老祖宗留下的28件宝贝,咋就那么好使呢?

15-02-09 补药。晚上开窗,一觉都。贪凉失盖,不病才怪。21.早睡早起,怡神爽气,贪房贪睡, 添病减岁。夜里磨牙, 肚里虫爬。22.一天吃一头猪,不如床上打呼噜。23.三天吃一只羊,不如洗脚再上床。24.枕头...

绍兴糕与吕洞宾的传说(图)

15-02-08 (网络图片)绍兴糕是清朝皇宫的八大贡品之一,早有“进京糕”之美誉。绍兴制作糕始于清嘉庆初年,至今已有170多年的历史,传说这绍兴糕还与吕洞宾有关哪。在杭州,人们一直都有过年登山的习惯,就是在...

困扰了科学界很多年 辣椒为什么辣?

15-02-08 ”,就是因为“辣”的感觉是刺激到皮肤产生痛觉的反应。辣椒果实所含辛辣成分有辣椒碱、二氢辣椒碱、降二氢辣椒碱、高辣椒碱、高二氢辣椒碱;壬酰荚兰胺、辛酰荚兰胺等。辣椒酊或辣椒碱,是已经在感觉神经元中发现的十几种...

不打广告的“老干妈”,如何火遍世界!

15-02-06 “老干妈”陶华碧是一个奇迹。18年时间,她创造的这瓶小小的辣酱,漂洋过海,北美、欧洲、东南亚、日本、韩国、中国香港、中国台湾……随处可见。不打广告的老干妈,近乎是神一样的存在。从不打广告,老干妈...

【海外·家乡菜】南京人过年的传统菜《素什锦》

15-02-05 胡萝卜丝。除了这些,像千张、冬笋、雪菜、木耳等均可入菜,有的取音义,有的取颜色配,这样炒出来的什锦菜才能鲜可口,五色俱全。储存这些菜要用盖子大的盆钵,表示全数纳进聚宝盆。炒菜先后次序也有一定的规矩...

懒婆娘靓一手《自制家乡风味酱肉》

15-02-05 干 燥阴凉通风处连续浸泡4天,(喜欢咸一点重口味的可多泡2天)但每天须将肉上下翻换一下,第五天将泡好的肉晒出去。2.连续日晒3一5天,再放置通风处吹晾2一5天,不能少于8天。酱肉的靠日晒,酱肉的干靠...

8道蒸菜,好吃,易做!不收藏后悔!

15-02-02 上。6、放入锅中大火蒸5分钟,出锅后撒上葱姜蒜末、香菜、青红椒丝.7、香油烧热,放入花椒炸,淋在菜上即可。【小贴士】1、鸡腿肉放入开水中浸泡5分钟,可以去除腥味,使鸡腿肉质收紧,但不会发硬,蒸时可以保持鸡肉...

常生气的人最该吃什么

15-02-02 ):泡水当茶饮服。陈皮有顺气化痰功效。生气泡水服可有消气顺气之效。3、金橘:可食金橘或连皮吃。金橘有理气,解郁,化痰醒酒等功,可治胸闷郁结,食滞纳呆,醉酒等。4、元:元水煎服。元可有顺气止痛功效...

欲罢不能 纽约路边摊根本停不下来的美食

15-02-01 印度香米和芝麻酱或辣酱。在2010,这家店还曾获得纽约市路边摊美食最佳营销奖。  地址:纽约公园大道53号街,电话:+1 718 838 8029  2.Milk Truck(美式小吃)烤奶酪三明治...

冬日炖菜

15-02-01 ,爆姜片、葱段,加入鸡中翅,中火煎5分钟。4.依次加入花生米、胡萝卜条、冰糖、白胡椒粉、米酒、生抽、老抽、陈醋,翻炒3分钟。5.加入矿泉水中火炖20分钟,即可调味食用。无花果炖鸭胸肉材料:鸭胸肉...

美食---冬天吃的家常炖菜做法!

15-01-31 ,煸炒出;6. 加入半勺盐、老抽、料酒烹至肉上色;7. 下入酸菜扒炒,然后加入半锅水,大火煮沸后转小火,炖至水分收至八成干;8. 最后下入拉皮,再加半勺盐,翻炒均匀,如果颜色不够深可再加少量老抽,最后加...

[新年系列五]五个绝招教你做出又鲜又嫩的鸡肉~

15-01-28 就会变嫩。诀窍三:有砂锅吗?把整只鸡放进砂锅里面,倒上水,放根葱,放上蒜,记住 一定不能放盐,放盐越煮越老。炖上几个小时,那汤黄黄的,特别,这时候根据自己口味在放点盐。诀窍四:鸡胸肉很嫩,不能烧时间长...

吃货慎入!一吃就停不下来的泰国美食

15-01-27 的节奏。泰国夜市道路两旁大排档上最最诱人的就是香草叶烤鸡了,店家会往鸡肉里塞进各式各样的草本植物,不会烤得太过火,给你端上来的时候,绝对是嫩嫩的鸡肉。就着蘸料吃烤鸡,再来一瓶啤酒,和你的千玛尼不醉不归...

