原来鸡蛋还能这么吃,不仅宝贝爱,大人都抢着吃!

16-01-04 均匀;4.不粘锅刷少量油,将蛋液煎成蛋饼,共2张;5.将蛋皮修整,蛋皮面朝上,抹肉馅;6.将蛋皮从一端卷,卷到中间停止;7.再从另一端对卷,卷口朝下,放入盘中;8.放入蒸锅,大火开锅后,再蒸十五分钟...

香气四溢-红烧猪蹄、素烧茄子、南瓜饼

16-01-03 、把放有红豆沙的面团收口,轻轻地在砧板上按成饼状,把南瓜饼两面沾上面包糠。12、锅中倒入适量的植物油,放入南瓜饼,用小火至两面金黄色即可,出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可装盘食用。小窍门...

常见的13味中药,是生活中的好帮手,家庭必备哦!

16-01-02 ,具有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效。防病保健:罗汉果服用方法非常简便,水、冲泡饮用或直接嚼着吃均可,每天2次,每次以10克为宜。12、菊花:目赤肿痛属性功效:菊花味辛、甘、苦,性微寒...

放下手机,下厨为父母做顿饭!

16-01-02 【尖椒荷包蛋】▼主料:鸡蛋3个尖椒2个蒜2瓣辅料:生抽1茶匙盐少许做法1.材料准备好2.蒜切末,尖椒切块3.将鸡蛋打入锅中,至7、8层熟盛出4.切成小块5.用锅里的少许底油爆香蒜蓉6.放入尖椒炒...

盘点古代著名各种的毒药与名贵药材

15-12-31 和催吐剂,洗胃后用绿豆、金银花和甘草急后服用可解毒。断肠草还有一说是雷藤(《中药大辞典〉)绿豆、金银花和甘草实际上是万用解毒药,同样的还有荔枝蒂、生豆浆等。雷公腾生于山地林缘阴湿处。分布于长江流域以南...

大冬天的,你知道宋朝人如何保温食物吗?

15-12-30 。《东京梦华录》说,“冬月虽大风雪阴雨,亦有夜市”,卖各种小吃:“红丝水晶脍、肝臓、蛤蜊、螃蟹、胡桃、泽州饧、奇豆、鹅梨、石榴、査子、榅桲、糍糕、团子、盐豉汤之类”,“至三更,方有提瓶卖茶者,盖都人公私荣...

剩米饭别再炒了,这样做比炒米饭好吃一万倍!

15-12-29 ;5、拌好的米饭糊倒进热油锅里;6、小火慢,两面黄,熟透;7、切块装盘即成。...

橘子皮有17种难以置信的神奇用途

15-12-29 。8、防止牙齿酸倒食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实,只要在食酸橘后,即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下,就可以防止牙齿“酸倒”。9、巧治胃寒呕吐将橘皮和生姜片加水同,饮其汤,可治疗胃寒、呕吐。10、巧理气消胀用鲜...

22种鱼的做法,可以吃一整年!赶快收藏吧!

15-12-26 个干净的小碗中倒入适量料酒、酱油、白糖醋,食盐搅匀。3.锅中倒入适量油,油热后放入带鱼段小火制,直至带鱼段两面金黄,把带鱼段放到锅的一边,留少许油放入葱段、姜片、八角爆香。4.倒入调好的糖醋汁,小火慢炖...

前女篮国手因大肠癌去世,六类人群与这种癌关系密切!

15-12-26 ,不良饮食习惯是诱因。偏爱麻、辣、酸、咸、、炸、熏、烤八大重口味,习惯消夜,如同让胃肠道长期在休息时间“加班”,重口味刺激加重了胃肠道的负担,增加肠癌风险。3.爱吃腌制食品吃腌制的食品也容易引发大肠癌...

香菜真的是个奇物,你肯定还不知道!

15-12-23 有没有发现,香菜真的是个奇物,无处不在的身影。关于香菜的十大好处1、香菜治麻疹:香菜连须3株,荸荠3个,紫草茸3克,加水大半碗,15分钟后滤汁,分2次服,隔4小时服一次,在将要出疹时服,可防止...

煮豆腐不再碎,光靠这一步,这些实用做饭技术活,根本超简单....

15-12-22 加醋。煮鸡蛋时加点醋同样可以防止鸡蛋裂开。3.炒鸡蛋加白醋。鸡蛋炒熟出锅前,滴上几滴白醋,可以给鸡蛋增香,吃起来没有异味。4.煎蛋加冷水。等待蛋黄快要熟时加点冷水,鸡蛋会更黄更嫩。鱼这样做不腥1.洗鱼...

自己做圣诞大餐

15-12-19 皆可)6人份、洋葱1/4颗、西红柿酱480cc、大蒜3瓣作法1.大蒜切末。洋葱切丁。菠菜洗净汆烫,切段备用。2.鲜虾剪去须脚,剥壳,去肠泥,洗净备用。3.面条煮8分熟备用。4.热油锅,以中火虾子(虾子下锅前洒...

