要煎出完美的“荷包蛋”不沾锅,只需要这么做....
2016-03-22
很多人都会煎荷包蛋
但是想要煎出一个完美的荷包蛋
也是需要一定的技巧的
现在小编就把这个独门技巧告诉你们
Step 1
首先要热锅
锅里不用放什么东西
等到把锅烧得非常烫
就往锅中加入一点油和盐
Step 2
接着把鸡蛋打入锅中
为了防止烧焦
需要立刻调成小火
Step 3
等到一分钟后
鸡蛋的蛋白就有些凝固了
就在鸡蛋上加入2勺热水
然后立马盖上锅盖
继续用小火煎就可以啦
煎蛋的时间可以根据个人
对荷包蛋的生熟口感程度来调整
制作美味又漂亮的荷包蛋就是这么简单
大家都记住这个技巧了吗?
但是想要煎出一个完美的荷包蛋
也是需要一定的技巧的
现在小编就把这个独门技巧告诉你们
Step 1
首先要热锅
锅里不用放什么东西
等到把锅烧得非常烫
就往锅中加入一点油和盐
Step 2
接着把鸡蛋打入锅中
为了防止烧焦
需要立刻调成小火
Step 3
等到一分钟后
鸡蛋的蛋白就有些凝固了
就在鸡蛋上加入2勺热水
然后立马盖上锅盖
继续用小火煎就可以啦
煎蛋的时间可以根据个人
对荷包蛋的生熟口感程度来调整
制作美味又漂亮的荷包蛋就是这么简单
大家都记住这个技巧了吗?
来源: 范海辛 责编: Kitt