要煎出完美的“荷包蛋”不沾锅,只需要这么做....

16-03-22 很多人都会荷包蛋但是想要煎出一个完美的荷包蛋也是需要一定的技巧的现在小编就把这个独门技巧告诉你们Step 1首先要热锅锅里不用放什么东西等到把锅烧得非常烫就往锅中加入一点油和盐Step...

10分钟砂锅美食 , 周末懒人做饭有救了

16-03-21 5)填入肉馅,并且用手稍微压下防止肉馅散开、热锅少油,转小火,将肉馅的一面先放入锅内至定型6)翻面至底部有微黄,然后一一夹出摆进砂锅内7)另起锅爆香蒜葱8)加入适量的水、大喜大香辣烤肉酱少许、糖、盐烧开...

炒茄子只要加上它,就不会发黑!

16-03-21 〞到鱼汤中。喝浓汤要大火炖,喝清汤则用小火。鱼煎过后再煮才会变白汤,而且要双面。骨头汤(网络图片)【骨头汤】熬骨头汤时,中途切勿加冷水,以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固,影响营养和味道...

韩式石锅拌饭的家常做法

16-03-21 、豆芽、金针菇放入锅中,炒熟;8.石锅内用小刷子涂上一层芝麻油;9.放入米饭;10.将之前炒好的菜与青瓜丝分别摆放在米饭上,中间放入韩式拌饭辣酱;11.最后将鸡蛋至半熟,摆放在最中间,然后将石锅置于火上...

注意!这就是你每天早餐都吃蛋的后果!没想到身体竟会因此⋯⋯太吓人了!组图

16-03-21 第二名:水煮荷包蛋第三名:蛋花汤和蒸蛋第四名:荷包蛋第五名:摊鸡蛋第六名:炒鸡蛋蛋白质最好消化排行榜第一名:带壳水煮蛋第二名:荷包蛋和摊鸡蛋第三名:炒鸡蛋第四名:蒸鸡蛋第五名:生鸡蛋...

复活节美食

16-03-20 (chives)1小把。调料美乃滋1大匙、意式综合香料1小匙、盐适量。作法1.将水煮蛋两尖头切平,再从中间横切,取出蛋黄,压碎备用,即完成两个可以站稳的蛋白盅。2.培根切丝。热锅,放入培根丝,至金黄酥脆。3....

专治各种小毛病,医生都不愿告诉你的无价偏方!!(图)

16-03-19 ):生姜5钱,水半碗开加入红糖服下,一日二次,2天可愈。2、百日咳(及婴儿气喘):大蒜一头,去皮捣烂加白糖3钱,过半小时后用开水一两冲,两天可治小儿咳嗽、婴幼儿气喘,有特效。3、小儿湿疹:用京世堂草本益肤...

颜色不同功效不同,原来吃苹果还有这么多讲究!

16-03-19 300克),生地黄15克,蜂蜜30克。生地黄水取汁200毫升。苹果洗净,去皮去核,切碎,榨汁,加入生地汁,调入蜂蜜即成。  早晚温服。具有滋阴补虚、润肠通便、清热除烦的功效。5吃苹果要注意的事项 1吃苹果...

早晨吃鸡蛋对身体是好还是坏?万万没想到!

16-03-16 :带壳水煮蛋第二名:水煮荷包蛋第三名:蛋花汤和蒸蛋第四名:荷包蛋第五名:摊鸡蛋第六名:炒鸡蛋蛋白质最好消化排行榜第一名:带壳水煮蛋第二名:荷包蛋和摊鸡蛋第三名:炒鸡蛋第四名:蒸鸡蛋第五名:生鸡蛋 ...

这些扔掉的边角料,原来都是治病的宝贝!

16-03-11 ,每次取5克左右,泡茶饮用,止咳效果甚佳。对于身体出现风疹的人群,可用鲜柚皮捣烂,敷患处,能止痒消肿。生姜皮:水服消水肿其他皮类,比如生姜皮和冬瓜皮也可以利用起来。生姜皮为生姜根茎切下的外皮,性味辛、凉...

