10道一级棒的素菜做法,比荤菜还好吃

17-03-28 即可出锅茄子炒豇豆原料:茄子、豇豆。调料:、蒜、酱油、盐、蘑菇精。做法:1、豇豆摘洗干净切段,并用清水浸泡一会;茄子洗净切成长条状;切葱花;蒜切成沫。2、锅内倒油烧热,放入茄条,加盐翻炒两分钟盛...

5道猪肉私房菜做法,超下饭,超好吃

17-03-23 均匀。将红椒丝放入锅中翻炒均匀。加入适量盐调味。加入香菜。快速翻炒至香菜断生后出锅。苔菜小炒肉材料:1大把苔菜;五花肉1块;青红椒1根;蒜3瓣;适量;盐半茶匙;生抽1勺;鸡精少许;料酒适量;白胡椒少许...

花生的百变做法,你get到了吗

17-03-22 1根、蒜 4瓣做法: 1、花生米提前浸泡2小时,吸足水分的花生米容易煮熟,而且煮出的花生米口感粉粉的(如果不喜欢这种口感,可以不要提前浸泡); 2、把泡好的花生米放入锅中煮熟备用; 3、锅上火...

春天带着这些凉拌菜去春游吧~

17-03-20 - 凉拌金針菇 -/ 食材 /金针菇、黄甜椒、段、蒜蓉、生抽香醋、香油、蜂蜜(糖)/ 步骤 /1、水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出;2、将捞出的1料放入冰水里浸泡...

吃过蘑菇吗?春天里,餐桌上当然不能少了这道菜!

17-03-19 一下,以免糊底。2- 蘑菇肉片 - 用 料:精瘦肉100克,鸡腿菇400克,青红椒各1个,,姜,盐,油,糖,醋,十三香作料 做 法:1、瘦肉放冰箱冻两小时,取出切丝。2、青红椒切丝,葱姜切丝。3、锅里放入油...

比冰箱还厉害的保鲜方法,超市不会告诉你,快收起来 !

17-03-18 的地方,这样就可以保鲜。9.豆角含有的生物硷对人体有害,在焯水过程中可以被溶解。所以置放前先用开水焯一下,晾干再装进保鲜袋,这样保存一个月依然翠绿鲜嫩,原有风味也不会被破坏。10.没用完的放在塑料瓶里...

春季两宝 和韭菜

17-03-19 饮食配合大自然时令季节生产的蔬菜,不仅平价,风味也最好,能吸收到蔬菜的精华,保健功效最强。而此季节多吃些和韭菜是最聪明的选择,可别错过了。正月缓解感冒症状的营养丰富,所含糖类、蛋白质、食物纤维...

春困不要来 简易招应对

17-03-17 动作,由于上肢、上体的活动,使更多的含氧血液供给大脑,很快就会让人感到清醒。8.饮食清淡春季饮食宜清淡、新鲜、易消化,吃得太油腻可使人饭后疲惫,体温、血糖降低,情绪低落,工作效率下降。适量吃些、姜、蒜...

胡萝卜这样吃最防癌,原来好多年都吃错了!

17-03-14 糖分含量更高,它使胡萝卜显得更香甜。而且这对身体也更有益。”-粉蒸胡萝卜丝-用料主料:胡萝卜1根辅料:玉米面(白)2小勺调料:色拉油适量、食盐适量、味精适量、适量、蒜适量、干辣椒2个、香菜适量做法1....

一道菜解决一顿饭,就是这么下饭~

17-03-14  茄子是种美妙的食材蒸炒煮烤样样都能承受每次都忍不住多吃几碗饭只这一道菜,就可以解决一顿饭爱吃茄子的你一定要试试粤式茄子煲食材:茄子450克,猪肉50克,咸鱼30克,姜蒜适量,酱油适量,糖适量,油...

请“菌”上桌,好吃的菌菇类菜谱,比肉好吃多了

17-03-07 油皮上裹成小素排状4、起油锅小火炸熟小素排5、姜蒜切碎加入盐,白糖,生抽,料酒,醋,鸡精调匀;糖与醋的比例大约是1:1.5左右,调好水淀粉6、锅内放青红椒煸炒,再放入葱姜蒜汁里的姜蒜,放入炸制...

一吃辣就长痘?学会这些方法让痘痘去无踪!

17-03-05 ,也不要搔抓皮肤,禁止熬夜,保持每日通便。痤疮患者也应该在饮食方面引起注意,少吃脂肪和糖类的食物,少吃油炸类的食物和、姜、蒜等刺激性的食物,多吃水果和蔬菜,防止便秘,这些都能够减轻痤疮的症状。想要预防面部...

咸鸭蛋能不能吃?吃了这么多年才发现得这么吃

17-03-03 、猪肉、生姜、生抽、生粉、粒适量 步 骤 1.将猪肉剁碎,或使用绞肉机,切成肉沫。2.蛋白和蛋黄分离,将蛋白倒入碎肉里,并加入适量盐、生粉、生抽、粒搅拌均匀。3.将腌制好的肉馅,压成肉饼形状装入盘中...

