不应错过的The Prime Grill 精粹洗练的犹太餐

15-12-10 等禁忌,凡此种种。由于犹太人必须严格遵守食材与烹煮律法,因此许多菜肴与西方菜品格格不入,而中餐却似乎在很多方面与犹太餐不谋而合,因此被犹太人称为“安全的非犹太食物”,如,犹太人喜欢的鸡肉料理,在中餐中也...

每日汉字 “南”原来是一种乐器!

15-12-05 世子》  ②名词:闽越地带。 南朝 南国南瓜 南货 南腔 南音 南味南朝四百八十寺。——唐 • 杜牧《江南春绝句》南朝自武昌至京口。——宋 • 陆游《过小孤山大孤山》③名词:闽越之于中原的方位。南北...

15种让大家不必吃药也能有效降血糖的天然食物

15-12-02 病的效率可达到 78. 3%。▼7. 南瓜具有甘温无毒,有补中益气功效。南瓜中含有果糖,它可以与人体内多余的胆固醇结合,不仅防止胆固醇过高,还可以预防动脉硬化。而且南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇...

不应错过的The Prime Grill 精粹洗练的犹太餐

15-12-02 ,因此被猶太人稱為「安全的非猶太食物」,如,猶太人喜歡的雞肉料理,在中餐中也是不勝枚舉。東歐猶太人喜歡的蔥、大蒜與洋蔥的調味,也與中餐類似;中餐中的糖醋口味,剛好與東歐猶太人喜愛的糖醋口味接近;以及他們喜歡喝茶...

欧风土豆料理

15-11-29 非常美味,料理方式多样化,欢迎读者动手做做看,品味土豆料理的不同好滋味。土豆泥食材土豆1kg、无盐奶油适量、盐。作法1.土豆洗净去皮,切成小块。奶油切丁。2.将土豆放入滚水中,煮至熟软。捞出沥干备用。3....

别再吃白面饺子了,彩虹饺子更带劲哦!

15-11-28 别再吃白面饺子了,这些创意你根本想不到!吃货们快学起来吧。1. 紫色饺子皮把紫甘蓝洗净后切细丝,用水煮开,别放太多水哈。小火焖一会后,滤出紫色的水,然后拿来和面即可。2. 橙色饺子皮取熟透的南瓜...

感恩节大餐 全美各地传统美食比一比

15-11-24 料理各种食物。大西洋中部各州,有17%的家庭喜欢花椰菜,比全美有9%的家庭食用花椰菜的比例还要多很多。粟米面包(cornbread)在德州和中南部各州的家庭是特别不可少的家常菜,有40%的家庭会做栗米...

猪肉去腥的不传之秘!

15-11-20 ,会发现整锅水泛红(血水),上面浮着一层杂质(淋巴),闻起来奇臭无比。但是肉还是生的,水仅是温的。将水倒掉,用温水冲洗并搓揉一下猪肉,这样的猪肉才算去腥。葱姜酒在料理中应该是用少量来增香用的;大量的用来压味...

教你如何用一颗蛋做出七个荷包蛋!!

15-11-20 ,就变成好几个荷包蛋啦!步骤五完成!有没有看起来很好吃呢?而且每片的胆固醇也比一整颗少很多哦~▼搭配其他料理一起吃,超完美!想省钱的搞不好还可以切片后一天拿一片出来煎,剩下的冷冻等下次用,不但省钱省蛋还让...

雾霾最伤这些器官 专家给你支几招

15-11-13 胡萝卜、南瓜、木瓜、芒果、柑橘等橙黄色蔬果,以及菠菜、小油菜等深绿叶菜。连续雾霾天,还能不能开窗通风?“室外空气再不好,每天也要打开窗户通风。”彭应登说,室内污染物有很多,厨房油烟、卫生间细菌、人正常呼吸...

羊肉性热味甘适合冬季进补

15-11-12 属于红肉,通常是配红酒,像鸡肉、鱼肉这类白肉才配白酒。而且西餐羊肉的作法与中餐截然不同,因此在搭配上才会不同。羊肉不宜与醋、茶及南瓜同食《本草纲目》称:“羊肉同醋食伤人心”。羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近...

6款便秘食疗通便排毒又减肥

15-11-09 然后服下,这样能让身体更容易吸收营养成分。3、粗粮现如今人们生活水平提高了吃的东西也是越来越好,中华料理最不利于身体健康的一点就是,越是豪华的料理所包含的油脂等容易沉积于体内的毒素越多,长期食用这些很容易...

当老人变成孩子

15-11-07 。5岁小孙女的水果,照例由奶奶料理。将近90岁了,老人家的手还挺稳,削完了苹果又切桃子。“我要桃核!”小孙女喊着,“我要去种。”“种桃子干什么?”老奶奶停下刀,叮嘱着小孙女,“要种杏,别种桃!”一桌人都...

