家常菜: 炖牛肉料理

18-03-14 更佳。2. 萝卜炖牛肉(Fotolia)清炖牛肉的煮法随性,只要牛肉新鲜,怎么炖煮都美味。可依据自家口味,选择配料与调味料,慢火细炖入味即可。食材牛肋条600g、白萝卜500g、葱3株、蒜头2颗、姜片...

纽约近期活动看板

18-03-11 的咖啡节,被誉为美国参与人数最多的盛会。每年的盛会上,全美100多家咖啡和茶叶生产商,不仅带来最优质的咖啡,还将进行专业知识的分享。届时,您可以品尝最美味的咖啡、了解最新咖啡趋势……时间:3月10日-11日...

纽约市有一家狗狗咖啡店

18-03-09 纽约市有一家狗狗咖啡店BORIS & HORTON【看中国记者舒馨综合报导】如果您想享受美味咖啡,又担心可爱的狗狗独自在家,怎么办呢?现在,在纽约市有一家宠物狗咖啡店可以帮您解决这个问题...

经典披萨

18-03-08 合格的披萨店一尝美味。2.罗马披萨(Fotolia)意大利人品味披萨在于面团的麦香与弹性,就薄厚度而言,标准意大利披萨有南意的拿波里披萨与北意的罗马披萨。两者最明显的不同,拿波里饼皮外围稍有厚度,其面团...

意式披萨美味秘诀

18-03-08 披萨用料简单,简单中的细节掌握好,就能做出美味披萨。面粉(Fotolia)披萨的美味基础就是饼皮。为了使披萨吃起来更有弹性,选择面粉与揉面的过程,都倾向促进面筋的生成。以正统拿坡里披萨协会的规定,饼...

动手做做看:  美味披萨

18-03-08 、切达起司刨丝均匀洒在食材上。披萨送进烤箱,烘烤10分钟,直至饼皮金黄酥脆。(Fotolia)5. 让起司美味更有层次帕达诺起司具浓郁乳香及咸香风味,上菜前,刨些帕达诺起司薄片洒在披萨上,不仅可以调整披萨...

风味豆制品: 腐竹

18-03-03 )备用。3.煮开2L水,放入所有材料(腐竹除外)煮滚,转小火焖煮2小时。加入酸菜再煮20分钟。4.续加入腐竹,再煮20分钟。酌量以盐调味。2.腐竹鱼片汤腐竹以其独特的口感,怎么煮都美味。腐竹与各式汤头同煮...

元宵食俗

18-03-03 戚家军,临海保留了十四夜吃糟羹的习俗。传统糟羹食材丰富,包含临海当地的各种腊味与山珍海味,加上当季的芥菜末,美味又清香。韩国正月十五吃五谷和九种干菜(Fotolia)韩国人将正月十五称为“元夕节...

健康吃汤圆 美味又养生

18-03-04 健脾气,入胃养胃气,入肺补肺气,是一味食用中药。初春,天气乍暖还寒,胃气易亏损,食用一些糯米制品,有御春寒、补气血、滋养脾胃的功效,因此,以糯米为材料来制作汤圆有其养生含义。一碗温热美味的汤圆下肚...

什锦蔬菜食谱

18-02-23 年节亲友团聚,少不了美酒佳肴, 不妨增加蔬菜以平衡年节料理的大鱼大肉。什锦蔬菜炒海鲜适合炒海鲜的蔬菜很多,有青花菜、芹菜、豌豆、青椒等,只要适当搭配海鲜的火候,就能结合出美味的料理。食材鲜虾6尾...

水饺吃法

18-02-19 ,既方便又美味。煎水饺比起水煮方式,煎饺可以保留肉馅的鲜美,肉汁不会流失。同时,想要煎出焦香酥脆的饺子口感,只要在煎饺的过程中,加一碗面粉水,待水收干水饺就会形成一层脆皮。焗烤水饺 起司焗烤料理应用很广,包括...

新年食俗

18-02-19 客人喝茶,过年期间人们也习惯在家中备好佐茶的点心。现代糖果种类繁多,人们不乏美味点心的选择,然而传统新年茶点还多了吉祥意涵。诸如瓜子、龙眼干、红枣干、糖渍冬瓜等,人们也将之连结与好兆头连结,闽南语俗谚...

腊肉

18-02-03 肉类经脱水、烟熏或腌渍等加工程序,不仅提供营养,还有独特的风味与口感。腊味炒饭腊味与米食结合出许多美味,除了共同具有的腊味咸香,热炒腊味则多了扑鼻香的锅气。食材腊肉或香肠100g、米饭2碗、鸡蛋1个...