它比豆腐还营养,常吃护心脏、补钙、抗衰老!全家都爱吃~

17-02-23 都喜欢吃。芹菜肉丝豆腐皮补钙降压、补血抗衰老做法1.将瘦猪肉自横断面切成丝,用芡粉、酱油、料酒调汁拌好。2.把芹菜理好,洗净去叶,切成寸段菜丝,在热水中焯过。3.将葱姜洗净,切段,姜切片。4.油熬热后下...

不想吃饭的时候,给自己做煎饼吃吧.

17-02-22 /红薯1条,玉米半罐,面粉50克盐少许,香菜少许,两根/ 步骤 /1、将蒸熟的红薯捣成泥,放入玉米、面粉、盐,还有切好的香菜和。2、将食材搅拌均匀,用勺子舀出揉成面饼。3、锅内放入少许油,开小火煎成...

砂锅菜,让你在忽冷忽热的季节有底气!

17-02-22 :北豆腐、干香菇、肉馅、、蒜、盐、油、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、水淀粉、红椒丁做法:1. 干香菇温水泡发,豆腐用淡盐水浸泡一会儿,香菇洗净剁成末加入肉馅中,再加适量盐、生抽、胡椒粉拌匀;2. 北豆腐切方块...

几种好吃的茄子的做法,你绝对没见过!

17-02-15 ,撒入剩下2/3蒜末,翻匀,出锅。小贴士最后撒的生蒜末是画龙点睛,撒和不撒味道绝对两样。不过不爱吃蒜的同学次步骤就免了,可用香葱代替。【西红柿烧茄子】用料  大圆茄子一个、西红柿两个、蒜五瓣、、盐、糖...

这些食物最适合春季,你吃对了吗?

17-02-07 的食物:、生姜、枣、花生、小麦粉、荞麦、玉米等谷物果。阴虚内热之人,可选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荸荠、百合等,以消火。最适合的补品: 大枣蜂蜜最养肝春天是肝气最足、肝火最旺的时候,所以在饮食...

健康 | 这9种食物宁可扔掉也不能放冰箱!第一个我就惊呆了~

17-01-25 ,因此鱼体组织就会发生脱水或其它变化。  如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,就不可以再食用。对于鱼类来说,最好现买现食! 洋    洋葱在冰箱里放太久会变软,甚至会发霉。而且切开的洋葱水分...

10道家常菜 让你感受家的味道!!

17-01-22 雪菜肉末配料:袋装雪菜、肉末、、生抽、盐、干辣椒做法:现成的肉末用生抽和盐拌好,下油炒。肉变色后放袋装雪菜,炒香了就差不多了。其他调料可放可不放,有时间的话切点,放点干辣椒碎。虾仁蒸豆腐配料...

Kosher 纽约美食熔炉中的独特风味

17-01-30 料理,在中餐中也是不胜枚举。东欧犹太人喜欢的、大蒜与洋葱的调味,也与中餐类似;中餐中的糖醋口味,刚好与东欧犹太人喜爱的糖醋口味接近;以及他们喜欢喝茶,这个习惯在中餐厅简直如鱼得水,只不过他们要加糖...

5种家常错误吃法 营养恐流失

16-04-04 。所以在食用后不但会降低人体的吸收,影响生长发育,还容易产生腹泻、头发干枯等症状。3. 豆腐与豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养,而含有大量草酸,当此二种食物互相搭配一起吃时,就会形成草酸钙。如果经常食用...

五菜为充

16-04-03 对于蔬菜,《本草纲目》如此记载:“凡草木之可茹者谓之菜。韭、薤、葵、、藿,五菜也。”《黄帝内经‧灵枢‧五味》中提到:“葵甘,韭酸,藿咸,薤苦,辛。”五菜泛指蔬菜,种类繁多,现代营养学将之分为根茎...

生存技能:教你如何在市场挑得一手好菜吧!

16-03-28 然后央求老板送我,但到传统市场学会如何挑菜也是一门学问,毕竟摊贩品质不一,如果买了泡了药水或放太久的食材,那可就划不来啊!今天就让我们来教你如何在市场挑得一手好菜吧!1、马铃薯选圆型好削没破皮,外皮要干...

咸辣鲜香 美味面料理

16-03-27 、虾仁150g,腰子1个、煮熟的绿竹笋1支、甜豆15片、段1支、姜片1小块。调料A:盐1/4小匙、太白粉2小匙、蛋白1大匙。B:酱油2大匙、糖1/4小匙、姜汁1小匙、清汤1/2杯、太白粉1小匙、香油适量...

来一场色香味具全的大虾宴,引爆你的味蕾...

16-03-25 和浓缩鸡汁6. 煮至豌豆熟透,汤汁浓稠,把豌豆、 虾仁摆放在日本豆腐上即可3.白灼虾1.准备适量姜片、段和白酒2.鲜虾清理头部,剪去虾须虾枪,用牙签挑出虾线洗净备用3.炒锅加热,放入少许食用油,放入姜片...

