最好吃的番茄炒蛋做法,炒的不好吃,原因都在这!

16-06-20 这个,可以看鸡蛋表面如果鸡蛋表面有大量泡沫那就是打好了错误观念打鸡蛋只是为了打出均匀的质地事实上长时间的搅拌可以产生很多复杂的介于化学和物理之间的效果从而能够改善鸡蛋煎后的口感要点二下油锅使鸡蛋升华做番茄炒蛋...

超好吃的杏仁片蔓越莓纸杯蛋糕!手把手教你,别怕学不会!

16-06-17 突然遇冷回缩刚烤好的纸杯蛋糕外皮有一点点酥等彻底凉透后再装入密封袋中常温保存就行三天内吃完口感最佳小贴士1鸡蛋选择中号的去壳后重约55g/个鸡蛋从冰箱中取出室温放置5分钟就能用了2蔓越莓用淀粉拌一下可以避免...

高压锅竟然有这些意想不到的功能,赶紧学起来吧!

16-06-13 里加碱,再加入适量的牛奶鸡蛋、白糖揉透,分成大小一样的小面团锅底涂上少许油,把小面团放入锅内盖好锅盖,扣好限压阀大火加热3分钟,去阀放气开锅翻面再盖盖子加热3分钟揭阀放气风味口感都棒棒哒7熟食存放3-4...

煮菜20年了我才知道,原来炒蛋时要加这个东西!难怪饭店做的又

16-06-13 是不是总觉得自己炒的鸡蛋和外面炒的鸡蛋口感不一样这是为什么呢炒鸡蛋也是有窍门的原来炒蛋时要加一物这样炒出来的鸡蛋颜色鲜黄口感香滑细腻一起来看看吧1打蛋时,用筷子慢慢搅拌不能太大力,不然蛋液会起泡...

关于温度的小知识 看到蜡烛火焰最高温度我惊呆了

16-06-13 最好温度Pub MED的一个研究发现57.8℃最适合饮用,口感完美。80℃:桑拿平均温度芬兰2010年世界桑拿锦标赛一位参赛者在110℃高温下死亡。63℃:牛奶巴氏消毒温度路易斯巴斯德在1864年发明...

水煎包太好吃了,万万没想到啊!

16-06-10 5-8分钟,再上煎锅(二次醒发是为了包子口感更松软)5、电饼铛预热、抹上一层油,放入包子,等到包子底下变金黄色定型后,倒入适量清水,水量到达包子1/3处,盖上锅盖,大火煮开至水干即可豆浆素馅水煎包原料...

饼干受潮了怎么办?受潮的饼干怎么变脆

16-06-08   饼干是以小麦粉(可添加糯米粉、淀粉等)为主要原料,加入(或不加入)糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。  平时打开的饼干,一旦不及时吃完,就容易受潮...

冷冻肉千万不要用水泡,用这招立马解冻,保证跟新鲜肉一样美味!

16-06-07 食物味道比较大的食材尽量隔远些冷冻肉解冻经过冷冻过的肉像冰块一样硬邦邦的大家平常都是直接用水冲解冻这样解冻过的肉口感非常不好想要吃出鲜肉的口感以后就不要再用这种方法了三明治解冻法只要用了这个办法解冻后的...

阳台种菜,远比你想象的简单~~~

16-06-06 →长得差不多了,留一个能长芽的节其他部分吃掉→每隔10天左右还能收一次。阳台种菜小贴士:空心菜长得很快,要多浇水,干了会影响口感。3、番茄番茄喜温,在正常条件下,同化作用最适温度为20~25℃,根系生长...

包粽爱端午

16-06-05 有定论,两种口感的粽子都各有喜爱者。喜欢粒粒分明又有弹性的口感,可以选择长糯米;圆糯米做成的米食则更软黏香糯。此外,除了品种,米的收获期别,也是影响口感的因素。米经过存放,水分会降低,制作出的米食黏滑度...

聪明吃粽  健康过端午

16-06-05 ;不沾酱料或自制清淡酱料;再搭配蔬果、汤品一起食用,例如:烫青菜、凉拌小黄瓜、冬瓜汤、丝瓜汤、竹笋汤等,再吃一些芭乐、苹果、凤梨等水果,可增加纤维质,均衡营养;糯米烹调后口感黏稠,多喝白开水,亦有助于吞咽...

她把水果放进冰箱冰了一夜之后!味道竟然出奇的好

16-06-03 来搭配蜂蜜和水果,多么绝妙的组合!2烤黄桃奶油冰棍建议把黄桃切得厚实一点哟!因为这样口感会更饱满。3混合水果冰棍如果你喜欢大块的水果冰棍,也可以这样用杯子来作为冰棍模型可以尽可能容纳更多的果肉。4蓝莓酸奶...

纽约不能错过的牛排屋 数这15家最牛

17-02-20 食品和配菜(奶油菠菜的口碑最好)分量十足。另外,只要你的荷包受得了,不妨也试试煎烤牛小排,滑嫩的口感让人不敢相信那是真的牛肉。当你坐在这里享用牛扒时,身边的人正在谈论的生意也许是上亿美金,也许即将改写...

