50个窍门解决你做菜时的麻烦事,妇福音!

16-03-21 ,用纱布包好)同,肉很快就烂且味道鲜美。3、熬骨头汤保鲜少油腻:方法1、加1小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。方法2、熬排骨汤时,放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感...

10分钟砂锅美食 , 周末懒人做饭有救了

16-03-21 。8)再加入老抽和生抽。9)炒制牛肉上色关火。10)把牛肉放入砂锅加入适量的开水。11)大火开关小火加盖焖制40分钟。12)然后再把土豆和胡萝卜放入继续焖烧。13)土豆绵软放入洋葱,然后开大火。14)加入盐...

炒茄子只要加上它,就不会发黑!

16-03-21 〞到鱼汤中。喝浓汤要大火炖,喝清汤则用小火。鱼煎过后再才会变白汤,而且要双面煎。骨头汤(网络图片)【骨头汤】熬骨头汤时,中途切勿加冷水,以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固,影响营养和味道...

【美食典故】擂茶的由来

16-03-21 “擂茶”主要流传于中国东南部和湖南地区,可直接饮用,亦可泡饭作为主食。“擂”是指研磨的动作,把茶叶、花生、芝麻…等食材,放进“擂钵”内用“擂棍”研磨成糊状后,用沸水冲泡(或加水在锅中)成养生的茶饮...

春天能吃的野菜大全,养生又经济的生活妙招。

16-03-21 汁去渣,加入洗净的粳米同,待粥将熟时,放入白糖稍即成。此粥色淡绿,质浓,清香甘甜,具有健补脾胃、利胆退黄的功效。再来给大伙儿推荐几个四、五月份的野菜,先收藏起来,到时候挨个吃!面条菜食疗作用:叶状...

春天拼减肥  老姜助代谢

16-03-20 只喝煮出来的水,而且不能加糖,或是将这些食物酌量取代每天的米饭食用。另外,冬瓜、丝瓜、葫芦瓜、黄瓜等常见的绿色瓜果类,其实也具有消肿效果,但是因为性质偏寒凉,最好能与老姜同,以平衡其寒性。‘便祕实胖型...

春天药膳粥  养肝护胃

16-03-20一下即可。具健脾利湿的功效。3.菊花粥菊花15克和粳米100克洗净,放入锅中,加适量清水,以大火煮沸,小火熬煮成粥。有降血压、散风热、清肝火的作用。适用于头痛、头晕、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压...

五谷为养

16-03-20 ,和五脏,调经络,除烦渴,利小便,可煮成稀粥,做成小麦粥。若将大麦、甘草、大枣共煎汤,可治思虑过度、精神恍惚、悲伤欲哭、心中烦乱、睡眠不安等问题。芝麻的功效胡麻即芝麻,《本草纲目》中记载:“胡麻,本生大宛...

复活节美食

16-03-20 量能盖过所有的蛋),放入洋葱皮,放入鸡蛋,浸泡20分钟,再开火。以中火煮滚,再续5分钟,即可熄火。4.取出鸡蛋,解开丝袜,取下叶片,可见到染色避开了叶片的形状,蛋壳上呈现出美丽的树叶图案,即完成鸡蛋...

鸡肉真的是〝济世良药〞吗?公鸡、母鸡你吃对了吗?

16-03-18 ,可补益气血母鸡熬汤厚,取母鸡汤1000毫升,大米50克。将大米淘洗干净,鸡汤撇去表面浮油,同放锅中,武火烧沸后,转文火至粥熟即成,每日两次,作早、晚餐食用。可滋气血,安五脏,适用于精血亏损、肾气...

水垢隐患大,如何简单有效除水垢?!

16-03-18 发现水垢会逐渐脱落!这时,千万不能擦洗内壁,不然就会失去除垢作用啦。2、小苏打除水垢水壶里有结了块的水垢,加入1小勺小苏打,加水煮沸几分钟,水垢即除。3、鸡蛋壳除水垢把鸡蛋壳弄碎,放水进去一起。煮沸...

天麻补脑、防失智

16-03-16 与抗癫痫。天麻搭配药物补益肝肾,可醒脑益智、预防失智症。平常也可以用天麻食疗来保养,例如天麻炖乌鸡以及天麻什锦饭,就是很好的预防失智症的食疗。天麻不可以久天麻食疗方也有小撇步,周宗翰医师提醒,天麻使用前先...

中国史上6大传奇预言,准确预测让人不禁怀疑历史都是按此上演的…

16-03-15 的《七步诗》 豆燃豆萁,豆在釜中泣。本是同根生,相煎何太急。传言这首诗是曹植在其哥哥曹丕的逼迫下,在七步之间做出来的。看起来是一首简单的诗,其实是在讽刺曹丕的多疑,注定曹家的天下要被人所取代。中国史上六大...

成吉思汗仁义 忠勇之士归心

16-03-14 。札木合嫉恨铁木真的声望,一怒之下,就用70口大锅死了俘虏。场面的惨烈使很多部落首领率领自己的人马,转投铁木真。成吉思汗行使王权的时候既严格又宽容,他行事磊落,刑罚有度,又慷慨善施,经常送衣物饮食给诸多...

