天然调味料自己动手做

20-12-20 密封保存,避免受潮,冷藏或者冷冻储存均可。小鱼粉家里有小宝宝的家庭,可以试试做这道调味粉,能帮助宝宝摄取到含钙量高的小鱼干,煮汤或是煮粥加入一点小鱼粉,味道会更香浓,加入这道调味粉后,盐巴就可以减少...

南瓜料理

20-10-30 除了常见的煮汤、拌炒外,烤南瓜是美味又健康的吃法,只要用家中烤箱就能自制,作法简单且南瓜营养不易流失。食材南瓜300g、意式综合香料1小匙、橄榄油 1大匙、盐、黑胡椒适量。做法1、南瓜切片后与香料、橄榄油均匀...

强精补阳的玉米

20-08-20 ,治水气病;玉米之根叶煮汤,可治小便淋沥、砂石疼痛或产后虚汗,盗汗。玉米医膳1.心血管保健、养心安神:玉米粒、番茄各适量,煮沸后加牛奶、豆浆或香菜。2.失眠多梦:玉米、莲子、红枣各适量,加鸡肉煮汤。3....

春天温和料理

20-03-23 变化不少,清炒、煮汤各有特色。食材菠菜300g、培根2片、鸡蛋2个、蒜头1瓣。调料:盐、香油。做法备料:菠菜冲洗、沥干,切适口大小备用;培根切粗条状;蒜头切蒜片;鸡蛋搅打均匀备用。热油锅,蛋液倒入锅中...

新年吉祥食物

19-01-22 方便,清蒸、煮汤、红烧都可以。韭菜面  过年要尝尝带有喜气的菜肴,韭菜炒面有双重吉祥意义。韭菜象征幸福长长久久;吃面条也有长长久久之意,象征长寿。韭菜还可以做成煎饼、炒鸡蛋、韭菜包等。红曲发糕 从名称上看...

家常菜 猪肉料理

17-08-12 。3.里肌小排骨形状整齐,煮汤、红烧、碳烤、酥炸、糖醋都适合。客家咸猪肉客家咸猪肉咸香开胃,可一次多做些,冷冻保存。烹调方式主要是干煎或烘烤,或是搭配蔬菜拌炒,都非常美味。食材猪肉(五花肉)1.5Kg。腌...

一周只要喝三次,膝盖竟然不痛了!

16-12-30 。南瓜汤:南瓜250 克,煮汤,饮汤食瓜,早晚各1次,连食1月,可治糖尿病。生南瓜:每日食500克,空腹,连服2天,可治蛔虫。生南瓜汁:生南瓜捣汁服200 毫升,可解鸦片毒。南瓜子:炙焦研粉,黑砂糖调食...

粥里放一物,好到医生都吃醋!“天下第一补药”原来是一碗粥!

16-12-22 切掉。煮汤的时候把冬瓜连皮切成薄片,大米淘净,一同放入锅中,加水煮成粥即可。腹泻——粥+木香木香既能行气止痛,又能健脾消食,临床上对脘腹胀满、肠鸣泄泻、下痢腹痛、里急后重等有较好的效果。做法:木香10克...

美味的乌冬面

16-12-12 乌冬面文化,成就了现今的香川县代表美食──赞岐乌冬面。除了赞岐乌冬面,日本各地还有许多极富地方特色的乌冬面,在面制作方法与煮法、吃法方面,各有其特色。此外,一般家庭也常食用乌冬面,煮汤、拌炒,丰俭由人...

拉链拉不动就涂点这个,神奇的一幕就出现了!

16-09-26 常常会遇到一些小问题虽然不是什么大事但也让人感到困扰但是我们也有一些小妙招可以把问题轻松解决掉的下面就给大家分享一些实用的生活小妙招吧让你的生活变得更加轻松和方便1汤太咸了怎么办煮汤时,一不小心盐加...

常见的13味中药,是生活中的好帮手,家庭必备哦!

16-01-02 功效:薏米味甘、淡,性微寒,具有利水渗湿、健脾、清热排脓等功效。防病保健:在湿气较重的季节或地区,可用薏米煮汤喝。温馨提示:因薏米性微寒、偏凉,所以平时怕冷的阳虚体质者不宜长期服用。7、玉米须:慢性肾炎...

香菜真的是个奇物,你肯定还不知道!

15-12-23 。3、香菜治胃寒痛:香菜叶1000克,葡萄酒500毫升,将香菜浸入,3日后去叶饮酒,痛时服15毫升。4、香菜治呕吐:反胃 鲜草适量捣汁一匙,甘蔗汁二匙,加温服,一日2次。5、痔疮肿疼与脱肛:香菜煮汤,用此汤薰...