冬季美味 大白菜

18-01-21 菜,清蒸、煮汤都很美味。食材大白菜300g、绞肉500g、葱1株、姜1小块。腌料:料酒1小匙、酱油2小匙、太白粉1小匙。作法备料:大白菜洗净,取菜叶切末,加少许盐,抓腌均匀,腌10分钟。葱、姜切末...

2018年中国新年庙会

18-01-19 、做丝袜花等,让您目不暇接,流连忘返。届时,更有台湾客家和马来西亚风味的中华美食,让您品尝不同地域的美味料理;其中,赞助商北方食品公司现场将展销五谷丰兰州鲜拉面、上海阳春面、高碑店豆腐丝、川霸王酱料...

养生美食-红豆

18-01-12 水煮开,倒入洋菜粉,煮至洋菜完全融化于水,成透明的胶状物。续加入糖,搅拌均匀。加入红豆沙,搅拌均匀,完全融合即可。熄火,加入麦芽糖,搅拌融和,倒入模具,冷却后凝结成冻,就是红豆羊羹。美味秘诀:红豆沙愈...

肠道健康很重要

18-01-09 罹患癌症和心血管疾病的风险,建议每周红肉的摄取量不应超过500克。加工肉品众所周知,加工肉品虽然美味,却不健康,摄取太多会增加罹患癌症、心血管疾病的风险。火腿、香肠、培根等加工肉品(包含以白肉为原料...

准备圣诞餐点

17-12-24 迎接圣诞节,圣诞大餐是重头戏,只要善用烤箱与酱料,美味的料理也可以轻松上菜。柠檬香草烤鸡柠檬特殊的香气,清爽又怡人,入菜正好;加上香草,从备料到烤鸡出炉,浓郁香气弥漫整个厨房,是节庆最佳气息。食材...

怎样购买巧克力

17-12-24 由于巧克力既美味又健康,近年来巧克力食品行业呈爆炸式发展。然而,并不是所有的巧克力都一样,所以需要确保选择品质最高的巧克力。高品质巧克力国家健康研究所( National Institutes of...

孕妈妈四款美白膳食 让宝宝天生丽质

17-12-21 ,可防治多种色素沉著引起的斑痕以及妊娠斑,孕妈妈孕期多喝牛奶,还担心宝宝不会成为“白富美”吗­。推荐美味:牛奶燕麦粥原料:燕麦片50克,牛奶15克,白糖50克,精盐少许。制作方法:1.将麦片在清水中浸泡...

第四届纽约微商博览会圆满举办

17-12-08 、古玩店、珠宝公司,还有美食店等等。嘉宾们可以品尝到美味的海鲜鲍鱼,大饱口福;可以进行护肤、化妆,焕然一新。现场嘉宾与参展商皆各有收获、乐得其所。现场“厨神”美食颇受欢迎,让大家品尝到美味的海鲜鲍鱼。(摄影...

1个人的料理

17-12-07 。酱料:使用酱料可以快速调味。利用假日午后熬煮一锅酱料,分装冷冻保存,风味不打折。【一碗料理】一人份的餐,如果想要兼顾营养与美味,可将多种食材烹调成什锦菜,或炒或烩,再搭配一份蛋白质,佐饭或面都好。鸡蛋...

厨房小帮手 高汤妙用

17-12-07 自己熬高汤,花时间,也不见的省钱,难得的是那份舒服自在的安心感。有了高汤,煮汤、面粥,汤汁清甜甘醇,料理自然美味。多运用鲜味食材酸甜苦咸之外的第五味,被称为鲜味。制作高汤时,多使用鲜味食材...

美味零食: 葡萄干

17-12-07 健康,既然如此,我们就要吃具有养生功效的美味零食──葡萄干,每天吃一些葡萄干的好习惯,对健康十分有益处。吃葡萄干有哪些好处呢?葡萄干含有大量葡萄糖,对于防治心悸、眩晕、乏力等低血糖反应症状有效果;又含有...

消除“啤酒肚” 运动有方

17-12-08 含量却又让人止步。美味的炸鸡热量很高,这是什么概念?吃完一根炸鸡腿,就算是狂奔半小时也消耗不了它的热量。在高热量方面,下酒菜赶超啤酒太多,等量情况下,油炸食物的热量几乎是啤酒的十倍。这也难怪爱喝啤酒的人...