真相是这样的,这10种早餐很容易导致肥胖!尤其是第8种

15-12-18 的食物,容易造成肠胃负担。肉馅的食物多汁又美味,但其内馅通常使用的是猪后腿肉、五花肉,含油量较高,且经油煎烹调后,其油脂含量也是不容小觑的。8、吐司三明治吐司三明治的配料通常有火腿、培根等高油脂食物...

2分钟做给孩子吃~十种鸡蛋饼!快捷营养早餐

15-12-18 的蛋糊摊开成饼,双面都好后即可。2、土豆鸡蛋饼  【食材】土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒。  【做法】  ①土豆洗净去皮切擦丝,放入面粉里;打入鸡蛋,用少量的水拌匀,加一点盐和黑胡椒碎调味...

冬季治冻疮的25个实用秘方,很实用~~~

15-12-15 或 炭火等热源烘软,贴在冻疮患处,继续烘烤,距离与热度感觉舒适为度,过不了几分钟冻疮处有发痒的感觉直至肿消失。    8、白菜、茄子根等量洗净后浓汤,趁热洗患处,每日早晚各一次。    9、将山楂1枚置于...

欢聚圣诞 一家一菜 料理提案

15-12-11 。作法1.虾剪去须脚,挑除肠泥,洗净备用。葱姜切丝备用。2.热油锅,不太热,以手掌在锅子上方探温度,有热度即可下虾子。3.虾子均匀铺满锅面,两面稍微至转红即可取出备用。4.原锅留有煎过虾的油,转大火...

缓解女性手脚冰冷 食疗有效

15-12-10 、生抽、味精、胡椒粉和少许生粉,将猪肝醃一下。锅烧热放入少许油,将猪肝两面黄后,放些蒜蓉、葱丝、少许酱油拌匀即可。此菜富含维生素A,可缓解因畏寒产生的腹痛症状。2.姜汁甜牛奶新鲜牛奶150...

暖心暖胃汤料理

15-12-10 1/2小匙、糖1/2小匙、水1大匙。作法1.将鲈鱼片下鱼肉,保留鱼头及鱼骨。2.制作鱼高汤:热锅里放一点油,以小火将鱼骨及头尾香,加入水,大火煮开,捞去浮末,转小火,加入姜,炖煮1小时,熄火,过滤取汤汁...

早晨吃鸡蛋好处惊人, 万万没想到 图

15-09-02 蒸蛋第四名:荷包蛋第五名:摊鸡蛋指用少量的油,小火煎成的蛋饼,因此蛋黄中的胆固醇氧化不多。第六名:炒鸡蛋鸡蛋打散后再炒,蛋黄中的胆固醇和空气接触较充分,氧化较多。鸡蛋比较吸油,用油量也较大。蛋白质...

身体越来越胖,原来是吃饭的顺序不对!

15-08-29 、清炒,不要放太多油或是肉炒。3、吃鱼、肉、蛋等蛋白质食物先喝汤、吃蔬菜,此时胃已经快要半饱了,可以吃些高蛋白质食物,补充每日的蛋白质所需。这些食物最好不要用高温油炸、的方式烹调,因为这样不仅热量会增加...

美国人眼中的一些中国邻居:也是醉了

15-08-22 基本闻不到什么气味。所以他们可能不太习惯出门散步的时候,路过别人家,就知道这家人晚上吃的什么。记得以前听说过,在纽约郊外的一个别墅区,有个美国老太太,隔壁就住着一家中国人。这家中国人喜欢吃咸鱼、臭豆腐...

旅游陷阱!时报广场最坑3家餐厅

15-08-17 ,因为有一桌大聚会。 这让我和我的家人没有地方吃饭,这么短的时间根本找不到不用预定的意大利菜。  我们去过在新泽西的另一家店,所以毫不犹豫来了这一家。 我们点了意式小牛肉火腿卷, 肉丸意大利面和菠菜沙拉...

梨子惊人防癌癌症最怕的几种日常食物

15-08-10 ,1-羟基芘排出很少。而加热的梨汁含有大量的抗癌物质多酚,给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁,白鼠尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素,从而有效预防癌症。尤其是在吃过烤食品、快餐类食品后吃一个梨,是一种...

法式薄饼   甜咸都美味

15-08-07 ète   (1人份)材料荞麦面糊50ml、火腿1片、鸡蛋1个、帕马森奶酪(parmesan)。作法1.火腿切片,鸡蛋分离蛋白、蛋黄。蛋白加一点盐拌匀备用。2.待锅热度够,舀入面糊,小火好翻面,铺上火腿...

从喝水习惯一眼就能看出你的体质

15-08-03 或气虚体质。这种人体内常会气行不畅,导致津液输布乏力,因此很少感受到口渴。这类人生活中要注意加强身体锻炼,饮食上多吃甘温的食物,如羊肉、山药、香菇等,少碰生冷食物。此外,阳虚的人可适当一些人参汤代水喝,气虚...

煮出鱼的好滋味

15-07-24 中国菜中鱼的煮法百变,从蒸、炒、烧、烫、、炸、烤到煮汤,都是为煮出鱼的鲜美,呈现鱼的特色。鱼的营养丰富,是大自然赐予人类宝贵的资源。《看中国》美食版特选4道鱼料理,以4种不同的烹调法表现鱼...