百吃不厌的家常菜,永远最受欢迎的菜谱

16-03-23 烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味精调味,再淋上香油和香醋,炒熟即可。红烧茄子1 把茄子切成滚刀状,泡在清水中,沥干水后洒少许淀粉拌匀。切成段。2 猪肉...

它是春天里的”菜王“,补血明目滋养全身!(组图)

16-03-22 ,将油烧热后放入几根葱白爆香。5、倒入春笋翻炒片刻,调入半勺盐、鲜酱油、老抽、一勺糖。6、翻炒均匀后倒入小半碗清水,盖上盖子焖5到8分钟。7、汤汁收至浓稠后,将剩余的段放入,撒点胡椒粉翻炒均匀即可出锅...

50个窍门解决你做菜时的麻烦事,煮妇福音!

16-03-21 适量生姜、蒜、、丁香、陈皮同炸片刻,油即可变香。46、油变清澈 炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊,可将白萝卜切成厚圆片,用筷子把萝卜戳几个洞,放入剩油中炸,残渣会附着在萝卜片上,取出清除残渣...

10分钟砂锅美食 , 周末懒人做饭有救了

16-03-21 。香辣肘子用料:猪肘子650g、油适量、盐适量、生抽适量、生姜适量、适量、八角2个、大蒜子适量、红枣适量、草果1个、冰糖15g、白芝麻适量、干红椒适量做法:1)猪肘子清理干净,入锅用水煮至水滚沸,取出沥...

炒茄子只要加上它,就不会发黑!

16-03-21 ,用高压锅蒸米饭更香,隔水蒸米饭更筋道,淘米水是最好的天然餐洗剂,糊锅了插几根有的时候可以挽救米饭。增值篇1,鱼香味就是郫县豆瓣+白糖+姜蒜+醋+味淋(可以不加);2,红烧就是老抽上色+生抽调味+糖...

春分巧养生!告诉你最佳选择(组图)

16-03-20 倒春寒。从立春到清明,血液也处于旺盛时期,激素水平也相对高峰期,此时易发的疾病有高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。饮食调养忌偏热、偏寒,如煮鱼、虾、蟹等寒性食物时,须佐以、姜、酒、醋类温性调味料...

鸡肉真的是〝济世良药〞吗?公鸡、母鸡你吃对了吗?

16-03-18 、产后乳少以及头晕患者的调补,特别适合阴血虚患者如产妇、年老体弱及久病体虚者食用。  感冒流行季,香菇鸡汤宜常喝用鸡肉进补,既可单用,也可配以其他补品、药物,制成菜肴、药粥、药膳。例如,单用鸡肉与、姜...

春季养生秘笈轻松留住女人的青春

16-03-15 补为原则。日常饮食品种多样化,摄取丰富均衡的营养。选择具温热特性的食物可助阳,烹调时多放些、蒜、韭菜、蒿菜、芥菜等辛辣蔬菜,选择温和的水果来食用。2、省酸增甘:在春天,人的肝脏阳气旺,如果再吃酸性...

当中国美食撞上外国名字时,我震惊了……

16-03-14 甜酸西红柿丁配黄油鸡蛋粒西红柿炒鸡蛋特浓西式牛肉青葱拌意大利面牛肉拉面黄瓜白玉面配热辣风情小米椒凉皮墨西哥特辣红汤配什锦鲜蔬串串香微辣酸甜汁焗猪柳伴长鱼香肉丝秘制冷吃焦糖醋味小肋排糖醋排骨陈年俄罗斯酸...

香草入菜好滋味 保鲜提香的 紫苏perilla

16-03-13 天后,即可食用。紫苏风味意大利面食材意大利面1人份、醃紫苏叶片2片、蒜头2瓣、细适量、橄榄油、奶油、盐少许。作法1.紫苏叶片洗净,沥干切丝。蒜头、细切末备用。2.准备一锅水,煮滚,放入意大利面...

全世界最好吃的鸡鸭做法大全!

16-03-11 腌汁,盖盖按煮饭键;4.期间不时的给鸡翻身,以便上色均匀;5.煮饭键跳起,闷一会即可。栗子鸡材料:鸡腿,板栗(去皮),,姜,八角,香叶,盐,料酒,胡椒粉,酱油,蚝油,味精,白糖做法:1.鸡腿洗净切块...

一个美国女孩镜头下的中国留学生

16-03-09 正在用电饭锅煮面条。面条里只放了和酱油,然后他们用筷子吃。因为宿舍内禁止做饭,所以他们用塑料袋罩住烟雾探测器,以防触发警报被抓。黛西在报道中评价道:“这里几乎处处弥散着彻头彻尾、坚不可摧的中国‘特色...

救命野菜马齿苋,错过就要再等一年!

16-03-09 最后加入马齿苋和少许冰糖调味即可。| 7.马齿苋煎饼 |食材:马齿苋,面粉,,鸡蛋,盐,油。做法:1.马齿苋切碎备用。2.打一个鸡蛋,切一些葱花放进装马齿苋的容器里。这几样材料先混合一下。3.倒入适量的面粉...