十八种抗衰老、抗炎 和抗病食物分析 (上)

18-04-15 。研究发现,黑巧克力具有超过40种不同的健康益处,其中包括长寿。可可豆越接近自然原生状态,其营养价值就越高,所以最理想的方法是生食黑巧克力。健康脂肪1.鳄梨:鳄梨实际上被分类为水果,富含单不饱和脂肪...

农村喂猪草 “一斤能顶十斤人参”

18-03-25 ”。地瓜叶的营养丰常丰富,叶子翠绿鲜嫩、爽口,它的大部分营养含量比菠菜、芹菜等这种高营养物质高很多,特别是类胡萝卜素比普通胡萝卜高3倍,比鲜玉米、芋头等高600多倍。地瓜叶有什么营养价值呢?1、排毒。含...

健康吃汤圆 美味又养生

18-03-04 、热量高,煮无馅小汤圆或是包馅(花生、芝麻、红豆等)的甜汤圆,都可以搭配少量花草茶、水果丁、红枣枸杞、桂圆银耳汤当汤底,以降低糖分的摄取。此外,煮汤圆的同时加入一些健康食材,更能提高营养价值...

轻松减肥 您也做得到

18-02-26 。若果吃了一次大餐,其他两餐就要减量。营养师建议:如果三餐之间间隔太久会受不了的话,为了避免下一餐进食过多,不妨在三餐之间补充乳品、水果、坚果等高营养价值的食物,以“少量多餐”的方式进食。...

神奇柠檬汁 养生功效太棒了

18-01-28 柠檬的果实为黄绿色椭圆形,主要做为榨汁、烘焙或烹饪调味料,虽貌不起眼,养生功效却很强大,常喝柠檬汁更有许多好处!柠檬营养价值高柠檬营养丰富,药用价值很高。具高度碱性,味道极酸,被誉为“柠檬酸仓库...

养生美食-红豆

18-01-12 红豆属于豆科植物,亦称小豆、赤豆。而中药材“赤小豆”为不同品种的近亲,外观略不同,红豆较圆,也较红。红豆营养价值高红豆不只富含蛋白质,也含有丰富的糖类,在营养学上也被归类于提供淀粉的主食。同时,红豆...

欢度圣诞 饮食养生不可少

17-12-22 主食,喝些小米粥、薏米粥、绿叶蔬菜汤等,也可以用各类蔬菜熬成蔬菜粥来食用。应景物品的养生功效火鸡火鸡性平味甘,入脾、胃经,肉质细嫩,营养价值很高,有“一高二低”的优点——蛋白质含量高(27%)、脂肪...

厨房小帮手 为食物上色

17-11-20 天然色素是从植物的根、茎、叶、花、果实等部位萃取,不仅安全,也具营养价值。运用天然色素为食物上色,为家人准备缤纷色彩,活力四射的美味餐点。绿色的面条菠菜中含有多种营养素,且其天然叶绿素可作为染色剂...

糙米营养高 养生功效堪比人参

17-11-03 等营养素,口感较粗糙,但是营养价值非常高,也有极佳的充饥止饿效果。吃糙米的人口较少,是因为其口感比较硬,烹煮较费时,味道也不如精制白米来得好,但是糙米具有均衡的营养,是其他米所比不上的,营养师说:“糙米...

减肥者应避免的十一种食物

17-09-23 ,而且不含糖。4.糖果条糖果条是非常不健康的零食,含有大量的糖、油和精致面粉,热量极高却营养价值极低。一块普通大小的巧克力皮糖果含约200~300卡路里,超大的糖果条则含热量更多。不幸的是,糖果条在食品店里...

“南瓜” 保健功效佳

17-09-18 :二者同食,不仅破坏维生素C,还会引起消化不良。4.南瓜不可加醋:南瓜加醋,醋酸会破坏南瓜中的营养,降低营养价值。另外,南瓜不宜与虾、螃蟹、鳝鱼、带鱼同食,易中毒。同时,南瓜也不宜与富含维生素C的食物同食...

夏日凉拌菜

17-08-23 恶气”、“久服轻身耐老”。经常食用牛蒡能润肠通便,具有降血糖、降血脂,和抑制癌细胞滋生、抗衰老、提高人体免疫力的功效。芝麻凉拌牛蒡丝牛蒡是一种高纤的食材,含有钙、钾、锌,无论是凉拌或煮汤,都是营养价值...

转基因食品需标注 奥巴马签署通过

16-07-31 有着不同的态度。除营养价值之外,食品通常有着社会和历史内涵,并且在某些情况下可具有宗教重要性。转基因食品有哪些?在美国食品超市里,转基因食品几乎无处不在:甜玉米(sweet corn)、玉米油(corn oil...