夏天米虫又来了,教你个天然驱虫法

16-06-02 大米放入冰箱冷冻层里经过24小时的冷冻冻死的米虫会变盛红黑色用夹子把米虫挑出来就可以了还不会影响大米原有的口感2、放在阴凉处晾干大米生虫后人们常常觉得把大米置于阳光下曝晒就可以杀死米虫其实这样做,非但杀...

自己种菜自己吃!手把手教你让阳台一秒钟变身菜市场

16-05-29 市场上买到的蒜苗吃起来总觉得不够鲜嫩,也没有浓郁的辛辣感。而好的蒜苗不仅口感鲜嫩,而且辣味也比较足。想吃到鲜嫩又辣辣的蒜苗,只有自己动手丰衣足食啦。【步骤】【技术小贴士】1、把蒜头穿成一串,是为了固定蒜头...

哇!中国人5000年前就有啤酒!

16-05-27 没有提到啤酒的口感及味道。...

没见过这样喝柠檬水的!在水里加这个竟有奇效

16-05-27 枸杞茶美容、养生推荐理由:蜂蜜、柠檬、枸杞都是美容养生的佳品,将这三者加上冰糖蜜起来,平常随时泡点来喝,微微酸甜的口感让人心清气爽,快来动手做做吧。食材:柠檬1500g、蜂蜜500g、冰糖800g、枸杞...

这种水果是女人的"保健医生",却是五类人的催命符!

16-05-26 榴莲作为热带水果的代表,喜欢它和讨厌它的人都不少,榴莲的口感绝对没得说,吃过的朋友都会竖起大拇指。但是它的气味却十分难闻,这也是很多人不喜欢榴莲的原因所在。女人的“保健医生”中医认为,其性热,味甘...

煮方便面时加一种东西可以变健康,营养又美味!

16-05-21 不但口感更好,也吃得更安心接下来各种让人欲罢不能的泡面来啦没想到泡面也能吃出高端大气上档次吧香喷喷泡面吃法来袭等小编擦擦口水先什锦火锅面材料:方便面2包、火腿150g、泡菜50克、粉丝、洋葱、黄豆酱、葱段...

初夏开胃料理 好滋味沙拉

16-05-22 的辣味更明显,呛味也更足。芥末酱非常能衬托香肠的咸香风味,如果想要口感滑顺一些,可选用乳脂状的无籽芥末酱。食材香肠sausage适量、西红柿1个、白煮蛋、生菜。芥末沙拉酱橄榄油2大匙、欧式芥末酱1小匙...

最好用的止咳药,就在厨房里!一定要看 组图

16-05-19 :将橘子直接放在小火上烤,并不断翻动,烤到橘皮发黑,并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会,剥去橘皮,吃温热的橘瓣即可。适用:橘子性温,有温脾和胃的功效,能够及时补充身体津液,而且口感酸酸甜甜,能很好的滋润...

只用牛奶和鸡蛋,竟然可以做成油条,还比外面卖的好吃多了

16-05-17 筷子沾水后再中间压一下锅内热油烧热后改小火(这样炸出来的油条口感更好)可以把剂子放入锅中啦8要不断的翻面哦免得炸糊了由于用的油不同炸出油条的颜色也会有差别这个没关系好吃最重要是不是很简单想吃到健康美味...

热豆浆和热牛奶上面的那层“薄膜”可以吃吗?(组图)

16-05-13 有趣,他超爱吃那层膜....我自己也是有吃过一次啦,但真的觉得口感好奇怪喔 XDDD而且想说那东西明明冷的时候就没有,怎么一加热都有,就想到那东西该不会是一些奇怪的化学作用产品吧,所以就真的很少吃...

你丢掉的菜根都是宝,防病又保健,关键还好吃!

16-05-10 ,能通肠胃,调中气,活血脉。菠菜根可以跟花生木耳粉丝一起凉拌着吃,味苦,口感绵甜,营养丰富,加入菌类、坚果、豆制品,营养互补。4、圆白菜根:口感清脆大家平时吃圆白菜,主要把叶子掰下来炒着吃,殊不知,掰完...

吃葡萄干需要清洗吗?

16-05-09 压力水直接冲洗,不论是哪中冲洗方法,清洗后最好晾干后再吃,因为干后口感好,也方便抓!...

为妈妈安排悠闲下午茶 自制母亲节 下午茶点心

16-05-08 ,稍微把饭铺平在锅底。加入牛奶,牛奶量淹过米饭,稍微再多些。3.续作法2,开小火煮,同时一边搅拌。牛奶被饭粒吸收,会逐渐变浓稠粥状,此时需要密切搅拌,避免锅底烧焦。4.续作法2,煮至饭粒滑润,口感绵密...

老中医告诉你,为什么40岁后老得快,每周喝一次补回来~(图)

16-05-07 ;可加入10颗红枣、5克枸杞一起炖,口感营养更佳;一定不要加入鸡精、酱油等调味料。孕妇不宜,经期、感冒期间不宜食用;脾胃湿热、体质过敏、大便溏泄者慎服;不可与萝卜、菊花、糯米、芝麻、李子、绿豆、芥末等同用。这道...