热辣诱惑挡不住 盘点全球6大食辣国度

15-11-07 富饶的海产品资源,所以海鲜和鱼在人们的餐桌上是很常见的。红辣辣的突尼斯小麦以库司库司形式烹饪是突尼斯的主要特产,蔬菜像红辣椒,番茄,青椒,茄子和南瓜在烹饪过程中也被广泛使用。哈里萨辣椒酱,由番茄和辣椒...

怪异美食 日本冲绳最奇特的料理

15-11-06 我们都知道,料理是日本的一大特色菜款,但是要说,全日本数一数二的料理在哪里?是冲绳!冲绳是一个美不胜收的岛屿,许多自然风光优美的景点吸引着大量游客流连忘返。但若讲冲绳最吸引人的是什么的话,一定是...

热辣诱惑挡不住 盘点全球6大食辣国度

15-11-05 富饶的海产品资源,所以海鲜和鱼在人们的餐桌上是很常见的。小麦以库司库司形式烹饪是突尼斯的主要特产,蔬菜像红辣椒,番茄,青椒,茄子和南瓜在烹饪过程中也被广泛使用。哈里萨辣椒酱,由番茄和辣椒制成,世界最令人...

享瘦美食不怕胖 大餐当前五妙招(图)

15-11-05 )Ψ挑选有多元料理的 buffet,可自行决定食物的种类和份量,日式料理、渔港海鲜、涮涮锅等也是不错的选择,记得避开炸物和过多酱料即可。下下之选则是高热量的美式餐厅、烧烤吃到饱、快炒配啤酒这一类,一不小心...

万圣节温情融洽

15-11-02 (摄影组图/陈怡) 时代广场 游客欢度国际之都纽约,不仅仅纽约客过节日。纽约还时代广场装扮成小迷宫,让游客在南瓜堆中、玉米棒中穿来钻去,都十分开心,充分体会节日的欢乐、异国风情。附近的居民也带着自己的宠物...

纽约近期活动看板10月(5)

15-11-01 大丰收可谓趣味多多:你可以挑一个南瓜,在上面尽情作画。饿了不妨来点沾满糖浆的美味苹果;你还可以与众人一起猜猜杰克南瓜灯的重量,幸运者可获得价值1000美元大奖。    时间:11月1日。    地点:布碌...

5种风格的红葡萄酒,总有一款秒到你

15-11-01 以及汉堡。基安蒂(Chianti)含浆果的味道,比较易饮,配餐范围较广。马尔贝克(Malbec)酒体中等,主要产区在阿根廷,特别适合搭配烤肉或由香料制作的食物,如印度料理、墨西哥料理。3.风格甜美型葡萄酒博...

男子喂它一顿饭后 常收到答谢的栗子

15-10-31 转贴,并留言表示“狸先生太可爱,莫非栗子是付钱表达:我没有吃霸王餐唷!”“一种以物易物的概念吗?”也纷纷说“真感动,好有灵性!”“不管你们信不信,反正我是信了。”还有人开玩笑说:“会不会是想叫屋主帮它料理...

纽约近期活动看板10月(4)

15-10-28南瓜水上舰队节 Halloween Parade and Pumpkin Flotilla  活动中,许多人会将亲手雕刻南瓜灯(8磅左右)放在哈林湖(Halem Meer)上,排成浩浩荡荡的南瓜水上舰队...

那些很重要又被忽视的烧菜技巧,保证吃饭的主把盘子都舔了!

15-10-28 有时候是为了甜,有时候是为了更突出咸或者辣,同理盐有时候是为了咸,有时候是为了更突出甜(全靠这个多年来耻笑表哥的料理能力)11、肉类遇到酸会变嫩,很多菜吃起来并没有酸味,可是却有一丝丝说不清的醋香...

《西游记》中的隐形推手——唐王

15-10-27 世寿还有二十年,就宽慰太宗,一会儿就可以还阳。“南瓜”的寓意昔日,悟空大闹阴曹地府,私自一笔勾销了自身的生死帐。阎王震怒,即上天庭呈奏玉帝。为何崔判官私自为唐王增寿二十年,阎君可以忽视不计?佛祖要向...

食尚新风潮  蔬食主义

15-10-27 文/赖宛琳;图/日月文化出版股份有限公司全球食尚风潮“蔬食”,强调天然、有机、环保的食材与料理方式,减少化学加工食品的使用,让人吃得更轻盈、健康。现在正是时候来为自己的三餐做个大改造,何不从蔬食...

万圣节采购全美最后折扣秒杀 超划算!

15-10-27 HAL30WEEN。Pottery Barn:物超所值的配件想要有一些特殊质感的装饰品,前往Pottery Barn就对了。这里所有的万圣节商品已经降价40%,促销商品包括枕头和罚球,装饰品和桌面配件应有尽有。如南瓜...

秋天养生料理

15-10-27 文/米娜;图/Thinkstock时序入秋,空气逐渐转为干燥,此时适当调整饮食,帮助滋润身体,有助改善体质。《看中国》美食版特推出秋季健康饮食专题,介绍秋天滋润食物及料理数道,欢迎读者动手做做...

