原来鸡蛋还能这么吃,不仅宝贝爱,大人都抢着吃!

16-01-04 、玉米淀粉适量、葱姜蒜适量、生抽适量、胡椒粉适量、料酒适量做法:1.准备好食材,木耳和银耳要提前浸泡两小时,直到体积变大;2.鸡蛋打散,里面加入少量玉米淀粉;3.将蛋液搅拌均匀后,锅里倒入油,将蛋液摊成蛋皮...

真是万万没想到,老外最喜爱的十大中国菜竟是...

16-01-04 ,他们到底喜欢哪道中国菜呢?想解开疑惑,就看看小编今天的盘点。总之,想招呼外国友人点文中的这些菜肯定没错!1糖醋里脊 (Sweet and Sour Pork)最爱指数★★★★★食材:鲜肉,淀粉,番茄酱最爱理由...

纽约哪里吃龙虾?

16-03-11 Place位于Chelsea Market的Lobster Place是一家卖海鲜的店家,因为产品新鲜优质,很多厨师都会来这里买食材。Lobster Place售卖的东西很多,从冷冻海鲜、清蒸龙虾、到新鲜的生...

纽约的梦幻甜品

17-03-28 AvenueLaduree苏荷(Soho)店:398 West Broadway2. Lady MLady M是一家出售糕点为主的甜品店,Lady M的糕点采用新鲜食材,手工烘培。最出名的大概就是千层可丽饼蛋糕(Mille...

香气四溢-红烧猪蹄、素烧茄子、南瓜饼

16-01-03 都具有特殊意义。原料:猪蹄2个、冰糖20克、姜10克、盐5克、料酒5毫升、香叶2片、八角2个、干辣椒2个、老抽5毫升做法:1、准备食材。猪蹄两个、冰糖适量、姜适量、香叶两片、八角两个、干辣椒两个;2、锅中加入适量...

饺子还能这么包!这几种造型真是大开眼界~~~

16-01-01 ;2.将馅心包起来,把两条直边捏起来,没翻卷的面皮做成眼睛,捏出翅膀的花纹。11鸳鸯饺子饺子皮对折,捏合中间部分,然后将饺子90°翻转,两边紧紧捏合,保证中间两个空隙,方便后面放入颜色对比鲜明的食材点缀...

20招让体内垃圾不翼而飞,常坚持年轻10岁!

16-01-01 让我们完全了解自己放入的食材都有什么,并保证健康,避免不必要的毒素的产生和摄入。12、大笑增强免疫力  常看笑话书,或回忆看过的喜剧电影……当你发自内心大笑时,体内引起压力的激素可的松和肾上腺素开始下降...

初元再现  健康达旦

15-12-31 在新的一年出人头地。鲱鱼肉质松软,富含油脂及人体所需的重要抗氧化剂“硒”,可保护细胞膜、提高免疫力与预防血栓。形状像铜板且象征“好运气”的眉豆,也是美国人喜爱的新年食材,他们通常将眉豆加入高汤中慢火熬煮...

美国常见的食品名称以及相关的口味大致有哪些?

15-12-29 ,总会碰上不熟悉的食材,你可以用What does ... taste like? 这个句型询问店家。比如说,Excuse me, what does brown mustard taste like...

剩米饭别再炒了,这样做比炒米饭好吃一万倍!

15-12-29 做美食,其实很多时候我们可以用最平常最普通的食材来制作,就好比这款鸡蛋米老头,所采用的就是家家户户都非常常见的米饭和鸡蛋做出来的。它的口感非常松脆,咬上一口让人忍不住想吃第二口,第三口,赶紧学起来吧...

正版“东坡肉”,苏轼留下了配方……

15-12-28 东坡肉又名滚肉、红烧肉是江南地区汉族传统名菜,属于浙菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,香糯而不腻口。但是古时的东坡肉也是这样吗?近日,苏东坡的古宅三苏祠进行了大规模的修缮...

全球最美味的十五道早餐 早起从此有了理由!

15-12-27 ,看上去像煎饺一样,西语叫作Empenadas,是用新鲜奶酪,肉末儿或是任何蔬菜和豆类的组合食材制成的。9. Ful medames是在埃及很流行的一种食物,通常在早餐时候吃,苏丹、也门等地也能看到它的踪影。它由...

Holiday Brunch 好滋味假日早午

15-12-25 Monsieur法式风味十足的Croque Monsieur法式三明治作法并不难,材料也极平常,美味关键在于香滑的白酱结合了面包与馅料,再加上烘烤过的起司表面,咸甜交融,口感层次非常丰富。食材 吐司2片、起司片1片...