馒头的最新吃法,你还不知道吧?

15-01-26  12、加入适量孜然粉,装盘即可【蒜馒头片】 试过用蒜泥烤面包,用蒜泥烤馒头片还是头一次,感觉两者出来的味道都是差不多,香脆可口,充满了蒜香的味道,馒头片吸收了黄油的香味,加上了香葱的味道,烤的...

开胃沙拉

15-01-26 新鲜大虾去壳,切掉虾头,剔除虾肠。鲜鱿鱼只取下半部,切成鱿鱼圈。2.洋葱切小丁。炒锅内倒入橄榄油,放入洋葱与彩色胡椒粒炒。3.倒入准备好的大虾和鲜鱿鱼圈,炒至变色后倒入鱼露、黄沙糖调味。4....

20道零难度、低成本、超好吃的快手小炒!

15-01-23 餐馆均价:16元1.土豆冼净,去皮切丝,放入清水中浸泡2.锅中热油,爆姜片和干红辣椒段3.倒入土豆丝不停翻炒,断生以后,调入少许的盐、米醋和鸡粉,炒匀即可【烧烤风味土豆片】烹饪时间:5分钟 原料成本...

视频显示ISIS劫持日本人质索要赎金

15-01-20 的自由职业记者。周二的视频让人想起2004年11月的事件,那时日本在伊拉克有550名驻兵,作为美国领导的联盟的一部分,24岁的日本人质田证生被寻求撤军的武装组织绑架并斩首。当时的日本首相小泉纯一郎...

【吃货食堂】吃货的世界地图 街头美食TOP10

15-01-20 可以品尝到正宗的港式火锅、咖哩鱼蛋和臭豆腐。▎TOP2 巴西里约热内卢里约热内卢街头食品琳琅满目,炸鳕鱼、巴西招牌菜黑豆饭等等。如此热闹的景象从市中心延伸到了郊区。路边各式各样的酒水饮料十分畅销...

吃一次等于5颗避孕药,10颗摇头丸!

15-01-17 ,因为没有放任何添加成分,制作煮熟后冷冻,保质期最长不过一个月,煮起来鲜味比较淡。但冻丸都会添加各种料,包括增稠剂、香精香料等,牛肉丸有牛肉的味,虾丸有虾的味,闻着包装都是香的,煮了之后更是。出于提高产品口感...

口味不拘泥,红火最重要!

15-01-16 黑皮,加面包屑和少许橄榄油放入石臼捣压成泥并搅拌至顺滑。3、深锅里注入油,中火加热至四成热,放入洋葱碎和蒜碎炒变色,注入加高汤,调入番茄酱。如果家里有藏红花也可以在此时加一点。烧开锅中的汤汁改成小火炖...

广州麻辣烫摊主的忏悔书!震惊千万人 组图

15-01-15 街都他们家的羊味儿,就他卖得好,够膻! 一般来说,我会在拌肉环节,加入亚硝酸盐、乙基麦芽、肉弹素、羊肉精、猪肉精等添加剂;在烧烤环节,加入一滴、千里香、烧烤味素等;烧烤完毕后,加入辣椒精、芝麻油...

各种甜品的全套配方,想吃多少就做多少

15-01-14 合着奶四溢的白雪汁,在口中绽放出无与伦比的美妙滋味,定让偏好奶味的你回味无穷!用料:芒果1个、糯米(黑)300克、甜玉米(粒)50克、冰淇淋(芒果)80克、牛奶80克、淡奶油50克、白糖60克...

这么吃实在是太炫了~瞬间提升生活品质

15-01-13 咖啡奥利奥葱面包,看着像手雷,葱和融化的干酪完美融合后味蕾也像被手雷轰炸过一样感到惊艳奶酪吐司卷,西式春卷,特别适合不赶时间的周末早晨牛肉窝蛋堡冰淇淋直接横切,超美味的冰淇淋汉堡由面粉、糖、黄油...

冬季养生时尚茶饮~女神必备

15-01-13 之功,适用于咳嗽痰多、纳食不等。橘红茶橘红 消痰,利气,宽中,散结。治风寒痰咳,恶心,吐水,胸痛胀闷。 ——《中药大辞典》食材: 橘红3克,绿茶5克做法: 橘红、绿茶用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后...

巨简单的八种卷饼做法,超营养!

15-01-13 ;蒜苗切段。2. 炒锅放入适量食用油烧热,放葱花爆,放入土豆丝和彩椒翻炒,放入盐、醋、花椒粉调味,翻炒到土豆丝微软,放入蒜苗炒匀关火。3. 将面粉放入碗中倒入清水搅拌成稀一点的面糊,放入葱末拌匀。4....

厨房秘籍:如何让蒸出的饭好吃又美味

15-01-13 几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味;米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便成;剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭。...

踩踏惨剧 沪官将受问责

15-01-05 的潜规则。上海市委书记韩正新浪微博用户〝绿袖缇〞透露,这次上海踩踏事件死亡人数超过70余人,受伤超过300余人,但事件发生后,上海市委书记韩正亲自下令,不得透露死伤人数的真实消息,其后又亲自定下死亡35人...

