品味淮扬菜 2

17-07-24 魅力。淮扬菜也被称为文人,“唐宋八大家”的苏轼和欧阳修在扬州时,曾大宴宾客,挥毫万字,更为淮扬菜带来了文人气息。清康熙、乾隆皇帝南巡时,曾出现过盛况空前的淮扬菜接驾,这些史实典故都丰厚了淮扬菜...

纽约近期活动看板2017年7月(2)_594

17-07-12 +1杯酒)、$38 (3道菜:前、主菜、甜品)、$178.90(2~4人多道菜 Tasting Menu)。 7、牙买加美食节 Jamaican Jerk Festival纽约规模最大的加勒比美食节...

品味淮扬菜

17-07-08 保存至今。淮扬菜考验厨师真功夫淮扬菜用料不崇尚名贵,讲求土细作、五味调和,考验的是厨师的真功夫。“全世界中国菜厨技大赛”为了弘扬中华美食传统文化,多年来邀请中国五大菜高手齐聚一堂,以菜系分组,同场较劲...

  Chinese Dish: Longjing Stir-Fried Shrimp

17-06-30 一行人进入一家小酒店用餐,点了几道当地风味料理,包括西湖盛产河虾料理──鲜炒虾仁。 等待出之际,乾隆忽然想起了身上的龙井茶叶,于是一边召唤店小二前来取茶叶沏泡,一边撩起衣服从口袋中掏出茶叶。店小二在接...

夏天吃姜 养生保健功效强

17-06-23 会刺激神经,影响心脏功能;郁积内火,耗肺阴,伤肾水;使人精神兴奋,无法安眠。尤其晚上喝酒的话更不宜用姜下酒,姜和酒都是大热之物,姜借酒力入经络,酒借姜性入脏腑,易造成身体损伤。化解吃姜的耗损生姜味辛、性...

逛超市总是多花钱——你是不是中了这些伎俩?

17-06-23 超市其实是有很多小伎俩和销售策略的,他们的目标只有一个,就是让你逛超市的时候,买比你预先估计的更多的食物!给大家列列这些超市的小伎俩,如果你真的只是想去买10镑钱的和肉,踏进超市大门的那一刻...

夏天好料理

17-06-18 小菜,作法不只一种,可以将苦瓜煮熟后浸渍梅汁,也可以用梅肉与苦瓜片凉拌,享受丰富的口感。3.水果入 菠萝咕咾肉p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font...

布鲁克林开启城市农场新模式

17-06-11 。这些不需要喷洒任何农药。农场产出的基本都是绿色植物,一个月内就能采摘,接著这些植物就会被卖给餐馆,或者拿到农业市场售卖。集装箱农场位于城市中心,蔬菜在采摘后三小时内就能到达目的地。此外,农场还能根据顾客...

心在方外  笑看花开花落

17-06-03 ,适宜种植果树,杏树和桃树当然是首选;高处的沙地,可以种植西瓜、香瓜或花生;中间广阔的淤泥地带,则可以大量地种植日本的小松、白萝卜及辣椒和茄子。久久向往的日出而作、日落而息和“晴耕雨读”的传统生活方式...

纽约市销售的熟食品今后亦需标出卡路里

17-05-28 我们的作法。”。从5月22日起,包括7-Eleven和 Whole Foods等这样全国性连锁店需标示单上食物的卡路里含量,并需按要求提供食物的相关营养信息。据悉,由于全国食品和药物监管局(U.S....

月亮一直在看着你呢!

17-05-27 父亲,他这一转念,发生了什么变化? 原来,菜园主人因为常被偷采,气得不得了,早就躲在树后想捉贼,心想这小偷太可恶了,一定要将小偷捉起来。当他看到又有人来偷菜时,正想喊捉贼时,听到孩子讲的话,一时也愣在...

中肯的26条前辈留学建议

17-05-28 真的当回事。还请把这些话真真正正记在心里。1.  永远不要忘了你出国是读书的,不是买买买,不是搞代购,不是学厨师,不是和有车的朋友每天出去浪发一堆朋友圈。你可以周末做做自己想吃的,和朋友出去看个电影...

中国制造品质太差 连朝鲜人都不敢买

17-05-09 虾条、假纯水、假酸菜泡菜、假搾、假辣椒酱辣椒面……人们一日三餐都要吃的食品里,也含有各种各样的激素、色素、防腐剂、吊白块、甲醛、苏丹红、瘦肉精、漂白剂、增白剂、保鲜剂、催熟剂、甜蜜素、香精、双氧水...

姜黄料理

17-05-06 现代医学研究发现,姜黄中的姜黄素对健康非常有 益。姜黄粉也是一种香料,入、入汤皆可,日常饮 食就可以摄取。 姜黄玫瑰馒头姜黄色泽金黄,辣度比生姜低很多,而且香气浓郁,有著木质与花朵的清香,磨成粉...

