研究：多喝果汁或饮料 患糖尿病风险增

综合编译︱林澄

现在有研究发现，多数饮料及果汁中的一项成分，可能提高人们罹患糖尿病的风险，那正是“糖”。

“要订饮料吗？”中午时间办公室已经不是只有订午餐，喝饮料似乎也成为不少人生活中的习惯，有时候不是因为口渴，只是用喝饮料当做一种慰劳。要注意的是，一项新的研究指出，每天只要少喝“含糖饮料”，便可降低2～10%罹患糖尿病的风险。

研究人员发现，增加含糖饮料，以及100%果汁量摄取的人，罹患第二型糖尿病的风险更大。

不过根据《糖尿病护理》（Diabetes Care）发表的调查结果显示，以低糖汽水或人工甜味饮料取代含糖饮料，也无法减少罹患第二型糖尿病的风险。

该项研究是第一个研究饮用汽水的长期变化，是否与第二型糖尿病风险相关的研究。

高糖摄取量对身体有许多方面有害，如：加剧了肥胖的情况、提高心脏病的发展，并显著的增加了第二型糖尿病的罹病率。还有更多患上这种疾病的风险，这会缩短寿命，并可能在以后的生活中引发其他慢性健康问题。

研究发现，如果参与研究者的含糖饮料摄取减少，他们就会健康得多。在4年的时间内，每天喝下含4盎司的含糖饮料（包括：含糖饮料和100%果汁）摄入量，在未来4年中罹患糖尿病的风险将提高16%。

如果参与者每天用开水、咖啡或茶代替含糖饮料，可以将罹患糖尿病的风险降低2%至10%。

该研究的发现表明，我们喝的每一种苏打汽水或看似健康的果汁，都可能增加糖尿病的风险，果汁虽然看似健康又营养，但应该适量饮用。

戒除含糖饮料并不容易，有些人甚至已经到了成瘾的地步，戏称自己得了“饮料病”。“糖”充斥在我们的生活中，不单只是饮料，甜食也是，改变饮食不容易，因此不要过度强求，循序渐进的改变，才不会造成反效果。

练习改掉喝饮料的习惯，可以尝试以下做法：

1.糖分减量：本来喝全糖饮料，下次喝半糖，再接下来喝微糖，慢慢建立少糖、无糖的习惯。

2.减少频率：若习惯每天喝1杯含糖饮料，先改成隔一天喝1杯，逐步减少饮用。

3.自备开水：喝开水可促进新陈代谢，养成携带水壶的习惯，方便饮用开水，经济又环保，每少喝一次就多存一点钱，好处多多。

4.准备替代饮品：不喜欢喝开水时，可以准备无糖花茶、柠檬水、红茶或绿茶等。

5.尝试改变：有时是办公室或身边的亲友都在喝饮料，或是朋友盛情款待请喝饮料，若婉拒，还是不愿意一起订购饮料，就有些不近人情，那就试著点无糖的茶饮，或者适当的表示自己的饮料减量计划，建立少喝饮料或不喝饮料的习惯。

有时候喝饮料是一种慰藉，或是一种情绪上的宣泄方式，调整好心态，慢慢改变习惯，便可以建立良好的健康饮食型态。