用对的方式烹饪

16-07-19 、红花油、菜籽油。亚麻仁油虽然也算,但建议生吃才不容易破坏营养价值。 只适合中火炒(163℃)、不适合煎炸的油:包括大豆油、玉米油、冷压初搾橄榄油、花生油、胡桃油、芝麻油、马卡达姆油。酥油是糕饼业者最常...

健康食用油 ——红色棕榈果油

16-07-19 种子或内核。红棕榈果油主要成分是棕榈酸和油酸,而且约50%为饱和脂肪酸,而棕榈仁油的主要成分为月桂酸,而且超过89%为饱和脂肪酸。红棕榈果油的营养价值来源于高浓度的胡萝卜素(包括β-胡萝卜素)和番茄红素...

特别香的土豆做法,一周瘦10斤,还不会挨饿哦

16-07-12 颜色颜色发青的就不能要啦土豆不仅营养价值高做菜味道也很棒哦香炸土豆丝原料:土豆2个、鸡蛋1个、面粉100克、黑胡椒粉10克、椒盐10克、盐1勺、番茄酱、油适量做法:1、土豆去皮洗净切丝(也可以用刨丝器...

做鱼汤去腥味的6个方法,一定要学起来!

16-07-12 鱼肉蛋白是优质的蛋白食品营养价值非常高常常成为诸多靓汤的主料但是鱼的鱼腥味很多人接受不了今天,就让小编教你几招让你也能做出味香汤浓无腥味的鱼汤吧1如果是整条鱼炖汤先下油将鱼稍稍煎一下放生姜、料酒爆香...

注意了!海带营养价值高,但这样的你千万不要买!

16-07-12 绿豆、大米熬粥凉拌都是不错的选择5吃海带前不要长时间浸泡一般浸泡6小时左右就可以煮了浸泡时间过长海带中的营养物质如水溶性维生素、无机盐等会溶解于水营养价值就会降低如果海带浸泡后像煮烂了一样没有韧性...

食品专家不吃的8种食物

16-06-25 食草为生,而不是谷物,今天的农民却用玉米和大豆喂养牠们,因为这些东西不但能够催肥,而且还能缩短牛的出栏时间,因而能够提高利润,对于消费者来说,却降低了牛肉的营养价值。萨拉丁先生说:「我们必须尊重事实,牛...

这3种蔬果把皮削掉就亏大了,原来它有丰富的营养价值

16-06-21 新陈代谢至于黄瓜的挑选如果是有绿色标签的无污染黄瓜在水中浸泡上半小时就可以放心食用了3茄子不削皮的茄子不仅味道好,而且营养丰富茄子皮中含有茄色色素的抗氧化剂适当摄入对人体有益茄子去皮后不仅会减少营养价值还会...

夏吃它,润肺止咳、美容养颜,女人尤其不能错过~

16-05-27 百合,是很多人都很熟悉的食材,它味道清香,可以用来煲汤、煮粥、做菜等等,但您一定不知道,百合其实超级厉害!百合的营养价值1、润肺止咳百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症...

这种水果是女人的"保健医生",却是五类人的催命符!

16-05-26 可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。5、榴莲能缓解痛经榴莲气味强烈,说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国,由于营养价值很高,榴莲常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。专家介绍说,榴莲性热...

保温杯不能装“这种液体”!把重金属喝下肚都不知道.......(组图)

16-05-23 泡茶,使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中,就如用温火煎煮一般。茶中的维生素大量被破坏,芳香油挥发,单宁酸、茶硷大量浸出,不但降低了茶的营养价值,还会使茶汁无香味,茶味苦涩,有害物质增多。对此,专家...

子宫的香草:茉莉花茶调整女性荷尔蒙效果绝佳!

16-05-20 被称为“花茶皇后”的茉莉花茶,除了迷人的香气之外,其实还有丰富的营养价值,对身体有许多的好处!古代被认为是神的赠礼,茉莉有“子宫的香草”之称,对于调整女性荷尔蒙的效果非常知名,不仅能缓和生理期不适...

你丢掉的菜根都是宝,防病又保健,关键还好吃!

16-05-10 骰子丁或者豆瓣丁,然后放适量盐和五六粒花椒腌制,让其出水。一般一天即可,头天腌上,第二天早上就成了最宜配稀饭的脆咸小菜。一大早食欲不振,配上它,特别开胃。7、荠菜根:维生素C含量高就营养价值而言,荠菜...

炒菜时这四个习惯可能致癌 你中招了吗?(图)

16-05-06 下,不仅其中所含的脂溶性维生素受到破坏,而且其中人体中必需脂肪酸也受到氧化破坏,降低了油的营养价值。烹调时,应控制油温在150℃~180℃左右。最简单的方法是,把竹筷子插入油中,当其四周冒出许多小气泡时,就表示温度...