唐人街的为何特便宜(可不是品质问题)

17-05-03 华人都知道,在唐人街买菜,价格比其他超市便宜许多。如果你认为这代表那里的品质不好,那你就错了。“华尔街日报”记者安妮·卡代特(Anne Kadet)和作家瓦莱丽·恩布鲁丝(Vallerie...

死太爷驱逐活道士

17-04-24 ,方以佑护众多子孙。坐花主人汪道鼎评论说:“许玉年先生作知县八年,所就任之处都是瘠苦的边塞地区。先生却能艰苦节俭,安之若素。先生吃饭没有两个,身边没有姬妾,自己清正廉洁之余,还能周济亲族。每年在过年前...

在餐馆吃饭华人的这些行为最让服务员厌恶

17-04-24 说到在美国的餐馆吃饭,我们除了会想起要提前预定哪种葡萄酒,在哪个位置的灯光下给食物拍照才好看,不要去某家餐馆,不要点某些以外,绝对不能忽略的还有我们与餐馆服务员的接触。比如常常纠结于“要不要给小费...

一个人有没有教养只看这一点

17-04-21 ,不要把刀口对着别人。吃饭不能只挑自己喜欢的,关门的时候后面还有人进来要记得扶门。母亲说的这些,主要就是教育我要尊重别人,懂得换位思考,而这些对我一生的影响都非常大。白居易说待人接物之道,无非就是“以心度心...

Costco有更多的低价商品及服务

17-04-22 拥有合作关系,如果你想买一辆新车或二手车(也包括摩托车/雪地摩托),不妨从Costco Auto program中选择,他们已经与汽车经销商沟通,将最佳价格呈现给客户。 4.旅游折扣每次买完离开的时候...

健康瘦身墨西哥小吃 Al Horno Lean Mexican Kitchen

17-04-22 一起,口感比一般的burrito有嚼劲。虽然我们没有尝试单上所有的菜色,我们体验到Al Horno的瘦身食物绝不会让人吃完感到欠欠的。怪不得在不到两年内,Al Horno已经在曼哈顿开了5家分店。最新的金融...

健康瘦身墨西哥小吃 Al Horno Lean Mexican Kitchen

17-04-17 抗生素和激素。单上其他的健康食材包括精心挑选的低脂奶酪、素食和无麸质选择,以及各式果汁,奶昔和冰沙。听到“瘦身”这两个字,小编不自禁怀疑这里面会不会有陷阱?是不是分量会少一点,让人吃不饱?还是味道会...

落马副市长 办公室里搜出74个红包

17-04-10 ,常德市各大高级酒店都有他出入的身影。“吃饭先审核菜单,点的不上档次就不去。”办案人士介绍,有时候有些老板请他吃饭,还会事先把菜单发给他,请他先过目、先审核,单上像澳洲龙虾、燕翅鲍是频繁...

居家八大妙招可省不少钱

17-04-09 或储藏室中的食品,如果发现快过期但仍可食用的食品,应考虑把它们列入未来几天的单内,尽快吃掉。8.充分利用花园在花圃中种上多年生植物来代替一年生植物,这样会减去每年更换植物的成本。用花园里采来的花朵插入花瓶...

如何教育出富有同情心的孩子

17-04-09 同情心如果服务员给你上错时,你对服务员的无理,你的儿子是会注意到的。这就是旧金山妈妈凯特·伊顿会试图对别人犯错以理解的理由。于是伊顿与她5岁和7岁的儿子说:“我不知道她给我送错的时候感觉...

几款美味营养粥的做法,让你一次吃过瘾!

17-04-05 5、将苹果泥、米粉搅拌即可❤香蕉泥粥营养价值:西兰花含钙高,在辅食第一阶段添加西兰宝宝更容易吸收。用料:小米适量、西兰花1朵、香蕉半根做法:1、香蕉块与小米同煮2、西兰花下水焯去农药、切碎3、将压成泥...

春天好料理

17-04-01 或许可以发现,应季出现的蔬菜已陆续成熟上市。当季的蔬菜营养丰富、爽口鲜甜,应多使用入,调味清淡一点,也能品尝到食材本身的好滋味。食材鸡腿600g、洋葱2个、西红柿2个、土豆2个、月桂叶1片。调料:盐适量...

肌肤问题 蔬菜来解决

17-04-01 所致。治疗方法是,控制动、植物油的食用量,多吃含叶绿素的蔬菜。吃饭前喝一杯用温开水沏的末汁,效果更佳。...