女人衰老的原因:女性都要仔细看看

15-12-12 才是美丽的。38、【女性必知的养生补血食谱:当归生姜羊肉汤】用料:羊肉500克、当归30克、生姜50克。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。此汤特别适宜气血亏虚...

暖心暖胃汤料理

15-12-10 发酸香味。3.加入水(或高汤),汤水位淹过食材,足够煮豆腐的汤量即可。4.以中大火煮至汤滚,捞去汤面上的浮末,加入豆腐,以小火炖煮20分钟。5.起锅前加入新鲜菇类及青葱段,煮滚即可离火。美味秘诀煮汤...

欧风土豆料理

15-11-29 以小火煮汤,持续搅拌,汤愈来愈浓稠,最后呈现滑顺乳液状。加入月桂叶、鲜奶,以小火继续煮至汤面微微冒泡,熄火。5.加入土豆泥,搅拌均匀,小火煮至互相融合,加入鲜奶油,最后以盐及黑胡椒调味。在汤里加一点荷兰芹...

生活中各种除臭的小窍门

15-11-19 通腑、化消去腐的功效,对便秘引起的口臭颇有效。山楂性酸,味微甘平,有散瘀消积、清胃、除口酸臭的功效。取山楂30枚,文火煨黄、煮汤,加冰糖少量,每次1小碗。牛奶吃大蒜后的口气难闻,喝一杯牛奶,大蒜臭味...

铁锅炒菜好处多 如何正确使用

15-11-13 。尽量不要用铁锅煮汤。不要用铁锅盛菜过夜,因为铁锅在酸性条件下会溶出铁,破坏菜中的维生素C。刷锅时尽量少用洗涤剂。如果锅内有轻微的锈迹,可用醋进行清洗。对于严重生锈、掉黑渣、起黑皮的铁锅,不宜再使用。使用铁锅...

专家揭秘关东煮煮不烂不下沉原因 吁千万别吃

15-11-10 呼吁大家不要被骗了,超商关东煮好吃的秘诀不在于锅,那种美味也不是食材原本的味道,一切都是食品添加剂。他说自己在6、7年前采访鱼浆制品的老店,这家店与大型连锁超商签约,业者要求提供“能够在关东煮汤上飘浮...

神奇“玉米须”功效太强大了!别再丢掉了!

15-11-03 ,加进适量清水,用中火煮汤。汤中猪排骨可当作菜肴食用。去除汤中玉米须残渣,余下汤水可在平时当饮料饮用,也可在一日三餐中饮用。注意事项1、汤中玉米须利尿力较强,若高血压病患者,小便频多时,宜注意饮用...

10月吃萝卜也有大讲究

15-10-31 咳。(2)烧伤、解热毒:萝卜1000克,羊肉500克,煮汤,食肉饮汤。(3)百日咳:1、白萝卜250克,橄榄6克,切碎水煎,日服2次,数日可愈。2、白萝卜500克,橄榄10克,用榨汁机榨汁饮。(4)流行性感冒...

小小的鹌鹑蛋里,居然有这个东西!

15-10-26 煮熟剥去蛋壳,与蒸好的白木耳同煮汤,加入冰糖调味食用。8、白芨冲鹑蛋:有润肺止血作用,适用于肺结核咯血。方法:鹌鹑蛋1只,打入杯内,加入白芨粉5克,搅匀后,用煮沸的开水冲服,每天清晨冲服一杯,连续服用...

生活小窍门: 如何去掉嘴里蒜臭味  

15-10-12 颇有效。  山楂:性酸,味微甘平,有散瘀消积、清胃、除口酸臭的功效。取山楂30枚,文火煨黄、煮汤,加冰糖少量,每次1小碗。  茶叶:性苦,味寒,有止渴、清神、消食、除烦去腻的功效。用浓茶漱口或口嚼茶叶可除口臭...

享受烹调  轻松开饭   常备菜妙用

15-10-04 二次加工。高汤趁著假日有空熬煮蔬菜高汤或骨头高汤,将高汤常备冰箱中,用来煮汤煮面可以很快煮出有滋有味的汤头。常备菜肉丸子一菜多吃蔬菜肉丸子汤食材肉丸子、各种蔬菜切块、高汤。作法1.橄榄油炒过蔬菜切块...

从喝水习惯一眼就能看出你的体质

15-08-03 的人可用白术或党参煮汤代替白开水。...