纽约人气美食大搜集

15-10-24 Ristorante e EnotecaBabbo 的主厨 Mario Batali 在 Food Channel料理铁人节目中担任意大利料理铁人,壮硕的身材,做起菜来却非常灵活,手脚非常利落,在节目中常能欣赏到他...

旧金山湾区 18家餐厅入选米其林

15-10-23 天下。要创新,而且你要做老的菜也可以。〞摘下米其林一颗星的日本餐厅Omakase华裔料理师于跃表示,很高兴看到自己的辛苦没有白费,有种梦想成真的感受。〝感觉每天上班不是一个辛苦的事情,我觉得是一个很轻...

与周永康有关?传刘奇葆儿子18大后离奇车祸身亡

15-10-21 蹊跷变动做出任何正式的解释。外界则曾经分析认为,刘奇葆突然取消外访,很可能与四川省委副书记李春城出事有关。也一度有传言称,刘因母亲去世〝要回安徽料理后事〞。但是,刘奇葆安徽老家宿松县金坝村党支部书记石...

纽约近期活动看板10月(3)

15-10-13 /halloween/ 。 4、布碌仑大桥公园丰收节 布碌仑大桥公园金秋丰收节将于10月24日在第6码头草坪上举办,届时欢迎广大纽约客前来参加,现场将举办多种老少咸宜的趣味活动,如脸谱彩绘,制作面具,摘南瓜等,精彩...

红酒入菜  香醇好滋味

15-10-11 文/边吉把红酒用在做菜上,醉翁之意不在酒,在于为料理增添香气风味。《看中国》美食版特推荐经典红酒料理数道,欢迎读者动手做做看, 细细品味红酒与料理的美味关系。红酒入菜轻松自在根据许多大厨的经验分享...

比消炎药还靠谱的润喉止咳方,为家人收了吧!

15-10-08 这段时间天气变冷,感冒的增多,咽喉干痒、咳嗽的人特别多。怎么办?今天就学些不吃药的好方法。★久咳不止:南瓜泥感冒咳嗽多由风寒之邪侵袭、内郁肺气、肺卫失宣引起,可通过食疗来缓解。方法:南瓜250克,蒸...

当许多人偏要买又丑又贵的蔬菜水果

15-10-04 的确没有散去,反而有越来越流行的趋势。如今,不少年轻人为有机小农开设电子商务系统,或是建立网络平台,协助他们打开新市场。更有餐厅和这些供货不稳定的有机小农合作,开发特色料理。这些现象,以理性和自利心为核心的市场...

享受烹调  轻松开饭   常备菜妙用

15-10-04 很短时间准备好丰盛的饭菜,享受轻松愉快的用餐时刻。悠闲准备常备菜享受料理乐趣许多家里负责备餐的妈妈也都是上班族,在紧凑的生活中,在家开伙自己做饭,匆忙中很难体会烹饪的乐趣与幸福感。安排假日空档,专注投...

帮人是帮己

15-10-04 【看中国讯】中国明朝成化初年,高邮卫所(即:兵营)有个姓张的百户(官职名),从事漕运的差使,乘坐小舟去料理公务。小舟在湖上遇到大风,翻了船。张百户脱身后,沿着湖堤往前走。望见一条翻了的小舟在波涛中上...

为什么削山药后手会痒?

15-09-28 山药质地细腻,营养丰富,味道香甜,是四季补品,但有些人在家里剥山药、削山药之后就会感觉手很痒,因此不喜料理山药。为什么削山药后手会痒?山药是薯蓣科植物薯蓣的块茎。新鲜山药切开会有粘液,其中的蛋白...

习近平夫妇亮相白宫国宴

15-09-26 2012年梅洛干红;甜点则是罂粟籽面包黄油布丁配中国柠檬凝乳和荔枝沙冰,佐以世酿伯格半干型起泡酒。  近几年来,美国国宴很多蔬菜食材都来自于第一夫人米歇尔的菜园,这次登场的南瓜食材就是其中一例。曾任小布什社交...

刘德华出道20年来始终维持在67公斤的精实身材,原来就是靠这样在养生的!

15-09-24 ,因为演唱会不仅要考验体力,必要时还要秀胸肌和腹肌,这也是他后来戒牛肉的原因所在。近年来,刘德华的食谱主要以白肉为主,而所有白肉中,他最钟情鱼。因此挪威是他很喜欢的国家,因为那里可以吃到各种各样的鱼的料理。平时...

留学国外最容易得什么病?别知道得太晚 身体可是自己的

15-09-22 一大帮同学杀到中餐馆里大吃一顿暴饮暴食。留学黑料理 第一道 蜂蜜土司配老干妈国外,即便是在很正宗的中餐馆,菜品用油都要大大超过国内的量不吃早饭在留学生群体中大有人在。或者换句话说,能坚持每天起来在9点前吃...