夏季清爽美食4款 炎炎夏日该怎么吃?才能好胃口又健康营养?

15-07-19 适量的盐置于一旁备用。3.将鲑鱼排的皮朝下放入已充分热完油的平底锅约3分钟。4.摇晃平底锅,鲑鱼排可左右摇动即可翻面,熟备用。5.将酱汁材料搅拌均匀。趁土豆尚未冷却,拌入一半的酱汁。6.将鲑鱼、土豆...

西餐里那些杂草都是什么

15-07-04 过大。适合庭院种植,也是一种常见的花园植物。用途:在西餐中常用于牛排、土豆等料理中,在烤制品中也经常会用到。它特别的味道几乎与大部分肉类都很搭,我常用它来制作法式羊排,迷迭香烤啤酒鸡。欧芹...

爽口开胃菜【鸡丝凉面】

15-07-04 熟后撕成条,在容器中打入鸡蛋并搅散备用。第二步:制然后将锅烧热,下入蛋液熟,熟后切成丝备用。第三步:煮制锅中烧水,下入面条煮制成熟。第四步:调汁在碗中加入海鲜酱油,香辣酱,辣椒油,香油,树椒油...

厨房纸巾原来有那么多妙用!

15-07-01 冰箱表面。可把纸巾沾湿后敷于硬垢上,至其软化后就比较容易清理。4、擦除焦垢:烹调时如果不小心把锅烧焦,可在锅还未冷却前,趁热用厨房纸巾擦除焦垢。另外,如果使用牛油煎食物,锅很容易焦掉,可边边用纸巾...

饮食“四多三少” 终生防癌

15-06-15 饮酒过量,会导致酒精肝、肝硬化,而引发肝癌。烹调:“三减”原则减少农药残留:农药、化学物质残留,是致癌的因素之一。清洗蔬果时要用流动的水慢慢冲洗干净,或在水盆中加入小苏打泡一会儿再用清水冲洗干净。减少、炸...

看看美国人一日三餐吃什么

15-06-09 )或冰激凌(ice-cream)等: 最后再喝一杯咖啡(coffee)。  美国人的口味比较清淡,喜欢吃生、冷食品,如凉抖菜、嫩肉排等,热汤也不烫。菜肴的味道一般是咸中带点甜。、炸、炒、烤为主要烹调方式...

土豆片的做法

15-06-07 主料:土豆(350克)调料:孜然(适量)、番茄酱(适量)、食用油(适量)做法:1、给土豆去皮。2、把土豆切约0.1CM的厚片。3、在清水里泡3至5分钟。4、电饼铛涮油。5、摆上土豆片。6、至微干...

游客不知道的纽约美食:好厨师都去了布鲁克林!

15-06-06 ,因此菜单上的食物都并不复杂,比如烤兔肉香肠配土豆,鳟鱼搭绿叶色拉。虽然看似简单,但 Diner 的食物却有着特别考究的地方:自己的特供菜园中种植收获的蔬菜丶当季食材中的优质肉类和鱼类。要知道“当季...

木耳炒虾皮 儿童饮食补铁的首选

15-06-02 适量, 蒜、盐、油各适量。做法:1、木耳泡发撕小块,虾皮洗一下挤干水分,蒜去皮切末备用;2、鸡蛋液打散加盐备用;3、热锅放油,下鸡蛋液,好盛出备用;4、油锅下虾皮炒,煸炒一会后加蒜末炒香;5、加入木耳...

妙用药膳减肥

15-02-22 掌握好用水量。用水的多少应根据药物的种类和米谷的多少来确定。2.注意火候:煮药粥与煎中药都应掌握一定的火候,才能使煮制出来的药粥不干不稀,味美适口。一般是用急火沸,慢火煮至成粥的办法。3.注意时间:粥...

刘少奇突袭毛泽东事件:直接导致毛复仇

15-02-20 二十六日,毛身边工作人员会同厨师为毛精心制定了一份西餐菜谱,包括七大西菜系列:鱼、虾、鸡、鸭、猪肉、羊肉、牛肉。鱼虾类列有:“蒸鱼布丁、铁扒桂鱼、(炸)桂鱼、软炸桂鱼、烤鱼青、莫斯科红烤鱼、吉士百烤鱼、烤...

年夜饭特色菜谱,快收藏

15-02-17 至均匀裹住面糊,盐调味;6、起锅将腌渍好的猪五花至表面略带焦糖色待用;7、在不粘锅中预热植物油,从锅中心倒入拌好的混合物,洒少许黑胡椒,上盖用小火慢焖5min翻面,翻面时先滑入盘中,锅内垫五花肉,再将...

墨西哥大厨做2500米长玉米卷 欲破吉尼斯世界纪录

15-02-17 2月15日,墨西哥瓜达拉哈拉,厨师们制作2500米长玉米卷,欲破吉尼斯世界纪录。这个超长玉米卷共用掉4吨猪肉和36000个玉米饼。...