煮出鱼的好滋味

15-07-24 中国菜中鱼的煮法百变,从蒸、炒、烧、烫、煎、炸、烤到煮汤,都是为煮出鱼的鲜美,呈现鱼的特色。鱼的营养丰富,是大自然赐予人类宝贵的资源。《看中国》美食版特选4道鱼料理,以4种不同的烹调法表现鱼...

正确吃红枣 ,让女人一辈子白里透红

15-07-01 ,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀  红枣熬汤,止咳润肺。    唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。  红枣银耳汤...

你不了解的立夏的九大习俗

15-05-25 、生津止渴的作用;煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。4、吃立夏饭立夏这一天,按照中国人的传统习俗,要变着花样吃各种饭,乌米饭、豌豆糯米饭……主料都是最最平常的米饭,但因为加...

喝汤12个误区不养生反伤身

15-05-20 :每种食品所含的营养素都是不全面的,即使是鲜味极佳的富含氨基酸的“浓汤”,仍会缺少若干人体不能自行合成的“必需氨基酸”、多种矿物质和维生素。因此,提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤,不但可使鲜味互相叠加...

德国人的厨房和厨具神器(组图)

15-03-04 不会做菜了。巨细靡遗的厨房兵器德国人每家每户都有许多不同大小的锅、盆。煎肉排、煮土豆、煮汤、煮菜汁等等,不同的饭菜用不同的锅。德国主妇在厨房里不是做饭,简直就是做化学实验,温度计、量杯、滴管、天平、计时器...

火腿虾皮萝卜丝汤

15-03-02 ,还可以加些胡椒粉(我没加),撒上香菜碎,就可以吃了。Tips:1. 煸炒虾皮和火腿时,一定用小火炒,以免炒糊。当然也可以不煸炒,但是虾皮炒过再煮汤,味道更加鲜美,也能去腥;2. 加入热水,大火煮开后继续煮...

元宵节 你知道多少

15-03-02 。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中“滚”成的,或煮汤或油炸,象征团圆之意。现在,由于传统的儒释道文化的被毁坏,在中国,元宵节承载敬神礼佛的节俗功能已经荡然无存...

红枣功效翻倍的12种吃法

15-03-02 、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。  材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)  做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里...

天冷 来一碗羊肉药膳

15-02-22 一起煮。能治贫血、手脚冰冷、气血虚弱、营养不良、低热多汗。3.羊肉加上生姜、茴香、肉桂、蔻仁等调味料,煮熟后切片食用。对脾肾虚寒导致的消化不良、腹部隐痛、腰膝冷痛有疗效。4.羊肉250克和猪脚1只共同煮汤...

春季护肝 多喝花茶少动怒

15-02-10 一种广东特有的素馨花茶。“虽然素馨花茶的味道比较苦,但疏肝效果比玫瑰花茶还要好。”  此外,冯崇廉还推荐麦芽茶,因为麦芽具有疏肝消积的作用,适合日常饮用。“尤其是孩子,煮汤时放一点生麦芽,消积的效果...

无花果竟能闯出这样的大祸!难以置信!

15-01-16 ,宁夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶饮,每日1剂,最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克,苦瓜100克,均切成片状,加水煮汤,调味可饮食,连服7--10天。4.无花果害得我们肠胃健康了无花果酵素与胃液...

正确吃红枣——让女人一辈子白里透红

15-01-16 大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀红枣熬汤,止咳润肺  唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。推荐:材料:银耳:20克...

8种让红枣功效翻倍的吃法

14-12-27 、胃痛,若加入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。2.红枣熬汤→止咳润肺唐代盂诜所著的《必效方》记载:“将红枣、银耳和冰糖一起煮汤喝可以止咳润肺。”具体方法是:取银耳约半朵...

止咳绝招大全,建议收藏!

14-12-01 捣碎,放入牛奶中煮沸,然后趁热服用,每天2~3次,可有效治疗咳嗽。2、花生、红枣、蜂蜜煮汤取花生、大枣、蜂蜜各30克,用水煎好后,食花生大枣并饮其汤,每日两次,数次即可。十七、鸭蛋治咳嗽1、醋炒鸭蛋将鲜...

别只会做西红柿炒蛋了!西红柿家常做法大集合来了

14-12-01 各位朋友,你们喜欢西红柿的味道吗?你知道吗,以番茄入菜有生津止渴、健胃消食、清热解毒和降低血压之效。将番茄与土豆、牛肉煮汤食用,经过炖煮的番茄和土豆大部分融化在汤中,让汤浓粉滑之余,还有一股淡淡的...

冬季吃白萝卜 给你安排5个好搭档!

14-11-25 ,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。白萝卜+鲫鱼白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿...