高血压日趋年轻化 外食族最要小心

健康的隐形杀手“高血压”，再也不只是中老年人的专利，卫福部公布，国内高血压病患估计高达430万人，其中35岁以下就占了15%~20%，有年轻化的趋势，而引发高血压的罪魁祸首，就是有外食习惯的年轻人，营养师建议从膳食纤维着手或是多吃红曲，只是市面上红曲保健食品百百种，要是含有“莫那可林”成分的话，专家建议避免服用，或是用量要谨慎，避免吃进过多，反而带来更多副作用。

一打开零食，就是吃不停，再配上珍珠奶茶，大口一吸，更加过瘾，但是，爱吃零食的朋友，要小心了，要是健康报告一拿到手，恐怕你开心变伤心，像这位27岁的邱小姐，看到体检报告上胆固醇超标，简直不敢置信。

胆固醇过高民众邱小姐(27岁)：“就很讶异啊，因为胆固醇一般值是200，但是我的竟然已经高到220对啊，因为我现在又还这么年轻，我就很怕影响之后，我的新陈代谢这方面的问题。”

 

胆固醇过高民众何小姐(36岁)：“可能就是饮料少喝一点，或者是靠着药物来治疗。”

胆固醇过高，再也不只是老人的专利，卫福部公布，目前国内高血压患者已经突破430万人，其中35岁以下就占了约20%，可见有年轻化趋势，特别是三餐在外的年轻上班族，饮食精致化，加上经常聚餐应酬，大吃大喝，又缺乏运动，就是让胆固醇找上门的罪魁祸首，而且，血液中胆固醇含量，30%来自饮食，70%是人体自行合成，也就是说，就算立即改为吃素，也难保能远离胆固醇威胁。

营养师黄淑惠：“建议先从膳食纤维着手，你的膳食纤维的量加大，因为膳食纤维就有个好处，它可以在我们肠道里面吸附胆汁酸，第二个就是我刚才讲的，可以建议也许可以尝试走一些，有红曲含有红曲菌的一些食物。”

降胆固醇好方法，营养师建议可服用红曲，但是，市面上红曲保健食品百百种，仔细一看，大部分都含有“莫那可林”的成份，专家就提醒，莫那可林要是吃进过多，恐怕也会带来副作用。

台大生化科技系特聘教授潘子明：“美国FDA所发出来的一个警讯，它特别强调(莫卡可林过多)，可能会引起失智症，可能会引起肌肉酸痛，可能会引起糖尿病，都是很不好的一个副作用。”

卫福部建议，每人每天服用莫那可林的量，不要超过15毫克，避免含量过多可能对记忆造成伤害，或是引发肌肉酸痛，严重甚至造成横纹肌溶解症，因此，挑选保健食品要谨慎，小心选错的来补身，反而又让病痛找上身。