素饺子做法集锦,比肉的好吃100倍! 2

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2016-02-24

6.白菜木耳



用料:

胡萝卜、白菜、香菇、黑木耳、细粉丝、油、盐

做法:

1、将胡萝卜、白菜、香菇、黑木耳剁碎,细粉丝切碎;

2、将胡萝卜、白菜、香菇、黑木耳、细粉丝、油、盐搅匀。

7.荠菜豆腐素馅



用料:

香菇、豆腐、荠菜、姜、盐、酱油、油

做法:

1、把香菇、豆腐、荠菜、姜剁碎;

2、然后加入盐腌制,倒出水分;

3、锅中倒油,烧热后加入调好的馅料翻炒,炒熟后即可。

8.韭菜鸡蛋素馅



用料:

韭菜、鸡蛋、盐、油、料酒

做法:

1、韭菜切碎,鸡蛋打散加入料酒后备用;

2、锅中加入油,烧热后倒入鸡蛋液,用筷子顺着一个方向搅拌,搅碎后即可盛出;

3、将韭菜、鸡蛋、油、盐搅拌均匀后即可。

9.西葫芦素馅



用料:

西葫芦、木耳、粉丝、姜、盐、油

做法:

1、西葫芦切小丁后加盐腌制;

2、把木耳、粉丝、姜剁碎;

3、将西葫芦、木耳、粉丝、姜、油搅拌后放入油拌匀后加入盐搅拌。

10.芹菜馅



用料:

芹菜、豆腐皮、姜、油、盐

做法:

1、豆腐皮、姜切碎;

2、芹菜放到开水中烫二十几秒后捞出剁碎,挤出水分待用;

3、豆腐皮切碎,锅中放油和花椒,爆香后拣出花椒;

4、将豆腐皮下到花椒油中翻炒,然后出锅待用;

5、将芹菜、豆腐皮、姜、盐、糖、胡椒粉、花椒面、味精均匀搅拌即可。

11.吊瓜韭菜素馅



用料:

吊瓜、韭菜、油、盐

做法:

1、将吊瓜切碎后,挤出水分待用;

2、韭菜切碎,加入吊瓜、油搅拌均匀;

3、然后加入盐拌匀即可。
来源: Jennifer 责编: Kitt