纽约美食熔炉中独具特色的Kosher食物

16-03-14 ,对于食物的种类和料理方式有很多规定,例如不可食猪、贝类,  只吃偶蹄类动物的肉、海鲜只吃鱼类、奶酪和肉类不能同等,而符合规定的犹太料理称为kosher。一般而言,kosher料理十分重视卫生,有专门的组...

每天早上吃它,醒来就开始清肠排毒!肚子平了!腰细了!皮肤白又亮…(图)

16-03-14 ,例如紫薯南瓜糖水,可以达到美容养颜和开胃瘦身的目的。紫薯南瓜糖水具体做法:把南瓜去皮去籽切小块,紫薯去皮切小块。然后将南瓜和紫薯块放入汤锅,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮。看到南瓜和紫薯黏糊...

这道被忽略的神菜,竟是老年病的克星!肿瘤血栓统统搞定

16-03-14 ,用微火稍入味,最后淋上鸡油,用淀粉勾芡上盘。功效:对高血压、动脉硬化及糖尿病等症有较好辅助疗效。3、香菇炖鸡:补肾壮气血原料:鲜香菇250g,黑木耳100g,母鸡肉500g。做法:一起入锅用文火炖酥...

当中国美食撞上外国名字时,我震惊了……

16-03-14 汤加小辣椒深海鳕鱼酸菜鱼辛辣花椒原生豆酱浓姜红汤土豆米线毛肚香菜小肉球海带白菜鸭舌猪脑生切鱼片猪肉片羊肉片牛肉片老牛肉片嫩牛肉片牛筋黄喉儿笋子豆皮豆干豆腐杂烩炖火锅火锅~能起这名字今天你想好要吃什么...

香草入菜好滋味 保鲜提香的 紫苏perilla

16-03-13 。4.将梅子充分脱水干燥。5.取1/3量的砂糖加一点点水煮融化,放凉后与晒干的梅混合拌匀,静置到隔夜,第2天将糖水倒掉。6.剩下的砂糖融化,放凉后与洗净晒干的紫苏,一起倒入容器与梅子混合拌匀,陈化30...

春天排毒养肝 体内环保好时机

16-03-13 ,所以如果我们在煮汤煮菜的时候,我们可以加一些大概一把的枸杞,加一些些的生姜下去的话,它可以平衡它的一个太寒的性质。〞 营养师表示,多吃一些可增加代谢、清肠排毒的食材,还要多补充水分,身体就不容易囤积毒素。...

日本“添加剂达人”的忏悔!告诉你什么东西不能吃(组图)

16-03-13 过后闻起来很香,吃起来又筋道。(以上皆为网络图片)1、仔细看好“背面”在超市买东西的时候,有多少人会看“背面”?希望大家买东西的时候,务必养成翻过来看“背面”的习惯。然后,依据“厨房里没有的东西...

这些扔掉的边角料,原来都是治病的宝贝!

16-03-11 冬瓜子煎汤服用。橘核:研粉冲着喝止痛橘核性味苦,有理气止痛的作用。对于肝气不舒,情绪不畅,及乳房结块者,可用橘核羹:橘核10克,丝瓜络50克,鸡蛋1个。橘核研成粉,丝瓜络煮水,在丝瓜络水中加入橘核粉再...

被骗了那么多年,没想到你竟然是这种地瓜!

16-03-11 。山楂放得多,果丹皮颜色会红一些,反之则黄一些。2、隔水蒸水不用放太多,也可以多加一些水煮。水如果放多了就多一会儿。3、糖的分量可以根据口味,中途也可以添加。...

小米除了煮粥,原来还可以这样吃

16-03-11 (适量)、芝麻油(适量)、盐(适量)制作步骤:1、准备好小米,清洗一下。2、锅里烧水,水开后把小米倒入5分钟。3、煮过的小米捞起来。4、入锅中蒸熟,我大概蒸了40分钟吧。5、准备好肥牛片。6、把肥牛片入...

全世界最好吃的鸡鸭做法大全!

16-03-11 豉油鸡做法:姜切丝,蒜切末备用;锅内倒入适量花生油、酱油、香油、盐;锅内的料调和均匀,把鸡肉放锅内使每块鸡肉上都沾上酱汁;盖上锅盖中火直到鸡肉熟;加入蒜米和姜丝,再焖煮2分钟,把鸡肉斩块,锅内酱汁...

如此喝汤,身体遭殃!喝汤的4大错误,别再犯了!组图

16-03-10 。其实喝汤也有技巧,掌握正确的喝汤方法,才能让汤的营养尽被身体吸收!喝汤四大错误,别再犯了!1、只喝汤不吃〝渣〞有人做过检验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶...

这些蔬菜食用不当比砒霜还厉害!

16-03-10 问题的人带来严重的问题。解毒方法:不要生吃新鲜木耳,就算是凉拌木耳,也需要把洗干净的木耳放到开水中一下。建议吃木耳最好炒熟。茭白致命物质:草酸致命原因:例如茭白、菠菜、竹笋等这类蔬菜含草酸较多,食用...

没想到你竟是这种泡面!

16-03-09 过,也是日本热卖的泡面。别看包装特别可爱,其实味道很好哟,加上等的面条,绝对是完美的搭配!北海道系列为非油炸面,看似分量不多,后却出乎预料的多,分量足够两、三个人!...

一个美国女孩镜头下的中国留学生

16-03-09 正在用电饭锅面条。面条里只放了葱和酱油,然后他们用筷子吃。因为宿舍内禁止做饭,所以他们用塑料袋罩住烟雾探测器,以防触发警报被抓。黛西在报道中评价道:“这里几乎处处弥散着彻头彻尾、坚不可摧的中国‘特色...

救命野菜马齿苋,错过就要再等一年!

16-03-09 和外敷双管齐下,把新鲜的马齿苋捣烂敷在患处,或者用干品水来泡澡,都是很不错的方法。| 4.肠道清洁剂 |痔疮出血、细菌性痢疾、肠道息肉、实热便秘这些肠道病都属于马齿苋治疗范畴,受寒引起的腹泻和脾虚...

〝白萝卜〞这样吃〝养肝排毒〞最厉害 !

16-03-08 较多,而且含糖量较多,质地较脆软,可切丁做沙拉,或切丝用糖、醋拌冷盘,炒也很可口。第三段:是从萝卜的第二段到尾部的一段,这一段有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质,有些辛辣味,可帮助消化,增进食欲...

【小妙招】能吃与不能吃的蔬果皮  

16-03-08 。6、冬瓜皮冬瓜皮含有多种挥发性的成分,且含有多种维生素和矿物质。能利水消肿,对糖尿病人有好处,因此做冬瓜汤时最好连皮。7、黄瓜皮黄瓜皮中含有苦味素,是黄瓜的营养精华所在,黄瓜带皮食用可使维生素充分吸收...

天下第一大补居然是它 大病后的最好补品!

16-03-07 ,帮助身体机能恢复正常,通俗点说就是提高身体免疫力。对于平素身体虚弱、容易感冒的朋友来说,这是很好的补益处方,时先放大米煲好粥,注意粥不宜煲得过久,米粒和水应该是分开的,然后放拇指大小分量的姜丝,放2~3个...

一个富豪的妈妈讲述的理财故事(三)

16-03-06 才能,但我在她身上欣慰地看到了犹太人对生活的乐观和优雅。每天晚上,她会精心一壶红茶,配上她自创的口味不同的点心,一家人围坐下来边吃边聊天,老三的点心有点中西合璧的味道,两个哥哥都很喜欢...

一条抹布擦到底 这些清洁误区你还在犯?

16-03-06 一下,到了年末,只需要少许清洁剂,保证油烟机光亮如新。每次清洁完油烟机后,用洗涤剂或是肥皂片在其上涂抹一遍,下次清洁会更方便。至于油烟机滤网上的顽固油污,可将水和大量清洁液混合后加热,将滤网、油盒放入溶液中...

享受蔬菜汤好滋味

16-03-06 。2.热油锅,以小火炒香蒜头、洋葱。加入绞肉,肉变色即加入甘蓝以外的其它蔬菜,拌炒均匀。3.续加入白豆、高汤(高汤淹过食材),煮滚。捞去浮沫,转小火,炖煮至蔬菜熟软,加入甘蓝菜,软。尝尝味道,酌量以盐...

眼睛干痛、老花

16-03-05 容易泪出,常流泪易夺精,可菊花、桑叶、枸杞茶,作为保养眼睛的食疗。近视引起的干涩用黑豆、红枣等量煮水喝。过度使用或久在强光下、阴暗处,眼睛就容易痛。肝火大的人,眼睛就常干、痛、酸;肾气较衰或过度耗损的人...

鸡蛋多长时间最健康好吃?

16-03-04 ,但是很多人都不知道鸡蛋多长时间最为合适,吃起来最安全和营养。  煮鸡蛋需要多长时间  煮鸡蛋最好是凉水下锅,水开了再3分钟即可。这时的鸡蛋呈溏心状,营养成分最高最利于人体吸收。将鸡蛋洗净后,凉水下锅,开锅...

生姜能止血?还不能和生鱼韭菜一起吃?这么多年才知道!

16-03-04 可饮用。生姜红糖水材料:生姜10克,红糖30克,大蒜3瓣。做法:1. 生姜去皮洗净,切丝,大蒜洗净,拍碎。2.锅中加入一大碗水, 姜丝放进去,开始。3.锅中水烧开后,放入红糖,用勺子搅拌均匀,大火...

71个做饭技巧,不管男女,以后饿不着了!

16-03-02 1、水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连;2、炖肉时,在锅里加上几块桔皮,可除异味和油腻并增加汤的鲜味...