星巴克喝咖啡的6个省钱秘籍

17-12-02 ,有一个简单而省钱的绝招可以让你自己动手,制作出美味的冰拿铁。首先,要两杯浓缩咖啡(espresso ),冰块任意(不论大小杯),然后再添加牛奶、甜味剂和其他调味品。虽然自己DIY出来的不是一杯正宗的拿铁...

巧用厨房工具  事半功倍

17-12-02 在那些忙碌的时刻,用起来顺手的厨房工具,不仅让人忙中有序,展现好手艺;也彰显生活的智慧,令烹调更多乐趣。煎蛋锅早餐吃一颗煎蛋,营养美味兼具。准备一支专门煎蛋的小尺寸平底锅,约1至2颗蛋的容量...

盖城冬季彩灯节开放社区活动多

17-11-21 会被包装上彩灯,照亮了整个夜晚。在12月8日下午6点至9点,在凯西社区中心(Casey Community Center) 会举办冬夜“风味辣肉酱”活动,体验美味后还可以乘坐巴士观赏冬季彩灯。成人入场费...

“人间有味是清欢”的领悟

17-11-21 之后再撒些防腐剂,吃到人们口中之时早已丧失了天然的美味;食用油的主要原料黄豆几乎都是转基因的大豆,人们糊里糊涂的吃到嘴里却浑然不知;至于鸡肉和鸡蛋中使用了多少激素或抗生素,只有在那个领域从事养殖的人心中...

“感恩”的季节

17-11-21 11月23日就是感恩节了,在享用美味的火鸡大餐和南瓜派的同时,感恩等正面情绪能使身体更健康,也活得更快乐,但你不只是在感恩节才这样做,而是要每天坚持。“新年”是中国人一年中最重要的节日,对美国和加...

厨房小帮手 为食物上色

17-11-20 天然色素是从植物的根、茎、叶、花、果实等部位萃取,不仅安全,也具营养价值。运用天然色素为食物上色,为家人准备缤纷色彩,活力四射的美味餐点。绿色的面条菠菜中含有多种营养素,且其天然叶绿素可作为染色剂...

菠菜料理

17-11-17 菠菜是秋冬盛产的蔬菜,吃当季蔬菜能获得更多的营养素。冬天气候干燥,吃菠菜也有助于保养肠胃。1.菠菜沾酱沾酱佐饼干是居家点心及宴会开胃菜的好选择。以菠菜做酱,融入蔬菜清新风味,健康又美味。可依喜好调料...

孩子期待的点心

17-11-13 半成品结合鸡蛋,现煎成蛋饼,并卷上各种馅料,美味又丰富。自家制作点心的好处是馅料选择可以更养生,少盐少油更健康。土豆煎饼土豆点心是受到孩童喜欢的选项,自己做土豆煎饼,可以避免市售土豆点心的高油脂与高盐含量...

炖菜料理

17-11-13 寒意渐浓,不妨空下一段时间,细火慢炖,为家人准备一锅温暖的炖菜料理。梅干菜炖肉梅干菜是由芥菜腌渍后晒干而成,在炖煮过程中,慢慢出释放阳光与时间的精华,并与肉类的油脂融合出美味的汤头。食材五花肉...

纽约近期活动看板2017年11月(2)_611

17-11-09 的新泽西热闹甜蜜的巧克力展将在 Edison 城镇举行,将有40至60家全美知名的巧克力和糕点商参展,届时,大家可以免费试吃各种巧克力、冰激凌,并选购心仪的巧克力、糕点、芝士等美味,还会有上过 Master...

秋天好料理

17-11-02 经过夏天的燥热,秋季养生的重点是润燥益气苹果什锦沙拉中医认为,秋天应少辛辣多吃酸。这时节应多吃柠檬、奇异果、苹果等酸味水果,或是入菜做成沙拉,既美味又养生。2颗苹果、2颗小土豆、红萝卜半条、青花菜...

喝汤有雷区  留住营养有办法

17-11-02 一、人人都能喝浓汤“汤越靓,营养越高”,其实并非如此。营养师解析:猪骨、鸡肉、鸭肉等肉类食品经水煮后,能释放出肌肽、嘌呤碱和氨基酸等物质,这些总称为“含氮浸出物”。很显然,越美味的汤,含氮浸出物越多...

香飘百老汇戏院区的La Rivista & Broadway Joe Steak

17-10-26 ; Broadway Joe Steak(拉里维斯塔和百老汇乔牛排)餐馆,这便是此地最值得推荐的意大利餐馆之一。“老派的家庭式(餐馆)。可爱的主人(詹姆斯)、美味的食物、悠扬的音乐,可口的饮品。这个地方是时代广场的一颗...