3980元“钓鱼台国宴”被曝是半成品 引热议

15-12-24 。看来,“国宴到家”系列年夜饭,是需要再次加热的“半成品”。港媒记者致电山东厂商,得到的回复是他们只是按订单生产,其余的事不清楚。据产商的官网资料显示,该公司隶属于外交部钓鱼台国宾馆管理局,为国宴提供原辅食材...

圣诞节 | 美国人喝什么?八角做配料的‘黑暗饮品’?

15-12-21 地无疑是英国。在19世纪,Eggnog是属于英国贵族的饮品。这并不奇怪。当时没有冰箱保存食材,杜绝了牛奶在市场上的储存和流通。而当时农场又属于有钱人,想通过农场途径直接获取牛奶也不现实。总之当时的普通伦敦...

自己做圣诞大餐

15-12-19 数道富有节日气息的料理,欢迎读者邀请亲友一起动手做做看,共享美好圣诞假期。   〈前菜〉起司香菇  6人份食材 香菇6朵、起司适量、洋葱100g、红椒100g、蒜头2瓣作法1.香菇洗净去蒂备用。2.洋葱...

2分钟做给孩子吃~十种鸡蛋饼!快捷营养早餐

15-12-18 1、葱花鸡蛋饼  【食材】鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克。【做法】  ①小勺地瓜粉加水调成糊,打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀;  ②锅里放点油,倒入适量...

50岁的女人,却长着一张16岁的脸,其实你也能做到!

15-12-16 问题最重要;2:一定要选择天然成分的护肤品;3:尽量选择低泡沫的洁面乳;4:每天保持3遍以上温水洗脸;5:注意肌肤的防晒问题;6:注意饮食的营养均衡。十四、其它1:如果脸上长出了讨厌的小痘痘,应该选择哪种食材...

怎么炒面、炒饭、炒土豆不粘锅?教你一招搞定

15-12-15 ,适合烹炒。2、只要在切好的土豆里加点盐搅拌一下就不会粘了,也可以用盐水浸泡一会儿。3、炒土豆丝容易粘锅,主要和其中含大量的淀粉有关。所以,想让淀粉类食材不粘锅,最好是烹饪前用清水泡,去除食材表面的淀粉...

黄瓜明明是绿色,为何却称为"黄瓜"?

15-12-14 黄瓜,葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿,表面有柔软的小刺。(图)齐白石画黄瓜黄瓜是生活中很常见的食材,很多人都有一个疑问,黄瓜明明是绿色, 为何会取名"黄瓜”呢?黄瓜...

慎入!盘点西方人最怕吃的亚洲美食

15-12-12 俗话说:民以食为天。但是有些食物,食材和吃法实在也是让人难以想象。别说西方人,我这个东方人也是受不了啊!!!1 榴莲榴莲是公认的东南亚水果之王,如果论臭味的话应该也是王。榴莲的臭味穿透力极强...

洛杉矶8家餐馆卫生最差 中餐馆占一半 图

15-06-26 时间以及食材处理方式等大小几百种门类进行打分评定。此次公布的8家餐馆综合排名处于末尾,均有不同程度的严重违规行为。洛杉矶县卫生局将所有餐馆的卫生指标分为A、B和C三个等级,在卫生局的官方网站上,详细记...

冰淇淋也疯狂 纽约最IN的5家冰淇淋

15-06-25 跟小编都有一样的经历,就是美国的甜点看着好看,但是太甜了,这家的老板很任性,你在他家永远不会找到太甜的冰淇淋搭配,因为他喜欢在冰淇淋里搭配咸的食材,什么Cheese啊香肠啊都能在他家冰淇淋里找到,听着...

俄罗斯延长欧洲食品进口禁令 意大利店主巧应对

15-06-22 别具一格的广告。莫斯科朱里奥意大利美食店在俄罗斯对西方食品禁运之际,在营销广告中不无调侃地说,视觉识别技术使得警察在广告中看不出他们的产品中含有 “被禁止”的意大利食材。俄罗斯的这项禁令只针对新的进口,存货...

5个小妙招 有效减少烧烤致癌物

15-06-20 稍微烹调:烹饪时间小于4分钟,肉类产生的杂环胺水平相对较低或者检测不出杂环胺。因此,专家建议把较大块的鱼肉先放进微波炉加热2分钟,可以减少异环胺最多达90%,加热后流出的肉汁要倒掉。或者是将食材先煮过...

蔡英文登上《时代》杂志封面

15-06-19 ,和着平底锅里面的培根一起滋滋作响,再把一片片白色的厚片土司叠起来。料理手法学自英国名厨杰米奥利佛,但是她忍不住要说,烹调食材属于最纯粹的台湾原料。”内文提到蔡英文在台北的中山北路长大,“这条街是以革命...

原来小龙虾竟然不是虾,是一种虫子!人性啊!

