...

纽约一家热门餐厅竟在哥伦比亚大学宿舍

15-10-09 今年21岁,是哥伦比亚大学四年级学生。两周前,他在宿舍里开张一家新美国人餐馆,取名皮斯(Pith)。雷德说,“我没想到(餐厅)这么受欢迎”。皮斯餐厅每周营业四个晚上,为4个客人提供晚餐,每人5到8道菜,这些...

比消炎药还靠谱的润喉止咳方,为家人收了吧!

15-10-08 调理如孩子体质偏热,易便秘,或者开始咳嗽。每天一剂黄豆心水。黄豆五十粒白菜心一个煎服,每天喝一次,可以一直喝到痊愈。非常安全,还可以调理感冒期间虚弱的身体。方法: 50粒黄豆,泡一小时,煮40分钟,加...

当许多人偏要买又丑又贵的蔬菜水果

15-10-04 ,不但没有麻痹,反而越加肯定他们的奋斗精神。或许你会认为,吃无毒食品,主要是为了养生,但我觉得,越来越多人买这些又丑又贵的,就是为了给他们一个支持,并对无情的市场逻辑表示无声的抗议。这股力量可以持续多久...

享受烹调 轻松开饭 常备妙用

15-10-04 文/米娜现代生活忙碌,想要在家吃饭,从容享受用餐,有赖于更智慧的备餐。《看中国》美食版特推出常备专题,介绍常备概念及作法,欢迎读者动手做做看,体验常备搭配组合的乐趣。有了常备,在家开伙变...

移民美国生活中不可不知的小费文化

15-10-03 、出租车司机、还有酒店服务员、导游…他们的基本工资都很少,在很多地区,小费就是他们收入的主要来源。  在什么样的餐厅吃饭要付小费  一般来说,有侍者为您服务,过来问您要点什么的餐馆都是绝对要付小费的。若是在...

最令中国人魂牵梦绕的思乡 你想吃了吗?

15-10-03 近日,美国有线新闻网(CNN)评选出14道最令中国人魂牵梦绕的〝思乡〞。从街头烧烤到麻辣小龙虾;从兰州拉面到白斩鸡……甚至臭豆腐等均有入围。这些〝思乡〞实际上是中国各地的风味小吃。CNN...

大陆满汉全席造价逾亿元 玉石做的

15-09-29 中国大陆日前出现一桌造价人民币2000多万元(约新台币1亿多元)满汉全席,原来是一对玉雕师夫妇以收藏的玉石精选雕琢成100多道栩栩如生的。综合中国中央电视台和人民网等陆媒报导,红烧猪头肉、小笼包子...

你还有什么理由不幸福?

15-09-30 窗帘照到枕边。整理衣服的时候,忽然在口袋里发现几块钱。哪怕只有一点点,也感觉好惊喜。偶尔梦到小时候,在巷子里玩到万家灯火,回家闻到饭香,妈妈在做好吃的。放假的时候遇到阴雨天,午睡一觉到天黑,起床就吃饭...

西红柿是 妻子解秘语救丈夫

15-09-24 【看中国讯】一名闰姓中国男子被不肖传销集团监控,无法脱身。闰男日前好不容易找到机会打电话给太太,说一句“西红柿是”后,机智的太太立刻猜到闰男被关在“西蔡各庄村”,并前去救出丈夫。中央社援引大陆...

刘德华出道20年来始终维持在67公斤的精实身材,原来就是靠这样在养生的!

15-09-24 山珍海味的大腕,嘴巴得有多刁啊,刚进嘴,都尝出三文鱼不新鲜。可地方偏远,能找到刺身已经不错了,哪还能要求那么多?大快朵颐的愿望大打折扣,大家都很失望,这时,刘德华大喊一声:〝服务员,山葵酱有吗?〞山葵酱...

有信仰的幸福:一个典型美国基督徒家庭的故事

15-09-23 带Grandma去买日常用品和;总是打扮的整齐漂亮的小女儿每两周带 Grandma去做次头发;健谈又和气的大女儿和大儿子一般都带着吃的用的来坐坐;最帅的小儿子则常常带着他花样年华,美得让人眩目的女儿一起来;孩子们...

大陆黑暗月饼大盘点 韭菜腐乳口味敢吃吗?图

15-09-16 临近中秋,大陆多个商家推出各式创新月饼,当中最奇葩的莫过于韭菜月饼、梅菜扣肉月饼、酸辣月饼及腐乳月饼等,令网民大呼“黑暗月饼”。网络上有人盘点各种新奇月饼,充满住家感觉的韭菜月饼、梅菜扣肉月饼...

遍地的奢华与奇缺的教养

15-09-14 的。手上戴着伯爵表,然后借醉酒臭骂上错的服务员小妹妹,这也是没有教养的。教养不必来自家教,更不是贵族的专利,上进的绅士更看重后天的自我养成。然而,如今有力奢华地招摇过市之辈多如过江之鲫,甘于谦逊、力求品格...