外滩踩踏事件死伤人数为死七十余人,伤三百余人  上海当局刻意隐瞒死亡人数?(图)

15-01-03 新浪微博用户“绿袖缇”在下午3点10分左右推出一条微博:“上海当局刻意隐瞒死亡人数,据来自上海相关人士刚刚发来的消息,外滩踩踏事件死伤人数为死七十余人,伤三百余人,但事件发生后,上海当局非常恐慌...

君豪大酒楼迎新年倒计时大联欢

15-01-02 不同消费群体的需要,加上广告宣传的效应,引得四方食客不断前来品尝各式美味珍馐,如,笼仔糯米珍珠双龙虾、盐烧龙虾、骨原条鲍鱼球等等经典菜品。每到周末许多家住长岛、新泽西、曼哈顿的食客特意开车前来聚餐,酒楼内经...

不会买猪肉?各部位肉质吃法详解!

15-01-02 白切肉或回锅肉时用。这块肉其实也算是猪后座的一部分,不过吃法的选择比较少。4、五花肉为肋条部位肘骨的肉,肥瘦相间,最适合红烧、白炖和做粉蒸肉。五花肉调制好,而不腻。5、前腿肉也叫前槽,又称夹心肉,位于...

慈禧太后御医妙方 白发变黑防脱发有奇效

15-01-02 ;川芎、细辛祛风除屑止痒。全方药物普通易得,配制简单,可去屑止痒,促使白发变黑,治疗头发易落。2.抿头方抿头方是将菊花、牙皂、薄荷、荆芥穗、香白芷、白僵蚕、藿香叶、零陵等八种中药,加水煮沸,晾凉...

2015年,你好!

15-01-01 2015年来了,在此为您送上真挚的问候!一壶老酒,绵醇厚;一段文字,情意悠悠;一段岁月,难以忘记;一句祝福,伴您左右;星星,或明或暗,总点缀夜空;朋友,或远或近,总牵挂心房;一条围巾,温暖冬天...

给新年的餐桌加个甜点吧 尝试香蕉的新做法(图)

14-12-31 香蕉食材:香蕉1根、馄饨皮50g、油适量做法:1)焦去皮,切小段,分十字切开         2)把香蕉段包在馄饨皮里,包到最后边上沾点水,可以让皮更好的粘住         3)两边象糖果纸那样拧...

美国狂人最爱的十大美味泡面! 你吃过吗(组图)

14-12-28 绝对不可以错过这款泡面,除了浓郁的咖喱还附赠了椰子粉,所有汤汁浓郁。不过根据试吃的大量网友表示,它的面质一般。01 不是水果才能沙拉:百胜厨番茄沙拉面 (新加坡)这款面的重点同样在于增强风味的椰子粉,汤汁...

吃货不要错过吆  最让人停不下来的10样零食

14-12-25 选料和做工——特选纽西兰原装红牛全脂奶粉,32%高乳脂肪,造就了无可替代的浓、纯、。和别家选用花生不同,糖村家选用的是美国加州扁核桃,经过低温烘烤3小时,再以高温烘烤,香脆的扁桃仁才能完美融入一片奶...

中式宫廷糕点的魅力~~

14-12-23 浊酒,一盘点心,月下访,意境不会比唱着法颂的咖啡店差吧~杏仁豆腐汉族传统名点之一,用杏仁与琼脂加工而成。入口滑腻,芳香。桂花定胜糕杭州最传统的点心,上好的江南糯米,有梅花、虫鱼等形状,绯红色,轻咬...

绝对实用的100条生活小常识

14-12-18 失效,甚至产生一定毒性。31、在室内摆上一两盆茉莉花、薄荷或者艾不仅能使空气清香,并且能有效驱蚊。这种既简单,又健康的驱蚊方式已经越来越受欢迎。32、夏天擦拭凉席,用加了花露水的清水擦拭凉席,可使凉席...

见与不见 仓央嘉措悲戚的爱情故事

14-12-17 达赖喇嘛,坐在无畏狮子大法宝座上,威仪天下。而夜晚,他则还原成俗人,甘愿被爱情灌醉。这期间,他为他的仁增旺姆,写出大量的爱情诗篇,其中有一首这样写道:“那一天,闭目在经殿雾中/蓦然听见/你颂经的真言...

冬日最暖懒人焖饭,好吃不难,一学就会!

14-12-16 ,胡萝卜和香菇切成丁儿3.锅里放入少量橄榄油,放入姜片八角爆后加入焯水后的排骨,放冰糖炒至表面微微发黄4.加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色,加水没过排骨,再调入料酒和盐5.东北大米和圆糯米放在一起淘洗干净...

十种超好吃又易做的面条!面食爱好者们,千万别错过!

14-12-14 25克,姜末10克,蒜茸10克,辣椒面1.5克,芝麻酱10克,油菜心1棵,香菜少许。调料:老抽,生抽,料酒,米醋,高汤,花椒面,猪油,香油。做法:1、锅热后,倒入猪肉馅炒散待用。2、用猪油将葱、姜、蒜爆...