神奇 | 把香蕉放在大米里,第二天竟然有想不到的收获

17-03-28 ,存放期间,外皮变黑并不会影响口感,最好在2天内吃完。与 蔬 分 开 就像其他水果与苹果、香蕉一起放置成熟的速度会变快一样,蔬菜也是同样的道理。释放乙烯的水果会催熟周围的蔬菜,甚至使其老化、腐烂...

10道一级棒的素菜做法,比荤菜还好吃

17-03-28 了。4.最后加盐调味,放点青椒让的颜色好看,就可以了。绝对好吃的一道菜。不加素肉末的也很好吃素烧茄子原料:长茄子一条(300克)、红椒1个、青椒1个、大蒜瓣4颗。调料:细盐1/4小匙、生抽1大匙、砂糖...

中共机关食堂价格便宜浪费惊人 饭菜没动就倒掉

17-03-25 的面条、七零八落的剩饭剩菜。正在就餐的赵女士说:〝有时想多吃几个,所以就打多了;有时菜不合口味,所以就不愿意吃了。〞一位餐盘清洁人员说:〝有些人饭菜几乎没动就倒掉,实在是太浪费了!〞据了解,中共部委机关...

美味炒肉料理

17-03-25 尽量一致,成入味的程度、熟度才能均衡。除了主料,配料斜切,可以加大接触调料的面积,加快入味。辣椒炒肉片食材猪五花肉300g、青或红辣椒约一半肉片的量、蒜头5瓣。作法备料:猪肉切片,约半公分厚。辣椒斜切...

独特秘制 牛排越老 风味越佳

17-03-24 ,这个搭配证明是成功的。安格斯俱乐部不但受到顾客的喜爱,也收到美国餐馆评审Zargat的赞扬。安格斯俱乐部单上最引人注目的,肯定是它的牛排。Avdyli大厨每日亲自去挑选最上等的安格斯牛排,然后将其熟成...

纽约市的伪装餐馆

17-03-24 Kitchen的店里得到一个正宗的墨西哥小吃体验。Taco才3美元,而且到半夜都买得到。外卖订本文英文版链接Employees Only510 Hudson St, Manhattanb/t 10th St...

花黄

17-03-23    ——   “篱落疏疏小径深,树头花落未成阴。儿童急走追黄蝶,飞入菜花无处寻。”那便是永恒的中国民间,花黄时,莺飞蝶舞,万象欣悦的景象。时光的千秋万代,永远有那么一群,在菜花田里追赶著蝴蝶的儿童。“紫门鸡犬山前住...

煮方便面时加这些东西就可以变健康,既营养又美味!

17-03-22 上一些芝士粒在放上喜欢的。最后再撒上一些芝士粒。就可以放入预热好的烤箱200°,15到20分钟,出炉即可。 7泡面鸡蛋饼  食材:泡面1包、鸡蛋2个、玉米适量、碗豆适量、火腿适量、盐1小匙  做法:泡面先用...

家里一定要备一瓶醋,谁能想到它竟然这么强大~

17-03-21 的时候加点醋,来去除异味。就连接触过这类食物的案板、刀具等等都可以用醋清洗来恢复洁净。米饭增香▼想要煮出来的白米饭又白又香又糯?只要在蒸的时候加点醋,一定比泰国大米还好吃!清除虫▼蔬菜不管怎么洗...

春天带着这些凉拌菜去春游吧~

17-03-20 ,否则口感太老,咀嚼的时候会塞牙;2、汆烫好的金针菇放入冰水里浸泡,目的是不仅是为了快速降温,而且可以使汆烫过的保持最佳的口感和颜色;3、汆烫好的金针菇要轻轻的挤干水份,以免上桌后菜品溢出太多水分,影响味道...

比冰箱还厉害的保鲜方法,超市不会告诉你,快收起来 !

17-03-18 而腐烂。也不要放在冰箱,放进保鲜袋放在阴凉通风处就可以了。6.绿套在塑料袋里,并封口再存储在冰箱里。7.怎么防止土豆发芽?和苹果放一块就好了!8.韭菜和韭黄容易变黄、变烂,可以用大白菜叶包好放在阴凉...

泡木耳、香菇不用等!加点它,脏东西自己跑出来~

17-03-14 ,使其中的泥沙沉入碗底。接着再用剪刀剪去蒂部。 浸泡时,还可在热水中调入少许白砂糖,这样可以加快水分渗透香菇的速度。浸泡过香菇的热水鲜香浓郁,待底部泥沙沉淀后,可将上端的香菇水调入锅中一同入,使菜肴...

你的善良,不吃亏

17-03-11 外的空间节点,得以弥补。  几年前,我采访过一位本地的企业家,他带我参观他的工厂。  在职工宿舍楼后面,竟然发现养着几只鸡,还种了一些,旁边有一对老夫妻,悠然地坐在树下乘凉。我不解,问那位企业家:您的...