小米除了煮粥,原来还可以这样吃

16-03-11 (250克)、酵母(4克)制作步骤:1、小米用料理机磨成粉2、小米粉、中筋粉、糖、酵母和水搅拌3、揉成光滑的面团发酵至2到2.5倍4、取一面团搓圆5、然后再压扁6、不沾盘放油加热,放入小米饼7、至两面金黄...

全世界最好吃的鸡鸭做法大全!

16-03-11 中,倒入酱汁,撒上芝麻和花生碎,撒上葱花即成。孜然鸡翅做法:1.鸡翅用牙签将背面扎许多小孔;2.生姜去皮,切片;3.鸡翅加入料酒、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、姜片腌制30分钟;4.锅中放油加热,放入鸡翅...

春天不吃这6种水果 莫要后悔

16-03-10 。     柠檬由于味道较酸,一般不直接生吃,而是作为配菜或调味品。  柠檬有“西餐之王”的美誉,凉菜、主菜、饮料中都能派上用场。柠檬特殊的香气能祛除肉类和水产品的腥膻气味,并能使肉质更加细嫩。  吃鳕鱼时将...

救命野菜马齿苋,错过就要再等一年!

16-03-09 ,再放入马齿苋,加精盐、味精翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可。| 3.马齿苋炒蛋 |食材:马齿苋,盐,鸡蛋2个。做法:1.马齿苋摘嫩叶去杆。2.加盐和两个鸡蛋。3.把蛋液搅拌均匀。4.在大铁锅里热油,两面...

超神奇的黑豆水!每天3杯一个月瘦3公斤!(组图)

16-03-06 黑豆水将15颗干燥的黑豆放到平底锅中,干一下,带黑豆的表皮裂开后,将黑豆放到杯子中。然后将150毫升的水煮沸后,倒入杯中,盖上杯盖焖泡5分钟后即可饮用。每次干后的黑豆可以用来泡两次黑豆茶,如果想将...

10种不需发面的饼,好吃又好做!

16-03-03 ,然后涂上一层油,把葱撒在上面;5、把面皮沿一边卷成长条,再沿着一角卷成圆形;6、将两个面卷重叠在一起,用手按扁,再擀成圆饼;7、锅中加油,烧热后放葱油饼;8、在锅里至金黄色即可出锅,切成块装盘。2.香甜玉米饼...

71个做饭技巧,不管男女,以后饿不着了!

16-03-02 薄薄的胶质层,然后再用油炸;31、炸猪排时,在有筋的地方割2~3个切口,炸出来的猪排就不会收缩;32、将鸡肉先腌一会儿,封上护膜放入冰箱,待炸时再取出,炸出的鸡肉酥脆可口;33、荷包蛋时,在蛋黄即将凝固...

做菜不好吃?这些调味料你用对了吗?

16-02-29 鱼、羊等荤菜时,放一些料酒可以借料酒的蒸发除去腥气。因此加料酒的最佳时间应当是烹调过程中锅内温度最高的时候。此外,炒肉丝要在肉丝煸炒后加酒;烧鱼应在好后加酒;炒虾仁最好在炒熟后加酒;汤类一般在开锅...

灭疥螨经验方

16-02-28 ,味辛、苦。 二藜芦、大枫子仁(冲烂壳取果仁,捣烂)、蛇床子、升华硫粉各20g、川椒(就是花焦气味浓为好)8-10g、加水4升,共2次,合并为3升。洗澡后,后用药液稍用力擦洗患处,直至将皮疹擦破,每次洗...

天降异象示警 你读懂了吗?

16-02-26 温度的变迁。百年来,地球温度升高了0.74°C,这看似微小的数字足以使这脆弱的星球翻天覆地,水火交。足以使这“上帝创造的最适合生存的星球”退回蛮荒时代。二十一世纪,大自然的反扑绝不手软。超新星爆炸残骸...