别再喝牛奶了!这19种补钙食品让你轻松补钙还吃不胖

16-05-04 呢?小白菜钙含量:79毫克每1/2杯小白菜所含营养价值成分与大白菜相近,但小白菜所含的钙是大白菜的2倍,含维生素C约是大白菜的3倍多,含有的胡萝卜素是大白菜的74倍,且当中所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜...

常吃这菜能远离疾病,可也得找对它的“黄金搭配”啊

16-05-03 平菇是生活中最常见的食用菌,无论食素炒还是制成荤菜,都十分鲜嫩诱人,加之价钱便宜,实在是餐桌上的佳品。不过好多人并不知道平菇的“黄金搭档”是它们!平菇的营养价值 平菇性平,味甘,具有补虚、抗癌的功效...

吃“皮蛋”的诸多神奇功效,你可知道?(组图)

16-05-02 等。皮蛋的营养价值1、润肺:富含维生素A,保护呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,预防呼吸道感染。滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。2、止血凉血:含有大量胶质,生成血小板,有止血功效。适宜出血性疾病...

李时珍说它排毒,孙思邈说它养肝,春天满田野都是(组图)

16-04-30 。4、营养价值令人大吃一惊麦苗含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质、β胡萝卜素、含有近20种氨基酸,维生素B(1、2、6、12)、维生素C、维生素E、维生素H、维生素K、烟碱酸、泛酸、叶酸、生物异黄酮素、钙、磷、钾...

它是“地下雪梨”,北方人叫它“江南人参”,现在正是吃它的好时节!

16-04-26 荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉,北方人称之为“江南人参”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大众喜爱的时令之品。荸荠的营养价值荸荠无论是作为蔬菜来吃,还是作为水果...

薏米好处多多  应注意几项问题

16-04-22 薏米被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”,具有很高的营养价值。但是薏米并不是每个人都适合吃的。下面让我们一起来看看薏米究竟适用什么样的人群食用呢?吃薏米有没有什么禁忌和注意事项呢?这些疑问...

它比牛奶和鸡蛋更营养!每天吃,稳血糖护心脏!(组图)

16-04-21 牛奶有些人喝了胃痛;鸡蛋有胆固醇,多吃容易导致高血脂,但是花生却是十分安全的,而且花生的营养价值比一般粮食都要高。花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物...

家庭主妇要注意!三种常见菜越新鲜越毒 (组图)

16-04-21 这三种常见菜越新鲜毒素竟越强虽然大部分的蔬菜营养都非常丰富,但是仍然有那么一小部分的蔬菜会出来扰乱人们的视听。一般来说,人们都喜欢买新鲜的蔬菜,因为这种蔬菜的营养价值最高。不过有这样一些蔬菜越是新鲜...

“红糖煮鸡蛋”竟然有这功效!后悔太晚知道了(组图)

16-04-18 红糖水煮鸡蛋做法非常简单,但是红糖水煮鸡蛋可又不仅仅是糖水这么简单,那可是一道药膳,有着非常高的营养价值和养生保健功效。红糖煮蛋有什么好处?1、调经活血补中益气健脾胃红糖煮鸡蛋可让身体温暖,增加能量...

【明玉】葡萄的补血效果惊人!比猪肝还更棒,不藏私全都告诉你(组图)

16-04-16 ,倒掉污水后,再加清水冲洗,要重复洗2-3次,洗后的葡萄会呈现晶莹光泽。七、葡萄加工食品:葡萄籽油、葡萄干、面包、葡萄酒葡萄皮、果肉、葡萄籽,全身都是宝,都有丰富的营养价值,最适合补血的水果。葡萄籽葡萄籽...

米饭不能随便吃!这种米最补肾排毒

16-04-15 ,黑米中含18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素B1、B2,营养价值极高,而其膳食纤维含量是白米的25倍,热量却只有糙米的一半。现代医学认为,黑色食品不但营养丰富,且多有补肾,防衰老、保健益寿、防病治病...

它是特好的血栓斑块清理工,在餐桌上〝溶栓〞又快又好又便宜!

16-04-15 凉拌。日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素(维生素食品)C的含量还要高出一半左右。看3下摸1下,选出最好的圆白菜...

十则经典故事推荐

16-04-12 起来。聊过之后才知道,原来东西方饮食观念不同,外国人认为小巧的菜品不仅漂亮,而且营养价值高。发现了这个“秘密”后,青年开始转变了进货的方式,他每次进菜都挑同行不喜欢进的小巧菜品。由于他的菜品紧紧抓住了外国客人...

这些果皮丢掉太浪费!原来他们竟有这些功效(组图)

16-04-10 果肉深,营养价值也最高,也有研究报告证实,许多水果的果皮含有较果肉更高量的抗氧化营养成分。一起看看哪些果皮有你意想不到的功效吧。果皮营养揭秘柠檬皮效用:含有柠檬苦素,同时还含有丰富的类黄酮、多酚及植化物...