15-06-16 从皮管子里输出的黑垃圾,在池子里却是越来越清净,越是肮脏的龙虾,就越是肥硕。  珍惜生命!小龙虾就是喇咕肺吸虫的中间宿主。看到了,就转出去,别再吃了!转并注:真正原生态靠谱食材,在烹饪时何须这香料那味剂...

七类食物储存妙方 食材保鲜更简单

15-06-15 食材的新鲜是美味与健康的第一关键因素,但食材的保存一直是许多主妇们的一大困扰。尤其是炎热的夏季,食材的保存更是一项极大的挑战。为了最大程度保持食物中的营养,擅用一些巧妙的方法来保存食物格外重要。营养...

美国生活 超市买菜省钱17招

15-06-13 。因此最好避免这些中间的走道,只买你需要的食材和物件。2)别怕使用优惠券优惠券可以替你省下很多现金。找找提供优惠券的网站(例如coupons.com),然后将优惠券混合,到住家附近的店铺里去买你需要的货物。店铺的宣传刊物...

防癌养生:饮食“四多三少” 一辈子远离癌症

15-06-10 2~3杯绿茶的习惯,可以预防胃癌、肝癌和肺癌,但必须注意,茶水不要太浓。怎么烹饪:“三减”原则了解选择食材的原则后,学会科学的烹调方式对饮食防癌来说同样重要。荀晓霖指出,即使是好的食物,经过不合理的烹调方式...

传统粽子热量高 吃多胖死人

15-06-10 公斤,而每颗传统肉粽得慢跑82分钟,才能将热量消耗。  专家表示,粽子会因烹调方式与食材使用的不同,造成热量上的差异,传统肉粽制作方式使用糯米蒸熟后再拌入油葱酥伴炒,且会包进五花肉,一颗油脂含量就很高...

西梅可缓解宝宝便秘 婴儿辅食的黑白名单

15-06-09 随着小宝宝的逐渐长大,我们要给孩子添加辅食了,这样才能保证幼儿的营养,利于孩子的健康成长。那么哪些食材适合作为小宝宝的辅食呢?还有哪一些是婴儿辅食的黑名单呢?  婴儿辅食白名单:  1.深绿色蔬菜...

Walmart 美国超市那些事儿

15-06-09 Y,PRICE RITE等等;有的是以有机食品为取向,像是WHOLE FOOD等;有的是以特殊食材丶微波丶油炸等快速食品为取向,像是TRADERJOE’S等等;有的是以种类繁多为取向,像是...

赛百味宣布将使用全天然食材

15-06-06 以提供更健康的食材。它在2008年时取消了反式油脂,在2009年时减少了食材中的含盐量并在2014年时在其三明治和沙拉中去掉了果糖含量高的玉米糖浆。来源:侨报...

游客不知道的纽约美食:好厨师都去了布鲁克林!

15-06-06 ,因此菜单上的食物都并不复杂,比如烤兔肉香肠配土豆,煎鳟鱼搭绿叶色拉。虽然看似简单,但 Diner 的食物却有着特别考究的地方:自己的特供菜园中种植收获的蔬菜丶当季食材中的优质肉类和鱼类。要知道“当季...

6款夏日养生粥 胃口不好多喝

15-06-05 的夏天,人体新陈代谢旺盛,损失津液水分较多,最易伤津耗气。  夏天的饮食应该以清淡、容易消化为主,不要过多地吃冰冷和油腻的食物。如果这时候能喝一些粥,可以补充身体需要的水分,还可以通过搭配丰富的食材...

美国人为什么不吃亚洲鲤鱼

15-06-03 ,在中国的淡水养殖品种结构中,以青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼为首四大家鱼,是中国人日常生活的重要食材,特别逢年过节,鱼更是不可或缺,寓意著年年有余。上世纪70年代,美国从中国引进了4种亚洲鲤鱼,来抑制...

常吃一种菜 能防口舌生疮  

15-06-03 状物,引发疼痛,影响进食,常见于婴幼儿、体弱的成年人、戴假牙的老年人。研究人员选择韭黄、韭菜、青椒、米醋、洋葱等具有抗菌作用的食材做了对比研究,结果显示,这些食材的提取液对培养皿中的念珠菌均有一定杀死...

木耳炒虾皮 儿童饮食补铁的首选

15-06-02 的传导神经冲动的能力也很难恢复。所以,家长们一定要注意日常生活饮食中给儿童补铁,以防止儿童缺铁。儿童补铁首选木耳,推荐——木耳炒虾皮。海鲜 虾 粉丝 木耳主题:木耳炒虾皮 食材:虾皮适量,鸡蛋2个,木耳...

中医祖传的14个不花钱的“灵丹妙药”

15-06-01 等受到破坏而降低作用。燕麦:燕麦能滑肠通便,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其他食材,如苹果、葡萄干,营养又能促进排便!洋葱:洋葱能促进肠胃...