萌萌哒的煎蛋 不用模具也能做

16-02-24 今天,和大家聊聊花样煎蛋,关于心型煎蛋,在网上已经流传很久啦,以至于各种模具层出不穷,我也买过,做出来的确好看,不过忒麻烦,价格不便宜,完了还需要清洗,那么,不用模具是否能煎出漂亮的煎蛋呢?当然有...

如何分辨这3种蛋黄颜色都不同的鸡蛋中最有营养的一个

16-02-23 你知道哪一颗最有营养价值吗?难得心血来潮打算下厨煮一餐西式早餐,正好昨天邻居送来了一盒乡下土鸡下的蛋,看着“新鲜出炉”的鸡蛋当然不放过,立马就打进锅里一颗香喷喷的煎蛋。只是,怎么这颗鸡蛋的蛋黄颜色...

欧洲两大美食国度——法国和意大利美食细数

16-02-19 中担任重要角色的法国菜,经常被作为一流餐厅酒店上菜和菜单组合的蓝本。在品尝煎鹅肝时最适合搭配甜酒煮成的酱汁,或加入无花果干一起,鹅肝的香味便能和无花果的风味配合一起,吃起来别有一番滋味。鱼子酱鱼子酱...

全球各地的煎饼 看起来都很好吃啊

16-02-15 ,不是披萨那种意大利大饼,所以肉夹馍,窝窝头之类的就不在这个清单之列了。1.南亚 ,DosaDosa 是以扁豆糊加发酵米、水调配而成的米糊,放置在大型铁板上烤,制成香脆的薄饼,包上辛香的土豆泥,然后蘸着椰子...

【药食同源】治月经痛食疗方(图)

16-02-15 ,煮水喝,适合腹痛又肚子感到冷冷者。9、黑豆加红枣,煮水喝,适合经痛时伴有腰酸痛者;亦可煮鱼汤加点酒服用。10、龙眼肉加酒,煮水喝,适合月经后腹痛者。11、莲子晒干后,水喝,或王瓜根晒干,煮水喝。12...

黑豆也能当药用?黑豆巧治4种病

16-02-14 各种血症:治男子便血,黑豆1升,炒焦研末,热酒浸之,去豆饮酒;治坏血病,山楂、黑豆、白糖各120克,捣碎加水3杯沸,再加黄酒60克,一次服下;治一切下血,将黑豆以皂角汤微浸,炒熟去皮研末,炼猪油和丸...

中医总结的女人药膳调理方,这样吃,皮肤秀发都会好!

16-02-14 、补充维生素B,可以“拯救”唇部的干燥、无血色等问题。食疗贴士:1、黄芪当归补血茶:黄芪20克、当归15克、水500毫升,水代茶饮。2、润唇茶:杏仁、桃仁、薏仁、冬瓜仁、黑芝麻等量炒熟后,研末冲服。光润...

这乾隆最爱的花草茶,解千种烦忧万般虐…

16-02-14 清绝。——乾隆《三清茶》诗,乾隆十一年(1746)这个茶,宝玉在太虚幻境也喝过:宝玉喝了……觉得清香馥郁,便问:“此茶何名?”警幻道:“此茶名为三清。本是各色芳卉制成,又用竹间雪水和梅花佛手同...

一分钟学会美味煎饼,能量满满!

16-02-14 ,PS大小和切片火腿大小比较好;3、热锅,倒油,小火切片火腿,二面微黄,即可;4、香煎鸡蛋,分成大小和火腿大小一样;5、擀好的莜面皮,微黄的时候要翻转另外一面见,煎成微黄的煎饼即可;6、底部一层莜面...

剩饭可以这样炒!好吃的不得了哟

16-02-11 2汤匙做法:1.材料准备好;葱一部分切段,一部分切沫,胡萝卜切小丁。2.鸡蛋打成蛋液;锅里热油,放入葱段。3.用最小火慢慢至葱微焦,熬出葱油后,夹去葱段,放入胡萝卜丁。4.炒至胡萝卜断生后放入米饭炒散...