别再喝牛奶了!这19种补钙食品让你轻松补钙还吃不胖

16-05-04 :184毫克每1/2杯豆豉是用黄豆制作的一种豆制品,比豆腐更具肉的味道和口感,且含有两倍的蛋白质。在发酵的过程中,草酸减少、钙含量及吸收率大幅度提升。第三名:紫苏钙含量:214毫克每1/2杯这种最常见的野菜...

常吃这菜能远离疾病,可也得找对它的“黄金搭配”啊

16-05-03 中放入清水,加入排骨、生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片和平菇5、冬瓜和平菇煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。平菇的选购方法选嫩不选老,嫩的平菇有更好的口感,爽滑好嚼,老的...

吃“皮蛋”的诸多神奇功效,你可知道?(组图)

16-05-02 皮蛋口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。皮鸭蛋含更多矿物质,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,有中和胃酸,清凉,降压作用,还有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,皮蛋还有保护...

79岁一点不驼背,还有一副好牙齿,他说都要感谢几十年喝的这个东西...

16-05-02 了。TIPS:牛奶也有好伴侣牛奶不能和很多食物搭配,否则就是白喝?牛奶中的钙和果汁反应变成结石,导致腹痛难忍?牛奶的谣言满天飞,一些人认为牛奶只能单独喝,其实牛奶能和很多食物搭配,营养和口感也更好。1、蜂蜜牛奶...

李时珍说它排毒,孙思邈说它养肝,春天满田野都是(组图)

16-04-30 ,与水果一同打成果蔬汁,是春日养生不可多得的佳品,青麦苗汁口感清新,有青草的天然气息,喝一口,如同在清新的旷野里深吸一口气,那感觉美妙极了!加点蜂蜜,天然的青草味道中有丝丝清甜,喝一杯,令人心旷神怡...

Low Tea 英式午茶怎么吃

16-05-02 发出声响,接着再以手撕开,先涂果酱,再抹奶油,吃完一口,在涂抹下一口要吃的果酱及奶油。正统的英式松饼上桌时温热、松软,抹上质感介于牛油与鲜奶油之间的凝固奶油,口感多重味美。细致爽口的玛德莲蛋糕、浓醇香郁...

寻找记忆中的味道 唤醒被遗忘的过往

16-04-24 的,吃起来一点都不油腻,口味却非常浓郁醇香。关于料理,除了食材与口感,还能有些甚么?在小蝶的询问下,老奶奶娓娓道来55年前的初恋故事,说出了55年来的遗憾心情,原来这盘炖牛肉是老奶奶与初恋情人初次见面所吃的...

咖哩的美味配方

16-04-17 ,以及新鲜浓郁的口感。为了保持清爽的美味,最好趁早食用完毕。食材去骨鸡腿肉600g、椰奶400ml、彩椒丝适量。绿咖哩酱材料蒜头3颗、红葱头5颗、柠檬叶Kaffir lime leaves 6片、香茅...

教你几种花生米做下酒菜,怎么做好吃的方法

16-04-14 凉拌花生米是很家常的小菜,可做早餐的小菜,也可做家宴和平时的凉菜上桌,也可以做酒仙们的下酒菜。花生米可白水煮可卤,看个人的口味了,但是必须是煮熟透的花生米,还的熟的面软可口,吃起来面面的很有很口感...

民国第一夫人 百岁宋美龄爱吃两种菜

16-04-13 的时候口感不佳。功效:腐竹中谷氨酸含量很高,是其他豆类或动物性食物的2-5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用,对提高记忆力有益。菠菜百叶 菠菜百叶。(网络图片) 材料:菠菜500克,百叶1张,油、盐...

剩饭剩菜,你会吃吗?

16-04-11 ,不要在室温中放置太久。3剩饭剩菜加热有讲究我们吃剩菜剩饭前一定要高温回锅,彻底杀死细菌,把菜加热到100℃,保持蒸锅里的水沸腾3分钟以上。(温馨提示:加热会影响凉菜的口感,凉菜最好不要剩下。)4剩饭剩菜...

煎鱼、焯菜、煮玉米都放点!它的妙用太多了!

16-04-11 30分钟,口感更好。 煮玉米时加点盐更甜在某种程度上,咸味和甜味有协同作用,也就是说,微量的盐能让本来有甜味的食物更甜。煮玉米时,在水开后往水里加少许盐,能提升玉米的口感,吃起来更清香,有丝丝甜味...

最新研究彻底颠覆你的观念:全脂牛奶降低肥胖风险

16-04-10 ,而且为了保证口感,很多低脂或脱脂牛奶中会添加更多的糖和碳水化合物,这些因素会影响脂肪代谢。而全脂牛奶会更加有利于脂溶性维生素的吸收,也许会对你的瘦身计划更有帮助。总之,身体要想健康,最好的方式还是合理饮食...