从古诗词中看辞旧迎新的传统习俗

16-02-11 ”,一年之中最隆重而喜庆的日子来临了,祭祖、贴春联、吃年饭、守岁、放爆竹⋯⋯宫廷中,是李商隐在《隋宫守岁》的景象:“沉香甲为庭燎,玉液琼苏作寿杯。”百姓人家,也是一番欢庆景象:“萧疏白发不盈颠,守岁围炉...

新年期间,上亿元宴席惨遭曝光!!

16-02-08 鲤鱼▼翡翠煎蛋▼翡翠回锅肉▼翡翠椒盐龙虾▼翡翠北京烤鸭▼翡翠大蒜▼翡翠巧克力饼干▼翡翠清蒸大螃蟹▼翡翠香咸鱼▼翡翠黑瓜子▼翡翠“长寿一根面”▼翡翠叫花鸡▼翡翠水果拼盘▼翡翠红烧鳐鱼▼翡翠煎鱼▼翡翠黑金...

过年给家里人吃这三样,可比吃肉还好.......

16-02-08 ,倒入饭煲,加入红薯。4、倒入腊肠,加入适量盐,拌匀。5、加入适量冷水。6、调至煮饭档焖煮。电闸跳开后,继续焖10分钟再打开。7、淋入芝麻油,拌匀后食用。(2)蛋红薯丝  蛋红薯丝(网络图片) 食材...

轻松过年不留肥油 无负担轻食原则

16-02-08 ,可选用少油脂的烹调方式,可以蒸、煮、烤、卤、凉拌、烫、炖、涮、烧、焖等,避免油炸、、炒等比较会使用到油脂的烹调方式。李沛融指出,想要甩掉冬季肥油最主要靠饮食的控制,选对的食物吃,吃得饱又能够减肥才是...

听着就猛吞口水的街边小吃!做法原来这么简单~

16-02-08 和液体,捣碎,加入适量的凉开水调匀。4、将豆腐切块,放入臭豆腐溶液里浸泡。5、取煎锅放入适量植物油烧热,放入腌制好的豆腐块入锅制。6、煎到两面金黄,关火,装盘撒入孜然粉、熟白芝麻、香菜、五香粉、蘸料食用...

除夕夜的团圆宴

16-02-06 加入猪油、蒜末、调味料,煮开后转小火,加入枸杞、长年菜,煮1分钟熄火装盘。4.煎锅放入3大匙橄榄油,将干贝两面熟后,铺放在长年菜上。小窍门:1.以猪油烹调与沙茶酱调味,使这道烩菜更别具风味。2.为了使干贝...

油价暴跌加元贬值  新鲜蔬菜成“奢侈品”

16-02-06 蒸、嫩或煸炒的花菜,在许多地方的餐桌上是一道家常菜。现在在加拿大,却是一种奢侈。如今一个花菜在那里可以卖到大约8加元(约合38元人民币),价格是原来的三倍,这是石油和其他大宗商品价格走低连累“吃货...

最近大家都爱吃这个!本周菜谱排名最高的10道菜!

16-02-01 。8.再将腌制好的鸡翅放入锅内至。9.加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。10.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。3酱牛肉酱牛肉,深受群众喜爱的美味肉菜,也是熟食店里热卖的招牌,它酱香浓郁、牛肉劲道...

中国古代十大孝子,古代历史上的十大孝子,值得学习

16-01-27 仁孝之名,闻于天下,侍奉母亲从不懈怠。­  有一次,他的母亲患了重病,这可急坏了刘恒。他母亲一病就是三年,卧床不起。刘恒亲自为母亲药汤,并且日夜守护在母亲的床前。每次看到母亲睡了,才趴在母亲床边睡...

你知道“斗茶”吗??

16-01-25 置于水釜中,宋人则将茶末置于盏(瓯、碗)中调成糊状,再用煮好的纯水冲泡。以茶匙取汤注入盏中,茶末自然随着沸水上浮,显示出一种有一定形状的汤花。这种茶艺便是分茶。分茶的关键在于点拂,包括点茶与击拂两道...